沪教版（上海） 九年级化学第一学期 4.1燃烧与灭火教案

燃烧与灭火
教学目标：
知识与技能：
认识燃烧的条件和灭火的原理
会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
过程与方法：
联系生产及生活经验，通过实验得出燃烧条件、防火和灭火一些有效措施
情感态度与价值观：
通过对燃烧条件的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学学习的兴趣。
教学重点、难点：
重点：
燃烧的条件
难点：
对燃烧条件的探究
对着火点的理解
教学用品：
药品：蜡烛、石块、镁带、二氧化碳、火柴、木条
仪器：石棉网、酒精灯、坩埚钳、集气瓶、
教学模式;
实验讨论与讲述相结合
教学设计：
教学内容
教师活动
学生活动
设计目的
引入
【视频】播放视频火的起源和火灾。【讲解】火为我们人类的发展和社会的进做出了巨大的贡献。可以说我们的日常生活中离不开火。但如果使用不当，便会火灾发生的可能性。【过渡】既然火的安全使用如此重要，本节课我们就来探究以下燃烧和灭火。
观看视频
于生活案例相结合激发学生的学习兴趣。初步树立安全用火的观念。
知识回顾
【过渡】本节课已不是我们大家在化学课程中第一次接触燃烧了。【ppt展示】请同学们打开学案，完成相关的内容【提问】请大家一起来描述一下实验实验现象，并尝试着寻找共同点。【讲解】大家说的都很好，同学么能否就着你们发现的规律给燃烧下一个属于自己的“定义”
学生思考并完成学案反应物中都有氧气，反应都伴有发光放热的现象。【回答】燃烧：物质与氧气发生的伴有发光放热的氧化反应。
通过对之前所学知识的回忆，学生自主总结定义。为后续课程完善修整定义做铺垫。
燃烧三要素
【过渡】大家对于燃烧有了一个属于自己的见解，但这个定义是否正确呐，我们将通过实验进行探究。【实验探索1】请同学们通过小组讨论的方式，根据学案上的提示及所给仪器，填写学案上的相关内容。【提示】实验目的：探究xxx
（与燃烧有关）实验结论：必须与实验目的必须相统一。详见学案。【提问】同学们都完成了自己的实验，有没有同学愿意来交流一下自己的想法的。【实验探究2】在大家的认识里，燃烧是需要氧气的，而二氧化碳是不能够帮助燃烧的。【展示】现在老师手上有这样一瓶气体。它是二氧化碳。将一根燃烧着的木条放入集气瓶口，熄灭。【学生联合实验】部分将镁带放入二氧化碳中，持续燃烧，并要求学生观察内容并填写学案相关内容。【提问】现在大家还认为燃烧一定需要氧气吗？【ppt】展示相关内容【实验探索3】白磷和红磷的探究。【解释】由于实验药品的缺失，以及该物质燃烧以后会对人体和环境造成污染，本实验我们采用视频的方式。【视频】红磷和白磷两处暂停：铜板上白磷燃烧，红磷未燃烧。水中的白磷发生燃烧【提问】如何让水中的红磷发生燃烧？【提问】在这个实验中热水起到了怎样的作用？【提问】在完成一系列实验过后大家认为一个物质需要燃烧需要哪些条件？【小结】那么现在大家能否将之前的定义进行一下修改。
根据学案所给内容完成相关实验，并填写相关内容。学生根据自己的活动卡对应的实验，进行交流。【实验1】实验目的：探究物质能否燃烧实验现象：木条能燃烧，大理石不能燃烧。实验结论：燃烧需要物质本身能够燃烧（可燃物）。【实验2】实验目的：探究燃烧是否需要氧气实验现象：蜡烛燃烧，盖上烧杯后蜡烛熄灭。实验结论：物质燃烧需要氧气。【实验3】实验目的：探究燃烧与温度的关系实验现象：火柴后燃烧实验结论：燃烧需要温度达到着火点。观察并描述实验现象【回答】不一定根据学案记录相关的实验现象和问题思考。【回答】向水中的白磷通入氧气①提供热量②隔绝氧气【回答】可燃物、助燃物、温度达到着火点【再定义】可燃物与助燃物发生的伴有发光放热的氧化反应。
在初步建立燃烧的概念的基础上，通过实验探究的方式，探索燃烧三要素。让学生尝试着书写实验目的，及实验现象，结论。培养结论与目的相统一的思想。通过对传统意义上不支持燃烧的二氧化碳，能够使镁带在其中燃烧，让学生知晓，燃烧不一定需要氧气。通过白磷和红磷的对比实验，进一步巩固和回忆燃烧三要素，并且树立燃烧三要素必须同时满足的观念。
灭火三原理
【过渡】既然对于燃烧必须要同时满足三个条件，那么是否其中的一个不满足了，燃烧就不能继续进行了。【提问】请同学们针对刚才我们探究的燃烧三要素，针对性的制定灭火三原理。【教师小结】1.可燃物→隔绝可燃物2.助燃物→隔绝助燃物3.降低温度至可燃物的着火点以下【ppt】在我们的习题中，往往会出现这样的字眼——降低物质的着火点。【提问】这样的表达正确吗？【讲解】着火点是物质的固有属性是不能发生改变的。
思考并讨论制定灭火三原理。学生交流的灭火三原理【回答】不正确。
从燃烧三要素进行入手，通过对比论述的方式讲述灭火三原理。补充常见错误表达，明确着火点是物质的固有属性。
常见的灭火方式
【过渡】在日常生活中很多时候都运用到了灭火三方法，请同学们根据图片尝试着说一说运用了何种方法。【讲解】其实在日常生活中，我们使用最多的往往是以下两种方法：1.水2.灭火器【提问】首先我们先来讲一下水，为什么水可以用来灭火呐？【ppt】展示相关知识点和结论【过渡】除了水之外，我们在化学实验室中往往会看见灭火器，灭火器其实也分为不同的种类。【ppt】展示三种灭火器，及其不同的适用范围。【讲解】一般情况下，灭火器喷出的气体为二氧化碳，因为一般情况下其不可燃不助燃，并且密度比空气大可以有效的隔绝空气。【实验】现在我们尝试着来做一个简易的灭火器。讲解实验原理，并使用投屏
小组讨论并交流【回答】水的比热容很大，可以吸收较多的热量，是良好的冷却剂，同时书可以隔绝空气中的氧气。学生观察
通过常见的生活案例，使学生对灭火原理与实际相结合。通过对于灭火器的讲解，使学生了解灭火器原理。感受化学学科理论与生活实际相结合的特点。
总结
【提问】本节课你学到了哪些知识？
学生自主总结本课所学内容
板书设计
4.1燃烧与灭火
燃烧三要素
可燃物
助燃物（氧气并非唯一的助燃物）
温度达到可燃物的着火点
灭火三方法;
隔绝可燃物
隔绝助燃物
降低温度至着火点一下
作业布置：
完成导学案的相关内容
零负担部分练习
八、教学反思：
物质的固有属性，不可降低