《认识其他动物的卵》教学设计
课题
《认识其他动物的卵》
课时
教科版三年级下册科学第二单元第二课
1课时
教材与学情分析
【教材简析】本节课基于第一课学生对蚕卵的认识，将学生的视野引向认识更多动物的卵。本课包括观察比较不同动物的卵以及观察鸡卵的内部结构两个主体活动，了解动物卵是多种多样的，卵的结构与其功能相适应，初步理解卵是动物生命的开端，培养学生用分类的方法认识纷繁复杂的生物世界的能力，逐步构建结构与功能、多样性与共同性相统一的认识。教材的“聚焦”环节以学生对蚕和蚕卵的认识为基础，直接告诉学生许多动物都是产卵繁殖后代的这一事实，由此引发学生对更多动物卵的关注，并将研究的话题聚焦到卵的相同与不同之处。“探索”环节的第一个活动“观察不同动物的卵的外部形态特征”，意在通过观察比较发现不同动物的卵的相同点与不同点，并以此为基础，用分类的方法去认识纷繁复杂的卵的世界。教科书提供了六种常见动物和它们的卵，要求学生确定一个标准给卵分类，给出的范例是依据“卵是否有硬壳”。学生还可以依据卵的大小、颜色、卵是独立存在的还是聚集在一起的等不同的标准给卵分类。第二个活动是“观察鸡蛋的内容结构”。从画头脑中鸡蛋内部结构到观察纵切开的熟鸡蛋，再到生熟鸡蛋的比较，一步步引领学生梳理和完善鸡蛋结构的已有认知，指导学生用科学的词汇描述鸡蛋的结构，并能准确指认各部分结构。研讨部分的两个问题是在前面观察鸡蛋的探究活动基础上展开的。第一个问题“推测鸡蛋各部分有什么作用？”主要引领学生认识卵壳、卵白、卵黄和气室在卵孵化过程中的作用。第二个问题“鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡”不一定要求学生一定会使用胚盘这个词汇，但需要学生能指出胚盘所在的位置，并能用语言描述它的样子与同学交流。拓展部分与本课教学内容联系不大，但“坚持观察并及时记录蚕的生长变化”是前一课“蚕卵变化”观察的延续，更是整个单元的重要学习任务。所以，教材这一阶段性的提示有利于培养学生坚持长期观察记录的意识和习惯。【学情分析】通过第一课的学习，学生们已经认识了蚕卵。其实对于三年级的学生来说，除了蚕卵一定还见过不少其他动物的卵。最为熟悉的应该是鸡卵，也就是鸡蛋。此外鹌鹑的卵（鹌鹑蛋）、鸭卵（鸭蛋）等许多鸟类的卵大部分学生都不陌生，不少学生还见过蛇卵、乌龟卵、青蛙卵、鱼卵等，但是他们对卵的熟悉更多的是停留在“食物”上。对于动物的卵多种多样，它们有什么相同和不同，动物为什么要产卵，它对动物自身来说有什么意义……等等问题学生们可能从没有思考过，更没有研究过。
目标与重难点
【学习目标】科学概念目标1.知道许多动物是通过产卵繁殖后代的。2.知道不同动物的卵有不同的外部形态，有些有外壳，但内部结构相似。3.知道鸡卵有卵壳、卵黄、卵白、气室等结构以及他们的作用。
科学探究目标1.观察比较不同动物卵的外部形态特征，给卵分类。2.观察并能识别鸡卵的内部结构,根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。
科学态度目标1.基于卵为什么能孵化出小动物的好奇心，表现出对动物卵的探究兴趣。2.课后继续观察蚕的生长变化，感受长期观察的价值和意义。科学、技术、社会与环境目标通过了解和观察生活中常见动物的卵，感受动物与人类的关系以及生命的神奇，进一步体会到科学就在身边。【学习重点、难点】重点：比较不同动物卵的特征，给卵分类以及观察、识别鸡卵的内部结构。难点：根据鸡卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。
教学准备
教师准备：蚕卵、鹌鹑蛋等常见动物卵，
PPT等。学生准备：生、熟鸡蛋各一枚、放大镜，培养皿等。
预设流程
