苏教版七年级下册生物 9.2人体的消化与吸收 课件（共44张PPT）

从前有一孝子为避战乱而与其母迁入深山生活。一段时间后，其母眼睛一到黄昏便失明。后来这位母亲常常听到有乌鸦在院中鸣叫，就认为自己的眼睛失明是乌鸦造成的。她的儿子听后就用弓箭射杀了乌鸦，并挖出其心肝给母亲吃。后来他母亲的眼睛奇迹般地复明了。
请你用生物学的知识解释这一现象？
自学：P29-31页的相关内容
思考：
1、人的消化系统由哪两部分组成？
2、消化道从上至下由哪些器官组成？
3、人体有哪些消化腺？各消化腺能分泌什么消化液？
消化系统的组成
消化腺
旅行开始了
我进入了一个黑黑的“山洞” ，躺在了一个松软的垫子上，突然周围的“石门”上下挫动，“软垫”左右翻滚，我的身上就粘满了黏糊糊的东西，盖得我好难受呀！我害怕了起来。
旅行经历
幸好，我被挤入了一个“通道口”。 咯噔一下，我滑入了一个长长的通道。哇噻！好爽呀！这里直上直下的，像坐滑梯似的。我飞速下降着，不一会儿，脚下一空，掉到了一个大容器中。没想到这个大容器还会动，搞得我翻过来调过去的，像是在冲浪，身上又裹了一层黏黏的酸酸的东西，若不是一层外壳保护，我早就一命呜呼了。
旅行经历
为了逃命，我赶紧往下钻。不妙，来到了一个弯弯曲曲的长长的迷宫，许多像触角一样的东西将我缠住，使我无法动弹。各种黏液忽又排山倒海般袭来，我想我的一生就如此玩完了……　
旅行结束了
正当我灰心之际，发现了一个“岔路口”，一边是“死胡同”，所以我选择了一条宽敞的“大路”，只是味道不太愉快，我努力跳出了一个“大门”后，终于离开了这可怕的地域，回到了大地的怀抱。
旅行感言
伴随着豆豆走完了整个旅程，你会有什么感受呢？
预防龋齿
消化道
消化腺
消化系统的组成
1.大分子的物质如何变为小分子物质？
酶
概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。
作用：在一定条件下（适宜的温度，PH）将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。
2.找出消化液中存在的酶？每种酶的作用？
三大营养物质的消化
①淀粉的消化：
淀粉 麦芽糖 葡萄糖
②蛋白质的消化：
蛋白质 氨基酸
③脂肪的消化：
脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸
思考：为什么要同时有物理性消化和化学性消化？光有物理性消化行不行？
营养物质的吸收
食物的吸收
小肠绒毛
比较一下：哪条裙子更费布？
小肠绒毛适于吸收的特点
小肠长，约5-6米
小肠绒毛数目多扩大了吸收面积；
小肠绒毛壁薄，只有一层细胞构成；
小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
探究：口腔内的化学性消化
提出问题：淀粉在口腔内是否发生了化学性 消化？
作出假设：淀粉在口腔内发生了化学性消化，被分解了
设计方案
食物的消化

鲁迅说“牛吃的是草，挤出来的是奶。”

