第4节 植物的一生
第1课时 种子的结构
知识点
1 种子的结构
1．种子是种子植物的生殖器官之一，种子中将来萌发成幼苗的结构是( )
A．子叶
B．胚
C．种皮
D．胚芽
2．如图A1－4－1表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是( )
图A1－4－1
A．甲表示玉米种子，乙表示菜豆种子
B．两种种子的营养物质都储存在④中
C．甲种子④结构有两片，乙种子④结构只有一片
D．两种种子中的胚都由①②③组成
3．“杂交水稻之父”袁隆平培育出了水稻新品种——海水稻，海水稻的营养物质主要储存在( )
A．胚乳
B．胚根
C．胚芽
D．子叶
4．2019·台州
做观察“种子的结构”实验时，在蚕豆种子的子叶上滴上碘液，两组同学分别观察到“变蓝”和“不变蓝”两种不同的现象，他们纠结着该记录哪个观察结果。你支持的做法是( )
A．记录各自观察到的现象
B．都记录“变蓝和不变蓝”
C．根据老师说的结果记录“变蓝”
D．去网上查，记录权威网站上的观点
知识点
2 种子的分类
5．从种子结构看，区分单子叶植物和双子叶植物主要看( )
A．有没有胚乳
B．胚中有一片还是两片子叶
C．种皮是否坚硬
D．胚由三部分还是两部分组成
6．有下列植物：樱桃、水稻、玉米、花生、苹果、小麦、向日葵、橙，根据题目要求回答问题。
(1)根据种子内子叶数目，上述植物中属于单子叶植物的是________________，它们种子内的营养物质主要贮存在__________内；属于双子叶植物的是______________________________，它们种子内的营养物质主要贮存在________内。
(2)在植物的种子中，主要含有______、______、________、________等营养物质。
7．炸油条时要用到面粉和花生油，它们分别来自( )
A．小麦的子叶、花生的子叶
B．小麦的胚乳、花生的子叶
C．小麦的子叶、花生的胚乳
D．小麦的胚乳、花生的胚乳
8．下面关于种子结构的叙述，正确的是( )
A．单子叶植物的种子都有胚乳，营养贮存在胚乳里
B．双子叶植物的种子都没有胚乳，营养贮存在子叶里
C．胚芽、胚轴、胚根、子叶构成了双子叶植物种子的胚
D．胚芽、胚轴、胚根、胚乳构成了单子叶植物种子的胚
9．如图A1－4－2是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答下列问题。
图A1－4－2
(1)图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的________线剖开的。
(2)在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[ ]________，说明该结构的主要成分是________。
(3)图丙为菜豆种子结构，结构[ ]______为胚的发育提供营养，结构[8]将来发育成植物的________。
(4)剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是________的，其具有__________的作用。
(5)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有________和________，不同点是玉米种子有[ ]________，而菜豆种子没有。
教师详解详析
1．B
2．C [解析]
甲是菜豆种子，营养物质储存在④子叶中，子叶有两片，胚由①②③④组成；乙是玉米种子，营养物质储存在⑥胚乳中，④子叶有一片，胚由①②③④组成。
3．A [解析]
海水稻是单子叶植物，其种子的结构都包括种皮、胚乳和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶。子叶一片，转运营养物质；胚乳里储存着丰富的营养物质。
4．A
5．B [解析]
从种子结构区分是单子叶植物还是双子叶植物要看胚的子叶数。有没有胚乳不是单子叶植物和双子叶植物的区别。有胚乳的种子中既有双子叶植物，如蓖麻、柿等，又有单子叶植物，如玉米、小麦、水稻等。
6．(1)水稻、玉米、小麦 胚乳 樱桃、花生、苹果、向日葵、橙 子叶
(2)淀粉 蛋白质 脂肪 无机盐
7．B
8．C [解析]
一般情况下，双子叶植物的种子没有胚乳，营养贮存在子叶里；一般单子叶植物种子有胚乳，营养贮存在胚乳里。但也有例外，有的单子叶植物，如泽泻和慈姑就没有胚乳，有的双子叶植物，如蓖麻等就有胚乳；单子叶植物和双子叶植物种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。
9．(1)a (2)1 胚乳 淀粉
(3)9 子叶 茎和叶
(4)透明(或无色) 保护
(5)种皮 胚 1 胚乳第2课时 种子的萌发
知识点
1 种子萌发的条件
