3.4 味觉与嗅觉 同步练习（含解析）

4 味觉与嗅觉
一、单选题
1.人体内形成嗅觉和味觉的部位分别是（???? ）
A.?鼻腔和口腔?????????????????????????B.?鼻腔和舌?????????????????????????C.?鼻腔和味蕾?????????????????????????D.?大脑皮层
2.针刺手时，会有痛的感觉这种感觉功能对人的健康生活（??? ）
A.?有益?????????????????????????????B.?有害?????????????????????????????C.?无任何利害关系?????????????????????????????D.?无法确定
3.小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿，觉得味道很好，可接下来的几天，吃其他饭菜都觉得没有味道，这其中的原因是(? )
A.?其他饭菜没有火锅的辣? ?????????????????????????????????????B.?吃了火锅后的余味还没有散去
C.?吃了火锅后烫伤了味蕾? ?????????????????????????????????????D.?其他饭菜的味没有火锅的浓
4.如图是一款新型折叠导盲杖。该导盲杖工作时，会利用超声波检测障碍物，根据障碍物的距离，产生不同程度的振动并发出不同频率的“嘀嘀”声。盲人使用该导盲杖时，主要用到的感觉器官有(? )

A.?眼、耳??????????????????????????????B.?鼻、皮肤??????????????????????????????C.?皮肤、耳??????????????????????????????D.?鼻、耳
5.如图为“蝗虫示意图”，其中具有嗅觉和触觉作用的是（?? ）
A.?⑧?????????????????????????????????????????B.?②?????????????????????????????????????????C.?①?????????????????????????????????????????D.?⑨
6.通过手术破坏家兔小脑的一侧，下列症状与此手术无关的是(??? ) ? ???
A.?躯体两侧肌肉紧张度不同，体态失常??????????????????B.?一只眼睛失明
C.?躯体失去平衡能力??????????????????????????????????????????????D.?动作不协调??
7.如果一个人的食物中长期缺锌，将会出现哪些不良症状（?? ）
A.?骨质疏松症??????????B.?贫血、肌无力??????????C.?地方性甲状腺肿??????????D.?生长发育不良，味觉发生障碍
8.“眼睛把人带进了世界，耳朵把世界带给了人”，这句诗中描述到的两种感觉分别是(??? )
A.?视觉和触觉???????????????????????B.?视觉和嗅觉???????????????????????C.?触觉和嗅觉???????????????????????D.?视觉和听觉
9.“入芝兰之室，久而不闻其香；人鲍鱼之肆，久而不闻其臭”的原因是（?? ）
A.?鼻黏膜内的嗅细胞受到了损伤?????????????????????????????????B.?嗅觉中枢具有适应性
C.?嗅觉的产生是在大脑皮层，传导神经受到了损伤?????D.?属于人体的过敏反应，应该及时就医
10.酒鬼干不了品酒师的职业，是因为 (??? ) ?

A.?酒鬼经常酗酒，味觉灵敏度降低了??????????????????????B.?酒鬼易喝醉而耽误工作
C.?酒鬼贪酒从而会浪费酒???????????????????????????????????????D.?酒鬼醉酒后喜欢闹事
11.公安部门通常利用警犬破案，这是利用了狗 (??? ) ?

A.?敏锐的目光???????????????????????B.?敏捷的动作???????????????????????C.?发达的味觉???????????????????????D.?发达的嗅觉
12.下列关于嗅觉特点的说法正确的是(　　)
A.?不同动物的嗅觉敏感程度不同，但都不如人的嗅觉灵敏
B.?小孩子的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐增强
C.?动物对不同物质气味的敏感程度是不一样的
D.?较长时间接触某种气味会降低感受性是由于气味逐渐变淡造成的
二、填空题
13.人的皮肤能感受各种各样的?________ ， 并引起?________形成不同的感觉。一般认为，皮肤引起的感觉主要有?________、?________、冷觉和热觉。
14.施行局部麻醉后的手术过程中，病人不感到疼痛，但能感受到手术刀与身体的接触，这一现象说明???________?。
15.旅客坐在火车或汽车上时，即使闭上眼睛，也能够准确辨别行驶速度的变化和是否在上下坡，接受这种刺激的感受器位于________?.
