(共14张PPT)
播放《尼尔斯骑鹅历险记》片头
17、牧鹅散记
陈天昌
学习目标
1、自主、合作阅读课文，整理相关的信息。
2、体味语言，学习准确、形象、生动地说明事物的方法。
3、培养学生观察事物、勇于发现的科学精神。
初读
选择自己喜欢的朗读方式，采用圈点批注的方法搜集文中作者对鹅的发现。
对鹅的发现：
1、生活习性
2、作息规律
3、孵卵有趣
4、很懂感情
结论：
↓
鹅不但不笨,还相当灵巧。
品读
快速浏览课文，找出本文中你最喜欢的语句、语段，读给同座听，互相品评，然后全班交流。
配乐朗读第１１段
第11段美在哪里？
1、美在这段用了一系列动词写出了鹅是怎么偷蛋的。如：“拨拉”、“钩”、“伸”等动词。
2、美在用了拟人化的手法，如“马大哈旁边碰上机灵鬼”，“看见蛋就眼红”，尤其是“眼红”这个词，写出了鹅特别喜欢蛋，而且写得特别形象生动。 3、这段还讲究了词的层次性，如“先”、“然后”、“再”，把鹅偷蛋的过程写得清清楚楚。
归纳科学小品文的语言特点：
准确
形象
生动
拓展延伸
请学习本文语言的特点，用准确、生动、形象的语言描述一种自己喜欢的小动物。可以根据大屏幕提供的动物先观察，然后再说，也可以根据自己平常的观察来说，说自己喜欢的小动物，说个片段即可。
狐狸
老虎
再见！
谢谢大家的参与牧鹅散记导学练测资料包
一．课文导学
【基础知识及相关背景】
一、字音及词义：
恬ti n静：安静、宁静。
落落大方：形容举止仪态潇洒自然，毫不拘谨。
欺侮：欺负。
多此一举：所采取的行动毫无必要，完全多余。
死乞白赖：形容一味纠缠，不达目的罢休。
遣qi n送：把不合居留条件的人送走。
形影不离：像形体和它的影子那样分不开，形容彼此关系亲密，经常在一起。
踱du ：慢步行走。
二、相关背景：
1、关于作者：
陈天昌，科普作家。曾主编科普读物《走进无人区》。
2、相关知识：
科学小品是科普的诸多形式之一，在“科普小品”这个词组里，“科学”表示这个体裁所涉足的主题领域，即科学与技术；同时是对作者的一个限定，即它应当是不违背科学规范的，即作品的科学性要求。“小品”是散文小品的简称——这里所说的散文，特指与小说、戏剧、诗歌并称的文学体裁之一，散文小品也就是富于生活与文学意趣而又结构精短的散文。总而言之，科学小品就是写科学的（科学与技术的事实、科学的假设与预测等等），以及科学与生活、与社会、与文化的联系，以表达和传播科学为目的散文小说。
为了说明问题，我们至少还需要把科学小品与一般并不注重文学表现的科普短文作一点比较。作为科学知识的载体，特别是作为科技新动态的载体，无论发表的数量、速度、科学小品的重要性都比不上科普短文。科普短文的长处是直截了当，直载了当和随之而来的快捷，是大众传媒所需要的两种重要品质。虽然如此，科学小品仍有它不可替代的价值。科学小品和科普短文式的特征是抽象，是逻辑思维；文学思维的特征是形象，是艺术思维。在散文、小说、戏剧、诗歌这四类文学体裁中，散文的长处是善于兼容逻辑思维与艺术思维两种不同的思维形式，把叙事、速写、抒情、议论融合在一篇之中，作家能够像面对朋友谈天那样，兴之所至，需要形象就运用形象，需要抽象就运用抽象，故能舒卷自如，更便于游弋于科学与文学两个领域之间。约而言之，科学与文学结合的科学小品的功能，一在于窥视科学本身的素质与科学的趣味，二在于发现科学与生活、社会、文化的联系。科学的出发点是真，文学的出发点是美，两者的结合是善。换言之，科学与文学的结合是自然与人的结合、理性与情感的结合、真与美善的结合；作家的意脉所注，意境便生，也就更能拨动读者的心弦，使读者与作家共鸣，与科学、与美善共鸣。