1．为了知道绿豆芽是如何长出来的，小华同学特意向菜市场里卖豆芽的老伯咨询。老伯告诉他，要想得到又长又白的豆芽，需要将绿豆种子放在底部有孔的塑料桶内，上面再盖一层布。要经常浇水，但又不能将绿豆泡在水中。不浇水时将桶盖好，放在温暖的地方，过不久就会长出豆芽。由此看来，下列哪项不是绿豆种子萌发所需的条件( )
A．水分
B．空气
C．阳光
D．适宜的温度
2．几名同学利用图B1－4－1所示装置研究水稻种子萌发的条件，其中发芽率最高的处理方式是( )
图B1－4－1
A．不加水，0
℃
B．水保持在①处，25
℃
C．水保持在①处，0
℃
D．水保持在②处，25
℃
3．月球环境恶劣，是生命的禁区。但我国嫦娥四号搭载的棉花种子顺利萌发，摘下了“月球第一片嫩叶”的桂冠，科学家不必为种子萌发提供( )
A．适量的土壤
B．适宜的温度
C．一定的水分
D．充足的空气
4．在培养皿底部铺上棉花，放上西瓜种子，进行如下实验，有关叙述正确的是( )
装置
场所
温度
棉花状态
数日后现象
甲
光照
23
℃
潮湿
全部发芽
乙
光照
23
℃
干燥
没有发芽
丙
黑暗
23
℃
潮湿
全部发芽
丁
黑暗
23
℃
干燥
没有发芽
A.实验的目的是研究种子萌发与光照、温度、水分的关系
B．材料要选择完整有活力的种子，并保证一定的数量
C．甲组与丁组可以构成对照，说明西瓜种子发芽需要光照和潮湿的条件
D．实验表明种子的萌发与温度无关
5．图B1－4－2中的玉米种子(阴影部分表示受损伤部分)能正常萌发的是( )
图B1－4－2
A．甲和乙
B．乙和丙
C．丙和丁
D．甲和丁
6．为了探究种子萌发所需的条件，某同学设计了如图B1－4－3所示的三个实验(A、B、C)，并把它们置于阳光下。请回答下列问题。
图B1－4－3
(1)要证明种子萌发需要水，应比较哪两个装置？
____________。
(2)装置C中在水的表面加上一层油膜的目的是______________________。
(3)据你所知，种子的萌发除了水分之外，还需要的条件是________________________________________________________________________。
知识点
2 种子萌发的过程
7．种子萌发过程的正确顺序是( )
A．吸水膨胀、胚根突破种皮、胚轴伸长、胚芽突破种皮
B．吸水膨胀、胚根突破种皮、胚芽突破种皮、胚轴伸长
C．吸水膨胀、胚芽突破种皮、胚轴伸长、胚根突破种皮
D．胚根突破种皮、吸水膨胀、胚轴伸长、胚芽突破种皮
8．图B1－4－4所示是玉米种子的纵切面，下列与之相关的叙述，错误的是( )
图B1－4－4
A．②③④⑤组成的胚由受精卵发育而来
B．⑤胚根在种子萌发时最先突破种皮
C．③胚芽可发育成新植物体的茎和叶
D．①子叶是储存营养物质的结构
9．玉米种子的萌发过程中，胚根发育成幼根需要的营养物质主要来自( )
A．胚芽
B．胚根
C．胚乳
D．子叶
10．早春播种，常采用“地膜覆盖”的方法促进早出苗，其主要原因是( )
A．遮挡光照
B．防止虫害
C．防鸟啄食
D．保温保湿
11．某同学做家庭小实验：他在两个等大的玻璃杯中用总保持湿润的棉花各包裹3粒饱满完好的豌豆种子。一段时间后观察，结果如图B1－4－5。造成差异的非生物因素最可能是( )
图B1－4－5
A．水
B．温度
C．湿度
D．空气
12．图B1－4－6是探究“大豆种子萌发的环境条件”的实验装置。下列叙述错误的是( )
图B1－4－6
A．选择的种子要有完整的、活的胚且度过休眠期
B．该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响
C．该实验不能说明种子萌发与光照有关
D．甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分
13．为研究子叶在种子萌发和幼苗生长中的作用，某小组设计了如下实验：①取菜豆种子500粒，平均分成5组，浸水24
h让其萌发。②选择其中4组种子，在萌发的不同时间段除去子叶。③两周后收集所有幼苗，烘干并称量干重，得到下表数据。下列对该实验的分析正确的是( )
组别
处理方法
两周后平均干重
(克/株)
一
不除去子叶
4.3
二
在萌发的第4天除去子叶
0.7
三
在萌发的第7天除去子叶
1.8
四
在萌发的第10天除去子叶
4.0
五
在萌发的第13天除去子叶
4.3
A.本实验没有设置对照实验
B．此实验可证明只要水分足够种子即可萌发
C．第五组实验数据与第一组相同，是多余重复的实验
D．除去子叶的时间越早，对种子萌发和幼苗生长的影响越大
14．某科学兴趣小组做了“探究外界环境因素对大豆种子萌发的影响”的实验，实验方案及结果如下表所示。请根据表格分析回答问题。
培养皿编号
种子数量(粒)
种子所处的环境条件(有光，其他条件均适宜)
种子萌发数量(粒)
1
30
少量水，25
℃
28
2
30
无水，25
℃
0
3
30
少量水，4
℃
0
4
30
水淹没种子，25
℃
0
(1)用1号与2号作对照实验，你提出的探究问题是________________________________________________________________________?
