2020-2021学年高二化学鲁科版2019选择性必修3第二章第二节醇和酚第2課时酚19张
文档属性
| 名称 | 2020-2021学年高二化学鲁科版2019选择性必修3第二章第二节醇和酚第2課时酚19张 |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 1.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2021-05-16 20:34:11 | ||
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文档简介
(共19张PPT)
主讲人：
酚
学习目标
1
能够正确认识酚这类有机化合物
2
熟悉酚的化学性质及其应用
3
掌握酚类的检验方法
羟基与苯环直接相连的有机化合物
其中，属于醇的是________,
属于酚的是________。
（1)
(4）
（2)
(3）
一
酚：
CH2OH
OH
CH3
CH=CH2
OH
CH3CH=CHCH2OH
(4)
(1)
(2)
(3)
练习
1
苯酚的物理性质
苯酚是有—————气味的——色—————。暴露在空气会因
部分氧化而呈———色，常温下苯酚在水中的溶解度
———，温度高于————时，则能与水互溶，它———溶于酒精。苯酚有杀菌能力，可做—————————，苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用————清洗。
特殊
无
晶体
粉红
不大
65℃
易
杀菌消毒剂
酒精
苯酚的化学性质
苯酚的分子结构
分子式
结构简式
C6H6O
OH
苯酚的化学性质
OH
+
NaOH
ONa
+
H2O
OH
O-
+
H+
1
弱酸性
（2）与NaOH的反应
（1）苯酚的电离
思考：醇和酚中都有—OH，为什么苯酚中的羟基氢能部分电离，而醇中的羟基氢不能电离？
ONa+CO2+H2O
OH+NaHCO3
（3）苯酚钠溶液与CO2的反应
苯环影响了羟基，使
羟基上的氢原子变的活泼，易电离。
练习
2
已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子在适当条件下都能被羟基取代（均可称为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是（
）
NO2
NO2
NO2
CH3
C—Br
Br
O
CH2Br
Br
A
D
C
B
C
2
苯环上的取代反应
比较：
苯与苯酚卤代反应
物质
苯
苯酚
试剂
反应条件
几元取代
结论：
催化剂
无需催化剂
一元取代
三元取代
液溴
溴水
苯酚比苯易发生苯环上的取代反应
OH
Br
Br
Br
OH
+3Br2
+
3HBr
思考：为什么苯酚比苯易发生苯环上的取代反应？
羟基影响了苯环，使苯环上邻，
对位上的氢原子变的活泼，易被取代。
3
显色反应
应用：用来鉴别酚的存在。
练习
3
可鉴别苯酚，乙醇，NaOH,
AgNO3,
KSCN五种溶液的一种试剂是
（
）
A
溴水
B
新制Cu(OH)2
C
FeCl3溶液
D
Na
C
苯酚遇FeCl3溶液
显紫色
4
聚合反应
OH
+
n
HCHO
OH
CH2
[
]
n
+nH2O
n
酚醛树脂
催化剂
△
五
酚的用途
酚
农药
食品防腐剂
抗癌药物
酚皂
化妆品
巩固练习
1
关于苯酚的说法错误的是
（
）
A
纯净苯酚是粉红色晶体
B
有特殊气味
C
易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水
D
苯酚有毒，沾到皮肤上可用浓NaOH溶液洗涤
AD
丁香油酚不具有的性质是
（
）
A
与金属钠的反应
B
与NaOH溶液的反应
C
与Na2CO3反应放出CO2
D
能发生加成反应
2
丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是：
CH2CH=CH2
O—CH3
HO
C
3
为除去苯中的少量苯酚，下列实验正确的是
（
）
A
在分液漏斗中，加入足量2mol·L-1的NaOH溶液，充分
振
荡后，分液分离。
B
在分液漏斗中，加入足量的FeCl3溶液，充分振荡后，
分液分离。
C
在烧杯中加入足量浓溴水，充分搅拌后过滤分离
D
在烧杯中加入足量冷水，充分搅拌后分离
A
4
下列反应中，其中不能说明苯酚中羟基受苯环影响而使他们比乙醇中的羟基更活泼，也不能说明由于羟基对苯环影响，使苯酚分子中的苯环上的H比苯中的H更活泼的是（