一、新课聚焦（1）师：春天是万物复苏的季节，我们看看动物们都在做什么。（播放视频1分钟）师：刚才大家看到了什么？?生：小动物出生了。师：许多动物的生命都是从卵开始的，今天我们就来一起探索这神奇的卵。2.播放课件，展示各种卵的图片。师：谁能说说这些卵有什么相同点和不同点？预设：相同点：形状差不多；不同点：有的有壳，有的没壳，大小、颜色各异等等。师：今天我们来观察身边最熟悉的卵。（展示鸡蛋）【设计理念】：激发学生探究的欲望和兴趣，引出对鸡蛋的观察。二、探索新课探索一课件展示不同动物的卵，提问：不同动物的卵一样吗？有哪些相同和不同呢？预设：学生发现动物的卵在大小、颜色、数量、形状等方面不同。我们怎么对这些卵进行分类？提示：以卵外是否有硬壳为标准给卵分类，将与蚕卵一样,外面没有硬壳的分为一类；与蚕卵不同，外面有硬壳的分为一类，鼓励学生思考其他分类标准。（3）学生观察、记录并汇报，教师出示动物卵分类（班级记录表）。【设计理念】：让学生通过观察图片中不同动物的卵，并与蚕卵进行比较，知道动物的卵大多是圆形或椭圆形的，但它们的大小不同，颜色不同，数量、软硬不同，有的卵上还有花纹。2.探索二（1）出示鸡蛋，提问：它里面是什么样呢？
（2）播放课件，展示实验步骤：1）将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并将观察到的结构记录下来。2）小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构，并与生鸡蛋进行比较。（3）按照步骤完成实验，并在活动手册中进行记录。（4）学生交流，展示自己画的鸡蛋和结构（5）播放视频，观看鸡蛋内部结构，对自己的活动手册进行完善和标注。【设计理念】：通过对生鸡蛋和熟鸡蛋的内部结构的对比观察，引导学生知道鸡蛋的内部结构。3.研讨一（1）提问：鸡蛋的这些结构，分别有哪些作用和功能呢？鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？学生交流讨论，发表自己的观点。（2）小结：卵壳有保护作用，卵黄提供营养物质，卵白具有保护作用，同时可以提供水分和养料，气室可以提供氧气，胚盘将来发育成小鸡。度，还需要食物和安全、卫生的场所。【设计理念】：此环节让学生有一个直观的了解，这样也能很好地帮助学生总结出鸡蛋各部分的作用，也正好进行情感态度价值观的提升，告诉学生我们在生活中要善于观察，善于发现，并要爱护动物。4.拓展（1）坚持观察并及时记录蚕的生长变化。（2）选择一只蚕做上记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。（3）
将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间，观察比较蚕宝宝身体长度的变化。【设计理念】：这部分内容既提出了任务要求，又提供了观察记录的好方法。这样学生既能掌握科学地观察蚕的生长变化的方法，也能长期坚持记录下去，最终培养学生坚持观察、有效记录的好习惯。
作业设计
完成作业本的练习
板书设计
认识其他动物的卵
教学反思(共10张PPT)
认识其他动物的卵
聚焦：不同动物的卵
蝴蝶卵
青蛙卵
蟾蜍卵
鸭蛋
鸡蛋
燕鸥蛋
赤翡翠蛋
鹌鹑蛋
戴菊莺蛋
不同动物的卵
探究一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较有什么相同和不同？
有什么发现？
大小、颜色、形状都不一样。
确定一个标准，给这些卵分类
动物卵分类（班级记录表）
日期
分类标准：根据卵外是否有硬壳
有硬壳
无硬壳
蛇卵
龟卵
蛙卵
鱼卵
鸡卵
（蛋）
蚂蚁卵等
探究二：观察鸡蛋内部的结构
实验材料：一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋、一把小刀和一个盘子。
实验步骤：
(1)将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并将观察到的结构记录下来。
(2)小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构，并与生鸡蛋进行比较。
卵壳
卵黄
卵白
卵黄上面有一个小白点
探究二：观察鸡蛋内部的结构
研讨一：鸡蛋各部分的作用
保护作用
保护作用，提供养料和水分
提供和储藏营养物质
提供一定空气
发育成小鸡
壳———
（卵）蛋白——
（卵）蛋黄——
气室——
胚———
研讨二：鸡蛋的哪个部分会发育成小鸡
●
鸡鸡卵(鸡蛋)
角
鱼卵
蛙
神6
看/
蛙卵
龟
滤
龟
刘老师工作室
气卵卵卵
室白黄壳
蛋黄
蛋白
壳
胚蛋黄
气室
刘老师工作室
Developed
by
the
Poultry/
and
axs
studio
R
CRC
