2020-2021学年华东师大版科学八年级下册3.4味觉与嗅觉 同步练习(含解析)

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…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………
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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※
)
(
…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………
)
味觉与嗅觉
一、单选题
1.关于痛觉的叙述正确的是（??
）
A.?痛觉是对人体有害的刺激
B.?痛觉在人体的皮肤上产生
C.?电、机械、过冷、过热、化学物质刺激等都能产生痛觉
D.?触觉、热觉、冷觉等感受器都能感受产生痛觉的刺激
2.在确定舌对甜、酸、苦、咸的敏感区域的实验中，清水的用途是(　　)
A.?漱口，去除牙齿中残留的食物渣?????????????????????????B.?漱口，防止味道残留混合而“串味”，影响实验
C.?因为口干舌燥要润喉??????????????????????????????????????????D.?一点用处都没有
3.人体最大的感觉器官是(?
)
A.?眼???????????????????????????????????????B.?耳???????????????????????????????????????C.?鼻子???????????????????????????????????????D.?皮肤
4.味觉和嗅觉的相似之处是（??
）
A.?感受的刺激都是化学物质????????????????????????????????????B.?感受的刺激都是溶于水的物质
C.?感受的刺激都是气体???????????????????????????????????????????D.?感受器位于皮肤内
5.我们在吃食物时可以分辨出食物的酸、甜、苦、辣、咸，这是因为舌面与能够溶解在唾液中的物质接触时会使我们产生味觉，味觉的感受器叫做（??
）
A.?味蕾????????????????????????????????????B.?嗅粘膜????????????????????????????????????C.?舌根????????????????????????????????????D.?舌尖
6.味觉与嗅觉是密切相关的，感冒时吃东西没滋味，原因是（??
）
A.?鼻腔堵塞????????????????????????????????????????????????????????????B.?鼻黏膜充血肿胀，嗅细胞接触不到空气的刺激
C.?味觉不敏感?????????????????????????????????????????????????????????D.?通过鼻腔的空气太少
7.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体具有保护意义的是(　　)
A.?痛觉?????????????????????????????????????B.?热觉?????????????????????????????????????C.?触觉?????????????????????????????????????D.?冷觉
8.人的舌的后部味蕾所敏感的味觉是（　　）
A.?酸?????????????????????????????????????????B.?咸?????????????????????????????????????????C.?苦?????????????????????????????????????????D.?甜
9.味蕾分辨的味觉基本上有四种，其中不包括（　　）
A.?酸?????????????????????????????????????????B.?甜?????????????????????????????????????????C.?苦?????????????????????????????????????????D.?辣
10.同学们在家政课上做了一道特色菜--土豆牛柳，大家品尝后觉得色、香、味俱佳，此过程中主要参与的感官有（　　）
A.?皮肤、舌、眼睛????????????B.?耳朵、鼻子、皮肤????????????C.?眼睛、鼻子、舌????????????D.?皮肤、耳朵、舌
11.人的感官还受到其他因素的影响，如人在感冒时，对气味就没有健康时敏感。这是因为（??
）
A.?嗅觉细胞暂时失去感觉功能????????????????????????????????B.?嗅觉细胞收集到的信息无法传递到大脑
C.?产生嗅觉疲劳?????????????????????????????????????????????????????D.?感冒影响了嗅觉细胞对气味的敏感度
12.皮肤是保护人体的第一道防线，与皮肤保护功能有关的组织是（　　）
A.?上皮组织???????????????????????????B.?结缔组织???????????????????????????C.?神经组织???????????????????????????D.?肌肉组织
13.?如果考试没考好，心情郁闷，下列调整自己情绪的方法错误的是（　　）
A.?及时与考试和家长沟通，找出没考好的原因
B.?课下与同学朋友聊天，从他们身上寻找好的学习方法
C.?暗示自己：没关系，只要找出问题所在，努力去解决问题，下次一定能考好
D.?觉得丢脸了，不和任何人交往
14.痛觉是在下列哪个部位形成的???
(???
)
A.?皮肤????????????????????????????????B.?肌肉????????????????????????????????C.?大脑皮层
????????????????????????????????D.?神经末梢
15.古人说：“人芝兰之室久而不闻其香，人鲍鱼之肆久而不闻其臭。”从生理学观点来看，这种现象说明???
（???
)
A.?人的嗅觉中枢不发达??
????????????????????????????????????????B.?人的嗅觉中枢易适应
C.?人的嗅觉中枢易疲劳???
