人教版七年级下册生物第四单元第二章人体的营养复习题（word版含答案）
文档属性
| 名称 | 人教版七年级下册生物第四单元第二章人体的营养复习题（word版含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 326.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-05-06 15:57:46 | ||
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文档简介
第二章人体的营养复习题
一、选择题
1、下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（ ）
A．水是人体内含量最多的物质
B．脂肪是人体主要的供能物质
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料
D．维生素是人体需要量很小，却是人体必需的有机物
2. 多吃胡萝卜对维持人正常的视觉有益处，因为它含有较多的（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 胡萝卜素
3.淀粉、蛋白质、脂肪在人体内最终被消化的场所是（??? ）
A.?口腔??????????????????????????????????????B.?小肠??????????????????????????????????????C.?胃???????????????????????????? ??????????D.?大肠
4．小明在切开的土豆上滴加了一滴碘酒，发现被滴的部位变成了蓝色．该发现说明土豆中含有（ ）
A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．维生素
5、食物经过人体消化系统的正确顺序是（ ）
A.口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门
B.口腔、食道、咽、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门
C.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
D.口腔、食道、咽、胃、小肠、大肠、肛门
6. 只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
7.医生从有病人的消化道内提取样本，经化验样本中含有：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、无机盐、酶、水、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。你认为这是从消化道的哪段提取的？（?? ）
A.?食道??????????????????????????????????????B.?胃??????????????????????????????????????C.?小肠??????????????????????????????????????D.?大肠
8. 下列营养物质都能给人体提供能量的是（ ）
A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质
C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐
9.下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的是（? ? ）
A.?小肠是消化道中最长的一段，长5-6米????????????????
B.?小肠黏膜表面有许多环形皱襞和绒毛
C.?绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成????????
D.?小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
10、“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（ ）
A．胃 B．小肠 C．大肠 D．肝脏
11、仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（ ）
A．淀粉→麦芽糖??????????????????????? B. 麦芽糖→葡萄糖
C．蛋白质→氨基酸????????????????????? D. 脂肪→甘油+脂肪酸
12、下列关于合理膳食与食品安全的作法中，正确的是（ ）
①食物多样，粗细搭配②在野外采集的新鲜蘑菇，可以直接使用③肉鱼蛋类，必须新鲜④水果出现部分腐烂，未腐烂部分可以使用⑤“虫眼蔬菜”，放心食用⑥每日三餐，按时进餐．
①③⑥ B．②③④ C．②④⑤ D．①⑤⑥
13. 如图,人体消化道组成不包括图中的（??? ）
?
A.?①?????????????????????????????????????????B.?②?????????????????????????????????????????C.?③?????????????????????????????????????????D.?④
14．如图所示消化系统组成，下列说法不合理的是（ ）
A．淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖
B．人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻
C．③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应
15. 某兴趣小组的同学在“探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”实验中，设计并实施了如图所示的实验计划。结果检测时，甲、乙、丙三组试管中都不变色，下列有关分析的说法，正确的是（ ）
A.温度设置不合理，应设置为10℃、30℃、60℃
B.材料用量不合理，淀粉糊和唾液应该都用1ml
C.实验步骤不合理，淀粉糊和唾液不应该先混合
D.检验方式不合理，应该用澄清的石灰水来检验
二、填空题
16、我们所摄入的营养物质中，大分子有机物淀粉、脂肪和蛋白质只有被消化分解成小分子物质后才能被吸收利用。能最先消化淀粉的器官是??????????? ，能最先消化蛋白质的器官是??????????? ，脂肪只能在????????? 内被消化分解。
17、肝脏能分泌??????? ，储藏在??????? 中，科学实验证实，???? ? ? 和? ????? ? 在口腔中不被消化，只有淀粉在? ?????? 的作用下，部分转变成?????? ? 。
18.如图是人体消化系统模式图，请据图回答问题
（1）消化道中最膨大的部位是[ ] ，其中含有的消化酶主要是 。
（2）位于消化道外的消化腺有 （填序号），其中最大的消化腺是[ ] ，其分泌的消化液 （填“有”或“无”）消化功能。
（3）食物的消化和吸收主要在[ ] 中进行，被吸收的营养成分随血液循环运往全身。?
