2020-2021学年鲁教版化学 九年级下册 10.3 远离有毒物质 教学设计

课题
第三节远离有毒物质
课时
1
课型
新授课
教学目标
知识与技能
知道一氧化碳、甲醛、重金属盐、黄曲霉毒素、
毒品等对人体生理活动造成的危害。
过程与方法
通过实验探究，提高分析问题解决问题的能力。通过上网查阅相关资料，互相交流，提高表达能力。
情感态度与价值观
逐步形成关心健康、珍爱生命、远离有毒有害物质的意识；认识人与环境的关系，树立合理利用化学物质的观念。
教学重点与难点
重点
1、了解重金属盐、黄曲霉毒素、
CO、毒品等物质对人体健康的危害2、培养学生运用类比等思维学习方法
难点
让学生形成关心健康、关爱生命、远离有毒有害物质、珍爱生命的生活意识
教
学
过
程
教师活动
学生活动
设计意图
【创设情景
导入新课】观看视频：铅中毒事件
激发学生的学习兴趣和热情，让生活走进化学，初步了解人类生命健康与化学的关系。
【信息交流】谈谈你都知道哪些物质对我们的健康造成危害展示图片
回答交流
资源共享引导学生对有毒物质进行分类
【引入新课】一、预防重金属盐中毒1、什么是重金属？提供信息2、重金属元素包含哪些？
3、什么是重金属盐？4.重金属盐有什么危害？
看知识链接，交流回答
引导学生利用类比思维解决问题
【实验探究】探究蛋白质的性质？
动手实验交流实验现象
培养学生探究合作能力
【得出结论】蛋白质的发生了什么变化？提供蛋白质分子变化前后图片导致蛋白质变性的操作和物质有哪些？3.你对实验中的物质有什么看法？
.【思考】小明妈妈在淘宝网上买的羊毛线不知道真伪，你能帮助鉴别一下吗？检验蛋白质的方法
【走进生活】1、若不慎误服重金属盐而中毒，在去医院之前可采
取哪些方法来缓解症状？2.
重金属盐进入人体有哪些途径3.怎样预防重金属盐中毒？过渡：
（出示一组变质食物图片），这样的食物能吃吗？
交流回答思考交流回答交流蛋白质变性的应用回答
让学生形成结构决定性质的理念及能用微观解释本质培养学生用辩证的观点看待事物知识提升培养学生利用化学解决生活中的问题，体会化学与生活息息相关用一组图片到变质食品，激发兴趣
二、变质食品1、变质食物特征2、观看黄曲霉素视频3、如何防止食品变质？
大胆交流交流回答
化学联系生活了解变质食品危害通过防止食品变质引出食品添加剂
三、限量摄入食品添加剂播放限量使用食品添加剂视频
看视频
培养学生辩证的看待食品添加剂
【过渡】重金属盐、变质食品我们在生活中都可以做到避免接触，但有的物质我们明明知道不好但许多人还都在碰——吸烟四、远离烟草提供吸烟者的肺和不吸烟者的肺图片播放资料你知道烟草烟雾中的有害物质包括哪些？
【自学阅读】课本相关内容交流回答看图片：吸烟者的肺和不吸烟者的肺听资料
通过图片，让学生鲜活地感受到吸烟对生命活动危害的严重程度让学生切实感受香烟的危害
五、拒绝毒品【问题引入】烟瘾可以戒掉，但一旦沾上了毒瘾，就不容易戒掉了，同学知道毒品有哪些种类又有哪些危害呢？观看吸毒者图片语音播报常见毒品的种类和危害2.怎样保护自己不受毒品危害？
看图片感受吸毒的危害合作学习
让学生感受吸毒的危害拒绝毒品培养学生合作学习的能力
【课堂总结】引导学生畅谈对这一节学习内容的体会和感想
交流学习过程中的体会、感想、收获
培养学生反思性学习的能力温故而知新使学生将知识、观念双构建
【课堂达标】
回答问题
提高学生运用知识能力