第18课《天下第一楼（节选）》知识梳理与练习

第18课《天下第一楼（节选）》知识梳理与练习
作者简介
何冀平 (1951—)，中国剧作家。中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988 年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，被誉为当代现实主义经典。之后，投身影视创作，完成了《新龙门客栈》《龙门飞甲》等作品。二、故事背景
民国初年，北京前门外老字号福聚德烤鸭店的掌柜（老东家)唐德源年事已高，两个儿子又不争气，饭店经营不善。老掌柜去世前，将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力、各类人物之间，将福聚德的事业推上顶峰。但在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实最终没有能真正实现自己的梦想，被逼还乡，福聚德也由盛转衰。课文是剧本第三幕的节选。
三、理解词义
幌子：俗称酒帘。古代酒店以其容易引人注目，故用为招牌，以招揽顾客。
侦缉：侦查缉捕。
懦弱：软弱无能；柔弱。
忌讳：因风俗习惯或个人原因等，对某些言语或举动有所顾忌，积久成为禁忌。
拾掇：整理；收拾。
捣蛋：凄凉悲惨。借端生事，制造麻烦，无理取闹。
凄惨：凄凉悲惨。
雕梁画栋：指房屋的华丽的彩绘装饰。
咬牙跺脚：文中指下定决心。
另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。
骂骂咧咧：指在说话中夹杂着骂人的话。
四、问题解疑
1.本剧开篇的舞台说明有什么作用？本题运用舞台说明作用分析法。舞台说明交代了故事发生的时间、地点、人物和大年初六饭庄店铺大开张热火朝天的气氛。
2.写全赢德的关张有什么作用？
从侧面描写了福聚德的掌柜卢孟实善于经营。
作者在此处安排王子西说出老爷子的死因这一情节有何用意？
写老爷子窝囊而死与后文罗大头撂杆子走人，说出卢孟实的身世相照应。
为什么要写“给侦缉队送礼”“那可是些惹不起的祖宗”？
说明在那个年月做生意不容易，突出了卢孟实聪明多谋，八面玲珑，也暗示当时社会的黑暗腐朽。
5. 通过唐茂昌和王子西的对话，可以看出卢孟实在唐家是什么地位？
唐茂昌根本没把卢孟实放在眼里，只是把他当作唐家的奴仆，从“这儿全是大爷的”“这儿是老唐家的买卖”“柜上的事儿，你得下心”可以看出唐茂昌一直在提防着卢孟实，认为他贪唐家的钱。
6.卢孟实为什么不让店员看落子、听花鼓？
当时人们认为从事这些行当的人主要是服侍他人，社会地位低下。他不让自己的店员看落子、听花鼓，是想用这种做法证明做饭庄子的也是体面的，不能叫人瞧不起，要活出自己的尊严。
7.如何理解卢孟实骂小伙计，给成顺喜幛子钱？
卢孟实骂小伙计，是想让伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。给成顺喜幛子钱，让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严。他为了证明做饭庄子的也是体面的，不能叫人瞧不起。
8.从罗大头与卢孟实的对话中，可以看出罗大头是一个怎样的人？
本题可运用人物性格概括法。从两人的对话中可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一，但是他固执，不知变通，如强调不到七十不传徒弟；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄撂杆子走人；脾气火爆。不过他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
