15《白鹅》 知识讲义（含答案）

《白鹅》
导入：“鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”《咏鹅》这首耳熟能详的诗给我们描绘了一幅白鹅戏水图。丰子恺老先生的笔下白鹅又是什么样子的呢？今天，我们就走进课文来了解一下吧。
学习重点：朗读课文，了解白鹅的特点。
学习难点：体会作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
作者简介及写作背景：
丰子恺，中国画家、文学家、美术家和音乐教育家，浙江同乡人。曾任上海中国画院院长，中国美术家协会上海分会主席，主要作品：《丰子恺漫画》《音乐入门》等。
《白鹅》这篇散文写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，种菜、养鹅就成为作家排遣苦闷的一种方式。
快速读课文，了解课文主要内容。
本文从哪几个方面描写了鹅的高傲？
本文从鹅的叫声、步态、吃相三个方面来写了鹅的高傲。
小朋友们，作者是怎样具体描写鹅的高傲的呢？我们走进课文去寻找答案吧！
一、细读细品，感受鹅之高傲。
1.
课文中哪句话写了作者对白鹅的感受？
“好一个高傲的动物！”
明确：“高傲”在文中指鹅极其骄傲。近义词有傲慢、自大等。
教师：在作者眼里，鹅是高傲的，那么鹅的高傲表现在哪里呢？我们去文中寻找答案吧！
2.
朗读第1自然段，找出表现白鹅高傲的词语。
这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。我抱着这雪白的“大鸟”回家，放在院子里。它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”
明确：“左顾右盼”指向左右两边看。形容人骄傲得意的神情。这里指白鹅得意的样子。“伸长了头颈、左顾右盼”可以看出这是一只架子十足、目中无人，傲气的“大鸟”。
像“左顾右盼”这样有一对反义词的词语还有：左邻右舍、欢天喜地、头重脚轻等。
3.
想想：课文从叫声、步态和吃相中具体写了白鹅的高傲，请在文中找出相关句子。
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
明确：这句话是文章的中心句，统领全文，集中概括了鹅的高傲体现在那里。也是过渡句，不仅承接了上文“好一个高傲的动物”，还引起了下文“鹅的叫声……”，使文章衔接自然，条理清楚。从这句话中知道课文从叫声、步态和吃相上来具体写白鹅的高傲。
（1）叫声
默读第三自然段，找出最能表现白鹅叫声特点的词语。
鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
明确：“叫嚣”：指大声叫喊吵闹。“引吭大叫”：本文指鹅伸着脖子敞开喉咙大叫。“厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫”写出了白鹅叫声的特点。从“养鹅等于养狗”看出作者认为鹅很忠诚，能看守门户。从“凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣”等词句看出鹅对陌生人敢厉声呵斥，非常勇敢、非常尽职。
过渡：鹅不仅叫声高傲，它的步态也是那么与众不同。
（2）步态
读读第4自然段，你能想象出鹅的步态是什么样的吗？??
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促(cù)不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
明确：“大模大样”形容傲慢、满不在乎的样子。作者运用拟人、对比的修辞方法，用鸭的“步调急速”“局促不安”突出
“鹅的步调从容，大模大样”，有大家风范。“净角”：是一种戏曲角色，通称花脸，扮演性格刚烈或粗暴的男性人物。作者用“京剧里的净角出场”来比喻鹅的步调，不仅形象地写出了白鹅步调的从容，更显出了白鹅的步伐中透出的不可一世的傲慢。
教师：作者发现了鹅与鸭的步态的些许差别，用对比准确地描写出鹅的步态特点，写得多么贴切！
过渡：鹅的步态是如此的高傲，那它站在那里时呢？又是怎么样的？
它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
明确：“傲然”“毫不相让”
“竟”直接写出了白鹅站着的高傲样子，使一个傲气十足的白鹅形象跃然纸上。
教师：读到这，老师不明白了，从刚才的朗读中我们读出的是喜爱，可从字面上看，作者好像并不喜欢白鹅，作者到底对它怀着什么感情呢？
（作者对白鹅是一种喜欢的感情。作者虽然使用的是贬义的词语，但是那是对白鹅的真喜欢。作者表面写白鹅高傲，叫声很凶，实际是在赞扬它的尽职、勇敢。）
（3）吃相
鹅的吃相具有怎样的特点呢？
但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。
明确：“三眼一板”比喻言语、行动有条理或合规矩。“一丝不苟”：指做事认真细致，一点儿不马虎。“三眼一板”“一丝不苟”写出了鹅吃相的特点。
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
