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生物人教版高二期中模拟卷一
考试须知:
1.试卷分I、II卷,共34题2.满分100分,答题时间90分钟
第I卷
一．.选择题(每小题2分，25小题共计50分，每题只有一个正确答案)
1．下列有关脂质的叙述不正确的是（ ）
A．胆固醇参与动物细胞膜的构成
B．维生素D能促进动物肠道对钙的吸收
C．油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖
D．磷脂是生物膜的重要组成成分
分析：脂质的种类及其功能：
功能分类
化学本质分类
功
能
储藏脂类
脂
肪
储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类
磷
脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成分，与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡
解：A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、维生素D可以促进小肠对钙磷的吸收，B正确；
C、油脂的主要成分是脂肪，同质量的脂肪和糖类，脂肪中氧原子的相对含量低于糖类，C错误；
D、磷脂是构成生物膜的重要成分，D正确。
故选：C。
点评：本题知识点简单，考查脂质的种类及其功能，只有考生识记脂质的种类及功能即可正确答题，属于考纲识记层次的考查。
2．用含32P的磷酸盐的营养液培养乳酸菌，一段时间后，在乳酸菌细胞中均能检测出放射性的一组化合物及结构是（ ）
A．脱氧核糖核苷酸和核糖
B．ADP和腺苷
C．核糖体和线粒体
D．核糖核酸和细胞膜
分析：1、几种化合物的元素组成：蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；糖是由C、H、O构成。
2、32P具有放射性，细胞吸收的磷酸盐可用于合成含有P的物质或结构，若用含32P的磷酸盐的营养液培养乳酸菌，一段时间后，含有P的物质或结构都可能出现放射性。
解：A、核糖属于糖类，由C、H、O构成，不含P，A错误；
B、腺苷由腺嘌呤和核糖构成，不含P，B错误；
C、乳酸菌是原核生物，其细胞中不具有线粒体，C错误；
D、细胞膜中含有磷脂，核糖核酸RNA和磷脂中均含有P，D正确。
故选：D。
点评：本题考查了组成细胞的化学元素和化合物，意在考查考生把握知识的内在联系，构建知识网络的能力，属于基础题。
3．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中a链由21个氨基酸组成，β链由19个氨基酸组成。图中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白质加工过程中由两个“﹣SH”脱下2个H形成的。下列叙述中，错误的是（ ）
A．蛋白质中氨基酸之间以“﹣CO﹣NH﹣”的结构相连
B．该蛋白质含C、H、O、N、S五种元素
C．该蛋白质分子中至少含有44个氧原子
D．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686
分析：分析题图：图中a链由21个氨基酸组成，含20个肽键；β链由19个氢基酸组成，含18个肽键。该蛋白质形成过程脱去38个水分子形成38个肽键，同时形成﹣S﹣S﹣过程脱去2个H。
解：A、蛋白质中氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，以“﹣CO﹣NH﹣“的结构相连，A正确；
B、氨基酸中含有C、H、O、N，该蛋白质含二硫键，故含C、H、O、N、S五种元素，B正确；
C、该蛋白质中至少含有O原子数＝肽键数+2×肽链数＝38+2×2＝42个，C错误；
D、形成该蛋白质分子时相对分子质量减少18×38+2＝686，D正确。
故选：C。
点评：本题结合图解，考查蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算，能运用其延伸规律准确答题。
4．下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B．构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位均为果糖
C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D．葡萄糖和麦芽糖都可与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀
分析：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
解：A、单糖是不能再水解的糖，A错误；
B、构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；
C、细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链也有关，C错误；
D、葡萄糖与麦芽糖都属于还原糖，都可与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀，D正确。
故选：D。
点评：本题考查了糖的分类、还原糖的鉴定，意在考查考生把握知识的内在联系，构建知识网络的能力，属于基础题。
5．下列关于细胞学说的建立过程的说法，正确的是（ ）
A．德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说
B．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
C．德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D．细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
分析：细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特?虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范?列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖．魏尔肖提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
解：A、施莱登和施旺提出了细胞学说，而细胞是由英国的罗伯特?虎克发现的，A错误；
B、细胞学说没有将细胞分为原核细胞和真核细胞，B错误；
C、德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确；
D、细胞学说揭示了生物的统一性，没有涉及多样性，D错误。
故选：C。
点评：本题知识点简单，考查细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展，要求考生识记细胞学说的建立过程，识记细胞学说的内容及意义，能运用所学的知识准确判断各选项。
6．下列关于生物体内化合元素和化合物的叙述中，错误是（ ）
A．细胞膜上的受体、载体、离子通道都具有特异性
B．蛋白质的多样性与氨基酸缩合方式的多样性有关
C．肝糖原和蔗糖彻底水解后得到的产物不同
D．甲状腺激素的受体和催化细胞呼吸的酶可以在人体同一个细胞中产生
分析：1、蛋白质的功能﹣生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
2、糖类物质的分类列表如下：
种类
动物特有
植物特有
单糖
六碳糖﹣﹣半乳糖
六碳糖﹣﹣果糖
动植物共有：六碳糖﹣﹣葡萄糖；五碳糖﹣﹣核糖、脱氧核糖
二糖
乳糖（每分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成）
麦芽糖（每分子麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成）；蔗糖（每分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成）
多糖
糖原（肝糖原、肌糖原）
淀粉、纤维素等
解：A、细胞膜上的受体、载体、离子通道都具有特异性，受体能特异性的识别某种信息分子；载体和离子通道能特异性的运输某种物质，A正确；
B、氨基酸缩合方式都为脱水缩合形成肽键，蛋白质的多样性与氨基酸缩合方式无关，B错误；
C、肝糖原和蔗糖彻底水解后得到的产物不完全相同，肝糖原彻底水解的产物是葡萄糖，而蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖，C正确；
D、人体几乎所有活细胞都能产生甲状腺激素的受体和细胞呼吸的酶，D正确。
故选：B。
点评：本题考查组成细胞糖类、蛋白质等知识，要求考生识记糖类的种类及组成；识记蛋白质的功能及实例，能结合所学的知识准确答题。
7．从一个动物细胞中得到两类有机物x、y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应。下列有关x、y的叙述，不正确的是（ ）