【整体感悟】
一、谋篇立意
这篇科学小品文，作者通过对鹅的细致观察，介绍了有关鹅的趣事，表现了鹅聪明的一面，也使人们对鹅的一些生活习性有所了解。
二、文章脉络
本文围绕“鹅不笨”来选材，生动活泼地介绍了鹅的生活习性，使人们对鹅有了更深入的了解。全文共15小节，可分为三部分。
第一段部分(第1节)点出说明对象及特征，总写“我”对鹅的看法——鹅不笨。
第二部分(第2—14节)从具体的事例中，介绍鹅不笨。可分为三小层。
第1层(第2－4节)从生活环境的角度介绍鹅。
第2层(第5—11节)鹅在繁殖季节发生的趣事：占窝、偷蛋。
第3层(第12—14节)鹅的“爱情”与“亲情”：鹅很懂感情。
第三部分(第15节)，总结全文，再次点明鹅不笨。
三、写作方法
语言活泼有趣。科学小品文要求文章既要使读者获得知识，同时也要给人以艺术的享受。本文的语言清新活泼，将生动的描写与客观的介绍有机的结合在一起。例如：在介绍鹅的生活习性时，将鹅这一动物拟人化，“个别捣乱分子占据别家的窝，死乞白赖不走”，“马大哈孵蛋不那么经心”，等等语句都让人读来忍俊不禁。除了观察细致，描写生动以外，作者的很多颇有幽默性的语言也给文章增色不少。例如“特殊分子特殊处理”、“一夫一妻制”等。
行文有条理。课文采用总分总的结构，先总说“鹅不笨”，再从具体的一些事例中，从鹅的生活环境、生理特点、生活习性等方面介绍“鹅不笨”，最后再总结全文，点明“鹅不笨”，同时也补充说明鹅的聪明只是出于本能。
四、重难点导析
我们应向作者学习什么？
一篇优秀的科学小品常常表现了作者对科学的热爱，对自然不断探索的精神，显示了作者的观察、分析和判断能力。就课文来扯，“我”不同意故乡人对鹅的看法，是因为“我曾经养了两年半鹅”。“我”的说明判断是建立在自我独特的观察和分析的基础之上。养鹅的人很多，和鹅长期相处的人也很多，只有“我”发现鹅不笨，这就是“我”不同于一般人的地方，这也是“我”会得我们学习的地方。
【练习解答】
第一题：设计这个问题目的是要求学生从课文中搜集到有关信息，对课文基本内容有一个了解。有关鹅的生活习性是鹅每天自动准时回家，母鹅到了繁殖季节对蛋特别感兴趣，喜欢偷蛋，公鹅母鹅之间很有感情，公鹅很疼爱小鹅等；作者认为鹅不仅不笨，还相当灵巧。学生可以赞成作者的观点，也可以不赞成，言之有理即可。
第二题：设计这道题是为了让学生对科学小品的语言有一些认识，科学讲究事实的真实性，语言应客观而不呆板，所以用小品的形式来反映科学的内容，就增添了一点活泼情趣。课文中生动活泼有趣的语言很多，例如：机灵鬼看见蛋就眼红，它先伸过头去跟马大哈闹着玩儿，碰碰头，碰碰露在外边的蛋，看对方不介意，它就动手了等等。
第三题：设计此题的目的是引导学生关注生活，在学习中参与生活体验。题目所说的发现，可以指对鹅的观察研究，也可以是对别的动物的观察研究。和同学交流的目的是为了加强合作探讨，分享研究成果。
【类文品读】
野鸭“小不忍”
某自然保护区的野鸭，不会长途迁徙，常年集体活动，分类共栖，是一种十分温和友爱的动物，尤其是在本群内，雌雄间、老幼间从不发生争斗，往往是一只野鸭有难，全群齐来相助，哪怕为此断送了性命也在所不辞。
