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第七章 植物和微生物的生殖与发育
第1节 绿色开花植物的有性生殖和发育
一、植物的有性生殖
植物的生殖方式：植物的生殖包括有性生殖和无性生殖。两者的根本区别在于是否要经过两性生殖细胞的结合。
二、花的结构与功能
1．桃花的结构和功能
（1）最主要的结构是雄蕊和雌蕊。
（2）花瓣构成花冠，萼片构成花萼，两者合称花被，其功能为花开放前保护花的内部结构。
（3）花粉是在花药内产生的。
（4）在桃花子房的基部还生有蜜腺，花瓣还能分泌出具有芳香气味的物质，吸引昆虫。
2．小麦花的结构和功能
（1）外稃和内稃，共同作用是花开放前保护花的内部结构。
（2）小麦的花不鲜艳，雌蕊的柱头呈羽毛状。
3．单生花和花序
（1）单生花：每朵花都是单独长在茎上的，每个花芽只发育成一朵花。
（2）花序：大多数植物的花是按照一定的顺序着生在花轴上的，这样的一簇花称为花序。组成花序的花，花朵一般比较小，它的一个花芽能发育成一个由许多小花组成的花序。
三、开花
1．花是由花芽发育而来的，它先发育成花蕾，当花的各部分发育成熟的时候，花被展开，雄蕊和雌蕊显露出来，这就是开花。
2．花的开放主要受外界环境中光照和温度的影响，一般来说，温度适宜或较高时，花朵开放较快；温度较低时，花朵开放迟缓。
四、传粉
1．植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散放出来，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫作传粉。
2．传粉的方式
（1）自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上的传粉方式。豌豆、小麦、水稻、高粱、番茄等都是该传粉类型的植物。
（2）异花传粉：依靠外力将花粉传到另一朵花柱头上的传粉方式。桃、梨、苹果、油菜、玉米、向日葵等都是该传粉类型的植物。异花传粉是植物普遍的传粉方式。
3．异花传粉的途径
（1）虫媒花：靠昆虫传粉，动力来自昆虫。
（2）虫媒花的特点：一般花粉较黏，有鲜艳的花瓣、芳香的气味、甜美的花蜜。像桃、牡丹、苹果、油菜等植物的花。
（3）风媒花：靠风力传播，动力来自风力。
（4）风媒花的特点：花粉多而轻、柱头分叉或呈羽毛状，并且伸出花瓣外面。像玉米、水稻、杨等植物的花。
4．为了提高农作物的产量，农民们常用人工辅助授粉的方法给农作物传粉。
五、受精
花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。然后，花粉管顶端破裂，花粉中的精子沿着花粉管进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，它与来自花粉管的精子结合，形成受精卵，完成受精过程。
1．（2018·海曙）宁波奉化每年春季桃花盛开时，会吸引无数游客前去观赏。如图是桃花的结构示意图，下列描述正确的是（ ）
A．②为柱头，能分泌黏液，内有花粉
B．③花药和⑤花柱组成桃花的雄蕊
C．桃花和小麦花都具有的结构是雌蕊和雄蕊
D．①为鲜艳的花瓣，能分泌具有芳香气味的物质，是桃花的主要结构
2．（2019·鄞州）如图所示是桃花的结构，下列叙述中错误的是（ ）
A．①是花药，里面有花粉
B．⑥和⑦是花的主要结构
C．⑧受精后将发育成种子的胚
D．花粉落到④上的过程称为受精
3．（2019·北仑）如图为某花的结构示意图，对该图描述错误的是（ ）
A．此花的主要结构是雄蕊和雌蕊
B．在开花时期，雨天多于晴天会影响过程①
C．完成受精后③凋落，②④⑤能继续发育
D．图中②将发育成果实
4．（2018·镇海）如图为桃花结构模式图及某过程示意图。以下说法正确的是（ ）
A．⑧是胚珠，未来会发育成种子，即“桃仁”
B．④和⑦是桃花中最重要的结构，与果实和种子的形成有关
C．过程A表示桃花进行异花传粉，这一过程主要借助风力来完成
D．如图表示桃的无性生殖过程
5．（2018·奉化、宁海、象山）如图是杜鹃花的部分结构。下列对该花的叙述中错误的是（ ）
A．该花的花瓣基数为5
B．该花中所有的花瓣组成花冠
C．与桃花和小麦花相比，该花与小麦花的结构更相似
D．该花完成受精后，花冠和雄蕊会凋落
