(共46张PPT)
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在一派欣欣向荣的农村景象中，多姿多彩的植物给美丽的自然画卷，增添了无穷的活力。
下面是一盆生长状况良好的月季花，请你分析一下植物生长的条件有哪些呢？
阳光、
水分、
温度、
养分
……
影响作物生长的因素很多，其中肥料就是一个重要因素，大家听说过:“庄稼一枝花，全靠肥当家”就是说明肥料对作物生长的重要性。那么，植物生长需要哪些营养元素呢？
养分来自哪呢？
课题2
化学肥料
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1.
认识常见的化肥的种类和作用。
2.
知道化肥、农药对环境的影响，学习辩证认识问题的方法。
3.
培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。
学习目标
下面农作物生“病”了，谁能治“病”?
缺氮
缺
钾
缺磷
【想一想】
植物生长必需的营养元素有哪些？
常量营
养元素
包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl
作物营养元素
微量营养元素
C、H、O
N、P、K
Ca、Mg、S
（作物从空气和水中取得）
（主要的常量营养元素）
（中量营养元素，一般在土壤中不缺）
（其中Cl在土壤中不缺）
肥料
化学肥料：用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，简称化肥。
肥料
化学肥料
农家肥料
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
微量元素肥料
植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%～60%。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。
谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。
氮肥
氮肥的作用：能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
农作物缺氮的表现：植株矮小，叶片绿色减淡。
常见氮肥
尿素[CO(NH2)2
]，
氨水（NH3·H2O
）
碳酸氢铵(NH4HCO3)
，
氯化铵（NH4CI
）
硝酸铵（NH4NO3），
硝酸钠（NaNO3
）
知识积累
夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。“雷雨发庄稼”是什么意思？
N2＋O2（闪电）＝2NO
2NO＋O2＝2NO2
3NO2＋H2O＝2HNO3＋NO
闪电使空气中的氮气转化成了含氮的硝酸根离子，即植物生长需要的氮肥，这就是“雷雨发庄稼”的原理。
磷肥
磷肥的作用：可促进作物生长，使果实饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
作物缺磷的表现：生长迟缓、植株特别矮小、产量降低、叶片呈暗绿色，并出现紫色。
常见的磷肥
①磷矿粉：Ca3(PO4)2
②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物
磷矿粉
钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
钾肥
作物缺钾的症状：
叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。
常见的钾肥
硫酸钾（K2SO4）
氯化钾（KCl）
含两种或两种以上营养元素的化肥。
如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、
磷酸氢二铵（
NH4）2HPO4、
硝酸钾（
KNO3）
复合肥料
微量元素肥料
（1）硼肥：硼砂、硼酸；
（2）钼肥：钼酸铵；
（3）锌肥：硫酸锌；
（4）铁肥：硫酸亚铁；
（5）锰肥：硫酸锰；
（6）铜肥：硫酸铜。
【想一想】化肥对提高农作物的产量具有重要作用，可不
可以大量使用化肥呢？
不可以
不合理施用化肥造成:
土壤污染；土壤退化；水污染；大气污染。
水污染
水体富营养
农药在促进农业增产方面起着重大的作用，但由于农药的转移和残留，大量地使用农药引起了大气污染、水污染、土壤污染。对人体健康也有危害。
讨论
21世纪，世界粮食产量仍低于需求。联合国粮农组织的资料显示，全球仍有数亿饥民，每年有数万人被饿死，同时又有数千万新生儿诞生。
试综合人口数量、耕地面积、粮食产量和环境等因素，讨论化肥和农药的功与过。
功：
1.
化肥中的营养元素含量高。
2.
化肥大多易溶于水，施入土壤后很快被作物吸收，肥效快而显著。
3.
农药是农业生产中防治病、虫、杂草等有害物质的有力武器，对农业的高产丰收起着重要的作用。
化肥和农药的功与过
过：
1.
对土壤的污染：化肥中常含有一些重金属、有害物质和放射性的物质，会造成土壤酸化、退化等。
2.
对水源的污染：使用化肥会使水中氮和磷的含量增大，造成水体富营养化。
3.
对大气环境的污染：使用化肥后会产生氮化物和硫化物气体（N2O、NH3、H2S等），排放到大气中污染大气。
4.
对人体健康的危害：许多化肥和农药成分会残留在水果、蔬菜中而进入人体，对人体健康造成一定威胁。
人类使用化肥和农药是为了解决生存问题，但过量使用化肥和农药会产生危害人类生存的问题。因此，要想更好地生活，人类就要合理地使用化肥和农药。
施用化肥要有针对性、均衡适度。
使用农药要根据有害生物的发生、发展规律，对症下药、适时用药，以最少量的农药获得最高的防治效果。
如何使用化肥与农药
怎样减少污染和危害呢?