9.结合文章内容分析卢孟实这一人物形象。
卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。卢孟实一出场，便不与克五这样的游手好闲之辈打交道，且将事情安排妥帖，这就说明卢孟实是个精明能干的人。训斥伙计，厚赏成顺，让成顺体面一点儿，又表现了一个劳动者的自尊， 他不仅关心着自己的尊严，同时也关注着伙计们的自尊。而与罗大头的对话，又体现了他不是一个固执的人，对该改的规矩力图改之。从他对待罗大头的过程中又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时他的表现似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟实依然要赔着笑脸应对，这是那个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
10.本文的语言具有方言特色，甚至有些方言比较低俗，你如何看待这个问题 ? 请结合文章做简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺脚地干，心里窝着口气”，一个“窝”字将方言特征凸显无疑；又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话 !”“下作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是有必要的。首先，作者选取的是北京的福聚德，倘若不用方言，便失了京味。其次，话剧所表现的是真实，福聚德绝不是一个雅文化的聚集地，文中的语言正是当地真实的语言，还原场景语言最真实的特征，而这也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得有血有肉。
五、课文主题
课文主要描写了福聚德烤鸭店由名噪京师而又面临倒闭的曲折发展历程，歌颂了卢孟实、常贵等人的聪明才智、事业心与实干精神，控诉、批判了游手好闲的败家子习气和黑暗腐朽的社会势力。
练习题
一、选择题
1．下列关于文学、文体知识表述正确的一项是（ ）
A．《战国策》是西汉左丘明根据战国时期的史料整理编辑而成的国别体史书，《唐雎不辱使命》《邹忌讽齐王纳谏》都选自《战国策》。
B．契诃夫，俄国作家，被誉为“短篇小说巨匠”，代表作有小说《第六病室》《装在套子里的人》《樱桃园》等。
C．话剧综合了文学、表演、美术、音乐、舞蹈等多种文艺成分，以演唱为主要手段。《天下第一楼》就属于话剧。
D．序是一种文体，有书序和赠序之分。赠序，即临别赠言。《送东阳马生序》是宋濂写给同乡后学马生的临别赠言。
2．下列有关文学常识及课文内容的表述，有错误的一-项是 ( )
A．优秀的散文作品能给人启示。如史铁生《秋天的怀念》启示我们面对困境也要好好儿活;贾平凹的《一颗小桃树》启示我们不屈不挠地奋斗，定能创造美好的未来。
B．夸张是小说塑造人物的一-种方法。如《蒲柳人家》中一丈青大娘“折断了一棵茶碗口粗细的河柳”:《范进中举》中范进中举后“喜极而疯”，令人印象深刻。
C．经典作品常在描写景物、抒发感情的同时，表达作者的政治理想。如范仲淹《岳阳楼记》中描写岳阳楼之景，表达“与民同乐"的情怀;欧阳修《醉翁亭记》中借醉翁亭的秀丽之景，表达“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的政治抱负。
D．剧本的舞台说明，能体现人物的心理、性格。如《天下第一楼》中“感觉不适”“强打精神”表现了卢孟实的事业心强;《枣儿》中老人“捏捏男孩的脸”表现了老人对男孩的喜爱。
