(共22张PPT)
尝起来有酸味
酸
摸起来滑滑的
碱
H+
酸性
OH-
碱性
第三节
溶液的酸碱性
第七单元
常见的酸和碱
知识目标:
一、什么叫酸碱指示剂?学会测定酸碱性的方法。
二、会测溶液的PH值。
三、了解物质的酸碱性对生命的意义。
学习目标:
能力目标:
增强对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。
情感目标:
了解酸碱性对生命活动的重要性,增强对化学学习的兴趣。
游戏规则:采用小组积分制。
1、小组成员全体参与积1分,小组发言
积1分,展示成果积2分。
2、积分情况在课堂结束时公布,胜出小
组和老师一起分享科学实验探究。
[实验探究一]
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
想一想:如果在食醋,柠檬汁,石灰水,肥皂水,食盐水,蔗糖水中滴入几滴紫色石蕊试液,它们会变色吗?如果滴入无色酚酞试液,它们能使酚酞试液变色吗?
猜一猜:
做一做:
①
向盛有溶液的试管中分别加入几滴紫色石蕊试液
②
向盛有溶液的试管中分别加入几滴无色酚酞试液
记录现象
实验要求:
1、教师演示实验,学生完成实验报告。
2、学生认真观察实验现象,并及时记录实验现象。
3、实验过程中若有交流,请小声交流。
4、学生讨论实验结论,完成实验报告结束后,请举手。
紫色石蕊试液和无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化
1白醋
2柠檬汁
3石灰水
4肥皂水
5食盐水
6蔗糖水
加入紫色石蕊试液后的颜色
︸
︸
︸
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
加入无色酚酞试液后的颜色
1.某一溶液加入酚酞后不变色,则该溶液为酸性溶液,这种说法正确吗?
2.若要测一未知溶液的酸碱性,你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好?
紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液仍为紫色;无色酚酞试液遇碱性溶液变红,遇酸性或中性溶液不变色。
酸溶液(H+)
酸性
一定
酸性溶液(H+)
不一定
酸溶液
碱溶液(OH-)
一定
碱性
碱性溶液(OH-)
不一定
碱溶液
已知:(NH4)2SO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性,它们的在水中解离情况如下:
(NH4)2SO4=2NH4++SO4
2-
Na2CO3=2Na+
+
CO32-
盐溶液
盐溶液
用紫色石蕊试液可以区分酸和碱,但实验较麻烦,还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便。
红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,
蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色.
检验溶液的酸碱性还有哪些方法?请同学们自学教材13页的“多识一点”
自学教材P14第一段文字,抢答下列问题
紫色石蕊试液、酚酞试液
溶液中H+
和OH-有关
PH表示
0至14
2、溶液酸碱性的强弱程度跟
3、表示溶液的酸碱性强弱程度用
4、pH的范围是
1、检验溶液酸碱性的试剂有
二、判断溶液酸碱性的强弱
用PH表示溶液的酸碱度:
当PH=7时,溶液呈
性;当
PH<7时,溶液
呈
.
性
,且PH越小
;当PH>7时,溶液呈
性,且PH越大,
。
中
酸
酸性越强
碱
碱性越强
特别提示:用PH试纸测得的PH只能为正整数,不能为小数和零。PH试纸只能粗略测定溶液的PH
实验探究二:请同学们自选【实验探究一】中的3种物质,用PH试纸测定它们的PH。按PH由小到大的顺序将被检验试样排序
用pH试纸测定溶液的PH
方法:在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片PH试纸,用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。
思考:甲同学在测定某碱溶液的PH时,先把PH试纸用水湿润再测,他所得的结果准确吗?
实验要求:
1.教师演示实验,测定3种的物品的PH
2.测定时学生仔细观察;
3.及时记录测定的PH,判断它们的酸碱性的强若并排序。
若在酸溶液或碱溶液中加水,溶液的PH会发生怎样的变化呢?
酸溶液加水稀释,PH变大,但不会超过7;
碱溶液加水稀释,PH变小,但不会小于7.
生活中常见物质的PH
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
1人的健康与体液的PH密不可分。
大多数农作物的正常生长适宜接近中性的土壤环境。
自主学习:课本P15--16的内容,归纳出物质的酸碱性对生命活动的意义。
紫色石蕊试剂
无色酚酞试剂
PH=4
PH=7
PH=12
红色
无色
紫色
无色
蓝色
红色
填填表
土壤的酸碱度会影响农作物的生长,古叙地区
的土壤略显酸性。参照下表,从土壤的酸碱性
考虑,在古叙地区适宜种植的作物是(
)
作物
A.茶
B.油菜
C.烤烟
D.干草
最适宜的
pH范围
4.5~5.5
5.0~6.5
6.0~7.0
7.2~8.5
种种田
C
3.向一定质量分数的醋酸溶液中加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系正确的是(
)
C
1、一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是(
)
A.
柠檬
B.
苹果
C.
牛奶
D.
玉米粥
A
物质
柠檬
苹果
牛奶
玉米粥
pH
2.1~2.8
2.6~3.7
6.3~6.6
6.8~8.0
2、为了维持人体的健康生命活动,人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围,根据下表可知,正常情况下,下列叙述中正确的是(
)
体液
血液
唾液
胃液
PH
7.35~7.45
6.6~7.2
0.9~1.5
A、人的血液一定呈碱性
B、人是胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色
C、人的唾液一定呈酸性
D、用PH试纸能精确测定以上体液的PH
A
3、某地区下起了小雨,用PH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的PH,数据如下表:
1.雨水的酸性是增强还是减弱?
测定时刻
5:05
5:10
5:15
5:20
PH
4.95
4.94
4.94
4.88
测定时刻
5:25
5:30
5:35
PH
4.86
4.85
4.85
增强
煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。
2.这一地区的工厂燃料主要是煤,分析造成这一地区酸雨的主要原因。
同学们,今天我学到了…
…
同学们,这节课值得注意的是…
…
老师,我还有疑惑…
…
我想分享的是…
…