人教版 八上 第五单元 第四章 第三节 真菌课件（共23张PPT）

第三节
真菌
　 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？
它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？
蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。
蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物。
霉菌
灵芝
金针菇
香菇
银耳
酵母菌
一、各种各样的真菌
羊肚菌
茯苓
竹荪
尖顶地星
冬虫夏草
一、各种各样的真菌
真菌
单细胞
酵母菌
多细胞
大型真菌
小型真菌
蘑菇，银耳，木耳等
霉菌
蘑菇
青霉
酵母菌
一、各种各样的真菌
1.形态：单细胞、椭球形
出芽生殖
二、认识酵母菌
二、认识酵母菌
2.生殖：
出芽生殖
成熟的酵母菌,向外生出的突起叫芽体。
芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。
也可以
孢子生殖
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
二、认识酵母菌
3.酵母菌的结构：
液泡
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
酵母菌
细菌
√
√
√
√
√
√
√
√
×
×
细菌和酵母菌的相同点和不同点
—真核生物
仔细观察发霉的橘子和面包，讨论：青霉和曲霉的颜色有何不同？颜色的不同，是哪一结构表现出来的？

青霉：
曲霉：
呈 颜色
呈 颜色
青绿色
多种
不要用手直接触摸它们！
二、认识霉菌
青霉的结构
曲霉的结构
二、认识霉菌
霉菌的菌体是由许多细胞连接的菌丝组成的，是多细胞生物。
孢子
直立菌丝
营养菌丝
青绿色
扫帚状
（从营养物质内
吸收有机物）
（在营养物质表面.顶端产生孢子）
细胞核
青霉菌是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
小型多细胞真菌—青霉菌
营养方式：异养
分解者
青霉的孢子
颜色呈青绿色,扫帚状
曲霉的孢子
颜色呈黄、黑、褐、绿等色，放射状
孢子
生殖细胞
二、认识霉菌
孢子生殖
你采过蘑菇吗？
1.一般选择在什么季节？在什么地方采集？
2.蘑菇适于生活在什么样的环境中？
三、认识蘑菇
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
三、认识蘑菇
（产生孢子）
（吸收水和有机物）
菌柄
菌丝
菌盖
菌褶
子实体
三、认识蘑菇
四、真菌的营养方式
无叶绿体
只能利用现成有机物
营养方式：
异养
五、真菌的生殖
1、酵母菌
2、其他真菌：
出芽生殖
孢子生殖
孢子生殖
孢子可以随空气扩散到各处，一旦遇到适宜的条件，都能发育成一个新的霉菌个体。
{69CF1AB2-1976-4502-BF36-3FF5EA218861}
细菌
真菌
细胞结构
___细胞，_____成形的细胞核
____________细胞，___成形的细胞核
个体大小
个体______
有个体_____的,也有_______的。
繁殖方式
_______繁殖
___ ____繁殖
营养方式
单
没有
单细胞或多
有
微小
微小
较大
分裂
孢子/出芽
自养或异养
异养
比较细菌和真菌
真菌
类型
单细胞真菌：
酵母菌
多细胞真菌
霉菌：青霉菌等
大型真菌：
蘑菇等
细胞特点：
有细胞核，属于真核生物
生理
营养方式：异养
生殖方式：孢子生殖
酵母菌（出芽生殖）
课堂小结
1.下列各项中，不属于真菌特征的是（　　）
A.细胞内有真正的细胞核
B.体内没有叶绿体，营养方式为异养
C.能产生孢子，用孢子繁殖 D.都是单细胞个体
2.下列生物中，有真正细胞核的是（　　）
A.乳酸菌 B.大肠杆菌 C.酵母菌 D.肺炎链球菌
3.区分细菌和真菌的依据是（　　）
A.是否形成芽孢 B.是否形成孢子
C.是否有细胞核 D.是否有遗传物质
D
C
C
当堂小测
感谢聆听！