人体的消化与吸收
自主学习：人体消化系统的组成
口腔
食道
胃
小肠
大肠
唾液腺
肝
胰腺
肛门
咽
胃腺
肠腺
消化道
消化腺
消化系统
消化道：口腔、咽、食道、胃、
小肠、大肠、肛门
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺
肠腺
消化腺
排入部位
消化液
唾液
口腔
胃腺
胃液
胃
肝脏
胆汁
小肠
小肠
小肠
胰腺
胰液
肠腺
肠液
唾液腺
　 肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，经导管流入小肠；胰腺分泌胰液，由导管流到小肠。
位置:大部分位于腹腔的右上部.
位置:位于腹腔胃的背面.
我叫豆豆，是一颗葡萄籽，那天我随我的葡萄妈妈被买回了小明的家中，不幸的是我被吃进了小明的肚子里，于是一段奇妙的旅行就从小明的嘴开始了……
葡萄籽豆豆的奇妙旅行
后来我的伙伴告诉我说我实际上在小明的消化系统中走了一遭。通过这趟旅行，让我增长了生物学知识，真是不虚此行啊！
　　口腔是消化道的起始部位，内有牙齿和舌等器官，还有能向口腔内分泌唾液的消化腺 ——唾液腺。
唾液腺导管的开口
2、牙齿从外观上可以分为哪几部分？从物质组成上又分为几部分？
1、成人的牙齿有几种类型？
3、最常见的牙病是什么？
自主思考：
?一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
?二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。
三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。
位置:左上腹部,呈囊状.
胃是贮存食物和初步消化食物的场所。胃壁上有胃腺，能分泌消化液——胃液。
全长5-7米，是消化道最长的部分。小肠壁上有肠腺，能分泌肠液。小肠内还有胆汁和胰液这两种消化液。
位置:腹腔内
　　大肠包括盲肠、结肠和直肠。
阑尾
直肠
盲肠
结肠
大肠最主要的工作是把无用的残渣变成粪，由肛门排出体外。
人的消化系统
消化道
消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化腺
排入部位
消化液
唾液
口腔
胃腺
胃液
胃
肝脏
胆汁
小肠
小肠
小肠
胰腺
胰液
肠腺
肠液
唾液腺
消化系统
消化道：口腔、咽、食道、胃、
小肠、大肠、肛门
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺
肠腺
自主阅读P31-33
思考：馒头是怎样被消化的？
面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等
物理性消化：咀嚼和搅拌
化学性消化：消化液的作用
有哪些消化道的器官能进行物理性消化呢？
为什么消化液能消化食物呢？
消化酶作用示意图
消化腺
含有的酶
消化液
唾液
唾液淀粉酶
胃腺
胃液
胃蛋白酶
肝脏
胆汁
无消化酶
多种分解蛋白质、糖类、
脂肪的酶
胰腺
胰液
肠腺
肠液
唾液腺
多种分解蛋白质、糖类、
脂肪的酶
酶（胃液、肠液、胰液）
酶（肠液、胰液）
唾液淀粉酶（唾液）
酶（肠液、胰液）
胆汁
食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程称为吸收。
小肠是吸收营养物质的主要器官。
核心概念
小肠皱襞
小肠绒毛
对你有什么启发吗？
淀粉
3
4
1
2
口腔
小肠
图中的1指的酶是 ，由 分泌。图中的2指的酶存在于 、 分泌的消化液中。
图中3指的物质是 ，4指的物质是 。
物质4在小肠内有小肠绒毛内的 直接吸收进入血液循环。
2滴
10分钟
-----
2毫升
2毫升
2
2滴
10分钟
2毫升
------
2毫升
1
碘液
37℃水浴
唾液
清水
浆糊
试管
2号的作用是 。
滴入碘液后 试管内不变蓝。说明 。
3、有一个同学把两试管放入70 ℃水浴10分钟，结果两只试管滴碘液后都变蓝，说明 。
学有所用
1.人体的消化系统包括 　和 　两部分．
２.消化道中最膨大的部分是　，其主 要功能是 .
３.人体最大的消化腺是　　，位于消化道内的消化腺有 .
４.人体消化和吸收的主要部位是　　，因为它是消化道最　.　的部分，其内表面有许多　　　和　　　　，其内部有多种消化食物的　　　．
５.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（　　　）
Ａ．饭后漱口、早晚刷牙　　Ｂ．喜欢喝牛奶
Ｃ．喜爱吃零食　　　　　 Ｄ．多吃含维生素D 的实物
消化道　　消化腺
胃
暂时储存食物和初步消化食物
肝脏
胃腺、肠腺
小肠
长
皱襞　　绒毛
消化液
Ｃ
脂肪
蛋白质
淀粉
最终场所
消化产物
酶
消化液
消化腺
消化道
营养
物质
自学课本P29 完成下表
口腔
胃
小肠
唾液腺
胃腺
肠腺
唾液
胃液
肠液
唾液淀粉酶
胃蛋白酶
多种消化酶
麦芽糖葡萄糖
氨基酸
甘油 脂肪酸
小肠
对照组
实验组
馒头+唾液
现象
材料
馒头+水
淀粉检验
实验前
预期结果
实验后
变蓝
变蓝
不变蓝
变蓝
滴加
37摄氏度
2
滴加
37摄氏度
馒头+唾液
1
结果
碘液
水浴保温
加入物质
试管
馒头+水
不变蓝
变蓝
大分子物质：淀粉（大分子的糖类）、
蛋白质、脂肪
小分子物质：葡萄糖（小分子的糖类）、
水、维生素、无机盐