???????????????????????????????????????D.?人的嗅觉中枢易破坏
16.医生对一个局部麻醉的病人实施外科手术。切开皮肤时，该病人具备的感觉是
(???
)
??
A.?痛觉存在，触觉消失?????????B.?触觉存在，痛觉消失?????????C.?痛觉和触觉都有?????????D.?痛觉和触觉都无
17.舌头味蕾对什么状态的物质刺激特别敏感???
(???
)
A.?固态?????????????????????????????B.?液态?????????????????????????????C.?气态????????????????????????????D.?固、液、气态都相同
二、填空题
18.手机可以由多种方式感知来电，其中通过振动感知来电主要靠的是________；通过铃声感知来电主要靠________；通过灯光闪烁感知来电主要靠的是________。
?
A．触觉???
B．视觉
?
C．味觉???
D．听觉
19.根据皮肤的结构，回答以下问题。
（1）皮肤是人体中最大的________。
（2）在炎热的夏季，大量分泌汗液以调节体温的是________。
（3）在寒冷的天气，能使汗毛竖起来的是________；
（4）能够感受外界的冷、热、触、压等刺激的结构是冷敏小体、热敏小体、触觉小体等，它位于________内。
（5）当皮肤流血的时候，说明已经伤到________部位，而其中又含有________，因此我们感觉到痛。
20.味觉细胞对________态物质的刺激最敏感。舌________对甜味最敏感，舌________对苦味最敏感。
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】
C
【解析】【分析】根据人体的感觉相关知识解题。
【解答】解：A、痛觉使人体感知一定的疼痛，从而使人体躲避有害刺激，对人体具有一定的保护作用，故A错误；
B、痛觉是在大脑皮质的痛觉中枢形成的，故B错误；
C、电、机械、过冷、过热、化学物质刺激等都能刺激痛觉感受器，最终产生痛觉，故C正确；
D、痛觉具有专门的感受器，故D错误；
故答案为：C。
2.【答案】
B
【解析】【分析】作为味觉器官的舌，它能辨别酸、甜、苦、咸四种基本味道，而且舌的味觉感受器也有区域分布差别：对甜味最敏感的是舌尖，对苦味最敏感的是舌根，对酸味最敏感的是舌的两侧，而对咸味最敏感的是舌尖和两侧。在确定舌对甜、酸、苦、咸的敏感区域的实验中，为了避免口腔味道残留，出现串味，影响实验。
【解答】在确定舌对甜、酸、苦、咸的敏感区域的实验中，清水的用途是建立对比实验，确保单一变量，保证实验结果准确。漱口，防止味道残留混合而“串味”，造成味道不单一，影响实验，故选B
3.【答案】
D
【解析】【分析】感觉器官是带有附属结构的复杂感受器．人体有多种感觉器官．主要感觉器官有眼、耳、鼻、舌、皮肤等．
【解答】解：眼有视觉作用，耳有听觉作用，鼻有嗅觉作用，舌（味蕾）能够感受味觉，皮肤有感觉、触觉等作用；其中皮肤覆盖在机体表面，人体全身覆盖着皮肤，我们所能够看到的人体实际上是全身的皮肤，因此人体最大的感觉器官是皮肤。
故选D
4.【答案】
A
【解析】【分析】人体的嗅觉和味觉都是通过反射弧完成的，反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．
【解答】解：A、味觉和嗅觉都属于化学感觉，刺激物都是化学物质．A叙述正确；
B、味觉的刺激物是化学物质，是溶于水的．嗅觉的刺激物是气体．B叙述错误；
C、味觉感受的刺激是溶于水的物质．C叙述错误；
D、嗅觉的感受器位于鼻腔黏膜中．D叙述错误．
故选：A
5.【答案】
A
【解析】【分析】人体的鼻腔顶壁的粘膜中有嗅细胞，能够接受挥发性气味的刺激产生神经冲动．舌背面、舌尖、舌两侧即舌根有味蕾，是味觉感受器．