19. 蓝蓝做了如图所示的实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，
10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液。请回答：
（1）1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是 ，若1号试管加入的清水是2毫升，则2号试管中加入的唾液是 毫升。步骤③中，将两支试管放置在37℃的温水中，是为了模拟 的温度。
（2）浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，两支试管内出现的现象是：1号试管 ，2号试管 。该实验结果表明： 。
（3）若实验过程中，蓝蓝将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里，接着才按实验要求进行实验，则2号试管里物质的颜色 （变蓝或不变蓝），因为浆糊温度高， 被破坏，淀粉没有被分解。
?20．分析图1至图4，结合所学生物学知识回答下列题：
（1）图1中[____]_____是消化和吸收的主要场所，写出两条与其消化功能相适应的特点_____ 。
（2）图2中XYZ三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是_____，图4中对脂肪有消化作用的三种消化液是_____。
（3）图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[____]_____开始消化，其消化后的最终产物是______。
（4）某人偏食出现坏血病症状，患这种病主要是由于摄入图3中第______层食物较少引起的。
第二章人体的营养复习题
一、选择题
1-5、BDBBC 6-10、BCBDA 11-15、AAADC
二、填空题
16、口腔 胃 小肠
17、胆汁 胆囊 蛋白质 脂肪 唾液淀粉酶 麦芽糖
18、（1）⑤ 胃 胃蛋白酶 （2）①④⑥ ④ 肝脏 有 （3）⑦ 小肠
19、（1）唾液 2 唾液淀粉酶 （2）变蓝 不变蓝 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 （3）变蓝 唾液淀粉酶
20、（1）4 小肠 小肠很长，小肠内表面有很多环形皱襞和小肠绒毛
（2）Z 胆汁、胰液和肠液
（3）5 胃 氨基酸
（4）二
一、选择题
1、下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（ ）
A．水是人体内含量最多的物质
B．脂肪是人体主要的供能物质
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料
D．维生素是人体需要量很小，却是人体必需的有机物
2. 多吃胡萝卜对维持人正常的视觉有益处，因为它含有较多的（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 胡萝卜素
3.淀粉、蛋白质、脂肪在人体内最终被消化的场所是（??? ）
A.?口腔??????????????????????????????????????B.?小肠??????????????????????????????????????C.?胃???????????????????????????? ??????????D.?大肠
4．小明在切开的土豆上滴加了一滴碘酒，发现被滴的部位变成了蓝色．该发现说明土豆中含有（ ）
A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．维生素
5、食物经过人体消化系统的正确顺序是（ ）
A.口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门
B.口腔、食道、咽、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门
C.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
D.口腔、食道、咽、胃、小肠、大肠、肛门
6. 只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
7.医生从有病人的消化道内提取样本，经化验样本中含有：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、无机盐、酶、水、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。你认为这是从消化道的哪段提取的？（?? ）
A.?食道??????????????????????????????????????B.?胃??????????????????????????????????????C.?小肠??????????????????????????????????????D.?大肠
8. 下列营养物质都能给人体提供能量的是（ ）
A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质
C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐
9.下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的是（? ? ）
A.?小肠是消化道中最长的一段，长5-6米????????????????
B.?小肠黏膜表面有许多环形皱襞和绒毛
C.?绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成????????