A．x可能是在核糖体上合成的
B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．x可能是活细胞中含量最多的化合物
D．x、y可能都是构成细胞膜的重要成分
分析：动物细胞中生物大分子有机物一般有蛋白质、糖原、核酸。胃液中有胃蛋白酶，可将蛋白质水解为多肽，并且x含有化学元素N，有的还含有S，则x可能是蛋白质；由于糖原的元素组成只有C、H、O，核酸、磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，而该化合物含有化学元素N和P，则y可能是核酸，基本单位为核苷酸，也可能是磷脂。
解：A、根据分析，x可能是蛋白质，蛋白质在核糖体上合成，A正确；
B、y可能是核酸，所以基本组成单位可能是核苷酸，B正确；
C、由于x可能是蛋白质，x不可能是活细胞中含量最多的化合物，活细胞中含量最多的化合物是水，C错误；
D、x可能是蛋白质、y的元素组成是C、H、O、N、P，可能磷脂，磷脂和蛋白质都是构成细胞膜的重要成分，D正确。
故选：C。
点评：本题的解答时要正确的提取题干的信息“用胃液处理这两种物质，X被分解而Y不变”和“X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P”等信息，从而结合蛋白质和核酸的元素组成，进行正确的判断X和Y到底属于哪种物质，从而正确的解答试题，得出正确的答案。
8．下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
A．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态
B．脂肪在机体糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，可大量转化为糖类
C．北京鸭育肥是因为糖类在体内转变成了脂肪
D．脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的酯
分析：糖类是生物体的主要能源物质，植物中的纤维素属于多糖是细胞壁的主要组成成分，纤维素的基本组成单位是葡萄糖；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。
解：A、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，而大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，A错误；
B、在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，脂肪才会分解供能，而且不能大量转化，B错误；
C、北京鸭育肥是因为摄入的玉米、谷类和菜叶等中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的葡萄糖转化成了脂肪，C正确；
D、脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成的酯，D错误。
故选：C。
点评：本题知识点简单，考查糖类和脂肪的功能，属于考纲识记层次的考查。此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识。
9．下列关于检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质实验的叙述，正确的是（ ）
A．切下的花生子叶薄片用体积分数为50%的酒精处理，更便于染色
B．斐林试剂甲液与双缩脲试剂B液合理搭配使用可使蛋清稀释液显紫色
C．含糖量较高的生物材料，用斐林试剂检测后呈现的砖红色也较明显
D．缩小光圈的同时使用凹面反光镜可以更清晰地观察到颜色较浅的生物材料
分析：生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
解：A、切下的花生子叶薄片用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）染色后，再用体积分数为50%的酒精洗去浮色，便于观察，A错误；
B、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液完全相同，因此其与双缩脲试剂B液合理搭配使用可使蛋清稀释液显紫色，B正确；
C、斐林试剂用于检测还原糖，含糖量较高的生物材料若所含的糖为非还原糖，则用斐林试剂检测后不会呈现砖红色，C错误；
D、观察颜色较浅的生物材料需要调暗视野，因此要缩小光圈的同时使用平面反光镜，D错误。
故选：B。
点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
10．房水是由睫状体突产生的，充满在眼前、后房内的一种透明清澈液体。房水中蛋白质的含量，仅为血浆中含量的，葡萄糖含量约为血浆中的80%，主要作用是供应虹膜、角膜和晶状体营养，并把这些组织的代谢产物运走。如果房水过多就会导致青光眼，青光眼是我国主要致盲原因之一。下列说法错误的是（ ）
A．房水属于内环境中的组织液
B．泪液是房水外排形成的一种液体，具有抑制细菌生长的作用
C．房水中无机盐的含量可能高于血浆，以便维持房水与血浆之间渗透压的平衡
D．利用药物促进房水排出是治疗青光眼的措施之一
分析：无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
解：A、由题干信息可知房水的主要作用是供应虹膜、角膜和晶状体营养，并把这些组织的代谢产物运走，属于内环境中的组织液，A正确；
B、泪液是由泪腺分泌的液体，而不是房水外排形成的一种液体，B错误；
C、由题干信息“房水中蛋白质的含量，仅为血浆中含量的，葡萄糖含量约为血浆中的80%”分析可知，房水中无机盐的含量可能高于血浆，以便维持房水与血浆之间渗透压的平衡，C正确；
D、房水过多就会导致青光眼，故利用药物促进房水排出是治疗青光眼的措施之一，D正确。
故选：B。
点评：本题考查无机盐的作用，意在考查学生识记所学知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力，同时获取题干信息准确答题。
11．请判断下列几则广告用语，有几条在科学性上存在明显的错误（ ）
①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌等微量元素
A．1条
B．2条
C．3条
D．4条
分析：1、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸是指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，成人的必需氨基酸有8种。
2、无机盐的生物功能：
a、复杂化合物的组成成分：如亚铁离子是组成血红蛋白质的重要成分。
b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
解：①谷物中的主要成分是淀粉，而淀粉属于糖类，①错误；
②这种饮料含有多种无机盐，但不能提供能量，②错误；
③氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸有8种（婴儿有9种），③错误；
④钙属于大量元素，④错误。
故选：D。
点评：本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的含量及种类；识记无机盐的功能；识记糖类的种类、分布和功能；识记氨基酸的种类，能结合所学的知识准确答题。
12．下列有关细胞中有机物的叙述，正确的是（ ）
A．细胞中的糖类都以单糖形式存在
B．构成蓝藻遗传物质的碱基有5种
C．载体与激素的化学本质都是蛋白质
D．核糖体和细胞膜中都有含磷有机物
分析：1、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在；
2、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸；
3、细胞膜的成分及其含量和作用：
成分
所占比例
在细胞膜构成中作用
脂质
约50%
其中磷脂是构成细胞膜的重要成分
蛋白质
约40%
蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使
糖类
约2%～10%
与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面
解：A、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A错误；
B、蓝藻遗传物质为DNA，DNA分子中的含氮碱基有A、T、C、G4种，B错误；
C、激素的化学本质不一定是蛋白质，如性激素的化学本质是固醇，C错误；
D、核糖体由rRNA和蛋白质构成，rRNA是含磷有机物，细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成，其中磷脂是含磷有机物，D正确。
故选：D。
点评：本题考查了糖在细胞内的主要存在形式、细胞的遗传物质、激素的化学本质，核糖体和细胞膜的组成成分，意在考查考生把握知识的内在联系，构建知识网络的能力，难度适中。