【解答】解：嗅觉感受器分布鼻腔顶端，叫做嗅粘膜；嗅觉的形成部位则在大脑；味觉感受器分布于舌上有味蕾，分布于舌背面、舌尖和舌两侧，味觉感受器分布舌背面和两侧粘膜．舌背面、舌尖、舌两侧和舌根，叫做味蕾．
故选：A．
6.【答案】
B
【解析】【分析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用．
【解答】解：鼻黏膜中还有嗅细胞，当人体感冒时，鼻黏膜充血肿胀，会堵塞空气进出的通道，嗅细胞也就嗅出不到气味的刺激，所以会感到呼吸困难、进食无味．
故选B
7.【答案】
A
【解析】【分析】人体有多种感觉器官。主要是眼、耳、鼻、舌、皮肤等。感觉器官是人体与外界环境发生联系，感知周围事物的变化的一类器官。对人体具有保护意义的是痛觉。有了强烈的痛觉，就可以知道哪里有伤害，就可以针对施救。
【解答】当人体某些不容易被看见的部位受到伤害时，如果没有强烈的痛觉，就不知道要及时地救治，这对人体来说危害是非常大的。所以痛觉对保护人体安全具有重大意义。
故答案为A。
8.【答案】
C
【解析】【分析】味觉是由味觉感受器感受到的，味觉有甜、酸、苦、咸、辣、鲜、涩、麻、凉、金属味等十种重要味感，其中甜、酸、咸、苦四种是基本味感。舌上的味觉感受器能够感受酸、甜、苦、咸等化学物质的刺激。
【解答】哺乳类动物的舌尖对甜味比较敏感，舌两侧前部对咸味比较敏感，舌两侧对酸味比较敏感，舌后三分之一对苦味比较敏感。
故答案为：C
9.【答案】
D
【解析】【分析】动物除了视觉和听觉以外，还有其他的感觉器官．每种感觉都具有一定的生物学意义。这些感觉使我们能够全面的、准确、迅速地感知环境的变化，并及时做出判断和反应。
【解答】味觉是由味觉感受器感受到的，味觉有甜、酸、苦、咸、辣、鲜、涩、麻、凉、金属味等十种重要味感，其中甜、酸、咸、苦四种是基本味感。舌上的味觉感受器能够感受酸、甜、苦、咸等化学物质的刺激。
故答案为：D
10.【答案】
C
【解析】【分析】眼睛和耳朵是人体的主要感觉器官，除此之外还有鼻、舌、皮肤等感觉器官。
【解答】颜色是通过视觉观察到的；当空气中分布着某些有气味物质的时候，我们用鼻吸气就可能感到气味的存在，这就是嗅觉，香气是通过嗅觉感受到的；舌的上表面和两侧分布有大量味蕾，能够分辩酸、甜、苦、咸等基本味道。所以对色、香、味的识别主要是眼睛、鼻子、舌头这些感觉器官的参与。
故答案为：C
11.【答案】
D
【解析】【分析】人体有许多感受内、外刺激的感受器，有些感受器比较简单，例如皮肤里的感觉神经末梢。
【解答】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通．鼻腔是呼吸道的组成器官，其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气又清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气。鼻黏膜中还有嗅细胞，当人体感冒时，鼻黏膜充血肿胀，会堵塞空气进出的通道，嗅细胞也就嗅出不到气味的刺激，所以会感到呼吸困难、闻不到食物的香味。
故答案为：D
12.【答案】
A
【解析】【解答】解：皮肤属于器官，由上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织组成．其中上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．
故选：A
【分析】动物的组织主要有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等．它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能．据此解答．??