3．请选出下列说法中有误的一项（ ）。
A．古人常以“加冠”“而立”“不惑”“知天命”“耳顺”代称二十岁、三十岁、四十岁、五十岁和六十岁。
B．蒲松龄，清代的文学家。字留仙，一字剑臣。别号柳泉居士，世称聊斋先生。著有文言小说集《聊斋志异》等。
C．《天下第一楼》是何冀平在20世纪80年代创作的话剧，每一幕都是独立存在的，它们之间没有密切联系。
D．《伟大的悲剧》是奥地利作家茨威格创作的一篇传记。该传记为了纪念人类历史上最早到达南极点的两名科学探险家——挪威人阿蒙森和英国人斯科特而作。
4．下列句子排列顺序最恰当的一项是( )
黄帝故里祠后建有黄帝宝鼎坛，树九鼎：黄帝宝鼎置于中宫，高6.99米，直径4.7米，重24吨，为天下第一鼎；其他分别为爱鼎、寿鼎、财鼎、仕鼎、安鼎、丰鼎、智鼎、嗣鼎， 。 ； ， 。
①鼎前有青石雨道，铭刻着万年历史故事
②挂满了当代名人歌颂黄帝功德的楹联
③置八卦之位
④鼎坛四周建有回廊
A．①③④② B．②①③④ C．③①②④ D．③①④②
5．对下面这幅书法作品解说不正确的一项是（ ）
A．这是《兰亭集序》帖，它是我国古代书法艺术最灿烂的瑰宝，被誉为“天下第一行书”。
B．在“惠风和畅”“茂林修竹”的环境中，王羲之“游目骋怀”，乘兴写了这一名篇。
C．这幅书法作品点画丰厚饱满，结构阔大端正，显得大气磅礴、雄壮刚强、庄严肃穆。
D．此帖各字大小错落，字列之间宽紧合宜，整幅作品气脉贯通，率意中尽显天然之美。
二、填空题
6．下面的台词分别出自课文中哪个人物之口？
（1）过了正五过初六，过了初六还照旧，说话这年就过完了。（________）
（2）老爷子就这么窝囊死的？（________）
（3）你告诉他们，这儿是老唐家的买卖。把钱柜打开。（________）
（4）孟实苦干了十年，有点儿积蓄不假，可是，他辛辛苦苦把个要关张的福聚德拾掇得名噪京师，就落了这名声，就太冤枉人了。（________）
（5）成顺，拿起来。侍候下今天这些座儿，我升你当灶头。散！（________）
三、综合性学习
7．综合性学习。
今年的6月8日，是我国的“文化遗产日”，班级打算开展以“走进身边的文化遗产”为主题的综合性实践活动，请你完成下列任务。
（活动我宣传）
（1）为营造活动气氛，请你为此次活动拟写一则宣传标语。
（活动我策划）
（2）作为活动策划人，请你围绕本次活动的主题，策划另外两项活动，补全下列表格。
活动名称
活动内容
活动一
①
专家讲座，了解遗产
活动二
②
③
（遗产我介绍）
（3）活动中，老师请你当导游，带领同学们参观巴渝民俗博物馆。请你根据下面的链接材料，拟写一段导游词，在参观前向同学们作生动的介绍。
（链接材料）重庆巴渝民俗博物馆陈列展出主要有两个方面的内容：一是清代木雕精品展，主要展出清代及民国时期的雕花大床、神龛、看坊及其他民俗文物，誉为“天下第一龛”的满金雕花家神龛和“天下第一床”的六拄五檐满金雕花大床是博物馆的镇馆之宝，深受中外游客好评。二是巴渝民俗的人生礼仪陈列，通过100尊栩栩如生的雕像，再现了巴渝地区民俗婚礼的全过程，充满了生活情趣。
四、阅读
卖猪
「两人继续走棋」
收猪人 （发现一步好棋，强调地)咱可不能回啦！将！
卖猪人 (忽然高兴起来)你老弟的棋下得真好。(哭丧着脸恳求地)我那猪拉来过磅吧？ 收猪人 (洋洋得意地)你先举举手…… 卖猪人 (不解地)举举手？
［幕后声：“谁的猪跑啦？”」
卖猪人 (向幕内一看)我的猪！我的猪跑啦！(跑下)
[卖猪人内喊：“同志，来帮帮忙！”] [画家跑下]
[一阵猪嚎叫声。少顷，画家摊着沾有猪屎的双手上。]
[卖猪人跑上，感激地用自己的上衣为画家擦拭手上的猪屎。] 卖猪人 (稳住了精神，走近收猪人)我的猪逮住了，拉过来过磅吧？ 收猪人 你还没举手呢。