D.?小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
10、“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（ ）
A．胃 B．小肠 C．大肠 D．肝脏
11、仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（ ）
A．淀粉→麦芽糖??????????????????????? B. 麦芽糖→葡萄糖
C．蛋白质→氨基酸????????????????????? D. 脂肪→甘油+脂肪酸
12、下列关于合理膳食与食品安全的作法中，正确的是（ ）
①食物多样，粗细搭配②在野外采集的新鲜蘑菇，可以直接使用③肉鱼蛋类，必须新鲜④水果出现部分腐烂，未腐烂部分可以使用⑤“虫眼蔬菜”，放心食用⑥每日三餐，按时进餐．
①③⑥ B．②③④ C．②④⑤ D．①⑤⑥
13. 如图,人体消化道组成不包括图中的（??? ）
?
A.?①?????????????????????????????????????????B.?②?????????????????????????????????????????C.?③?????????????????????????????????????????D.?④
14．如图所示消化系统组成，下列说法不合理的是（ ）
A．淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖
B．人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻
C．③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D．⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应
15. 某兴趣小组的同学在“探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”实验中，设计并实施了如图所示的实验计划。结果检测时，甲、乙、丙三组试管中都不变色，下列有关分析的说法，正确的是（ ）
A.温度设置不合理，应设置为10℃、30℃、60℃
B.材料用量不合理，淀粉糊和唾液应该都用1ml
C.实验步骤不合理，淀粉糊和唾液不应该先混合
D.检验方式不合理，应该用澄清的石灰水来检验
二、填空题
16、我们所摄入的营养物质中，大分子有机物淀粉、脂肪和蛋白质只有被消化分解成小分子物质后才能被吸收利用。能最先消化淀粉的器官是??????????? ，能最先消化蛋白质的器官是??????????? ，脂肪只能在????????? 内被消化分解。
17、肝脏能分泌??????? ，储藏在??????? 中，科学实验证实，???? ? ? 和? ????? ? 在口腔中不被消化，只有淀粉在? ?????? 的作用下，部分转变成?????? ? 。
18.如图是人体消化系统模式图，请据图回答问题
（1）消化道中最膨大的部位是[ ] ，其中含有的消化酶主要是 。
（2）位于消化道外的消化腺有 （填序号），其中最大的消化腺是[ ] ，其分泌的消化液 （填“有”或“无”）消化功能。
（3）食物的消化和吸收主要在[ ] 中进行，被吸收的营养成分随血液循环运往全身。?
19. 蓝蓝做了如图所示的实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，
10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液。请回答：
（1）1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是 ，若1号试管加入的清水是2毫升，则2号试管中加入的唾液是 毫升。步骤③中，将两支试管放置在37℃的温水中，是为了模拟 的温度。
（2）浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，两支试管内出现的现象是：1号试管 ，2号试管 。该实验结果表明： 。
（3）若实验过程中，蓝蓝将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里，接着才按实验要求进行实验，则2号试管里物质的颜色 （变蓝或不变蓝），因为浆糊温度高， 被破坏，淀粉没有被分解。
?20．分析图1至图4，结合所学生物学知识回答下列题：
（1）图1中[____]_____是消化和吸收的主要场所，写出两条与其消化功能相适应的特点_____ 。
（2）图2中XYZ三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是_____，图4中对脂肪有消化作用的三种消化液是_____。
（3）图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[____]_____开始消化，其消化后的最终产物是______。
（4）某人偏食出现坏血病症状，患这种病主要是由于摄入图3中第______层食物较少引起的。
第二章人体的营养复习题
一、选择题
1-5、BDBBC 6-10、BCBDA 11-15、AAADC
二、填空题
16、口腔 胃 小肠
17、胆汁 胆囊 蛋白质 脂肪 唾液淀粉酶 麦芽糖
18、（1）⑤ 胃 胃蛋白酶 （2）①④⑥ ④ 肝脏 有 （3）⑦ 小肠
19、（1）唾液 2 唾液淀粉酶 （2）变蓝 不变蓝 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 （3）变蓝 唾液淀粉酶
20、（1）4 小肠 小肠很长，小肠内表面有很多环形皱襞和小肠绒毛
（2）Z 胆汁、胰液和肠液
（3）5 胃 氨基酸
（4）二