人美版（北京） 一年级上册美术 第15课. 特色小吃 ▏课件（14张PPT）

听一听，音频里吆喝了哪些特色小吃？
艾窝窝
视频欣赏：什么是北京小吃？
面茶的冲饮过程堪称一绝，用具是重达40多斤、造型古朴典雅的龙嘴紫铜大茶汤壶，和玲珑秀丽的蓝花细瓷小碗，店家一手搬动铜壶柄，另一手托住茶汤碗，沸水呈弧线从壶嘴射出并注入碗内，极为准确，分毫不差。
小知识：
说一说你知道的老北京小吃还有哪些，并
总结一下他们的造型和颜色特点。
焦圈
蛤蟆吐蜜
糖耳朵蜜麻花
豌豆黄
艾窝窝
褡裢火烧
北京小吃十三绝
小知识：
艾窝窝
豆馅烧饼
姜丝排叉
焦圈
驴打滚
蜜麻花
奶油炸糕
萨琪玛
馓子麻花
糖火烧
糖卷果
豌豆黄
面茶
面食类：艾窝窝、炸
酱面、褡裢火烧、驴打滚、
豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙
瘩等。
火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等。
煎炸类：油条、炸糕、灌肠、焦圈、排叉、糖耳朵等。
饮品类：酸梅汤、莲子粥等。
小吃的类别
面食类
火锅类
煎炸类
饮品类
如何用彩泥来制作这些小吃
？
揉
压
搓
卷
复习泥塑技法
形状：
颜色：
长方形、圆形
棕色、白色、黑色
分析驴打滚的形状和颜色特点
教师：边示范边讲解。并提醒学生彩泥虽然漂亮但是不能食用。
书中小朋友的都做了哪些特色小吃？根据生活中小吃的颜色、外形特征来判断一下。
艺术实践
分组用彩泥制作“小吃”，看哪组做的
特色小吃品种丰富、造型精美，并选代表向
全班同学介绍它的特点。
拓展：