(2)实验探究中，选用30粒大豆种子而不是3粒的原因是________________________________________________________________________。
(3)某同学想用3号和4号作对照，探究空气对大豆种子萌发的影响。该同学的实验设计科学吗？__________，理由是_________________________________________________。
(4)如果想进一步探究光对大豆种子萌发的影响，请你在上述实验的基础上完善实验设计：再取一个培养皿，编号为5号，放入30粒大豆种子，________________________________。预期的实验结果及结论是_______________________________________________
________________________________________________________________________。
教师详解详析
1．C
2．D [解析]
种子萌发需要的条件有环境条件和自身条件。环境条件有适宜的温度、一定的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质。水若保持在①处，种子将没有充足的空气，种子萌发所需要的适宜的温度是25
℃左右。
3．A [解析]
种子萌发的环境条件：适宜的温度；一定的水分；充分的空气。
4．B
5．A [解析]
甲图中种子完整无损，在外界条件满足的情况下能萌发；乙图中种子的胚乳损坏了一部分，还可以为种子的萌发提供营养物质，所以在外界条件满足的情况下能萌发；丙图中种子的胚损坏，不能萌发；丁图中的胚乳全部损坏，不能为胚发育提供营养，所以不能萌发。
6．(1)A和B (2)防止空气溶入水中
(3)适宜的温度、充足的空气
7．A [解析]
种子萌发时，首先要吸收水分，子叶或胚乳里的营养物质分解释放能量供种子萌发需要，然后胚根突破种皮发育成根，胚轴伸长，顶着胚芽和子叶出土。
8．D [解析]
②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根构成胚，胚是由受精卵发育而来的。种子萌发时，胚根最先突破种皮形成根；胚轴伸长发育成连接茎和根的部位；胚芽发育成茎和叶。玉米属于单子叶植物，玉米种子的营养物质储存在①胚乳中。
9．C [解析]
玉米种子的营养物质储存在胚乳中，种子萌发过程中所需要的营养物质来自胚乳。在萌发过程中，首先胚根发育成根，胚轴伸长，发育成根和茎的连接部分，胚芽发育成茎和叶。
10．D [解析]
早春播种时，用“地膜覆盖”，可以提高土壤的温度，减少土壤水分蒸发，能促进种子萌发和植株生长，从而达到提前播种、提前收获的目的。所以，常用“地膜覆盖”的方法促进早出苗，其主要原因是“保湿、保温有利于种子萌发”。
11．B [解析]
他在两个等大的玻璃杯中用总保持湿润的棉花各包裹3粒饱满完好的豌豆种子，说明水分充足。观察图示可知空气充足。所以造成差异的非生物因素最可能是温度。
12．D [解析]
种子萌发的自身条件需具有完整的、有生命力的胚；储存丰富的营养物质；度过休眠期。该实验中甲和乙形成对照，探究水分对种子萌发的影响；丙和乙形成对照，探究温度对种子萌发的影响；丁和乙形成对照，探究空气对种子萌发的影响。甲和丁有水分和空气两个变量，不能形成对照。
13．D [解析]
本实验设置了以除去子叶时间不同为变量的对照实验，对照组是不除去子叶；本实验并没有设置以水分为变量的对照实验，因此不能证明只要水分足够种子即可萌发；第五组实验数据与第一组相同，不是多余重复的实验，它能说明到一定的时间后去除子叶对种子萌发已经没有影响；从表中的数据分析来看，除去子叶的时间越早，对种子萌发和幼苗生长的影响越大。
14．(1)水分影响种子的萌发吗
(2)避免偶然性 (3)不科学 变量不唯一
(4)将种子放在无光的环境中，其他条件均与1号培养皿一致 实验结果：种子大都萌发；结论：大豆种子的萌发与光照无关
