2020-2021学年苏教版（2019）高中生物： 必修1 2.2.2 结构与功能独特的细胞器 课件（35张ppt）

第二节 细胞——生命活动的基本单位
第二课时 结构与功能独特的细胞器
第二章 细胞的结构和生命活动
问题探讨
细胞微观世界
细胞微观世界像一个繁忙的工厂，有各种机器，它们是什么？有什么作用？
将人体细胞放大数万倍后，我们会看到怎样的世界呢？
2.结构与功能独特的细胞器
2.2
2.3
2.1
细胞质
细胞质基质
细胞器
2.4
使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
动物细胞与植物细胞的区别
2.5
2.1细胞质
指细胞质膜以内,细胞核以外的部分。
概念
细胞质
细胞质基质
细胞器
呈液态；半透明、胶状 。
细胞质中具有特定形态结构和功能的微器官。如线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、液泡和溶酶体
中间纤维
微丝
微管
2.2细胞质基质
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶，还有由蛋白质纤维组成的细胞骨架。
成分
2.2细胞质基质
功能
①是生命活动的重要场所，为生命活动提供了一定的环境条件以及所需要的物质和能量。
②细胞骨架维持细胞的形态和细胞内部结构的有序性，还影响细胞的分裂、分化、运动、物质运输、能量转换、信息传递等。
2.3细胞器
线粒体
线粒体电镜照片
线粒体结构模式图
外膜
内膜
嵴
线粒体
基质
结构特点:
双层膜，嵴，基质（含少量DNA及与有氧呼吸相关的酶）
功能特点:
有氧呼吸（产生ATP）的主要场所
（增大内膜面积）
2.3细胞器
肝细胞
肾皮质
细胞
平滑肌
细胞
心肌
细胞
动物冬眠状态下的肝细胞
950个
400个
260个
12500个
1350个
德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量。
新陈代谢旺盛耗能多的细胞线粒体含量多。
结论
线粒体
2.3细胞器
外膜
内膜
叶绿体
基质
基粒
类囊体
叶绿体结构
叶绿体电镜照片
叶绿体
叶绿体结构模式图
2.3细胞器
光合作用的场所。
（类囊体膜、基质）
（基质）
与光合作用有关的酶、色素
少量DNA、RNA
（类囊体膜）
主要分布在叶肉细胞、幼嫩的皮层细胞和幼嫩的茎中
外膜、内膜、基质、类囊体、基粒
（增大膜面积）
叶绿体
线粒体和叶绿体比较表
光合作用的场所
有氧呼吸的主要场所
绿色植物细胞
普遍存在于真核细胞中
功 能
分布
叶绿体
线粒体
都与能量的转换有关
增大膜面积的方式
内膜向内折叠形成嵴
类囊体堆积形成基粒
相同点
①具有双层膜结构
②具有能量转换功能
③具有少量的DNA
2.5使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
观察线粒体：线粒体普通存在于动植物细胞中。健那绿染色液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
实验原理
观察叶绿体：叶肉细胞中分布着椭球形或球形的叶绿体。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
2.5使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
观察叶绿体
观察：下用低倍镜观察，找到叶片细胞后换高倍镜观察。
制作临时装片:载玻片上滴一滴清水，用镊子取一片黑藻小叶，放入水滴中，盖上盖玻片。
2.5使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
1.材料：黑藻叶片薄而小，仅有一两层叶肉细胞，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片。
2.叶绿体：椭球形或球形、绿色。
3.叶绿体运动的原因：
细胞质处于不断运动之中。
观察叶绿体
注意
2.5使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
观察线粒体
制作临时装片：在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染色液，用牙签刮取自己口腔内侧壁后涂抹于染液中，盖上盖玻片。
观察：低倍镜下观察，找到口腔上皮细胞后换高倍镜观察。
2.5使用高倍镜观察叶绿体和线粒体
圆球状
短棒状
线条形
观察线粒体
