教科版（2001）六年级下册科学课件-2 .4 小苏打和白醋的变化 (共18张PPT)

(共18张PPT)
大家好！
第二单元
第四课
小苏打和白醋的反应
（一）知识与技能
（1）知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生了新物质。
（2）了解并掌握二氧化碳是具有特殊性质的气体
（二）过程与方法
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
（三）情感态度价值观
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断、得出科学的结论。
学习重点：观察小苏打和白醋混合后发生的变化。
学习难点：分析小苏打和白醋发生变化后产
生的气
体有什么特性。
学
习
目
标
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点
白醋的特点
白色细小晶体，溶于水。
无色透明液体，有酸味。
食品中一种广泛应用的膨松剂，用于生产饼干、面包、蛋糕等。
生活中的调味品
问题：把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？
实验步骤：
取一只烧杯
把一匙小苏打放在烧饼中，倒入约35毫升白醋。
混合之后盖上一块玻璃片，不要摇晃烧杯
做好实验记录（把自己看、听、闻、摸到的记录下来）
小苏打和白醋混合后的现象
看：
有气泡产生
听：
发出“嗤嗤”的声音
闻：
有无味的气体放出
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢？怎样检验这种气体呢？
将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察会发生什么现象？
实验结论：
该气体（支持、不支持）燃烧
实验现象：
燃烧的木条会（立即熄灭、继续燃烧）
像倒水一样，把玻璃杯中的气体
倒在蜡烛火焰上（注意不要将液体倒出来），
会有什么现象？
实验结论：
该气体比空气（轻、重）
实验现象：
蜡烛会（继续燃烧、立即熄灭）
思考：这种气体是什么呢？能不能直接判断是二氧化碳气体呢？
阅读课本第33页，并思考上述问题。
人们利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
二氧化碳灭火器
生活中的二氧化碳：
利用二氧化碳吸热的特性制成的碳酸饮料
关于二氧化碳的知识
二氧化碳是空气的组成部分。人类和动物呼出大量的二氧化碳，植物利用二氧化碳进行光合作用，制造氧气。
观察烧杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质？
CH3COOH+NaHCO3→NaCOOH+H2O+CO2↑
实验结论：小苏打和白醋反应是（物理、化学）变化。
一、选择题
1、小苏打和白醋混合后生成的气体是（
）。
A、氧气
B、一氧化碳
C、二氧化碳
2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（
）。
A、马上熄灭
B、继续燃烧
C、燃烧半分钟后熄灭了
3、下列选项，属于小苏打的特点的是（
）。
A、白色大颗粒
B、都是立方体颗粒
C、粉末状颗粒
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（
）。
A、全部是白醋
B、全部是水
C、是含有新物质的液体
5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（
）。
A、会立即熄灭
B、不会熄灭
C、半分钟后熄灭
6、白醋和小苏打混合后的液体是（
）
A、黄绿色的
B、无色的
C、蓝色的
7、在研究“小苏打和白醋的变化”试验中，错误的说法是（
）
A、实验后杯中的物质是没用完的小苏打和白醋
B、小苏打和白醋混合后产生大量气泡，说明有新
的气体产生
C、小苏打和白醋混合后产生新的气体比空气重、能灭火
谢谢大家，再见！