浙教版科学八年级上第1章第六节物质在水中的分散状况

(共24张PPT)
问题：生活中，将蔗糖放入
水中，发现蔗糖 ，水变
成了 ，说明，蔗糖 在
中了。
“消失”
糖水
分散
水
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。
高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色
碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）
高锰酸钾
水
碘
酒精
　实 验
_______能溶解在_____中，形成
高锰酸钾
水
_____ 能溶解在_____中，形成
碘
酒精
高锰酸钾溶液
碘酒
_____ 能溶解在_____中，形成
盐
水
盐水
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶解后所得到的
混合物。
溶质
溶剂
溶液
和
组成
1克
10克
11克
溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量
高锰酸钾 的 水 溶液
碘 的 酒精 溶液
高锰酸钾溶液
碘酒
盐 的 水 溶液
盐水
简称
全称
如何给不同的溶液命名呢？
溶质 的 溶剂 溶液
若溶剂为水，
可简称为
“溶质的溶液”
氢氧化钠溶液
氢氧化钠的水溶液
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
硫酸铜溶液
碘酒
汽水
10ml汽油
90ml豆油
90ml酒精
10ml水
溶质
溶剂
硫酸铜
水
碘
酒精
CO2气体等
水
汽油
豆油
酒精
水
溶质、溶剂的判断方法：
1、固体（气体）+液体：液体为溶剂
2、液体 + 液体： 量多的为溶剂
3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂
葡萄糖水、 生理盐水、 碘酒、
5克色拉油与10克汽油混合
15克酒精与5克水混合、氢氧化钠溶液
汽水中溶有二氧化碳
白酒中溶有酒精
泉水：
水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
2、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？
P27思考
水中溶有氧气，它是溶质.
1、酒精能溶于水，酒精是溶质吗？
是
动脑想一想：
在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？
食盐、粉笔灰、色拉油在水中的分散
仔细观察实验现象，然后根据书本第28页知识以及你的生活经验，试着用文字、图形或表格等来区别物质在水中的分散状况。
我是小科学家
1、食盐加入水中
2、粉笔灰加入水中
3、色拉油加入水中
编号 1 2 3
实验
内容 食盐加入水中 粉笔灰加入水中 色拉油加入水中
振荡
静置
食盐固体消失、
液体透明
粉笔灰小颗粒悬浮在水中、
液体浑浊
小油滴悬浮在水中、
液体浑浊
粉笔灰小颗粒沉在水底
液体没改变
油浮在水面上
食盐、粉笔灰、色拉油在水中的分散
概念
静置
特点
举例
物质溶解到另一物
质中，液体透明
固体小颗粒悬浮在
液体里形成的物质
小液滴分散到液
体里形成的物质
溶液
悬浊液
乳浊液
液体没改变
固体小颗粒沉在
底部
液滴浮在上面
均一、稳定的
混合物
　（分层）
不均一、不稳定
　（分层）
不均一、不稳定
清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等；
血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”、涂料等；
牛奶、肥皂水、农药等。
血液
血液是悬浊液
牛奶
乳浊液
乳浊液
肥皂水
溶液 悬浊液 乳浊液
分散物质原来状态
分散后的特征
共同点
实例
联系和区别：
固、液、气
固
液
均一、稳定
不均一、不稳定、久置分层
都是混合物
碘酒、
蔗糖水
泥浆、血液
牛奶、
肥皂水
溶液的特点是______、_______。
均一性
稳定性
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油
怎么办？能不能用水洗？
用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外
常用的溶剂有酒精、
汽油、丙酮等
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，让残留的干洗溶剂先挥发掉。
小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。
　　　　　　　溶质：被溶解的物质
　　　　组成　
　　　　　　　溶剂：能溶解其他物质的物质
　　　　特点：均一、稳定、混合物
　　　　　
　　　　　悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
二、浊液
　　　　　乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。
练一练：
１.溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
２.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
３.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4.将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号）
溶质
溶剂
溶质和溶剂质量
D
B
(4)(5)
(1)
(2)(3)