第九单元之
物质能不能无限制溶解在一定量水中?
物质能不能无限制溶解在一定量水中?
实验操作
加入5克氯化钠,搅拌
再加入5克氯化钠,搅拌
再加15ml水,搅拌
实验现象
实验结论
在常温下,向烧杯中20ml水加入氯化钠
全部溶解
部分溶解
剩余固体继续溶解
物质能不能无限制溶解在一定量水中?
实验操作
加入5克硝酸钾,搅拌
再加入5克硝酸钾,搅拌
再对所得溶液加热
实验现象
实验结论
在常温下,向烧杯中20ml水加入硝酸钾
完全溶解
部分溶解
继续溶解
建构概念:饱和溶液与不饱和溶液
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
还能继续溶解某种溶质的溶液,就叫这种溶质的不饱和溶液。
(1) 一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。
(2)有未溶解的溶质时为饱和溶液。
判断溶液是否饱和的方法:
同种物质饱和溶液的判别
一定温度下,一定量的溶剂里,有未溶物,并且未溶物的质量不再减少——饱和溶液
时间
上图中的溶液为该物质的饱和溶液吗?
实验操作
加入5克硝酸钾,搅拌
再加入5克硝酸钾,搅拌
再对所得溶液加热
实验现象
全部溶解
部分溶解
继续溶解了
所得溶液
在常温下,向烧杯中20ml水加入硝酸钾
不饱和溶液
饱和溶液
同种物质不饱和溶液的判别
不饱和溶液
饱和溶液与不饱和溶液的转化
步骤
1
2
3
实验操作
加入5克氯化钠,搅拌
加入5克氯化钠,搅拌
加入15ml水
现象
全部溶解
部分溶解
继续溶解
所得溶液
在常温下,向烧杯中20ml水加入氯化钠
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液与不饱和溶液的转化
实验操作
对有剩余硝酸钾的溶液加热
再加入5克硝酸钾,搅拌
冷却
实验现象
全部溶解
又全部溶解
所得溶液
续上一实验步骤2
不饱和溶液
饱和溶液
有晶体析出
思考:
用什么方法可以使接近饱和的KNO3溶液变为饱和溶液?反之又怎样操作?
不饱和变饱和:增加溶质(KNO3)、减少溶剂(又叫蒸发溶剂)、降低KNO3溶液的温度;
饱和变不饱和:增加溶剂(H2O)、升高KNO3溶液的温度。
饱和溶液不饱和溶液的转化
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、降低温度、蒸发溶剂
增加溶剂、升高温度
冷却热的硝酸钾饱和溶液时,硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出这一过程叫做物质的结晶。
物质的结晶
物质的结晶
溶质从溶液中以晶体形式析出的过程叫做结晶。
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
思考:海水晒盐的原理是什么?
使溶质从溶液中结晶出来的途径: 蒸发溶剂;冷却热饱和溶液法 (冷却)。
贮水池
食 盐
蒸发池
结晶池
3、结晶
物质的结晶
利用蒸发溶剂可使溶质结晶析出的原理,可以从海水中提取食盐。
一、饱和溶液、不饱和溶液
1.定义:
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。
增加溶剂、升高温度
2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、降低温度、蒸发溶剂
本课小结
4、结晶的方法:
(1)、饱和溶液在降温时有晶体析出;
(2)、饱和溶液在蒸发溶剂时有晶体析出。
3、判断某溶液是否饱和的方法:在一定条件下,看固体溶质是否继续溶解。若还在继续溶解,则是不饱和溶液,若不在继续溶解,则是饱和溶液,
1、下列措施不能使不饱和溶液转变成饱和溶液的是( )。
A.蒸发溶剂 B.增加溶质
C.改变温度 D.加快搅拌
课堂练习
D
判断练习
2将20℃时氯化钠的饱和溶液倒出一部分,剩余的溶液一定是20℃时氯化钠的饱和溶液
√
10毫升水 + 2克食盐:振荡,
现象:
溶液类型:
浓稀情况:
10毫升水 + 0.2克熟石灰 :振荡,
现象:
溶液类型:
浓稀情况:
食盐溶解
食盐的不饱和溶液
熟石灰不完全溶解
熟石灰的饱和溶液
浓度大
浓度小
二.浓稀溶液与饱和溶液的关系:
饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?
对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,
稀溶液不一定是不饱和溶液。
对于同一种溶质来说,在一定温度时
饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。
判断正误:
饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液。
饱和溶液一定是该物质在该温度下最浓的溶液。
×
√
某硝酸钾溶液在30℃时是饱和的,当其他条件不变,温度升到80℃时,该溶液也一定是饱和的。
×
在一定量的食盐水中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原食盐水不饱和。
×
指出下列各题的错误之处,并加以改正:
1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;
2.装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;
3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶
液倒出一些;
4. 在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定
会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;
5.浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。
在一定温度.一定量的溶剂中,不能…….
不一定,有可能刚好达到饱和.
依然是不饱和溶液.
不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.
浓溶液不一定是饱和溶液
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