三、解答题
16.科学老师在教室内做硫燃烧实验时，同学们发现：硫在空气中燃烧时发出微弱的淡蓝色火焰，教室内充满刺激性气味的气体；当硫在氧气中燃烧时产生了明亮的蓝紫色火焰，同学们忍不住发出欢呼声。实验结束时，小明用手触碰集气瓶外壁，发现瓶子还有点热。请根据上述情景分析回答：在这一过程中有几种感觉产生？感受这些刺激的器官分别是什么？
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 D
【解析】【分析】感觉器官有三个重要部分，1、感受器，2、神经传导部分，3、大脑的终端部分；感受器，主要是一些感觉神经末梢，能接受体内外各种刺激，并将其转变为神经冲动，传达到中枢神经；最终的感觉由大脑分析产生。
【解答】AB、鼻腔和口腔主要包含感受器和传导神经，并不能产生相应的感觉，故AB错误；
C、鼻腔包含感受器和传导神经，味蕾位于舌上的小凸点内，其内含有味觉细胞，味觉细胞是味觉感受器，并不能直接产生味觉，味觉最终在大脑皮层产生，故C错误；
D、通过感受器和传导神经，将信息转递到大脑皮层，产生感觉，故D正确；
故选D。
2.【答案】 A
【解析】【分析】 痛觉是机体受到伤害性刺激时，产生的一种不愉快的感觉。痛觉常伴有情绪变化和防御反应，对机体起到保护性作用。同时疼痛是临床上最常见的一种症状，对于辅助疾病的诊断具有积极意义。
【解答】针刺手时，会有痛的感觉，当人感觉到痛时会快速躲开和发现受伤的部位，并采取一定的保护措施。所以痛觉对人是有益的，A选项正确。B、C、D错误。
故选A
3.【答案】 C
【解析】【分析】味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。最基本的味觉有甜、酸、苦、咸、鲜五种，我们平常尝到的各种味道，都是这五种味觉混合的结果。
【解答】吃火锅时，刚从锅里捞出的食物会比较烫，入口的时候会烫伤味蕾，影响味觉；故C符合；
故答案为：C。
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4.【答案】 C
【解析】【分析】本题主要考查人体器官的功能，从人体器官功能和特征方面切入思考解题即可。
【解答】导盲杖工作时，会利用超声波检测障碍物，根据障碍物的距离，产生不同程度的振动并发出不同频率的‘’嘀嘀‘’声，盲人能够通过听到的声音和手部皮肤的不同感觉来调整行动的方向，因此盲人使用该导盲杖时主要用到的感觉器官有皮肤和耳，C符合题意。
故答案为：C
5.【答案】 C
【解析】【分析】蝗虫的身体分为头、胸、腹三部分，图中10为头部，生有①触角具有触觉和感觉作用，②为单眼，③为复眼是蝗虫的视觉器官；11胸部是蝗虫的运动中心，生有2对翅和3对足，其中⑦为后足，后足发达适于跳跃，⑥为中足，⑤为前足，适于爬行，⑨是翅，为蝗虫的飞行器官；12为蝗虫的腹部是蝗虫呼吸、生殖中心，其中⑧是气门为气体进入蝗虫体内的门户．
【解答】解：据分析可见：图中具有嗅觉和触觉作用的结构是①触角．
故选：C
6.【答案】B
【解析】【分析】小脑能使运动协调、准确，维持身体的平衡．据此分析解答．
【解答】A、破坏了家兔小脑的一侧，会破坏运动的准确性，身体两侧肌肉紧张度不同，体态失常，A正确．
B、视觉中枢在大脑皮层，破坏小脑不影响视觉，眼睛不会失明，B错误．
C、小脑能维持身体的平衡，破坏了家兔小脑的一侧，会使身体失去平衡能力．C正确．
D、小脑能使得，破坏动作协调，破坏了家兔小脑的一侧，会使动作不协调，D正确．
故选：B
7.【答案】 D
【解析】【分析】此无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．如果缺乏易患相应的病症．
【解答】解：A、无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松，因为老年人新陈代谢变缓，消化能力减弱，骨骼中的钙逐渐丢失，因此易患骨质疏松症．故A不符合题意．
B、缺乏含铁的无机盐，会造成贫血，表现头晕乏力；缺乏含磷的无机盐，会造成厌食，肌无力，骨痛．故B不符合题意．
C、缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿．故C不符合题意．
D、缺乏含锌的无机盐，会造成味觉发生障碍．故D符合题意．
故选：D
8.【答案】 D
【解析】【分析】人的感觉器官有：眼、耳朵、鼻、舌、皮肤等，对应的感觉有视觉、听觉、嗅觉、味觉、冷、热、触、痛等。
【解答】题中诗句涉及到两种感觉器官，眼睛和耳朵，对应的感觉是视觉和听觉，D选项正确，A、B、C错误。
故选D
9.【答案】 B
【解析】【分析】嗅觉是由化学气体刺激嗅觉感受器而引起的感觉．嗅觉感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮内，感受细胞为嗅细胞．气味物质作用于嗅细胞，产生神经冲动经嗅神经传导，最后到达大脑皮层的嗅中枢，形成嗅觉．人的嗅觉很容易适应，即医学上所说的﹣﹣嗅觉适应现象．也就是说人在较长时间闻了某种气味后，会失去对这种气味的嗅感，这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象，因此“入芝兰之室，久而不闻其香：入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，这句话是说嗅觉具有适应性，使嗅细胞的敏感性降低．
【解答】解：人的嗅觉很容易适应，即医学上所说的﹣﹣嗅觉适应现象．也就是说人在较长时间闻了某种气味后，会失去对这种气味的嗅感，这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象，因此“入芝兰之室，久而不闻其香：入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，这句话是说嗅觉具有适应性，使嗅细胞的敏感性降低．
故选：B
10.【答案】 A
【解析】【分析】舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉信息通过神经传到大脑而产生味觉。
【解答】酒鬼经常酗酒，味觉细胞常常受到刺激，所以味觉灵敏度降低了，所以酒鬼干不了品酒师的职业。A选项符合题意。
故答案为A.