野鸭知道自己生存的艰难，每孕育一枚蛋十分不易，每一枚蛋都得好好孵化，一个也不能少。因此，在丢失了蛋的时候，雌野鸭们总是伤心不已，常常闹得天翻地覆。’
每年的暮春时节，野鸭群便在距河汊涧溪不远的草丛之中筑巢定居，每只雌鸭在产卵期可陆续产出8～10枚淡绿色的卵。它的蛋比家鸭的蛋要小，有的卵壳上还布有不明显的小褐斑点。雌野鸭产完卵后，就静静地伏在巢中孵化，日夜不离，直至幼仔出世。
在这段时间内，如不出现意外，野鸭们会安静地生活，雌野鸭终日伏巢，雄野鸭便四处觅食，一切都按部就班，十分平静。但是，如果其中某只雌鸭不小心丢失了自己的一枚蛋，马上就会引颈大叫，在巢内团团打转拍翅，如丧考妣。
接着，雌野鸭的丈夫闻讯赶来，马上加入妻子的鼓噪声中。夫妇俩一唱一和，闹得震天动地，使邻近所有伏巢孵卵的雌野鸭们都惶惶不可终日。它俩就这样一直闹着，直到某个时间，突然就鸦雀无声，只见雌野鸭又一心一意地去蹲巢，雄野鸭也像从未发生过什么事似的调头去水中觅食，令人好生奇怪。
原来，丢失了蛋的雌野鸭已经在混乱中乘机偷来了邻窝的一颗蛋，填补了自己的损失，所以不再吵闹了。然而，过不了多久，被盗的雌野鸭自然要大叫起来，鼓噪的程度比头一位失卵者更为激烈。闹着闹着，第二位失主又不吱声了。当然，它们也是如法炮制，去邻家偷鸭蛋。
再过片刻，第三个失卵者又会大叫起来。接下来它也去偷蛋……从而愈演愈烈，整个野鸭群体都被这一颗蛋搞得骚动不安，跟着鼓噪起来。于是，鼓噪声此起彼伏，响彻原野，最终引来了天敌，草狐馋涎欲滴，滩狼双眼发绿，黑鸢盘旋扑抓，偷猎者也蠢蠢欲动。可想而知，野鸭们“小不忍则乱大谋”，引来强敌，只好仓皇无措地弃巢而飞，所有的“宝贝疙瘩”都被天敌叼走了。
1．请简要回答野鸭有哪些生活习性。
2．在丢失了蛋的时候，野鸭为什么会“伤心不已”
3．丢失蛋后，野鸭们会怎样处理
4．根据文章回答，野鸭的天敌有哪些。
5．读过上文后，说说野鸭“小不忍”的后果是怎样的。
6．请谈谈你对“偷猎者”的态度。
（参考答案：1．不会长途迁徙，常年集体活动，分类共栖，是一种十分温和友爱的动物，尤其是在本群内，雌雄间、老幼间从不发生争斗，往往是一只野鸭有难，全群齐来相助，哪怕为此断送了生命也在所不辞。 2．每一枚蛋都得好好孵化，一个也不能少。因此，在丢失了蛋的时候，雌野鸭们总是伤心不已，常常闹得天翻地覆。 3．丢失了蛋的雌野鸭在混乱中乘机偷来了邻窝的一颗蛋，填补了自己的损失。 4．草狐、滩狼、黑鸢。 5、野鸭们“小不忍则乱大谋”，引来强敌，只好仓皇无措地弃巢而飞，所有的“宝贝疙瘩”都被天敌叼走了。 6、偷猎者是不道德的，是不得人心的，是违法的。对偷猎者应坚决打击。）
二．同步练测
一、基础知识
1、给下列加点字注音：
遣送（ ） 分泌（ ） 恬静（ ） 踱步（ ） 饲料（ ）
2、下列说法正确的一项是（ ）
A、《牧鹅散记》是一篇记叙文，详细而生动地叙述了“我”养鹅的过程，表现了“我”对鹅的喜爱之情。
B、《牧鹅散记》是一篇科学小品，语言严谨准确，详尽地说明了关于鹅的科学知识。
C、《牧鹅散记》是一篇科学小品，语言生动、活泼。
D、本文作者认为鹅并不笨，还相当灵巧，它们可能有一些初级的思维活动。
3、下列句子中加点词语能不能去掉，为什么？
我看到它们常常侧着脑袋用一只眼睛瞧太阳，可能会从太阳在天空的位置来确定时间。
