二、熔化和凝固

(共47张PPT)
熔化和凝固
雪山
江水
物态变化
物质存在的三中状态：固态、液态、气态
随着温度的变化，物质（如水）会在固、液、气三种状态之间变化，这种现象叫物态变化
请思考
春天冰雪消融
铁在熔炉中变成铁水
物质从 态变成 态
固 液
叫熔化
冬天水结冰
春天熔化的水又冻成冰凌
物质从 态变成 态
液 固
叫凝固
请思考
例子：说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水：
熔化
2、钢水浇铸成火车轮：
凝固
3、把废塑料回收再制成塑料产品:
先熔化再凝固
提出问题：不同固体（如：海波和烛蜡）在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
实验装置
“水浴法”：
酒精灯
石棉网
烧 杯
试 管
温度计
铁架台
石蜡
海波
答疑解惑：
1、为什么要用酒精灯的外焰加热？
酒精灯的外焰温度最高。
2、石棉网的作用？
使烧杯受热均匀。
3、为什么要将试管放到烧杯的水
中加热？
使试管尽可能均匀受热（水浴法）
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/ ℃
熔 化 过 程 记 录 表
熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
晶体熔化和凝固过程:
非晶体熔化和凝固过程：
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
海波熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠熔化的图象
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
松香熔化过程记录表
温度/℃
时间/min
0
1
1
2
4
5
6
7
40
45
50
55
8
3
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
30
40
50
60
8
温度/℃
海波熔化图像 烛蜡熔化图像
海波熔化时温度保持不变。
A
B
C
D
E
F
G
H
烛蜡熔化时温度不断升高
熔化时温度保持不变的固体，叫做晶体。
熔化时温度不断升高的固体，叫做非晶体。
晶体熔化时的温度，叫做熔点。
晶体的熔化
.
A
B
C
D
固态
固态
固、液共存
液态
熔化过程
特点：一直吸热，但温度不变
….
熔点
.
.
熔点：晶体熔化时不变的温度。
晶体熔化时的特点是什么？
固体分类
固体
晶 体:
非晶体:
海波、冰、石英、
水晶、食盐、萘、
明矾、各种金属
松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶
有一定的熔化温度，叫熔点
没有一定的熔化温度
返回
冰
石膏
水晶
金属
常见的非晶体
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
常见的晶体
晶体的凝固
.
.
.
…….
固态
固态
液态
液态
固、液共存
A
B
C
D
凝固点
凝固过程
特点：虽然一直放热，但温度不变
凝固点：晶体在凝固过程时不变的温度。
晶体在凝固时的特点是什么？
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
A
B
C
D
海波的熔化与凝固图象
2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点。
1、晶体只有降到一定温度时才开始凝固。
3、同种晶体，其熔点和凝固点相同。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
30
40
50
60
8
温度/℃
烛蜡的熔化图像
烛蜡的熔化与凝固图象
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
30
40
50
60
8
温度/℃
烛蜡的凝固图像
根据烛蜡的熔化图像，你知道它的凝固图像是什么样子的么？
烛蜡的凝固点是多少？
非晶体没有凝固点。
从表格中你可以获得哪些信息？
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点/ ℃
冰
5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
时间/分
1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
(1)由图判断出___图线是晶体，该晶体的熔点是______.
(2)该晶体在____段是熔化过程，用时_____min；在这个过程处于状态是____.
（3）CD段处于的状态是_____，这个过程吸热，温度________.
1
2
3
4
5
6
7
180
200
220
240
甲
乙
A
B
C
温度 ℃
D
拓展练习
选 择
下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
D
选 择
物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
填 空
如图是晶体的凝固图象，图象中EF、
FG、GH各段分别表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？
EF段：_____、_______
FG段：_____、_______
GH段：_____、_______
下降
液态
不变
固液共存
下降
固态
选 择
在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A.
B.
C.
D.
D