明确：“譬如”是比如的意思。用“譬如”举例，不厌其烦地描写鹅的吃相，作者就是想突出鹅吃相的可笑，可笑在循规蹈矩、不会变通的做法，表现在：鹅吃饭食料不变，必须是饭、水、泥和草；顺序不变，先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处吃一口泥和草。这是下文提到的鹅吃饭时必须有一个人在旁边侍候的原因，鹅的高傲尽显其中了。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。
明确：作者以堂倌自喻，有意降低自己的地位，显示鹅的尊贵。
因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。
等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。
明确：“我们这位鹅老爷”，明贬实褒，言语间流露出来的亲昵和叙述中的煞有介事，表现了作者对鹅的喜爱之情。
鹅吃饭的时候，为什么“非有人侍候不可”？是怎么侍候呢？
等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。
明确：狗会吃它的东西，站着侍候，一方面防止狗来偷食，一方面方便为其添食。从鹅的神态、叫声及作者的“站着侍候”表现了鹅的高傲。
本文条理清楚，选材得当，运用了拟人、比喻、对比等多种修辞手法突出事物特征。同时我们还明白了，因为作者对白鹅充满了爱意，并从鹅的叫声、步态、吃相等方面进行了细致的观察，才能写出如此生动的文章。
二、感情升华
本文从叫声、步态、吃相三个方面对白鹅的高傲进行了具体的描述，表达了作者对白鹅的喜爱之情
同学们，你们都喜欢鹅吗？古代的文人墨客对鹅也情有独钟，曾写过关于鹅的古诗，现在我们来欣赏一下吧！
唐代诗人李商隐在《题鹅》中写道：“眠沙卧水自成群，曲岸残阳极浦云。”
诗人中为我们描绘了这样一幅画面：一群鹅在江边眠沙卧水，自由自在。残阳临江照水，一派日暮景象。
唐代诗人白居易的《鹅赠鹤》“雪颈霜毛红网掌，请看何处不如君。”作者先写鹅长有雪白的脖颈、洁白的羽毛和红红的脚掌，继而发出了鹅哪一点比不上鹤的感叹，表达了对鹅的赞美。
小朋友们，课下我们可以读一读俄国作家叶诺索夫的《白公鹅》，看看与丰子恺先生笔下的鹅有什么共同点，在体会两篇文章表达上的相似之处。
（答题时间：10分钟）
【基础知识达标】
一、比一比，组成词。
吠（
）
促（
）
侍（
）
拘（
）
供（
）
突（
）
捉（
）
待（
）
苟（
）
哄（
）
二、给加点的
字选择正确的字义。
1.
等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。（
）
空：①天空；②里面什么都没有；③没有效果。
2.
我们不胜其烦，以后便饭罐和水盆放在一起，免得它走来走去，让鸡、狗偷饭吃。（
）
胜：①赢，占优势；②超；③优美；④尽；⑤能够承担或承受。
三、根据意思写词语。
1.
伸长脖子大喊大叫。（
）
2.
用很严厉的声音训斥。（
）
3.
非常严厉的大声的吵闹。（
）
【素养能力提升】
四、课外阅读。
丹顶鹤
丹顶鹤全身大部分是雪白的，头顶有一点朱红色，这点朱红色是椭圆形的，正正地长在头顶中央。它的嘴很长，上面有一条黑道。丹顸鹤的头小得可怜，几乎和那长脖子一般粗了。最有趣的是丹顶鹤的眼睛，像个小豆豆，边上还有一圈黑。它的尾巴也是黑的，这使丹顶鹤变得更加美丽。
它走起路来姿态很漂亮，腿一下一下地迈着，脖子一伸一伸的，东瞄西瞧，样子十分警觉，有时还伴着一阵舞蹈。它休息时更是好看，用个“金鸡独立”的架势，一条腿着地，另一条腿蜷着，亭亭玉立，不过长脖子不能歇，仍旧四处张望，窥探动静。丹顶鹤真有意思！
1.
找出这段话的中心句，写在下面。
_______________________________________________________。
2.
第1自然段介绍了丹顶鹤的？是按什么顺序写的？
_______________________________________________________。
3.
“最有趣的是丹顶鹤的眼睛，像个小豆豆，边上还有一圈黑。”这是个_________句。作者把_________比作_________。小白兔的眼珠红红的，像晶莹剔透的红宝石。
4.
按从整体到局部的顺序写一种小动物的外形。
___________________________________________________________________________。
答案
一、
狂吠
急促
侍奉
局促不安
提供
突然
捉鱼
等待
一丝不苟
哄骗
解析：本题考查形近字的区分，要记字形、字音。
二、
1.
②
2.
⑤
解析：本题考查字的意思的理解，可以通过联系文章内容来选择正确的答案。
三、
1.
引吭大叫
2.
厉声呵斥
3.
厉声叫嚣
解析：本题考查对不同的叫声的理解，根据意思来确定词语。
四、
1.
丹顶鹤真有意思！
2.
外形
由整体到局部。
3.
比喻　丹顶鹤的眼睛　小豆豆　
4.
小白兔的身子圆圆的，一身雪白的毛，四条腿，小小的脑袋上有一对长长的耳朵，像卫兵一样竖得老直。一双红宝石似的眼睛炯炯有神，还有一张三瓣嘴，吃东西时嘴巴一张一合真有意思。