名称
分布
功能
上皮组织
分布在身体表面和各种官腔的内表面
具有保护、分泌等功能
肌肉组织
可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三种
具有收缩、舒张功能
神经组织
由神经细胞与神经胶质细胞组成
能够产生和传导兴奋
?结缔组织
在人体分布广泛，几乎遍布所有器官．
有支持、连接、保护、营养等功能
13.【答案】
D
【解析】【解答】A、及时与考试和家长沟通，找出没考好的原因，这样会有利于身心健康，A正确；
B、当情绪不好时，有意识地转移话题，或者做点别的事情，或课下与同学朋友聊天，从他们身上寻找好的学习方法，这样可以使情绪得到缓解，B正确；
C、暗示自己：没关系，只要找出问题所在，努力去解决问题，下次一定能考好，这样可以帮助你在挫折面前接受现实，保持较为乐观的态度，C正确；
D、觉得丢脸了，不和任何人交往，时间长了会影响身体健康，D错误．
故选：D．
【分析】心情愉快是儿童青少年心理健康的核心．良好的情绪和适度的情绪反应，表示青少年的身心处于积极的健康状态．但是，在日常生活中，遇到不顺心的事，每个人都会或多或少地出现一些情绪问题，如紧张、生气、烦恼等．当出现这些问题时，要学会来调节自己的情绪．
14.【答案】
C
【解析】
【分析】此题考查的知识点是反射弧的结构和功能，解答时可以从反射弧的结构和功能方面来切入。
【解答】感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到脊髓内的神经中枢，通过传出神经传到效应器，完成缩手反射．同时脊髓内的神经中枢还把神经冲动在经过脊髓的白质上行传到大脑皮层，形成痛觉。因此形成痛觉的神经中枢依次位于大脑皮层。
故选：C
15.【答案】
B
【解析】【分析】嗅觉是由化学气体刺激嗅觉感受器而引起的感觉。嗅觉感受器位于鼻腔后上部的嗅上皮内，感受细胞为嗅细胞。气味物质作用于嗅细胞，产生神经冲动经嗅神经传导，最后到达大脑皮层的嗅中枢，形成嗅觉。人的嗅觉很容易适应，即医学上所说的--嗅觉适应现象。也就是说人在较长时间闻了某种气味后，会失去对这种气味的嗅感，这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象，因此“入芝兰之室，久而不闻其香：入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，这句话是说嗅觉具有适应性，使嗅细胞的敏感性降低。
【解答】人的嗅觉很容易适应，即医学上所说的--嗅觉适应现象。也就是说人在较长时间闻了某种气味后，会失去对这种气味的嗅感，这是大脑皮层嗅觉中枢的一种疲劳现象。因此“入芝兰之室，久而不闻其香：入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”。这句话是说嗅觉具有适应性，使嗅细胞的敏感性降低。
故答案为：B
16.【答案】
B
【解析】
【分析】局部麻醉是应用局部麻醉药暂时阻断身体某一区域的神经传导而产生麻醉作用，以达到无痛的目的，为手术治疗或者其它医疗检查治疗提供条件；该题要从麻醉的作用机制方面考虑解答。
【解答】利用阻滞神经传导的药物，使麻醉作用局限于躯体某一区域称为局部麻醉；局部麻醉阻断的是痛觉神经的传导作用，触觉神经仍具有传导作用，因此局部麻醉的病人，痛觉消失、感觉存在。
故选：B
17.【答案】
B
【解析】【分析】根据舌和味蕾的结构进行回答。
【解答】舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味
觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。
故答案为：B
二、填空题
18.【答案】
A；D；B
【解析】【分析】人们用眼来感受光，产生视觉；用耳来感受声音，产生听觉；用皮肤来感受震动，产生触觉。
【解答】通过振动感知来电主要靠的是触觉；；通过铃声感知来电主要靠听觉；通过灯光闪烁感知来电主要靠的是视觉。
故答案为：A；B；D
19.【答案】
（1）器官
（2）汗腺
（3）竖毛肌
（4）真皮
（5）真皮；感觉神经末梢
【解析】【分析】掌握皮肤的结构与功能是解题的关键。皮肤包括表皮和真皮两层．表皮包括角质层和生发层．角质层可以防止体内水分过度散失，具有保护作用．生发层细胞可以分裂产生新细胞；真皮内含有丰富的血管和感觉神经末梢，可以感受外界各种刺激。
【解答】（1）表皮由上皮组织组成，真皮主要由结缔组织构成，真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢．所以皮肤由上皮、结缔、肌肉和神经四大组织组成，是人体最大的器官；
（2）当环境周围的温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，有皮肤散发的热量增加；同时，汗的排出量也增多，汗液的蒸发能带走人体（或动物）的一部分热量，所以皮肤对人体（或动物）的体温调节具有重要作用；
（3）当外界气温低时，真皮内的血管收缩，血流量减少，由体内带来的热量减少，直接由皮肤散出的热量减少，皮肤对人体（或动物）的体温调节具有重要作用．在寒冷的天气，汗毛下的竖毛肌收缩，使汗毛竖起来．是皮肤调节体温的表现；
（4）含有真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢能感受外界的各种刺激；
（5）真皮内由丰富的血管和感觉神经末梢（触觉小体），皮肤出了血，则说明已经伤及了皮肤的真皮，并且感觉疼痛。
故答案为：（1）器官；（2）汗腺；（3）竖毛肌；（4）真皮；（5）真皮；感觉神经末梢。
20.【答案】
液
；尖
；根
【解析】【分析】舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，能够感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。
【解答】味蕾里有许多味觉细胞，能够感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等，舌能够感受这些味觉。舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌的两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸味最敏感。
故答案为：液；尖；根