4、作者对鹅有怎样的评价？你赞同吗？
5、说说鹅的生活习性有哪些特点？
6、在横线上填入恰当的语句，组成前后呼应的排比句。
面对生活，人们有着种种思考：生活像一首乐曲，有快板也有慢板； ， ； ， ；生活像一艘行船，有顺流也有逆流。乐曲不断地变奏， ， ，行船需要胆识，生活使强者充满自信，使弱者望而却步。
二、同步解读
深秋季节，田里的庄稼收完了，我们就每天把鹅群赶到田野里，让它们自由自在地找食吃。我们住的那个农场，方圆十里地，水塘很多。白鹅常常三三两两在水塘中结伴闲游，有的喜欢站在塘边梳洗自己洁白的羽毛。碧水映白鹅，红掌拨清波，如能入画，就是一幅恬静的乡村小景。
每到傍晚五点前后，站在我们的鹅岛上向东边遥望，总有一幅美丽的田园图景呈现在眼前。在老远老远的地方，先是见到一条白色的带子在移动，渐渐地，能分辨出是一队白鹅走在回家的路上。它们队伍排得相当整齐，沿着一条直通鹅岛的小路，一个跟着一个，一摇一摆，越近家走得越快；一回到岛上，个个展翅迅跑。这时候，我总要想起柴可夫斯基《天鹅湖》中那个优美的群舞场面。
鹅群每天自动回家，十分准时。我看到它们常常侧着脑袋用一只眼睛瞧太阳，可能会从大阳在天空的位置来确定时间。奇怪的是，阴天不见大阳它们也会很准时地回家，可能是所谓“生物钟”起了作用。据科学家推测，任何动物都有自己的“生物钟”。据说家鹅等禽类的“生物钟’’就在脑内的松果体里，松果体有规律地分泌一种激素，能调节鸟类规律性的活动。
7、请用简洁的语言概括文段的主要内容。
8、作者通过观察有哪些发现 请用简洁的语言概括。
9、“鹅群每天自动回家，十分准时”一句与上文中哪些句子相照应
10、请从节选的一、二段中，找出表明作者细致观察的关键词语来。
11、你认为文段中哪些句子既写出了鹅的特性，又增添了文章语言的生动性 请用波浪线在文中画出来。
12、在选文结尾处，“据科学家推测”和“据说”都是表述不太准确的说法，不如删去为好，你认为如何 请用简洁的语言阐明看法。
三、美文赏读
蜘蛛的智慧
在我观察过的独居的小虫中，蜘蛛最聪明。它的动作，就是对曾经专心研究过它们的我来说似乎难以置信。这种小虫的形体，是为了战斗，不仅和其他小虫，而且和它同类相斗。大自然似乎就是为了这种生活景况而设计了它们的形体。
它们的头和胸覆以天然的坚硬甲胄，这是其他小虫无法刺破的。
它们的身躯裹以柔韧的皮甲，可以抵挡黄蜂的螫刺。它们的腿部末端的强壮，与龙爪类似，并且脚爪之长简直像矛一般，足以对付远处的进攻者。
蜘蛛的几只眼睛，宽大透明，遮以某些有刺物质，但这并不妨碍它的视线。这种良好的装备，不仅是为了观察，而且是为了防御敌人的袭击；此外，在它的嘴巴上还装备一把钳子——这是用以杀死在它爪下或网里的捕获物。
凡此种种，都是装备在蜘蛛身上的战斗武器，而它编织的网更是它主要的武器，因此，它总是要竭尽全力，把丝网织得尽善尽美。天然的生理机能还赋予这种动物以一种胶质液体，使之能拉出粗细均匀的丝。
当蜘蛛开始织网时，为了固定其一端，它首先对着墙壁吐出一滴液汁，慢慢硬化的丝线就牢固地粘在墙上了。然后，蜘蛛往回爬，这根线越拉越长；当它以线的另一端应该固定的地方，就会用爪把线聚拢来以使线绷紧，也像刚才一样固定在墙壁的另一端上。它就这样牵丝拉线，固定了几根相互平等的丝，这就准备好了意想中的网的绕线。