13．2019新型冠状病毒，即SARS﹣CoV﹣2（国际病毒分类委员会命名），是引发新冠肺炎的元凶。下列有关该病毒的叙述正确的是（ ）
A．该病毒含有核酸，不含有蛋白质
B．该病毒是一种生物，在分类上属于原核生物
C．该病毒侵入人体后，不能在细胞外繁殖
D．获取大量该病毒的方法是将其接种在营养齐全的培养基上培养
分析：病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
解：A、病毒由核酸和蛋白质组成，A错误；
B、病毒结构简单，是非细胞生物，不属于原核生物，也不属于真核生物，B错误；
C、病毒是非细胞生物，必须要寄生在活细胞中增殖，C正确；
D、病毒是非细胞生物，必须要寄生在活细胞中增殖，不能用培养基培养，D错误。
故选：C。
点评：本题考查病毒的相关知识，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构，再结合所学的知识准确判断各选项。解答本题的关键是熟练掌握病毒和其它细胞生物的区别以及离开了寄主细胞就无生命活动的特性。
14．由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂﹣﹣脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用，脂肽的结构示意图如图（其中一个谷氨酸分子含两个羧基）所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．脂肽内含有7个氨基酸
B．若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能也会发生改变
C．如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应
D．脂肽属于环状肽，所以没有游离的氨基和羧基
分析：1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH
）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是﹣CO﹣NH﹣；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数＝肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数，氮原子数＝肽键数+肽链数+R基上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子总数，氧原子数＝肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数＝各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
3、分析题图：题图是脂肽的结构示意图，分析可知脂肽分子是由一个脂肪酸链和7个氨基酸（2个谷氨酸和5个亮氨酸）缩合形成的环状结构的分子。
解：A、脂肽内含有7个氨基酸（2个谷氨酸和5个亮氨酸），A正确；
B、若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的结构会发生改变，其功能也会发生改变，B正确；
C、如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，其分子中仍含有肽键，仍能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，C正确；
D、脂肽属于环状肽，其分子中含有两个谷氨酸，而一个谷氨酸分子含两个羧基，脂肽分子中至少含有2个游离的羧基，D错误。
故选：D。
点评：本题结合脂肽的结构示意图，考查蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。
15．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ）
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C．曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D．曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化
分析：细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。
解：A、自由水与结合水的比值与新陈代谢有关，比值越大，新陈代谢越活跃，而人随着年龄的增长，身体机能衰退，新陈代谢减慢，故自由水与结合水的比值应降低，这与曲线①描述相符，A正确；
B、自由水与结合水的比值影响细胞代谢的旺盛程度，比值越大，细胞代谢越强，这与曲线②描述相符，B正确；
C、一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，由于水分减少，无机盐的绝对含量不变，所以相对含量增加；但当自由水全部脱去后，玉米种子的总质量不再发生变化，即后期无机盐的相对含量会保持稳定，这与曲线②描述相符，C正确；
D、人在不同的时期体内含水量：胎儿时期90%，婴儿80%以上，成年人60﹣70%，老年60%以下，随着年龄增长呈现下降趋势，这与曲线③描述不符，D错误。
故选：D。
点评：本题的知识点是水的存在形式和作用，对于水的存在形式和作用的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键。
16．下列关于细胞核的说法，错误的是（ ）
A．细胞核是遗传物质贮存的主要场所
B．DNA主要存在于细胞核内
C．细胞核控制着细胞的遗传和代谢
D．细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心
分析：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心．
（1）细胞核是遗传物质储存和复制的场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性．
（2）细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢．DNA可以控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状．
解：A、DNA主要在细胞核中，细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，A正确；
B、DNA主要存在于细胞核中，线粒体和叶绿体也含有少量的DNA，B正确；
C、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；
D、在成熟的植物细胞中，由于液泡的存在，细胞核位于细胞的一侧而没有位于正中央；细胞核是细胞控制中心的原因是DNA主要分布在细胞核中，D错误。
故选：D。
点评：本题考查细胞核的结构与功能，对于细胞核结构与功能的正确理解和运用是解题的关键。
17．细胞的统一性表现在（ ）
A．所有的细胞都有相同的结构
B．所有的细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体
C．所有的细胞都有相同的细胞器
D．所有的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
分析：细胞的统一性表现在它们都具有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA等。
解：A、原核细胞无细胞核和多种细胞器等，A错误；
B、所有的细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体，B正确；
C、原核细胞只有核糖体一种细胞器，C错误；
D、动物细胞无细胞壁，支原体无细胞壁，D错误。
故选：B。
点评：本题以“统一性”为背景，考查组成细胞的元素和化合物、细胞结构、原核细胞和真核细胞形态和结构的异同，要求考生识记相关知识点，能正确判断各选项。
18．根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（ ）
A．心肌细胞具有比骨骼肌细胞更多的线粒体
B．汗腺细胞具有比肠腺细胞更多的核糖体
C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体
分析：线粒体广泛存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车间”，因此一般在代谢旺盛的细胞中分布较多；动物细胞中高尔基体与细胞的分泌物的形成有关，因此在分泌功能的旺盛的细胞中数量较多；核糖体是蛋白质的合成场所，在蛋白质合成旺盛的细胞中数目较多。
解：A、线粒体是有氧呼吸的主要场所，是生命活动的动力车间，因此与骨骼肌相比，心肌细胞需要的能量多，线粒体数目多，A正确；
B、核糖体是蛋白质的合成场所。汗腺细胞分泌的是汗液，汗液中不含蛋白质，而肠腺细胞能够分泌消化酶，消化酶属于蛋白质，因此肠腺细胞含有更多的核糖体，B错误；
