(共14张PPT)
小冬从中学到了些什么?
我们跟随微型机器
人到人体做一次旅行吧!
消化系统
消化道:
消化腺
外消化腺:
内消化腺:
肝脏,胰腺
肠腺,胃腺,唾液腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食物在消化系统中的变化
1.馒头在口腔中的变化
问题:
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关
馒头变甜是否与唾液有关
A馒头碎屑
+ 2毫升唾液
充分搅拌
B馒头碎屑
+ 2毫升清水
充分搅拌
C块状馒头
+ 2毫升唾液
不搅拌
将3支试管放入37℃左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。
(1)管内颜色最浅,
通过搅拌、加唾液,
馒头中的淀粉分解
成麦芽糖
2)管内颜色最深,
通过搅拌、加清水,
馒头中的淀粉基本
没有分解
(3)管内颜色比(1)
管深,比(2)管浅。
无切碎、无搅拌、加
唾液,馒头中的淀粉
没有充分分解
结论:
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
口腔
2.胆汁的作用
胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到
乳化作用.
1毫升 花生油
+ 5滴胆汁
摇匀
1毫升 花生油
+ 5滴水
摇匀
你们观察到什么现象了呢
消化
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水,必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,这一过程叫做消化。
营养物质的吸收
小肠内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的内表面积。
大肠内表面只有皱襞,没有绒毛。
结论
吸收营养物质的主要器官是小肠。