1.4物质的性质探究

1.4 物质的性质探究
【目标要求】：
1．了解物理性质和化学性质的含义； 2．体验到科学探究是研究物质的重要方法；
3．认识如何探究物质的性质； 4．初步学习科学探究的主要步骤；
5．感受合作与交流在科学探究中的重要作用。
【本节重点】：
如何探究物质的性质、科学探究的主要步骤。
【本节难点】：
逐步提高学生对探究活动的认识和参与程度
【教学的基本思路】：
描述某些物质的性质 → 通过分析、比较，概括出物理性质和化学性质的概念 → 探究金属铜的化学性质。
可采取复习导入法，复习物理变化和化学变化后，由教师导出课题：各种物质在变化中表现出各自所具有的性质，本节课我们来进行物质性质的探究。给出课题。
教学过程 备注
引入 问学生，你知道酒精、水等物质有哪些性质？它们的每一条性质是通过什么方式表现出来的？学生思考片刻后，回答交流。在回答交流的基础上师生共同概括出物理性质和化学性质概念。
小结 一、物质的性质．物理性质．化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化就能表现出来的性质实质物质分子组成结构不变，没有改变所呈现的性质物质分子组成结构改变，所呈现的性质也随之改变。性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性。一般指物质与H2、O2、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等能否发生反应及稳定性。性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化观察和确定
练习 把某种金属用小刀轻轻切下一小块，放入盛有水的烧杯中，观察到该金属与水剧烈反应，并入出大量热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上。根据以上叙述，推断出该金属的物理性质。（1）硬度_______________________；（2）熔点______________________；（3）密度_____________________；（4）状态______________________；（5）颜色________________________；化学性质有____________________________。
实验 二、铜的化学性质探究教师提出问题—→学生猜测、教师归纳—→师生交流、提出预测—→学生分组实验—→师生交流、讨论、解释—→学生表达交流—→师生拓展迁移。实验1-10：直接加热铜片现象：铜片变黑色探究黑色物质是什么？实验1-11用布擦拭黑色物质现象：铜片上黑色物质擦不去。说明：黑色物质不是烟灰。实验1-12隔离加热铜片（用硬质试管）现象：铜片变黑说明：黑色物质不是烟灰。实验1-13加热密封装置内的长铜片要求：试管要小；密封好；铜片要长；先在试管中下部加热。现象：左端部分变黑色，最右端不变色说明：黑色物质不是烟灰。是与氧气发生反应后的新物质（氧化铜）
小结 铜+氧气—→氧化铜Cu O2 CuO
总结 科学探究的步骤观察与问题—→假设与事实 →解释与结论—→表达与交流—→拓展与迁移
小结 化学实验是中心环节
板书设计 一、物质的性质：物理性质和化学性质二、科学探究的步骤： 化学实验是中心环节
作业 1．下列生活中的一些作法，主要利用化学性质的是（ ）A．不锈钢制炊具 B．活性炭除去冰箱中的异味 C．米酿成醋 D．榨取果汁2．下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（ ）A、用氦气填充气球 B、用铜制作导线 C、用石墨作铅笔芯 D、用铁粉作食品保鲜剂3． 下列物质的性质属于物理性质的是 （ ）A、活性炭的吸附性 B、碳酸的不稳定性 C、烧碱的腐蚀性 D、金属的化学活动性B3.以下物质的变化过程中，没有发生化学变化的是（ ）A．吃进的食物一段时间被消化了 B．人参加课外体育活动时呼吸作用增强C．水放进冰箱一段时间后结成冰 D．氨基酸被人体吸收后结合成各种蛋白质4. 下列物质的性质中属于化学性质的是（ ）A．导电性 B．可燃性 C．延展性 D．挥发性
教学后记