6．（2019·奉化、宁海、象山）2018年6月“水稻之父”袁隆平在热带沙漠实验种植水稻取得成功，热带沙漠出现“人造绿洲”。下列关于水稻说法正确的是（ ）
A．水稻花与小麦花相似，传粉时靠风力传播
B．水稻的食用部位（即大米）是由子房发育而来的
C．切开水稻种子，加上碘液，变蓝部分是子叶
D．水稻花中起保护作用的是浆片
7．（2019·奉化、宁海、象山）为了观察一朵桃花子房里的胚珠，下列做法正确的是（ ）
A．用刀片横向剖开子房，用显微镜观察
B．用刀片纵向剖开子房，用显微镜观察
C．用手将子房掰开，再观察里面的胚珠
D．用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察
8．（2018·北仑）植物的传粉、受精过程的顺序，正确的是（ ）
①花粉萌发，生出花粉管 ②柱头分泌黏液 ③花粉管进入子房 ④花粉落到柱头上 ⑤形成受精卵和受精极核 ⑥释放出两个精子
A．④②①③⑥⑤
B．④①②⑥③⑤
C．②④①③⑥⑤
D．②④①⑥③⑤
9．（2020·余姚、慈溪）不同的植物，开花的年龄不同，开花的季节和时间也不一样。冬小麦秋季播种萌发，第二年夏初开花和结果，对这类植物来说，秋末冬初的低温就成为开花必需的条件；美洲烟草在夏季日照时间长，植株高达3～5m也不能开花，但生长在冬季温室中，日照时间短，植株高不到1m即可开花。
（1）无论花的形态怎样，花的主要结构是________________。
（2）由上文可以得知，影响植物开花的外界条件主要有________和________。
1．果实和种子的形成
2．果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉和受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实，如无子蜜橘、无子香蕉等。
3．一个胚珠内有一个卵细胞，只接受一粒花粉的精子，发育成一粒种子。一个子房可以有多个胚珠，接受多粒花粉的精子，产生多粒种子。因此，一个果实中可以有多粒种子。
1．（2020·镇海）下列蔬菜和水果中，不是果实的是（ ）
A．黄瓜
B．白果
C．番茄
D．南瓜
2．（2019·海曙）中国人精于饮食，喜食瓜子。图中的甲发育成一粒带壳葵花籽，乙发育成一粒南瓜子。葵花籽和南瓜子分别是（ ）
A．果实，果实
B．果实，种子
C．种子，种子
D．种子，果实
3．（2018·鄞州）绿色开花植物完成受精作用后，花的各部分发生了明显的变化。下列变化中正确的是（ ）
A．子房—种子
B．胚珠—果实
C．受精卵—胚
D．胚—果实
4．（2018·北仑）下列有关果实和种子的叙述中，正确的是（ ）
A．苹果食用部分由胚珠发育而成
B．花生的外壳由珠被发育而成
C．大豆的胚由受精卵发育而成
D．西瓜籽由子房壁发育而成
5．（2020·江北）从某植物上获得如图所示的成熟豆荚，下列分析中正确的是（ ）
A．图中的②是空瘪粒，由于植物传粉与受精受到影响所导致的
B．图示的豆荚是由胚珠发育而成的
C．该植物的子代个体发育的起点是图中的③
D．形成图示的结果至少需要五粒花粉
6．（2019·鄞州）如图表示果实的形成过程，图中①、②、③、④分别为（ ）
A．子房、胚珠、果皮、种子
B．子房、胚、果实、受精卵
C．胚珠、受精卵、果皮、胚
D．子房、珠被、果皮、种子
7．（2020·余姚、慈溪）如图所示是植物体雌蕊结构和受精过程模式图，下列说法正确的是（ ）
A．图中①是子房壁，将来能发育成种皮
B．图中②是胚珠，将来能发育成果皮
C．图中③是卵细胞，将来能发育成种子
D．图中④是卵细胞，受精后能发育成胚
8．（2018·江北）不是每一朵花都能结出果实，能结出果实的花一定是（ ）
①长有雌蕊和雄蕊 ②长有雌蕊 ③经历了自花传粉 ④经历了传粉 ⑤经历了受精
A．①④⑤
B．①③⑤
C．②④⑤
D．②③⑤
9．（2020·鄞州）如图是某兴趣小组在探究果实发育过程中的体积变化时，绘制的两朵黄瓜雌花生长发育期间体积变化曲线。下列叙述与曲线不符的是（ ）
A．曲线a是子房发育的结果
B．曲线b可能是没有授粉造成的
C．在A点花冠、花萼等逐渐凋落
D．在A点时，黄瓜产生的种子是由受精卵发育而来
10．（2020·镇海）下列关于植物有性生殖过程的各项叙述，排列顺序正确的一项是（ ）
①植物的雄蕊发育成熟后产生花粉，花粉落到成熟的雌蕊的柱头上
