2.5液体 —2020-2021学年【新教材】人教版（2019）高中物理选择性必修三课件17张PPT

物理选择性必修3
第二章
气体液体和固体
液体
5
1.把一条细棉线的两端系在铁丝环上，要使棉线处于略为松弛的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里，再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线仍是松弛的。
用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化。
2.把一个棉线圈系在铁丝环上，使环上布满肥皂液的薄膜，这时膜上的棉线圈仍是松弛的。
用烧热的针刺破棉线圈里的薄膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线圈发生的变化。
实验说明液体表面有什么性质？
实验
一 液体的表面张力
液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层。
1.表面层
在液体内部，分子间平均距离r略小于r0，分子间的作用力表现为斥力；在表面层，分子比较稀疏，分子间距离r略大于r0，分子间的作用力表现为引力。
3. 张力的作用效果：
在液体表面任意画一条线，线两侧的液体之间的作用力是引力，它的作用是使液体表面张紧，所以叫做液体的表面张力。
2.表面张力：
在体积相等的各种形状中，球形体积最小，露珠和小水银滴都要收缩成球形
2)特点：
例如：
1)定义：
使液面具有收缩的趋势。
二 浸润和不浸润
一种液体会湿润某种固体并附着在固体表面上的现象。
一种液体不会湿润某种固体，也就不会附着在固体表面上的现象。
2.不浸润：
水银浸润铅，不浸润玻璃
水浸润玻璃，不浸润蜂蜡或石蜡
水浸润玻璃
水银不浸润玻璃
1.浸润：
3．当液体和与之接触的固体的相互作用比液体分子之间的相互作用强时，液体能够浸润固体。反之，液体则不浸润固体。
4．一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。
浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象。
5．毛细现象
水
水银
1)概念：
2）原因：
与表面张力和浸润都有关系
当管中液体上升到一定高度，液体所受重力与液面边缘使它向上的力平衡，液面稳定在一定的高度。
植物的根输送水、下雨时砖墙渗水，锄松土壤，种地时踩实土壤等
3）应用举例
三 液晶
介于固态和液态之间的一种物质状态。
1．液晶：
固态
液态
液晶态
2.特点：
既具有液体的流动性，又在一定程度上具有晶体分子的规则排列的性质。分子取向排列的液晶具有光学各向异性。
3．有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态；另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度范围具有液晶态。
液晶可以用作显示元件，液晶在生命科学、电子工业、航空工业都有重要应用。
4.用途：
课堂小结
一、液体的表面张力：表面层特点决定
二、浸润和不浸润
三、液晶：具有液体的流动性，具有晶体的光学各向异性的特点
课堂练习
1、把玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，它的尖端会变钝，这是什么缘故？
玻璃烧熔后，它的表面层在表面张力作用下收缩到最小表面积，从而使玻璃管尖端变钝。
解析：
2、在地面上，盘中较小的水银滴接近球形，较大的水银滴呈扁平形。那么，在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会呈什么形状？
解析：
处于失重状态的宇宙飞船中，由于消除了重力的影响，一大滴水银的表面将收缩到最小面积——球面，水银滴成为球形。
3、透过布制的伞面能看到纱线间的缝隙，但是伞面却不漏雨水，解释这种现象。
因为水能浸润纱线，在纱线空隙中形成向下弯曲的水面，弯曲水面的表面张力，承受住空隙内水所受的重力，使得雨水不致漏下。
4、把一枚缝衣针在手上蹭一噌，然后放到一张绵纸上。用手托着，放入水中。棉纸浸湿下沉，而缝衣针会停在水面。把针按下水面，针就不再浮起。试一试，并解释看到的现象。
由于针的表面有油脂，不能被水浸润，当针放在水面上，并把水压弯，仍处在水的表面层上。而水面的表面张力使被压弯的水面收缩，以恢复原来的水平液面，从而对针产生一个向上托的力。这个力与水对针的向上的压力一起跟针所受的重力平衡，使针不致下沉。
解析：
解析：
5、要想把凝在衣料上的蜡去掉，可以把两层棉纸分别放在蜡迹的上面和下面，然后用热熨斗在棉纸上来回熨烫。为什么这样做可以去掉衣料上的蜡？
放在衣料上、下的吸墨纸内有许多的孔道起到毛细管的作用。当蜡或油脂受热熔解成液体后，由于毛细现象，它们就会别吸墨纸吸掉。
解析：
THANKS