实验活动7 溶液酸碱性的检验
柠檬
山楂
酸桔子
“尝起来酸酸的”
“摸起来滑滑的”
1.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。
2.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。
从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从结构上看都含有氢元素。
从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH)
1、什么是酸碱指示剂?常见的指示剂有哪些?
2、是谁发现了酸碱指示剂?
3、谁能说出紫色石蕊和无色酚酞溶液遇到酸性和
碱性溶液时的变色情况?
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
食 醋
盐 酸
石灰水
NaOH溶液
变蓝色
变红色
变红色
不变色
变蓝色
变红色
变红色
不变色
实验活动7 溶液酸碱性的检验
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
检验酸性溶液的方法:取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。
检验碱性溶液的方法:
(1)取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。
(2)取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。
现有两杯蒸馏水和氯化钠溶液,请我们的两
位指示剂朋友帮我们鉴别一下他们的酸碱性。
活动与探究:自制酸碱指示剂。
⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡;
⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;
⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。
指示剂
(溶液)
在不同溶液中的颜色变化
食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
天竺葵花
红心萝卜
黄萝卜
紫甘蓝
用紫色石蕊和无色酚酞溶液检验校园土壤的
酸碱性。
活动与探究
指示剂
(溶液)
在不同溶液中的颜色变化
食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
紫色菊花瓣汁
红色 绿色 红色 绿色
金盈菊花瓣汁
黄色 黄色 黄色 黄色
三角梅花瓣汁
红色 黄色 红色 黄色
紫色包菜叶汁
红色 绿色 红色 绿色
讨论:上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂?
讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?
金盈菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中没有变色。
紫色菊花瓣汁,三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。
本节课同学们有什么收获?谈谈你们的想法
和收获。
巩固练习:
1.如图所示.密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 ( )
A.浓硫酸 B.氢氧化钠溶液
C.浓盐酸 D.氨水
2.如上图所示.密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有无色酚酞试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 ( )
C
D
3.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________;
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。
酒精中
酸溶液中
碱溶液中
大红花
粉红色
橙色
绿色
紫罗兰
紫色
红色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
大红花、紫罗兰
橙色
紫色
4.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( )
A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色
A
5.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( )
A.NaCl B.NH3 C.HCl D.NaOH
C
盐类、中性
变成氨水
后是碱类
盐酸是酸类
是碱类
1、完成探究报告册实验活动7。
2、用PH试纸检测自己家菜园子里或地里土壤的
酸碱度。