卖猪人 举手？ 收猪人 刚才那盘棋你输了，你就得举手投降！ 画 家 (爆发地)你太过分了！(欲冲向收猪人)
卖猪人
(急拦住画家)你甭生气甭生气。我个小老百姓，人家叫咋着就咋着。不就是举举手吗？(不待画家置可否，转向收猪人)老弟，我投降我投降……(频频举手)
画 家 (极其生气地冲到收猪人面前)我说你这个同志办事也太过分啦！这位老同志
来卖猪，你让他等一会儿他就等一会儿，他不愿意和你下棋你非让他和你下棋，闹得他的猪差点跑了。这实在是令人……咱们都是国家工作人员，应当有点职业道德，总还要讲点精神文明吧？
收猪人 精神文明？
画 家 你……(激动地)好！精神文明你也不懂，可你百般戏弄一个老实巴交的乡下
人。你还有没有良知？
收猪人 良知？
画 家 良知就是良心，良心你懂不懂？ 收猪人 (皮笑肉不笑地)良心良心，就你要良心？噢！你是个老雷锋啊。(突然把脸一沉)
办你的好事去吧！
画 家 (更加气愤地)好！这些都不讲，现在咱们去找你的领导，看你在工作时间下棋对不对？
收猪人 我对！ 画 家 你……
收猎人 咋着咋着？今天我非下棋不可！(故意摔打着棋子儿)我下，我就下！ 画 家 (怒不可遏)你不能下！(掀翻棋盘)
卖猪人 (忽然意识到什么，上前将画家摔了一个趔趄)唉！ 画 家 (不可理解地)你？ [卖猪人与画家对视片刻]
卖猪人 (痛心疾首地)是我卖猪呀！我卖猪我还不急哩，你是急啥哩？ 画 家 (完全糊涂了)我…… [收猪人强硬地摔着棋子儿]
[卖猪人在砰砰的棋子儿声中走近收猪人，他思索片刻，忙殷勤地拾起掉在地上
的棋子儿，轻轻地放在棋盘上，又诚惶诚恐地乞求收猪人……]
8.下面对该剧本的理解不正确的一项是（ ）
A.该剧本按照戏剧的表现形式看是话剧，剧中的正面人物是画家。
B.这个剧本反映的是中国计划经济时代，一些国家工作人员没有职业道德，骄横而不讲理，农民卖东西难的社会现象。
C.画家是一个仗义执言的人。他见收猪人多次为难卖猪人，深感不平，于是严厉斥责了收猪人，但收猪人却依然固我。卖猪人明知道画家是站在自己的立场上，但为了能将猪顺利地卖出，他选择了对收猪人妥协退让。
D.该剧本对画家运用了神态描写、动作描写以及语言描写，突出了画家伸张正义的品质。当画家与收猪人理论的时候，卖猪人几次阻止，甚至还出手打了画家。对于卖猪人的这一行为，画家表示完全理解。
9.剧本必须要有尖锐的矛盾冲突。你认为这个剧本的矛盾冲突是什么？

10.文中画线句表现了卖猪人怎样的性格特征？

11.该剧的高潮部分是什么？

参考答案
1．D
【详解】
A.《战国策》是西汉刘向整理所编；
B.《樱桃园》是剧本，不是小说；
C.话剧以对话和动作为主要表现手段，不是以演唱为主要手段；
故选D。
2．C
【详解】
C.范仲淹《岳阳楼记》中描写岳阳楼之景，表达“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的政治抱负。欧阳修《醉翁亭记》中借醉翁亭的秀丽之景，表达“与民同乐”的情怀。
3．C
【详解】
本题考查学生对文学文化常识的了解。《天下第一楼》是著名剧作家何冀平创作的三幕话剧，叙写了创业于清代同治年间，传至民国初年的老字号烤鸭店“全聚德”由入不敷出、势如累卵到东山再起、名噪京华而又面临倒闭的曲折发展历程；歌颂了卢孟实、玉雏姑娘、罗大头、常贵等人的聪明才智、事业心与实干精神；控诉、批判了游手好闲的败家子习气和黑暗腐朽的社会势力。C选项“每一幕都是独立存在的，它们之间没有密切联系”说法错误，话剧的每一幕之间都有密切联系。故选C。
4．D
【详解】