C、高尔基体与细胞分泌物的形成有关，因此在分泌旺盛的细胞中含量较多，而胰腺细胞能够分泌消化酶或激素，C正确；
D、线粒体是细胞的动力工厂，在生命活动旺盛的细胞中分布较多，D正确。
故选：B。
点评：本题难度适中，着重考查了细胞结构和功能的统一性，考生要从细胞的功能角度出发，结合细胞器的功能进行解答。
19．下列关于念珠藻的叙述中，不正确的是（ ）
A．不具有细胞壁
B．DNA分子不与蛋白质结合
C．没有核膜包被
D．其细胞质内只有核糖体一种细胞器
分析：念珠藻属于原核生物中蓝藻的一种，除了念珠藻，蓝藻还包括颤藻、蓝球藻、发菜等。
原核生物细胞结构中具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA等，但是没有线粒体、叶绿体等其它复杂的细胞器。
解：A、念珠藻属于原核生物中的蓝藻，具有细胞壁，成分是肽聚糖，A错误；
B、念珠藻的DNA分子没有蛋白质分子结合，即原核细胞中DNA是裸露的，不存在染色体，B正确；
C、念珠藻属于原核生物中的蓝藻，因此细胞中不存在由核膜包被的细胞核，C正确；
D、念珠藻细胞中含有的唯一细胞器是核糖体，D正确。
故选：A。
点评：本题着重考查了原核细胞和真核细胞结构的异同，考生要明确所有的细胞生物均有核糖体，并且遗传物质为DNA；并且能够识记原核生物中的一些特殊实例，如蓝藻。
20．如图为细胞膜的亚显微结构模式示意图的是（ ）
A．具有①的一侧为细胞膜的外侧
B．细胞膜表面①与细胞间的信息交流有关
C．②③是体现了膜的特异性，不同膜结构的差别可以体现在②③的不同
D．细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关
分析：分析题图可知，该图是细胞膜的流动镶嵌模型，其中①为糖蛋白，与细胞的识别作用密切相关；②是磷脂分子，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；③是蛋白质分子；组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此生物膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特点是具有选择透过性。
解：A、①是糖蛋白，位于细胞膜外侧，A正确；
B、①是糖蛋白，与细胞的识别、进行信息交流密切相关，B正确；
C、不同功能的生物膜上蛋白质的种类和数目不同，即膜的差别主要体现在③的不同，C错误；
D、细胞膜的选择透过性主要与载体蛋白质的种类和数量有关，D正确。
故选：C。
点评：本题旨在考查学生理解细胞膜的流动镶嵌模型，细胞膜与功能相适应的结构特点，意在考查学生的识图和判断能力，难度不大。
21．观察黑藻叶中叶绿体的实验中，下列操作不正确的是（ ）
A．制作临时装片时，先在载玻片中央滴一滴生理盐水
B．先在低倍镜下找到细胞，再用高倍镜观察
C．随时保持临时装片中有水状态
D．若视野比较暗，可调节反光镜和增大光圈
分析：观察叶绿体和线粒体：
1．实验原理
（1）叶绿体主要分布于绿色植物的叶肉细胞，呈绿色，扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可用高倍显微镜观察其形态和分布．
（2）线粒体普遍存在于动植物细胞中，无色，成短棒状、圆球状、线形或哑铃形等．
（3）健那绿染液能专一性地使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色．通过染色，可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布．
2．实验操作
制作临时装片→低倍显微镜下找到细胞结构→高倍显微镜下观察．
3．特别提示
（1）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态
（2）用口腔上皮细胞观察线粒体时，要漱净口腔，防止食物碎屑对观察物像的干扰．
（3）线粒体和叶绿体在细胞中的分布不均匀，线粒体在需能多的部位分布多，叶绿体在叶的向光面分布多．
解：A、制作临时装片时，先在载玻片中央滴一滴清水，A错误；
B、用显微镜观察时应遵循先低后高的原则，即先在低倍镜下找到细胞，再用高倍镜观察，B正确；
C、观察叶绿体时，应随时保持临时装片中有水状态，C正确；
D、若视野比较暗，可调节反光镜和增大光圈，D正确。
故选：A。
点评：本题考查观察线粒体和叶绿体实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
22．如图为真核细胞中的四种细胞器的结构模式图，有关叙述正确的是（ ）
A．用高倍显微镜观察这四种细胞器均需要对其染色
B．四种结构均有生物膜，甲、乙结构均能增加生物膜面积
C．分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要甲、丙的参与
D．甲中含有分解葡萄糖的酶，乙、丁中含光有合作用相关的色素
分析：分析题图：图示是真核细胞中的四种细胞器结构模式图，其中甲为线粒体，乙为叶绿体，丙为核糖体，丁为液泡。
解：A、高倍镜看不到核糖体，高倍镜观察叶绿体不需要染色，A错误；
B、核糖体没有生物膜，B错误；
C、分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要甲线粒体、丙核糖体的参与，C正确；
D、线粒体不能直接利用葡萄糖，葡萄糖需先在细胞质基质中分解成丙酮酸后才能被线粒体利用，丁（液泡）中没有与光合作用有关的色素，D错误。
故选：C。
点评：本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
23．尿素可被幽门螺杆菌产生的脲酶分解为NH3和CO2，可让受试者口服14C标记的尿素胶囊，再定时收集受试者吹出的气体中是否含有14CO2即可测幽门螺旋菌感染情况。以下有关叙述正确的是（ ）
A．体外培养幽门螺杆菌一般需要设置无氧环境
B．感染者呼出的14CO2是由人体细胞中的线粒体产生
C．幽门螺杆菌的遗传物质是DNA，主要存在于细胞中的染色体上
D．脲酶由幽门螺杆菌细胞中附着在内质网上的核糖体合成
分析：原核细胞和真核细胞的异同：
比较项目
原
核
细
胞
真
核
细
胞
大小
较小
较大
主要区别
无以核膜为界限的细胞核，有拟核
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
有，主要成分是糖类和蛋白质
植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖
生物膜系统
无生物膜系统
有生物膜系统
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
DNA存在形式
拟核中：大型环状、裸露质粒中：小型环状、裸露
细胞核中：和蛋白质形成染色体细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在
增殖方式
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
可遗传变异方式
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异
解：A、幽门螺杆菌进行无氧呼吸，体外培养幽门螺杆菌一般需要设置无氧环境，A正确；
B、根据题干信息“受试者口服14C标记的尿素胶囊后，尿素可被幽门螺杆菌产生的脲酶催化分解为NH3和14CO2”可知，感染者呼出的14CO2是由幽门螺杆菌产生的脲酶分解尿素产生的，B错误；
C、幽门螺杆菌细胞属于原核细胞，无染色体，C错误；
D、幽门螺杆菌细胞中无内质网，D错误。
故选：A。
点评：本题以幽门螺旋杆菌为题材，考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要求考生明确幽门螺旋杆菌属于原核生物，识记原核细胞和真核细胞的异同，再结合题干中信息准确判断各选项。
24．青蒿素可促使疟原虫的膜结构包裏核内染色质形成自噬泡，自噬泡与溶酶体融合，使内容物降解。下列有关叙述错误的是（ ）
A．疟原虫通过胞吞方式获取食物体现了细胞膜具一定的流动性
B．可用台盼蓝染色法检测疟原虫细胞膜的完整性
C．疟原虫的溶酶体可以合成多种水解酶
D．青蒿素可能使疟原虫无法进行遗传信息传递而死亡
分析：1、细胞膜具有选择透过性。
2、溶酶体内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解。
解：A、疟原虫通过胞吞方式获取食物体现了细胞膜具一定的流动性，A正确；
B、可用台盼蓝染色法检测疟原虫细胞膜的完整性，原因是细胞膜具有选择透过性，若细胞膜不完整，则可被台盼蓝染色，否则不会被台盼蓝染色，B正确；
C、溶酶体含有多种水解酶，但水解酶的合成场所是核糖体，C错误；
D、青蒿素可促使疟原虫的膜结构包裹核内染色质形成自噬泡，可见青蒿素可能使疟原虫无法进行遗传信息传递而死亡，D正确。
故选：C。
点评：本题考查细胞器、细胞膜的结构特点和功能特点等知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能；识记细胞膜的结构特点和功能特点，能结合题干信息准确判断各选项。