）
OH
+
2
Na
ONa
+
H2
↑
2
2
OH
+
NaOH
ONa
+
H2O
OH
Br
Br
Br
OH
+3Br2
+
3HBr
OH
+
n
HCHO
OH
CH2
[
]
n
+nH2O
n
酚醛树脂
催化剂
△
A
B
C
D
A
再见
再见
主讲人：
酚
学习目标
1
能够正确认识酚这类有机化合物
2
熟悉酚的化学性质及其应用
3
掌握酚类的检验方法
羟基与苯环直接相连的有机化合物
其中，属于醇的是________,
属于酚的是________。
（1)
(4）
（2)
(3）
一
酚：
CH2OH
OH
CH3
CH=CH2
OH
CH3CH=CHCH2OH
(4)
(1)
(2)
(3)
练习
1
苯酚的物理性质
苯酚是有—————气味的——色—————。暴露在空气会因
部分氧化而呈———色，常温下苯酚在水中的溶解度
———，温度高于————时，则能与水互溶，它———溶于酒精。苯酚有杀菌能力，可做—————————，苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有腐蚀性，不慎沾到皮肤上，应立即用————清洗。
特殊
无
晶体
粉红
不大
65℃
易
杀菌消毒剂
酒精
苯酚的化学性质
苯酚的分子结构
分子式
结构简式
C6H6O
OH
苯酚的化学性质
OH
+
NaOH
ONa
+
H2O
OH
O-
+
H+
1
弱酸性
（2）与NaOH的反应
（1）苯酚的电离
思考：醇和酚中都有—OH，为什么苯酚中的羟基氢能部分电离，而醇中的羟基氢不能电离？
ONa+CO2+H2O
OH+NaHCO3
（3）苯酚钠溶液与CO2的反应
苯环影响了羟基，使
羟基上的氢原子变的活泼，易电离。
练习
2
已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子在适当条件下都能被羟基取代（均可称为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是（
）
NO2
NO2
NO2
CH3
C—Br
Br
O
CH2Br
Br
A
D
C
B
C
2
苯环上的取代反应
比较：
苯与苯酚卤代反应
物质
苯
苯酚
试剂
反应条件
几元取代
结论：
催化剂
无需催化剂
一元取代
三元取代
液溴
溴水
苯酚比苯易发生苯环上的取代反应
OH
Br
Br
Br
OH
+3Br2
+
3HBr
思考：为什么苯酚比苯易发生苯环上的取代反应？
羟基影响了苯环，使苯环上邻，
对位上的氢原子变的活泼，易被取代。
3
显色反应
应用：用来鉴别酚的存在。
练习
3
可鉴别苯酚，乙醇，NaOH,
AgNO3,
KSCN五种溶液的一种试剂是
（
）
A
溴水
B
新制Cu(OH)2
C
FeCl3溶液
D
Na
C
苯酚遇FeCl3溶液
显紫色
4
聚合反应
OH
+
n
HCHO
OH
CH2
[
]
n
+nH2O
n
酚醛树脂
催化剂
△
五
酚的用途
酚
农药
食品防腐剂
抗癌药物
酚皂
化妆品
巩固练习
1
关于苯酚的说法错误的是
（
）
A
纯净苯酚是粉红色晶体
B
有特殊气味
C
易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水
D
苯酚有毒，沾到皮肤上可用浓NaOH溶液洗涤
AD
丁香油酚不具有的性质是
（
）
A
与金属钠的反应
B
与NaOH溶液的反应
C
与Na2CO3反应放出CO2
D
能发生加成反应
2
丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是：
CH2CH=CH2
O—CH3
HO
C
3
为除去苯中的少量苯酚，下列实验正确的是
（
）
A
在分液漏斗中，加入足量2mol·L-1的NaOH溶液，充分
振
荡后，分液分离。
B
在分液漏斗中，加入足量的FeCl3溶液，充分振荡后，
分液分离。
C
在烧杯中加入足量浓溴水，充分搅拌后过滤分离
D
在烧杯中加入足量冷水，充分搅拌后分离
A
4
下列反应中，其中不能说明苯酚中羟基受苯环影响而使他们比乙醇中的羟基更活泼，也不能说明由于羟基对苯环影响，使苯酚分子中的苯环上的H比苯中的H更活泼的是（
）
OH
+
2
Na
ONa
+
H2
↑
2
2
OH
+
NaOH
ONa
+
H2O
OH
Br
Br
Br
OH
+3Br2
+
3HBr
OH
+
n
HCHO
OH
CH2
[
]
n
+nH2O
n
酚醛树脂
催化剂
△
A
B
C
D
A
再见
再见