解答此类题，首先要阅读各个句子，准确判断它们共同表达的中心意思，再分析各句之间的关系，有时也可利用总写分写的写作顺序以及句式特点，注意其中的关联词、次序语、衔接语。本题要根据说明对像的方位来判断句子的顺序。阅读文段可知，此文段是有关“黄帝宝鼎坛”的介绍。阅读选项可知，第一个空前面列举出八鼎的名称，③句紧跟其后，写出其排放位置，且注意此处的标点是“。”；第二个空分号，应是从不同方面介绍鼎的情况，分析选项①句介绍了鼎前的甬道，④句介绍鼎坛的四周，写作顺序是空间顺序，故①④排列；②句“挂满楹联”，紧跟④句“回廊”。排序：③①④②。故选D。
5．C
【解析】
试题分析：行书《兰亭序》有如行云流水，潇洒飘逸，骨格清秀，点画遒美，疏密相间，布白巧妙，在尺幅之内蕴含着极丰裕的艺术美。无论横、竖、点、撇、钩、折、捺，真可说极尽用笔使锋之妙。《兰亭序》凡三百二十四字，每一字都姿态殊异，圆转自如。C不符合《兰亭序》的书法特点。
考点：识记文化常识。能力层级为识记A。
6．王子西 常贵 唐茂昌 玉雏儿 卢孟实
【详解】
本题考查对课文内容的理解。通读全文，理清文中的人物关系和人物各自的性格特点、语言特点等，根据题目中给出的语句分析作答即可。（1）王子西是福聚德的老人，圆滑世故，这句是他作为二掌柜的感慨；（2）常贵是福聚德的堂头，老实厚道，这一句表现了他对卢老爷子的同情；（3）唐茂昌仗着自己是福聚德老东家的大儿子，不管合同上“东六西四”的分帐，硬上柜台拿钱，这句话可看出他的蛮横无理、仗势欺人；（4）玉雏儿是卢孟实的相好，她陪着卢孟实走过十年时光，是个靓丽聪颖，柔中带刚的女子，这句话透出对卢孟实的了解与情意；（5）卢孟实是剧中主角，他精明强干务实，关心伙计，他让成顺动罗大头的烤杆，揣摩手艺，罗大头拿乔撂担子后，他说了这句话，体现出他的精明强干雷厉风行。
7．（1）示例一：探寻遗落明珠 串联文化脉络
示例二：文化遗产步步寻 名族精神代代传
（2）①文化代代传 ②遗产小卫士 ③志愿服务，保护遗产
（3）各位同学，欢迎来到重庆巴渝民俗博物馆！……（根据材料生动介绍博物馆的特色）接下来，就让我们一起开启巴渝民俗之旅吧！
【详解】
（1）宣传标语，感情要真挚，构思新颖，语言简明。字数要适中，内容要积极，用语要通俗，句式要整齐，修辞要显明，读起来朗朗上口。特别是主题要鲜明，一定不能脱离“走进身边的文化遗产”的主题。如“文化成就未来，遗产不容忘怀”“弘扬文化遗产，构建文明世界”“保护历史文化，启迪现代文明”“手牵手保护文化遗产，心连心共筑精神家园”等。
（2）活动方案的主题“走进身边的文化遗产”已经给定，我们只要围绕给定的主题设计其他活动名称和活动内容即可。切忌偏离主题。从内容上看，活动名称要与给定的材料密切相关，不可脱离材料设计。如可根据“专家讲座，了解遗产”是活动内容，确定活动名称为“文化代代传”。另外一个活动名称可拟为“遗产小卫士”，而其活动内容要有可操作性，不是空喊的口号，如“志愿服务，保护遗产”等。
（3）拟写导游词。导游词是引导旅游者进行游览观光的讲解词。要写好导游词，最重要的是掌握丰富的资料。只有在拥有大量资料的基础上，导游员才能整理加工、去粗存精，进行再创造，编写成具有自己特色的导游词。此题首先要看懂题干要求，然后读懂所给材料，根据材料所介绍的博物馆特色，运用生动的语言介绍重庆巴渝民俗博物馆中的“清代木雕精品展”和“巴渝民俗的人生礼仪陈列”的独特之处，这样才能吸引游客。语言生动，流畅，富有感染力。
8.D（画家完全不能理解。）
9.收猎人故意刁难卖猪人，要卖猪人举手投降，画家路见不平，上前阻止并与之理论。
10.这是对卖猪人的语言描写；尽管他对画家说不着急，但实际上他心急如焚，之所以这样说，是怕画家的语言刺激了收猪人，进而影响了自己卖猪。这充分表现了卖猪人的委曲求全、软弱可欺的性格特点。
11.卖猪人将画家摔了一个趔趄。