为了做成纬线，它又如法炮制出一根来，一端横粘在织成的第一根线(这是整个网圈最牢固的一根)上，另一端则固定在墙壁上。所有这些丝线都有粘性，只要一接触到什么东西就可以胶住；在这个网上容易被毁损的部分，我们的织网艺术家懂得织出双线以加固之，有时甚至织成六倍粗的丝线来加大网的强度。
约摸四年前，在我屋子里的一个角落上，我观察到一个大蜘蛛正在织它的网；虽然，那个仆人举起致命的扫帚瞄准这个小动物要毁灭它的劳动成果，但很幸运，我立即制止了这一噩运的发生。
三天以后，这个网就完成了；我不禁想到这个小虫在新居过活，一定欢乐无比。它在周围往返地横行着，仔细检查丝网每一部分的承受力，然后，才隐藏在它的洞里，不时地出来探视动静。不想它碰到的第一个敌手，竟是另外一个更大的蜘蛛。这个敌手没有自己的网，也可能已经耗尽了积蓄的粘液。因而现在不得不跑来侵犯它的邻居。
于是，一场可怕的遭遇战立刻由此展开。在这场拼搏中，那个侵略者似乎占了体大的上风，这个辛勤的蜘蛛被迫退避下去。我观察到那个胜利者利用一切战术，引诱它的对手从坚强的堡垒爬出来。它伪装休战而去，不一会儿又转身回来，当它发现计穷智竭以后，便毫不怜惜地毁坏了这个新网。这又引起另一次战斗，并且，同我的估计相反，这个辛勤的蜘蛛终于反败为胜成了征服者，杀死了它的对手。
在被侵略者占领时，它以极度的忍耐等了三天，又几度修补了蛛网破损的地方，却没有吃什么我能观察到的食物。但是，终于有一天，一只蓝色苍蝇飞落到它的陷阱里来，挣扎着想飞走，蜘蛛使苍蝇尽可能用自己胶粘起来，可是蜘蛛最终怎能缚住这只强有力的苍蝇呢 我必须承认，当我看见那只蜘蛛立即冲出，不到一分钟，就织成了包围它的俘虏的罗网，我真有点诧异。一会儿工夫，蝇的双翅就停止了扇动；当苍蝇完全困乏时，蜘蛛就上前将它擒住，拉人洞中。
根据这种情景，我发现，蜘蛛是在一种并不安全的状况中生活的，因而，大自然对这样的一种生活好像作了适当的安排，因为一只苍蝇就够维持它的生命达一周之久。有一次，我把一只黄蜂放进一个蛛网中，但当蜘蛛照常出门来捕食时，先是观察一下来的是个什么样的敌人，根据量力的原则，制服不了的对手，它立刻主动上去解除紧紧束缚对手的丝线，以放走这样一个强大的敌手。当黄蜂得到自由后，我多么希望那个蜘蛛能抓紧修理一下网的被破坏的部分，可是，它似乎认定网已无法修补了，便毅然抛弃了那个网，又着手去织一个新网。
我很想看看一只蜘蛛单独靠自己的储备能完成多少个丝网。因此，我破坏了它织就的一个又一个网，那蜘蛛也织了一个又一个。当它的整个储存消耗殆尽，果然不能再织网了。它赖以维护生存的这种技艺(尽管它的生命已被耗尽)确实令人惊异无比。我看见蜘蛛把它的腿像球一样旋动，静静地躺上几小时，一直小心翼翼地注视着外界的动静；当一只苍蝇碰巧爬得够近时，它就忽然冲出洞穴，攫住它的俘获物。但是，它不久便厌倦了这种生活，并决心去侵占别的蜘蛛的领地，因为它已不能再织造自己的罗网了。于是，它奋起向邻近蛛网发动进攻，最初一般都会受到有力的反击，但是，一次败绩，并不能挫其锐气，它继续向其他蛛网进攻，有时长达三天之久，最后，消灭了守卫者，它便取主人而代之。
有时，小苍蝇落入它的陷阱时，这个蜘蛛并不急于出击，它只是耐心等待着，直到它有把握捕捉对方时，它才动手。因为，如果它立刻逼近苍蝇，将会引起这个苍蝇更大的惊惧，还可导致这个俘虏由于无效地挣扎而精疲力竭，变成一个玩弄于股掌间的战利品啦!