25．“毒黄瓜”风波是由于黄瓜受到肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”，食用后可引发致命性疾病。对这种可怕病原体的描述，下列叙述正确的是（ ）
A．EHEC的遗传物质是DNA或RNA
B．EHEC为原核细胞，有细胞壁
C．EHEC细胞的多种细胞器中可以进行各种反应
D．EHEC细胞的细胞核中有染色体
分析：大肠杆菌（EHEC）是原核生物，真核细胞和原核细胞的比较
比较项目
原核细胞
真核细胞
大小
较小
较大
主要区别
无以核膜为界限的细胞核，有拟核
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
有，主要成分是糖类和蛋白质
植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖
生物膜系统
无生物膜系统
有生物膜系统
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
DNA存在形式
拟核中：大型环状、裸露质粒中：小型环状、裸露
细胞核中：和蛋白质形成染色体细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在
增殖方式
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
可遗传变异方式
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异
解：A、EHEC为有细胞结构的生物，其遗传物质是DNA，A错误；
B、大肠杆菌（EHEC）是一种细菌，属于原核生物，其细胞中有细胞壁，B正确；
C、EHEC是原核生物，其细胞中只有核糖体一种细胞器，C错误；
D、EHEC是原核生物，其没有成形的细胞核，也不含染色体，D错误。
故选：B。
点评：本题考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要求考生明确大肠杆菌是原核生物，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。
第II卷
非选择题(共50分，包括必做题和选做题两部分。第26题~第27题为必做题，每题考生都必须作答。第28题~第31题为选做题，考生根据所学选其中两题作答。)
(一)必做题(2题，共20分)
26．(10分，每空1分)
图甲、乙是动植物细胞亚显微结构模式图，①～⑥表示细胞的各结构。请据图分析：
（1）提供细胞能量的“动力车间”为[
]
；结构⑨为
，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关。
（2）区分动植物细胞相对最可靠的结构是
；若某细胞同时有甲乙图中各种细胞器，则为
细胞。
（3）溶酶体内部含有多种水解酶，其中的水解酶合成场所为
。
（4）豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶，可推测这些细胞具有发达的
。
（5）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记
的培养液中短暂培养，分泌蛋白在合成和加工过程中，经过的细胞器依次是
。胰腺细胞为此过程提供能量的场所是
。
分析：分析题图：图甲是动物细胞亚显微结构模式图，图乙是植物细胞显微结构模式图。①为线粒体，②为细胞质基质，③为中心体，④为细胞核，⑤为核糖体，⑥为内质网，⑦为细胞膜，⑧为液泡，⑨为高尔基体，⑩为叶绿体。
解：（1）①线粒体是有氧呼吸的主要场所，是提供细胞能量的“动力车间”；结构⑨为高尔基体，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关。
（2）区分动植物细胞相对最可靠的结构细胞壁，植物细胞有细胞壁，动物细胞无细胞壁；若某细胞同时有甲乙图中各种细胞器，即同时具有叶绿体、液泡和中心体，则为某些低等植物细胞。
（3）溶酶体内部含有多种水解酶，水解酶的化学本质为蛋白质，故水解酶合成场所为核糖体。
（4）豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶，消化酶属于分泌蛋白，需要内质网和高尔基体加工，可推测这些细胞具有发达的内质网和高尔基体。
（5）分泌蛋白的基本单位为氨基酸，科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记氨基酸的培养液中短暂培养，分泌蛋白首先在核糖体上合成，然后经过内质网的初步加工，经囊泡运输至高尔基体，在高尔基体加工为成熟的蛋白质，然后经过囊泡运输至细胞膜，细胞膜不属于细胞器，所以分泌蛋白在合成和加工过程中，经过的细胞器依次是核糖体→内质网→高尔基体。胰腺细胞为此过程提供能量的场所是线粒体（主要）和细胞溶胶。
故答案为：
（1）①线粒体
高尔基体
（2）细胞壁
某些低等植物
（3）核糖体
（4）内质网和高尔基体
（5）氨基酸
核糖体→内质网→高尔基体
线粒体和细胞溶胶
点评：本题结合细胞结构模式图，考查细胞的结构和功能，根据亚显微结构图准确判断图中各结构的名称并识记分泌蛋白的合成和运输过程是解答本题的关键。
27．(10分，每空1分)生物体内某些有机物的元素组成可表示如图，据图回答：
（1）A的功能多样性是由A的
多样性决定的，其中A结构的多样性是由a的种类、数量和排列顺序以及
决定的，生物体内常见的a有
种。
（2）B如果是主要的能源物质，则b是
，在动物细胞中B有两种，分别是
和
。如果B是植物细胞壁的成分，则B是
。
（3）小分子c的名称为
，C1的中文名称为
。与组成C1的基本单位彻底水解产物相比，组成C2的基本单位彻底水解产物中特有的是
。
分析：根据图中A1﹣A5的功能，可推知：它们是酶、抗体、血红蛋白、肌动蛋白、胰岛素，进一步推知：A是蛋白质、a是氨基酸；根据C1﹣C2的特征，可推知：C1是DNA、C2是RNA，进一步可推知，C是核酸，c是核苷酸．b是葡萄糖，B是多糖。
解：（1）A蛋白质的功能多样性是由A蛋白质的结构多样性决定的，其中A结构的多样性是由a氨基酸的种类、数量和排列顺序以及蛋白质的空间结构。决定的，生物体内常见的a氨基酸有20种。
（2）B如果是主要的能源物质则B是多糖，则b是葡萄糖，在动物细胞中B多糖有两种，分别是肝糖原和肌糖原。如果B多糖是植物细胞壁的成分，则B是纤维素。
（3）小分子c的名称为核苷酸，C1的中文名称脱氧核糖核酸，与C1DNA的基本单位彻底水解产物相比，C2RNA的基本单位彻底水解产物中特有的是核糖和U（或写“尿嘧啶”）。
故答案为：
（1）结构
蛋白质的空间结构
20
（2）葡萄糖
肝糖原
肌糖原
纤维素
（3）核苷酸
脱氧核糖核酸
核糖和U（或写“尿嘧啶”）
点评：本题考查蛋白质的结构和功能的综合、蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查学生的分析能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。
(二)选做题(15x2=30分，除注明外每空2分，请考生选择28题和29题或30题和31题两题作答，多做无效。)
28．【选修1--生物技术实践】(15分)利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。请根据所学的相关知识回答下列问题：
（1）利用毛霉腌制腐乳时，腐乳的外部有一层致密的皮，它是
（1分）。
（2）在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的条件，如
、
和
等，若条件不适，容易造成细菌的大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。
（3）我国酿醋的历史悠久，其主要生产工艺流程如图。
在果酒制作时，酒精发酵阶段，参与反应的酵母菌菌种来自于
。
当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸。
（4）利用酵母菌发酵产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需要加入醋酸菌外，还需要调整的两个环境条件是
、
。给予适宜的条件，即使没有经过严格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋，这是因为
。
分析：1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。
2、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
3、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。
解：（1）利用毛霉腌制腐乳时，腐乳的外部有一层致密的皮，它是毛霉菌丝。
（2）腌制的时间、温度和食盐用量等因素都会影响泡菜的腌制。
（3）在果酒制作时，酒精发酵阶段，参与反应的酵母菌菌种来自于葡萄皮上的野生型酵母菌。
（4）利用酵母菌发酵产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需要加入醋酸菌外，还需要调整的两个环境条件是通入氧气、温度为30～35°
