人教版化学九年级下册第十一单元 课题2 化学肥料 课件(ppt 共19张)

第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
第十一单元 盐　化肥
问 题 导 学
常见的盐
明矾晶体
五水硫酸铜晶体
食盐
碳酸氢钠
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。
1．组成：由钠离子和氯离子构成，它们在人体中都具有一定的生理作用。
[提示] 每人每天约需要_________g食盐，过多食用不利于人体健康。
3～5
盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种具体的盐。
NaCl
2．用途
工业上：用氯化钠为原料生产碳酸钠、氢氧化钠、氯气等。
农业上：用氯化钠溶液选种
医疗上：用氯化钠配制生理盐水。
生活上：用作调味品、腌制食物、消除积雪等
3．制取：用海水晒盐或用盐湖、盐井水煮盐。
第十一单元 盐　化肥
[提示] 盐水的密度大于水，在盐水中籽粒饱满的种子会下沉，而不饱满的种子会上浮。
[讨论与交流]
1．粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些步骤来制取精盐?
2．过滤操作时应注意哪些问题?
除去可溶性杂质的方法：我们可以选择一种或几种化学试剂将这些可溶性杂质反应掉，同时又不产生新的杂质。
除去泥沙的方法主要是以前学过的过滤法。涉及到的步骤有：溶解、过滤、蒸发。
今天我们还要练习一种新的操作
——蒸发，在蒸发时应注意什么问题呢?
(1)蒸发皿应放在铁圈上，用酒精灯加热。停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。
(2)蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的2/3为宜，防止加热至沸腾时容易向外飞溅。
(3)在加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。
(4)当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。
在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用?




起搅拌作用，加速溶解。
起引流作用。
起搅拌作用，防止局部受热时液滴飞溅。
溶解
过滤
蒸发
产率偏低的原因：
1、蒸发滤液时液体溅出
2、从蒸发皿中转移固体时固体洒落
3、食盐没有全部溶解就过滤
4、过滤时漏斗内仍有少量液体
第十一单元 盐　化肥
几种碳酸盐的俗名和用途
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
俗名
____________
________
色、态
_______粉末
_______粉末
白色固体
化学式

溶解性
________
可溶
_______
用途
玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等
发酵粉的主要成分，治疗胃酸过多症
可作作补钙剂，石灰石、大理石用作建筑材料，也用于实验室制取二氧化碳
制法
侯氏制碱法
纯碱、苏打
小苏打
白色
白色
易溶
难溶
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
[提示]
(1)纯碱不是碱，而是属于____类。
(2)石灰石、大理石的主要成分都是______它们是重要的建筑材料。
第十一单元 盐　化肥
盐
碳酸钙
【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3
CO2↑+H2O
【讨论】
根据上述反应，请问Na2CO3
和NaHCO3能否与稀盐酸反应？
如果能反应，请问它们又会生成
什么物质？
盐酸腐蚀含CaCO3的建材
【演示实验11－1】
碳酸钠＋ 盐酸
碳酸氢钠＋盐酸
现 象
分 析
快速反应，生成大量气体，
澄清石灰水变浑浊
碳酸钠与盐酸反应生成了CO2气体
【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。
反应更快速，生成的气体更多，澄清石灰水变浑浊
碳酸氢钠与盐酸反应生成了CO2气体
化学方程式：
含有碳酸根离子（CO32-）和碳酸氢根离子（HCO3-）的盐都能与酸反应，生成CO2。
CO32-的检验方法：加入稀盐酸，有气泡产生，将生成的气体通入澄清石灰水中，有白色沉淀生成。
Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2↑+H2O
NaHCO3 + HCl NaCl + CO2↑+H2O
CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 +CO2↑+H2O
现 象
分 析
生成白色沉淀
反应生成白色沉淀
【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。
实验11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴加澄清石灰水
Na2CO3 + Ca(OH)2 CaCO3↓ + 2NaOH
Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2↑+H2O
NaHCO3 + HCl NaCl + CO2↑+H2O
Na2CO3 + Ca(OH)2 2NaOH + CaCO3↓
从物质分类角度分析以下三条化学方程式有什么特点？
由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应叫做复分解反应。
其特点是“双交换、价不变”
四大基本反应
置换反应、分解反应、化合反应、复分解反应
NaHCO3 Na2CO3 + CO2↑+H2O
NaHCO3受热易分解：
当 堂 检 测
1．下列物质中属于盐的是(　　)
A．NaOH B．Na2O
C．Na2SO4 D．Na
2．下列物质的用途中，不正确的是(　　)
A．大理石用作建筑材料
B．石灰石可用于实验室制取二氧化碳
C．纯碱用于降低土壤酸性
D．氯化钠用于烹调食物时的调味品
C
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