②花粉管到达子房里的胚珠中，此时精子释放出来，与卵细胞结合，形成受精卵
③受到柱头分泌的黏液的刺激，花粉开始萌发形成花粉管，花粉管内有精子
④果实或种子通过各种方式散播出去后，在适宜的环境条件下萌发成幼苗
⑤雌蕊的子房逐渐发育成果实，果实内具有一粒或多粒种子
A．①③②⑤④
B．①②③④⑤
C．①③②④⑤
D．①②③⑤④
11．（2020·镇海）在一棵桃树的某一枝条上，开了四朵花，它们分别被害虫吃掉了花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊，这一枝条上最多可以结几个桃子（ ）
A．1个
B．2个
C．3个
D．4个
12．（2018·余姚、慈溪）如图是一朵西瓜花，由图可见西瓜花是________（填“单性”或“两性”）花。西瓜成熟后，内部有许多西瓜籽，其原因是_________________。
13．（2020·海曙）图甲是桃花的结构模式图，图乙是桃的果实示意图。请分析回答：
（1）图中②和③组成的结构叫________。花粉从②落到①的过程叫________。
（2）桃的果实中，我们食用的部分⑦是由图甲中的[ ]________发育来的。
（3）某种桃的果实个大、味甜，要保持这一优良特性，在生产实践中常采用的繁殖方法是________。
14．（2020·奉化、宁海、象山）如图所示是桃花和桃子果实结构之间的对应关系。
（1）桃花雄蕊的花药内有________，可用放大镜观察。
（2）A的结构名称是________。
15．（2019·江北）“橘”与“吉”音似，人们常将橘作为贺年赠品。橘的生命周期如图所示，请回答下列问题：
（1）橘的果实（图E）是由花（图D）中的________（填“③”“④”或“⑤”）发育而来，从E可判断橘属于________（填“裸子植物”或“被子植物”）。
（2）橘开花以后，要结出果实，必须经过传粉和________。
（3）橘子果皮分为光滑和粗糙两种，若将果皮光滑橘子的花粉授到果皮粗糙橘子的柱头上，所结果实的果皮性状是________（填“光滑”或“粗糙”）的。
16．（2018·海曙）如图是与被子植物有关的结构示意图，请据图回答：（“[ ]”内填数字）
（1）图一中的花要能结出果实，必须要经历________和________两个过程。
（2）图二是菜豆种子，它是由图一中的[ ]________发育而来的，图二中的[2]将来可发育成图四中的________。
（3）________是玉米新植株的幼体，它由图三中的____________（填数字）组成。
（4）在图三纵剖开的玉米种子切面上，滴一滴碘液，变蓝的结构是[ ]________。
第2节 种子的萌发和幼苗的形成
1．大豆（双子叶植物）种子的结构
2．大豆种子各部分的名称和功能
（1）种皮——坚韧，保护种子的内部结构。种皮上有种脐和种孔。
（2）子叶——两片，肥厚，贮藏着营养物质。发芽后能进行光合作用。
（3）胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
（4）胚根——细条状，将来发育成根。
（5）胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。
3．玉米（单子叶植物）种子的结构
4．玉米种子各部分的名称和功能
（1）果皮和种皮——两者紧密结合，保护种子的内部结构。
（2）胚乳——胚以外的部分，贮藏有淀粉等营养物质。
（3）胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。
（4）胚根——分布在与胚芽相对应的一端，将来发育成根。
（5）胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。
（6）子叶——一片，不肥厚。种子萌发时，通过它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚根和胚轴。
5．单子叶植物和双子叶植物种子的共同点是都具有种皮和胚，且种子的胚都由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成。
6．胚是新植物的幼体，是种子中的主要部分。
1．（2019·余姚、慈溪）人吃的面粉、玉米粉主要来自种子的（ ）