C．酵母菌、醋酸菌的发酵产物会抑制其他微生物的生长。因此给予适宜的条件，即使没有经过严格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋。
故答案为：
（1）毛霉菌丝
（2）腌制的时间
温度
食盐用量
（3）葡萄皮上的野生型酵母菌
（4）通入氧气
温度为30～35°
C
酵母菌、醋酸菌的发酵产物会抑制其他微生物的生长
点评：本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生识记参与果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代谢类型；掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查。
29．【选修1--生物技术实践】(15分)某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题。
（1）接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是
。培养基中加入化合物A的目的是筛选
。
（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是
。
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量
的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量
。
（4）转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用平板划线法或
法，接种后，应将培养皿
（填“正放”或“倒置”）（1分）。
（5）实验结束时，使用过的培养基应该进行
处理后，才能倒掉。
分析：（1）实验室中目的菌株的筛选的原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度。pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。
（2）常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。
解：（1）接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。分析培养基配方可知，目的菌“生长所需的氮源和碳源都来自培养基中的化合物A”，所以培养基中加入化合物A的目的是筛选降解的有机化合物A的菌种。
（2）由于实验需要振荡培养，说明需要氧气，且以化合物A作为唯一碳源，由此推测“目的菌”的代谢类型是异养需氧型。
（3）由于“目的菌”有降解有机化合物A的作用，所以培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量减少的培养基，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量进一步增加。
（4）转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用平板划线法或稀释涂布平板法。接种到固体培养基后，应将培养皿倒置，以防污染。
（5）实验结束后要对使用过的器具、培养基进行灭菌处理，其目的是防止杂菌释放到环境中造成环境污染。
故答案为：
（1）高压蒸汽灭菌法
目的菌
（2）异养需氧型
（3）减少
增加
（4）稀释涂布平板
倒置
（5）灭菌
点评：本题的知识点是选择培养基的选择作用，目的菌的代谢类型，研究目的菌种群数量增长的方法，菌落的计算方法，主要考查学生运用微生物培养的知识解决生活中问题的能力。
30．【选修3--现代生物科技专题】(15分)埃博拉病毒（EV）是一种能引起人类和其他灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，其引起的埃博拉出血热（EBHF）是当今世界上最致命的病毒性出血热。为了制备用于治疗埃博拉出血热的单克隆抗体，科学家采集了多年前感染EV并已康复的甲、乙两人的血液，检测抗EV﹣GP抗体的水平，结果如图1所示。为了检测制备的单克隆抗体的治疗效果，将制备的多种单克隆抗体分别与病毒混合，检测病毒对宿主细胞的感染率，结果如图2。请回答下列问题：
（1）埃博拉病毒离开宿主细胞后，则无法进行增殖等各种生命活动，这说明了
。埃博拉病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链，这是因为
。
（2）被EV侵染的吞噬细胞功能异常，无法将EV特有的抗原暴露并直接呈递给
细胞，因而难以激活人体的
免疫。
（3）EV表面的糖蛋白（EV﹣GP）作为
刺激机体产生抗体。根据图1结果，制备单克隆抗体时应选取
的血液分离记忆B细胞。
（4）根据图2结果分析，抑制效果最好的两种单抗是
。单克隆抗体与普通抗体相比，其优点是
（3分）。
分析：分析图1：表示多年前感染EV并已康复的甲、乙两人的血液中抗EV﹣GP抗体的水平。根据曲线图可知，多年前感染EV并已康复的甲的血液中抗EV﹣GP抗体水平明显高于乙和对照组。
分析图2：表示单抗与病毒混合后病毒对宿主细胞的感染率。根据柱形图可知，单克隆抗体和病毒混合，加入单抗Ⅲ、Ⅴ后，病毒对宿主细胞的感染率较低。
解：（1）埃博拉病毒离开宿主细胞后，则无法进行增殖等各种生命活动，病毒必须寄生在活细胞内，说明细胞是进行生命活动的基本单位。埃博拉病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链，这是因为这些动物共用一套密码子，且都以病毒的核酸作为模板。
（2）吞噬细胞既能参与非特异性免疫，也能参与特异性免疫。在特异性免疫过程中，吞噬细胞会将抗原吞噬、处理、呈递给T细胞，而被EV侵染的吞噬细胞功能异常，无法将EV特有的抗原暴露并直接呈递给T淋巴细胞，因而难以激活人体的特异性免疫。
（3）EV表面的糖蛋白（EV﹣GP）作为抗原刺激机体产生抗体。据图1可知，多年前感染EV并已康复的甲的血液中抗EV﹣GP抗体水平明显高于乙和对照组，故应选取甲的血液分离记忆B细胞用以制备单克隆抗体。
（4）据图2可知，单克隆抗体和病毒混合，加入单抗Ⅲ、Ⅴ后，病毒对宿主细胞的感染率较低。因此抑制效果最好的两种单抗是Ⅲ、Ⅴ。单克隆抗体与普通抗体相比，其优点是特异性强，灵敏度高。
故答案为：
（1）细胞是进行生命活动的基本单位
这些动物共用一套密码子，且都以病毒的核酸作为模板
（2）T
特异性
（3）抗原
甲
（4）Ⅲ和V
特异性强，灵敏度高
点评：本题以埃博拉病毒（EV）为素材，结合图示和实验，考查免疫调节和单克隆抗体的应用，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲理解和应用层次的考查。
31．【选修3--现代生物科技专题】(15分)如图是三个DNA片段上（依次表示出了EcoR
I、BamH
I和Sau3A
I三种限制性内切酶的识别序列与切割位点）和某种质粒（质粒上的EcoR
I、Sau3A
I的切点是唯一的）示意图。请回答下列问题：
（1）某研究人员经BamH
I切割得到了目的基因。为了构建目的基因表达载体，质粒需用
进行切割，原因是
。将目的基因插入质粒中，还需用到
酶（3分）。
（2）目的基因的获得还可以采用PCR技术，设计引物时，引物中的碱基序列设计的依据是
和
。
（3）用单酶切法构建目的基因表达载体时，常常会遇到目的基因自身环化和
的问题，因此在实践中，常用双酶切法。
（4）某研究人员利用图中的质粒构建了某种目的基因的三个表达载体，如图。其中不能在宿主细胞中表达目的基因产物的有
，不能表达的原因是
。
分析：1、“分子手术刀”﹣﹣限制性核酸内切酶（限制酶）
（1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。
（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。
（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。
2、“分子缝合针”﹣﹣DNA连接酶
（1）两种DNA连接酶（E?coliDNA连接酶和T4DNA连接酶）的比较：①相同点：都缝合磷酸二酯键。②区别：E?coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶来源于T4噬菌体，可用于连接粘性末端和平末端，但连接效率较低。
（2）与DNA聚合酶作用的异同：DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。
3、基因表达载体的组成：目的基因+启动子+终止子+标记基因
（1）启动子：是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱动基因转录出mRNA，最终获得所需的蛋白质。
（2）终止子：也是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的尾端。
（3）标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是抗生素基因。