11.【答案】 D
【解析】【分析】嗅觉具有适应性的特点，“时间长了，腥臭味闻不出来了。”这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。嗅觉具有差异性的特点，不同动物的嗅觉敏感程度差异很大；动物对不同气味的敏感程度也不同；而且孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱。
【解答】狗的嗅觉神经和脑神经直接相连，嗅觉神经密布于鼻腔，其嗅觉的灵敏度十分惊人，因此警犬被广泛用于各种刑事案件的侦察。公安部门通常利用警犬破案，这是利用了狗发达的嗅觉。
故答案为D.
12.【答案】 C
【解析】【分析】嗅觉是刺激物刺激了嗅觉细胞使其产生神经冲动,神经冲动沿着传入神经传到大脑皮层的相应神经中枢,从而产生嗅觉。嗅觉的的特点? :? 不同动物的嗅觉敏感程度不同；动物对不同物质气味的敏感程度不同；随着年龄增长，嗅觉会逐渐减弱。
【解答】A、不同动物的嗅觉敏感程度不同，有的动物嗅觉比人灵敏，有的不如人的嗅觉灵敏，故A错误；
B、嗅觉会随着年龄的增长而逐渐减弱，故B错误；
C、不同动物的嗅觉敏感程度不同，故C正确。
D、较长时间接触某种气味会降低感受性是由于嗅觉中枢适应了，故D错误；
故选C
二、填空题
13.【答案】 刺激
；大脑皮层
；触觉
；痛觉
【解析】【分析】人体有许多感受内、外刺激的感受器，有些感受器比较简单，例如皮肤里的感觉神经末梢。
【解答】人的皮肤能感受各种各样的刺激，并引起大脑皮层形成不同的感觉．可以感受冷、热、痛、触、压等感觉。如：我们闭上眼睛能摸出某种物体的软硬程度，靠的就是皮肤的触觉。
故答案为：刺激 ? ?大脑皮层 ? ?触觉 ? ?痛觉
14.【答案】 触觉和痛觉都有各自的感受器
【解析】
【分析】人类有各种不同的感受器官和感受器，能感受各种刺激，并发出信息，信息沿神经传到大脑，大脑作出分析，并产生相应的感受。
【解答】医生为病人动手术而采用局部麻醉，在手术中病人感受不到疼痛，但能感到手术刀与人体的接触，说明触觉没有丧失。只是痛觉感觉不到，痛觉传输神经信号通道被成功阻断。这说明痛觉和触觉的感受器不同。
故答案为：触觉和痛觉都有各自的感受器
15.【答案】 前庭和半规管
【解析】【解答】能够闭上眼睛，也能够准确辨别行驶速度的变化和是否在上下坡，接受这种刺激的感受器位于前庭和半规管。
【分析】前庭和半规管有感受头部位置变动的位觉感受器。
三、解答题
16.【答案】 触觉——皮肤；视觉——眼睛；嗅觉——鼻；听觉——耳
【解析】【分析】本题主要考查人体器官的功能和作用。
【解答】同学们发现：硫在空气中燃烧时发出微弱的淡蓝色火焰，当硫在氧气中燃烧时产生了明亮的蓝紫色火焰，这是眼睛看到的现象，属于视觉；同学们忍不住发出欢呼声，这是耳朵听到的声音，属于听觉；教室内充满刺激性气味的气体，这是鼻子闻到的气味，属于嗅觉；实验结束时，小明用手触碰集气瓶外壁，发现瓶子还有点热，这是皮肤的感觉，属于触觉。
故答案为： 触觉——皮肤；视觉——眼睛；嗅觉——鼻；听觉——耳