2020-2021学年九年级化学人教版下册第十一单元 课题1 生活中常见的盐 课件（26张PPT）

(共26张PPT)
第11单元 盐 化肥
生活中常见的盐
学习目标：
生活中常见的盐
1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.
2、通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与体验科学探究的过程。
自主学习
酸： ，
碱： ，
盐： 。
H2O
CaCO3
HCl
NH3·H2O
Ca(OH)2
C2H5OH
MnO2
H2SO4
NaOH
NaCl
KMnO4
(NH4)2SO4
HCl
H2SO4
Ca(OH)2
NaOH
NH3·H2O
CaCO3
NaCl
KMnO4
(NH4)2SO4
盐是什么
盐是指组成里含有金属离子和酸根离子
的化合物。
二、氯化钠NaCl（俗称 ）
1、氯化钠的性质
物理性质： 色 体， 溶于水，味 。
2、氯化钠的用途
①生活中：当 品，腌渍食品
②医疗上：配制 ( 的NaCl溶液）
食盐
白
固
易
咸
生理盐水
0.9%
调味
③农业上：用10%—16%的氯化钠溶液来 。
④工业上：用氯化钠为 来制取化工产品（如：Na2CO3、盐酸、氯气等）
⑤交通上：消除公路 。
选种
原料
积雪
3、氯化钠在自然界的分布:
氯化钠在自然界中分布很广，存在于
中。
海水、盐湖、盐井和盐矿
4、氯化钠的制取原理— 结晶（因为NaCl的溶解度受温度影响 ）
蒸发
不大
海水晒盐
海盐
煮盐
化学中的盐
食盐
=
？
亚硝酸钠
新闻事件
工业用盐——亚硝酸钠（NaNO2）有 剧毒 ，不能食用。
合作交流
食盐是一种物质，
盐是指一类物质，
食盐是盐的一种
“食盐”和“盐” 的关系？
合作交流
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
名称 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式
俗称
色态
溶解性
温度(20℃) 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
溶解度（g) 21.5 9.6 0.0015
名称 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
与 盐 酸 反 应 现 象
化学方程式
产生大量气泡,此气体能使澄清石灰水变浑浊
CaCO3+2HCl==CaCl2
+H2O+CO2
产生大量气泡,此气体能使澄清石灰水变浑浊
用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析
温馨提示：组长安排，组员合作，2分钟内完成实验并填好实验现象和反应的化学方程式
分析：以上三个实验的共同现象是：
都产生 ，澄清石灰水 ，说明这三组物质反应都生成 气体。此气体是由于盐中的 离子和酸中 离子反应生成的
大量气泡
变浑浊
CO2
CO32-
H+
精讲点拨
结论：CO32－的检验方法：
加入试剂是 和 ，
现象是 。
酸（HCl）
澄清石灰水
产生大量气体，且该气体能使澄清石灰水变浑浊
名称 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
用途 1.用于 、造纸、纺织 2.作 ，除油污
1.治疗 过多
2.焙制糕点，
是 成分之一
1. 材料
2. 剂
3.实验室
制 气体
阅读教材73页
名称 碳酸钠
用途 1.用于 、造纸、纺织
2.作 ，除油污
玻璃
洗涤剂
侯德榜----制碱工业的先驱者
名称 碳酸氢钠
用途
1.治疗 过多
2.焙制糕点，
是 成分之一
胃酸
发酵粉
名称 碳酸钙
用途
1. 材料
2. 剂
3.实验室制 气体
建筑
补钙
CO2
有效训练
1、家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于（ ）
A．酸 B．盐 C．碱 D．氧化物
B
2、今年我省发生了特大冰雪灾害，为确保道路畅通，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中，错误的是（ ）
A．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低
B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染
C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀
D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响
D
有效训练
3、蒸馒头时，在发酵的面团里（含有机酸）加入些纯碱，其作用是 （ ）
A、使馒头变白
B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大
C、加快面团的发酵速度
D、产生的二氧化碳使馒头质量变大
B
有效训练
4、小军同学自制汽水所需配料如图所示，请你用自己的语言来解释其原理: .
小苏打和柠檬酸反应产生二氧化碳气体
有效训练
5.氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，为了除去碳酸钠，可加入适量 ；请用化学方程式来表示此过程 ；能选择稀硫酸来除杂吗？ （填“能”“不能”），为什么？ 。
HCl
Na2CO3+2HCl=Na2CO3+H20+CO2
不能
硫酸与碳酸钠反应会带入新的杂质硫酸钠
我的收获