我现在描述的这只蜘蛛已经活了三年；每年，它都要换皮甲，生长新腿。有时，我拔去了它的一只腿，两天内，它又重新长出腿来。起先，它还惊惧于我挨近它的网，但是，后来，它变得和我如此亲密，甚至从我的手掌中抓去一只苍蝇，当我触到它的丝网的任何部位时，它就会马上出洞，准备防卫和向我进攻。
为了描绘得完善一点，我还要告诉诸位，雄蜘蛛比雌蜘蛛细小得多。当雌蜘蛛产卵时，它们就得把网在蛋下铺开一部分，仔细地把蛋卷起，宛如我们在布上卷起什么东西一样，于是，它们就可以在它们洞里哺育小蜘蛛了。遇到侵扰，它们在没有把一窝小蜘蛛安全转移到别的地方去以前，是绝不考虑自己逃遁的，正由于这样，它们往往会因父母之爱而死于非命。
这些小蜘蛛一旦离开父母为它们营造的隐蔽所后，就开始学习自己织网，几乎可以看到它们日长夜大，如果碰上好运气，长一天，就可捉到一只苍蝇来饱餐一顿。但是，它们也有一连三四天得不到半点食物的时候，碰上这样的情况，它们也能够继续长得又大又快。
然而，当它们老了以后，体积就不会继续增加。只是腿长得更长一点。当一只蜘蛛随着年龄的增长而变得僵硬时，它就不可能捕捉到俘获物，然后就将死于饥饿。
13、解释词语。
如法炮制：
计穷智竭：
14、文章第②③自然段介绍了蜘蛛的什么特点？
15、作者为什么去破坏一个又一个蜘蛛网？
16、文章主要介绍了蜘蛛的什么生活习性？
17、从文章中看出，大多数蜘蛛的死因是什么？
18、用一比喻句概括蜘蛛的性格。
19、本文第②自然段加点的词“这”指代的具体内容是什么？
20、本文关于蜘蛛的惊心动魄的故事很是感人，写出你最受感动的一处，并简要说明理由。
（参考答案：1．略 2．C 3．不能去掉。表示这只是作者的猜测，去掉语言就不严谨了。（意近即可） 4．作者认为鹅不仅不笨，还相当灵巧。后一问成理成文即可。 5．每天准时回家；母鹅在繁殖季节对蛋很感兴趣；鹅之间很有感情。 6．如：生活像一坛陈酿，有酸味也有苦味；生活像登山，有胜景也有险景；陈酿需要品味，登山凭借毅力。 7．介绍鹅的生活环境以及能准时回家的生理特征。 8、无论是晴天还是阴天，鹅都能准时回家。 9、“每到傍晚五点前后……呈现在眼前。” 10、三三两两、闲游、梳洗、移动、分辨、一摇一摆、展翅迅跑等。 11、“白鹅常常三三两两在水塘中……乡村小景。”“在老远老远的地方……个个展翅迅跑。” 12、不能删。这样表述使文章语言更准确。 13．依照成法，炮制药剂，泛指照现成的方法办事。没有一点计策，没有丝毫办法。 14．介绍了蜘蛛身体结构的特点，这种特点有利于战斗。 15．想了解一只蜘蛛单独靠自己的储备能完成多少个丝网。 16．张网捕食的生活习性。 17．多数是老了以后，身体变得僵硬，不能捕食，然后就死于饥饿。 18．只要抓住蜘蛛的聪明、勇敢特性即可。 19．它们的头和胸覆以天然的坚硬甲胄。 20．抓住感人的一处，理由充分即可。）