1.合理使用化肥和农药
2.有机肥与化肥混合使用
3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药
想一想
如何区别氮肥、磷肥、钾肥？
4.大力发展无土栽培植物
化肥的简易鉴别
活动·探究
初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
（1）比较氮肥（氯化铵、碳酸氢铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观
气味
溶解性
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
白色晶体
白色晶体
有刺激性气味
无气味
酸味
无气味
无气味
溶于水
溶于水
难溶于水
溶于水但有残渣
溶于水
溶于水
灰白色粉末
无气味
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区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法：
（1）看外观：
白色晶体的是氮肥、钾肥，灰白色粉末的是磷肥
（2）加水：
溶于水的是氮肥、钾肥，大多难溶于水或部分溶于水的是磷肥
（3）加熟石灰研磨：
能放出刺激性味气体的是（铵态）氮肥
归纳总结
?
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰
研磨
2.
取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
有刺激性气味
有刺激性气味
无气味
无气味
3.
根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。
看状态
比较颜色
闻气味
与熟石灰混合研磨
氨水为液态，其余都是固态
氮肥：
白色晶体
磷肥：
灰色固体钾肥：
白色固体
碳酸氢铵有强烈的氨味
嗅到氨味的是铵态氮肥
资料卡片
氮肥的简易鉴别
氮肥
硫酸铵氯化铵硝酸铵
尿素
硫酸铵
硝酸铵
氯化铵
氯化铵
硝酸铵
加碱
有氨味
无氨味
加硝酸钡溶液
有白色沉淀
无白色沉淀
加硝酸银溶液
有白色沉淀
无白色沉淀
铵盐与熟石灰反应
因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。
NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4
+2H2O+2NH3↑
2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑
硝酸钡与硫酸铵
Ba(NO3)2+
(NH4)2SO4=BaSO4↓+
2NH4NO3
硝酸银与氯化铵反应
NH4Cl+AgNO3=AgCl↓+NH4NO3
化学肥料
化肥的简易鉴别
几种常见的化肥
使用化肥、农药的利与弊
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
看外观、闻气味、加水是否溶解、加熟石灰研磨等方法。
含两种或两种以上营养元素的化肥。
Ca3（PO4）2、钙镁磷肥等。
尿素、氨水、硝酸肥等。
硫酸钾（K2SO4）、
氯化钾（KCl）。
化肥种类
常用化肥
在作物生长中的作用
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。
同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
尿素：CO(NH2)2
氨水：NH3?H2O
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
磷矿粉：Ca3(PO4)
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钙镁磷肥
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4
硫酸钾：K2SO4
氯化钾：KCl
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4
硝酸钾：KNO3
1．下列化肥中，属于氮肥的是（ ）
A．硫酸钾
B．过磷酸钙
C．尿素
D．氯化钾
C
2．雷电能自然固氮并最终形成氮肥，下列属于含氮复合肥料的是（
）
A.
KNO3
B.
Ca(NO3)2
C.
NH4NO3
D.
NaNO3
A
3.
NH4NO3是一种化学肥料，某NH4NO3溶液的pH＝4。以下说法错误的是（
）
A．NH4NO3是一种复合肥料
B．NH4NO3不能与熟石灰混合使用
C．久施NH4NO3的土壤可能被酸化
D．盐溶液也可能使酸碱指示剂变色
A
1.
学校花圃所种的花卉缺乏氮元素和钾元素。如果只施用一种化肥，则应施用（ ）
A．硝酸钾
B．碳酸钾
C．尿素
D．碳酸氢铵
A
连接中考
2.
下列化肥中，从外观即可与其他化肥区别的是（
）
A．硝酸铵
B．磷矿粉
C．氯化钾
D．硫化钾
B
3.
如图是碳铵化肥包装袋上的部分信息。关于该化肥的说法错误的是（
）
A．属于复合肥料
B．主要含有四种元素
C．不宜与碱性物质混合使用
D．储存和运输时，不宜受潮或曝晒
A
4．化学肥料是农作物的“粮食”。下列关于化学肥料的说法正确的是（ ）
A．尿素[CO（NH2）2]属于复合肥料
B．大量施用化肥以提高农作物产量
C．铵态氮肥与草木灰混用，会降低肥效
D．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥
C
5．某化肥说明书的一部分如图所示。
（1）此包化肥中含氮的质量为
kg。
（2）该化肥的化学性质为：
①与碱性物质混用会因放出
而损失肥效；
②
。
（3）该化肥的物理性质为
。
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氨气
受热易分解
白色固体、有吸水性
6、阳台无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭时尚。既可缓解工作、学习的疲劳，还可收获安全、新鲜的蔬菜，集观赏、休闲于一体，绿叶菜营养液配方主要成分有：Ca(NO3)2、K2SO4、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4。请阅读上述信息后回答：
（1）从营养液配方分析，绿叶菜生长需要的主要营养元素有
（填元素符号）；
（2）营养液配方中属于复合肥料的是
（
填化学式）；
（3）化学肥料和农药对农业的高产丰收具有重要作用，下列有关说法错误的是
。
A．KNO3是复合肥料
B．残留农药可通过农作物转移到人体中
C．熟石灰可用于改良酸性土壤
D．化肥能提高粮食产量，施用越多越好
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N、P、K
KH2PO4
D
化学课堂
伴你成长
