1.4.3.2汽化和液化

1. 4.3.2汽化和液化
【学习目标】
1．液体沸腾的条件。 2．液体沸腾的特点。 3．使气体液化的方法，并举例说明。
【预习范围】从85页到90页
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【自主预习】
一、沸腾
阅读课本，按图示方法给烧杯中的水加热．（注意：在实验中酒精灯的正确使用）
1．水未沸腾时，水的温度 ；
2．水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？这时水的温度 。
3．实验现象：
(1)沸腾前：水从外界____热量，温度____，在烧杯底部不断有气泡生成；
(2)沸腾时：在烧杯底部形成 气泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
(3)水沸腾过程中，水的温度始终____，但需对它继续____。
4．沸腾：在 下在液体____和____同时发生的 的汽化现象。
5．沸点：液体沸腾时的温度叫做 。
(1)不同的液体沸点__ __，可以用测沸点的方法来鉴别液体。
(2)液体的沸点跟液面的__ __有关，气压不同，同一液体的沸点__ __。如：水在标准大气压沸点是_ ___，如果实验测出水的沸点不是1000C，表明当时的大气压可能不是标准大气压。
6．水沸腾的条件：
(1)____ ____;(2)_____ ___.
7. 比较蒸发和沸腾的异同。
【我来试试吧】
1．当水壶中的水沸腾后，依然放在火上加热，这时壶中水的温度将 ( )
A．升高 B．不变 C．降低 D．时高时低
2．在足球比赛中常常可见：当一球员脚被撞伤倒地不能起来时，一名医生马上跑过去在受伤部位喷上一种液体，这种液体汽化后能使受伤部位温度下降，起到暂时止痛作用。这种液体沸点最有可能是 ( )
A. 120C B.370C C.40℃ D.100℃
二、液化
1．液化是指物质由 态变成____态的过程。
2．液化有两种方法，分别是： 、 。
3．用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。这种方法在实际中应用很广，请你举出些例子 、 ；
4．气体液化时要 热量（填“放出”或“吸收”），与汽化相反。
5. 比较汽化和液化的异同。
【我来试试吧】
3．夏天，打开冰箱门，常可看到“白雾”，“白雾”是： ( )
A．冰箱内原有的水蒸气
B．冰箱内食物中水分遇到高温空气后，蒸发形成的水蒸气
C．空气中的水蒸气降温形成的小冰晶
D．空气中的水蒸气降温形成的小水滴
4．烧开水时，从开水壶嘴冒出的“白气”是 ( )
A．水蒸气 B．小水珠 C．热空气 D．小冰晶
【本节小结】
1．水沸腾的条件：
(1) ； (2) 。
2．液化是物质由 变成 的过程；液化有两种方法，分别是：____ 、
_ __ _；液化时要 热量。
【沙场练兵】
1．关于水的沸腾，下面论述正确的是 ( )
A．沸腾是由于加热太急造成的 B．沸腾是由于加热时间太长造成的
C．沸腾是在一定温度下发生的液体的汽化现象 D．沸腾时要放出大量的热
2．下列说法正确的是 ( )
A．同一种液体的沸点是固定的
B．同一种液体的沸点可有多个值
C．同一种液体的沸点是不变的，不同的液体沸点不可能相同
D．以上说法都不对
3．关于水的沸腾，下列说法正确的是 ( )
A．100℃的水一定沸腾 B．120℃的水一定沸腾
C．1标准大气压下，100℃的水一定沸腾 D．90℃的水也可能沸腾
4．在农村有一些“装神扮鬼”骗人钱财的人，他们有这样一手绝活：从翻滚的油锅中用手把“鬼”揪出来。其实奥秘在锅中的“油”中：上层是真正的菜油（沸点约在300℃），而下层是其它的液体，这种液体沸点最有可能是 ( )
A．50℃左右 B．80℃左右 C．100℃左右 D．200℃左右
5．在制药时，为从溶液中提取某种中药成分，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但这种中药成分在超过80℃时就会被破坏，失去药性，我们应采用的方法是 ( )
A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃ B．缩短加热沸腾的时间
C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃ D．用小火加热使其沸腾
6．写出下面物态变化的名称，吸热或放热：
(1)冬天早晨嘴里呼出的“白气”是 现象， 热。
(2)冰雪化成水，是 现象， 热。
(3)钢水变成钢块，是 现象， 热。
7．根据下表回答：锅底有了孔，用焊锡补后可以烧开水，但不能用于油炸食物，为什么？
（1标准大气压） 沸点 熔点
水 100℃
油 300℃
锡 232℃
纯铁 j 1535℃
【中考链接】
8．（2008.扬州）在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：
(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如左下图所示，请将漏填的数据填在表格内；
(2)根据表格中的数据，在右下图的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；
(3)从图像可以看出水的沸点是_ __℃，水在沸腾过程中温度 （升高／不变／降低）；
(4)由水的沸点判断当时的大气压____（大于／等于／小于）标准大气压。
时间/min O 1 2 3 4 5 6 7 8
温度／℃ 88 90 94 96 98 98 98 98
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