短棒状、圆球状、线形、哑铃形等
人的口腔上皮细胞
2.3细胞器
合成蛋白质的场所
无膜结构，由蛋白质和RNA构成
真核细胞和原核细胞
游离的核糖体
附着在内质网的核糖体
→胞内蛋白
→分泌蛋白、膜蛋白
核糖体
抗体、蛋白类激素
核糖体结构模式图
2.3细胞器
中心体
无膜结构，
两个互相垂直的中心粒及周围物质
动物细胞和低等植物细胞
蛋白质
与有丝分裂有关。
中心体结构模式图
2.3细胞器
内质网
光面内质网照片
粗面内质网照片
粗面
内质网
光面
内质网
核糖体
内质网结构模式图
2.3细胞器
内质网
粗面内质网：蛋白质合成与加工
由单层膜及其包被的腔形成
普遍存在于真核细胞中
光面内质网：脂质合成
细胞内膜面积最大的细胞器
2.3细胞器
高尔基体
扁平囊
囊泡
高尔基体照片
高尔基体结构
高尔基体结构模式图
2.3细胞器
单层膜；扁平囊、囊泡
普遍存在于真核细胞中
①与细胞分泌物的形成和分泌有关
②对来自内质网的蛋白质进行进一步的加工和转运
③植物细胞中，参与细胞壁的形成
高尔基体
2.3细胞器
液泡
成熟的植物细胞
单层膜包围而成，内有细胞液
糖类、无机盐和氨基酸等，有的有色素
参与调节植物细胞的吸水和失水，
与细胞形态乃至植株形态的保持有关。
2.3细胞器
溶酶体
动植物细胞
单层膜包围而成，内有酸性水解酶
清除细胞内多余的生物大分子、
衰老的细胞器；
清除侵入细胞内的病原体
“动力车间”
“养料制造车间”、“能量转换站”
“生产蛋白质的机器”
脂类合成“车间”
蛋白质进行加工的“车间”及“发送站”
“消化车间”
线粒体
叶绿体
核糖体
内质网
高尔基体
溶酶体
小结
2.3细胞器
分
布
植物特有的细胞器
动物（低等植物）特有的细胞器
动、植物细胞共有的细胞器
原核细胞仅有的细胞器
结
构
不具膜结构的细胞器
具单层膜结构的细胞器
具双层膜结构的细胞器
中心体
核糖体
线粒体、叶绿体
内质网、高尔基体、线粒体
核糖体、溶酶体
核糖体、中心体
内质网、液泡、
溶酶体、高尔基体
叶绿体、液泡
八种细胞器的归纳总结
功
能
能合成有机物的细胞器
与能量转换有关的细胞器
成
分
含DNA的细胞器
含RNA的细胞器
含色素的细胞器
2.3细胞器
核糖体、叶绿体、
高尔基体、内质网
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体
核糖体、线粒体、叶绿体
叶绿体、液泡
八种细胞器的归纳总结
2.4动物细胞与植物细胞的区别
细胞核
核糖体
高尔基体
线粒体
细胞质膜
溶酶体
中心体
内质网
叶绿体
液泡
动物细胞
高等植物细胞
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
细胞壁
叶绿体
液 泡
低等植物有中心体；
根尖，果肉等无叶绿体；
根尖分生区等无液泡。
2.4动物细胞与植物细胞的区别
细胞膜
细胞核
细胞壁
细胞质基质
细胞质
细胞器
双层膜
单层膜
无膜
叶绿体
线粒体
内质网
高尔基体
液泡
溶酶体
核糖
体
中心体
课堂小结
随堂练习
D
1． 下列有关胶质状态的细胞质基质的叙述 ， 不正确的是 ( 　　 )
A． 由水 、 无机盐 、 脂质 、 糖类 、 氨基酸等组成
B． 含多种酶
C． 能进行多种化学反应
D． 含有少量的 DNA
随堂练习
C
2． 下列关于细胞的说法 ， 正确的一组是 ( 　　 )
① 含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞 　
② 含中心体的细胞必定为动物细胞 　
③ 同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同 　
④ 植物细胞必定含叶绿体
A． ①③ B． ①④ C． ③ D． ②
随堂练习
D
3． 下列结构中不含磷脂的细胞器是 ( 　　 )
A． 线粒体和中心体 B． 核糖体和染色体
C． 高尔基体和内质网 D． 核糖体和中心体
随堂练习
C
4． 下图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的 ， 下列选项中不是此图分类依据的是 ( 　　 )


A．是否含有色素
B． 单层膜还是双层膜
C．有无膜结构
D． 是否普遍存在于动 、 植物细胞中
随堂练习
A
5． 观察黑藻叶中叶绿体的实验时 ， 下列操作不正确的是 ( 　 )
A． 制作临时装片时， 先在载玻片中央滴一滴健那绿染色液
B． 先在低倍镜下找到细胞， 再用高倍镜观察
C． 随时保持临时装片中有水状态
D． 若视野比较暗， 可调节反光镜和增大光圈