解：（1）分析图解可知，限制酶Sau3A
I和BamH
I酶切割后形成的黏性末端相同，因此经BamH
I酶切割得到的目的基因可以与上述表达载体被Sau3AI酶切后的产物连接。将目的基因插入质粒中，还需用到DNA连接酶。
（2）目的基因的获得还可以采用PCR技术，设计引物时，引物中的碱基序列设计的依据是目的基因两端的碱基序列和限制酶识别序列。
（3）限制酶切割DNA分子后产生的末端有两种类型，黏性末端或者是平末端，用单酶切法构建目的基因表达载体，缺点是容易造成基因或质粒自身环化，基因和质粒反向连接，因此在实践中，常用双酶切法。
（4）在基因表达载体中，启动子位于目的基因的首端，终止子应位于目的基因的尾端，这样的基因才能表达。图中甲中目的基因插入在启动子的上游，丙中目的基因插入在终止子的下游，两者的目的基因均不能被转录，因此两者都不能在宿主细胞中表达目的基因产物。
故答案为：
（1）Sau3AⅠ两种梅切割后产生的片段具有相同的黏性末端
DNA连接酶
（2）目的基因两端的碱基序列
限制酶识别序列
（3）反向接入
（4）甲和丙
甲中目的基因插入在启动子的上游，丙中目的基因插入在终止子的下游，两者目的基因均不能转录
点评：本题着重考查了基因工程的操作工具，要求考生能够掌握限制酶的特点，明确不同限制酶切割形成的相同的末端之间能够连接；识记基因表达载体的组成，明确启动子和终止子在基因表达中的作用，识记DNA连接酶的种类和功能区别，属于考纲中识记和理解层次的考查。
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生物人教版高二期中模拟卷一
考试须知:
1.试卷分I、II卷,共34题2.满分100分,答题时间90分钟
第I卷
一．.选择题(每小题2分，25小题共计50分，每题只有一个正确答案)
1．下列有关脂质的叙述不正确的是（ ）
A．胆固醇参与动物细胞膜的构成
B．维生素D能促进动物肠道对钙的吸收
C．油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖
D．磷脂是生物膜的重要组成成分
2．用含32P的磷酸盐的营养液培养乳酸菌，一段时间后，在乳酸菌细胞中均能检测出放射性的一组化合物及结构是（ ）
A．脱氧核糖核苷酸和核糖
B．ADP和腺苷
C．核糖体和线粒体
D．核糖核酸和细胞膜
3．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中a链由21个氨基酸组成，β链由19个氨基酸组成。图中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白质加工过程中由两个“﹣SH”脱下2个H形成的。下列叙述中，错误的是（ ）
A．蛋白质中氨基酸之间以“﹣CO﹣NH﹣”的结构相连
B．该蛋白质含C、H、O、N、S五种元素
C．该蛋白质分子中至少含有44个氧原子
D．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686
4．下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B．构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位均为果糖
C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D．葡萄糖和麦芽糖都可与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀
5．下列关于细胞学说的建立过程的说法，正确的是（ ）
A．德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说
B．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
C．德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D．细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
6．下列关于生物体内化合元素和化合物的叙述中，错误是（ ）
A．细胞膜上的受体、载体、离子通道都具有特异性
B．蛋白质的多样性与氨基酸缩合方式的多样性有关
C．肝糖原和蔗糖彻底水解后得到的产物不同
D．甲状腺激素的受体和催化细胞呼吸的酶可以在人体同一个细胞中产生
7．从一个动物细胞中得到两类有机物x、y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应。下列有关x、y的叙述，不正确的是（ ）
A．x可能是在核糖体上合成的
B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．x可能是活细胞中含量最多的化合物
D．x、y可能都是构成细胞膜的重要成分
8．下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
A．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态
B．脂肪在机体糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，可大量转化为糖类
C．北京鸭育肥是因为糖类在体内转变成了脂肪
D．脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的酯
9．下列关于检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质实验的叙述，正确的是（ ）
A．切下的花生子叶薄片用体积分数为50%的酒精处理，更便于染色
B．斐林试剂甲液与双缩脲试剂B液合理搭配使用可使蛋清稀释液显紫色
C．含糖量较高的生物材料，用斐林试剂检测后呈现的砖红色也较明显
D．缩小光圈的同时使用凹面反光镜可以更清晰地观察到颜色较浅的生物材料
10．房水是由睫状体突产生的，充满在眼前、后房内的一种透明清澈液体。房水中蛋白质的含量，仅为血浆中含量的，葡萄糖含量约为血浆中的80%，主要作用是供应虹膜、角膜和晶状体营养，并把这些组织的代谢产物运走。如果房水过多就会导致青光眼，青光眼是我国主要致盲原因之一。下列说法错误的是（ ）
A．房水属于内环境中的组织液
B．泪液是房水外排形成的一种液体，具有抑制细菌生长的作用
C．房水中无机盐的含量可能高于血浆，以便维持房水与血浆之间渗透压的平衡
D．利用药物促进房水排出是治疗青光眼的措施之一
11．请判断下列几则广告用语，有几条在科学性上存在明显的错误（ ）
①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌等微量元素
A．1条
B．2条
C．3条
D．4条
12．下列有关细胞中有机物的叙述，正确的是（ ）
A．细胞中的糖类都以单糖形式存在
B．构成蓝藻遗传物质的碱基有5种
C．载体与激素的化学本质都是蛋白质
D．核糖体和细胞膜中都有含磷有机物
13．2019新型冠状病毒，即SARS﹣CoV﹣2（国际病毒分类委员会命名），是引发新冠肺炎的元凶。下列有关该病毒的叙述正确的是（ ）
A．该病毒含有核酸，不含有蛋白质
B．该病毒是一种生物，在分类上属于原核生物
C．该病毒侵入人体后，不能在细胞外繁殖
D．获取大量该病毒的方法是将其接种在营养齐全的培养基上培养
14．由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂﹣﹣脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用，脂肽的结构示意图如图（其中一个谷氨酸分子含两个羧基）所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．脂肽内含有7个氨基酸
B．若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能也会发生改变
C．如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应
D．脂肽属于环状肽，所以没有游离的氨基和羧基
15．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ）
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C．曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D．曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化
16．下列关于细胞核的说法，错误的是（ ）
A．细胞核是遗传物质贮存的主要场所
B．DNA主要存在于细胞核内
C．细胞核控制着细胞的遗传和代谢
D．细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心
17．细胞的统一性表现在（ ）
A．所有的细胞都有相同的结构
B．所有的细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体
C．所有的细胞都有相同的细胞器
D．所有的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
18．根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（ ）
A．心肌细胞具有比骨骼肌细胞更多的线粒体
B．汗腺细胞具有比肠腺细胞更多的核糖体
C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体
19．下列关于念珠藻的叙述中，不正确的是（ ）
A．不具有细胞壁
B．DNA分子不与蛋白质结合
C．没有核膜包被
D．其细胞质内只有核糖体一种细胞器
20．如图为细胞膜的亚显微结构模式示意图的是（ ）
A．具有①的一侧为细胞膜的外侧
B．细胞膜表面①与细胞间的信息交流有关
C．②③是体现了膜的特异性，不同膜结构的差别可以体现在②③的不同
D．细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关
21．观察黑藻叶中叶绿体的实验中，下列操作不正确的是（ ）
A．制作临时装片时，先在载玻片中央滴一滴生理盐水
B．先在低倍镜下找到细胞，再用高倍镜观察
C．随时保持临时装片中有水状态
D．若视野比较暗，可调节反光镜和增大光圈
22．如图为真核细胞中的四种细胞器的结构模式图，有关叙述正确的是（ ）
A．用高倍显微镜观察这四种细胞器均需要对其染色
B．四种结构均有生物膜，甲、乙结构均能增加生物膜面积
C．分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要甲、丙的参与
D．甲中含有分解葡萄糖的酶，乙、丁中含光有合作用相关的色素
23．尿素可被幽门螺杆菌产生的脲酶分解为NH3和CO2，可让受试者口服14C标记的尿素胶囊，再定时收集受试者吹出的气体中是否含有14CO2即可测幽门螺旋菌感染情况。以下有关叙述正确的是（ ）
A．体外培养幽门螺杆菌一般需要设置无氧环境
B．感染者呼出的14CO2是由人体细胞中的线粒体产生
C．幽门螺杆菌的遗传物质是DNA，主要存在于细胞中的染色体上
D．脲酶由幽门螺杆菌细胞中附着在内质网上的核糖体合成
24．青蒿素可促使疟原虫的膜结构包裏核内染色质形成自噬泡，自噬泡与溶酶体融合，使内容物降解。下列有关叙述错误的是（ ）
A．疟原虫通过胞吞方式获取食物体现了细胞膜具一定的流动性
B．可用台盼蓝染色法检测疟原虫细胞膜的完整性
C．疟原虫的溶酶体可以合成多种水解酶
D．青蒿素可能使疟原虫无法进行遗传信息传递而死亡
25．“毒黄瓜”风波是由于黄瓜受到肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”，食用后可引发致命性疾病。对这种可怕病原体的描述，下列叙述正确的是（ ）
A．EHEC的遗传物质是DNA或RNA
B．EHEC为原核细胞，有细胞壁
C．EHEC细胞的多种细胞器中可以进行各种反应
D．EHEC细胞的细胞核中有染色体
第II卷
非选择题(共50分，包括必做题和选做题两部分。第26题~第27题为必做题，每题考生都必须作答。第28题~第31题为选做题，考生根据所学选其中两题作答。)
(一)必做题(2题，共20分)
26．(10分，每空1分)
图甲、乙是动植物细胞亚显微结构模式图，①～⑥表示细胞的各结构。请据图分析：
（1）提供细胞能量的“动力车间”为[
]
；结构⑨为
，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关。
（2）区分动植物细胞相对最可靠的结构是
；若某细胞同时有甲乙图中各种细胞器，则为
细胞。
（3）溶酶体内部含有多种水解酶，其中的水解酶合成场所为
。
（4）豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶，可推测这些细胞具有发达的
。
（5）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记
的培养液中短暂培养，分泌蛋白在合成和加工过程中，经过的细胞器依次是
。胰腺细胞为此过程提供能量的场所是
。
27．(10分，每空1分)生物体内某些有机物的元素组成可表示如图，据图回答：
（1）A的功能多样性是由A的
多样性决定的，其中A结构的多样性是由a的种类、数量和排列顺序以及
决定的，生物体内常见的a有
种。
（2）B如果是主要的能源物质，则b是
，在动物细胞中B有两种，分别是
和
。如果B是植物细胞壁的成分，则B是
。
（3）小分子c的名称为
，C1的中文名称为
。与组成C1的基本单位彻底水解产物相比，组成C2的基本单位彻底水解产物中特有的是
。
(二)选做题(15x2=30分，除注明外每空2分，请考生选择28题和29题或30题和31题两题作答，多做无效。)
28．【选修1--生物技术实践】(15分)利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。请根据所学的相关知识回答下列问题：
（1）利用毛霉腌制腐乳时，腐乳的外部有一层致密的皮，它是
（1分）。
（2）在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的条件，如
、
和
等，若条件不适，容易造成细菌的大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。
（3）我国酿醋的历史悠久，其主要生产工艺流程如图。
在果酒制作时，酒精发酵阶段，参与反应的酵母菌菌种来自于
。
当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸。
（4）利用酵母菌发酵产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需要加入醋酸菌外，还需要调整的两个环境条件是
、
。给予适宜的条件，即使没有经过严格的灭菌过程，也能够获得果酒、果醋，这是因为
。
29．【选修1--生物技术实践】(15分)某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题。
（1）接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是
。培养基中加入化合物A的目的是筛选
。
（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是
。
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量
的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量
。
（4）转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用平板划线法或
法，接种后，应将培养皿
（填“正放”或“倒置”）（1分）。
（5）实验结束时，使用过的培养基应该进行
处理后，才能倒掉。
30．【选修3--现代生物科技专题】(15分)埃博拉病毒（EV）是一种能引起人类和其他灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，其引起的埃博拉出血热（EBHF）是当今世界上最致命的病毒性出血热。为了制备用于治疗埃博拉出血热的单克隆抗体，科学家采集了多年前感染EV并已康复的甲、乙两人的血液，检测抗EV﹣GP抗体的水平，结果如图1所示。为了检测制备的单克隆抗体的治疗效果，将制备的多种单克隆抗体分别与病毒混合，检测病毒对宿主细胞的感染率，结果如图2。请回答下列问题：
（1）埃博拉病毒离开宿主细胞后，则无法进行增殖等各种生命活动，这说明了
。埃博拉病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链，这是因为
。
（2）被EV侵染的吞噬细胞功能异常，无法将EV特有的抗原暴露并直接呈递给
细胞，因而难以激活人体的
免疫。
（3）EV表面的糖蛋白（EV﹣GP）作为
刺激机体产生抗体。根据图1结果，制备单克隆抗体时应选取
的血液分离记忆B细胞。
（4）根据图2结果分析，抑制效果最好的两种单抗是
。单克隆抗体与普通抗体相比，其优点是
（3分）。
31．【选修3--现代生物科技专题】(15分)如图是三个DNA片段上（依次表示出了EcoR
I、BamH
I和Sau3A
I三种限制性内切酶的识别序列与切割位点）和某种质粒（质粒上的EcoR
I、Sau3A
I的切点是唯一的）示意图。请回答下列问题：
（1）某研究人员经BamH
I切割得到了目的基因。为了构建目的基因表达载体，质粒需用
进行切割，原因是
。将目的基因插入质粒中，还需用到
酶（3分）。
（2）目的基因的获得还可以采用PCR技术，设计引物时，引物中的碱基序列设计的依据是
和
。
（3）用单酶切法构建目的基因表达载体时，常常会遇到目的基因自身环化和
的问题，因此在实践中，常用双酶切法。
（4）某研究人员利用图中的质粒构建了某种目的基因的三个表达载体，如图。其中不能在宿主细胞中表达目的基因产物的有
，不能表达的原因是
。
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