A．胚芽
B．胚乳
C．子叶
D．胚轴
2．（2020·海曙）如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝色的结构是⑥
C．菜豆种子萌发时最先突破种皮的是③
D．两种种子中的胚都由①②③组成
3．（2019·鄞州）下列说法中正确的是（ ）
①大豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成
②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体
③将一粒玉米纵切后，在切面滴加碘液，被染成蓝色的部分是子叶
④种子中，子叶发育为叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根
A．①②
B．①④
C．②③
D．③④
4．（2020·江北）如图是大豆种子的部分结构示意图，下列有关叙述中，错误的是（ ）
A．大豆种子萌发时，图中④提供营养物质
B．大豆种子萌发时，③先突破种皮
C．⑥既是大豆种子的主要部分，又是新植物体幼体
D．与大豆种子相比，玉米、水稻种子中没有⑥
5．（2019·余姚、慈溪）冬小麦必须经低温处理才能抽穗，科学研究表明：低温处理的感受部位必须是胚。取数十粒冬小麦种子分为甲、乙两组，甲组给予低温处理，乙组不处理。将每粒种子切为两半，按下图方式粘合（粘合后种子仍有活力），并置于相同且适宜的环境下，将来可能抽穗的是（ ）
A．（1）（3）
B．（2）（3）
C．（1）（2）
D．（2）（4）
6．（2020·鄞州）如图是玉米种子和大豆种子的结构示意图，请据图回答：
（1）将浸泡过的玉米种子纵切，在剖面上滴加碘液，变蓝的结构是________（填序号）。
（2）大豆属于双子叶植物是因为大豆种子结构中________（填序号）有两片。
（3）种子的主要结构是胚，它是由________（填序号）构成的一个整体。
（4）从玉米种子和大豆种子的来源看，它们都是由花结构中的________发育而成的。
7．（2018·鄞州）如图所示为玉米种子的结构，据图回答：
（1）种子的胚实际上就是新植物的幼体，图中构成玉米种子胚的是________（填标号），它是由子房中的________发育而来的。
（2）在玉米种子的萌发过程中，图中________（填标号）提供营养。
一、种子萌发的条件
1．内部条件：种子里含有活的且完整的胚。
2．外部条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。同时，种子的萌发还跟种子的形状、大小、饱满程度以及是否处于休眠状态等有一定的关系。
[注意]（1）光和土壤不是种子萌发的必要条件。（2）研究种子萌发的条件时，需运用控制变量法。
二、种子萌发的过程
种子吸收水分后，体积胀大，子叶里的营养物质（双子叶植物种子）或胚乳中的营养物质经过子叶（单子叶植物种子）转运给胚根、胚轴、胚芽。随后，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，并伸出土面，长成幼苗。
1．（2020·奉化、宁海、象山）大豆种子的形成和萌发过程如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．受精卵中贮存有遗传物质
B．大豆种子的营养成分主要来自于①
C．②表示种子的形成过程
D．在有氧和适宜温度下大豆种子即可萌发
2．（2020·鄞州）如图是探究“大豆种子萌发的环境条件”的实验装置。下列叙述错误的是（ ）
A．选择的种子要有完整的、活的胚且度过休眠期
B．该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响
C．该实验不能说明种子萌发与光照有关
D．甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分
3．（2019·海曙）图中表示大豆种子萌发长成幼苗的过程。关于大豆种子和其萌发过程的叙述，错误的是（ ）
A．大豆种子由种皮和胚组成
B．其萌发过程能利用胚乳中的营养物质
C．其萌发过程需要水分、氧气和适宜温度
D．大豆种子的营养物质主要贮存在子叶中
4．（2018·北仑）将大豆和大米各若干种在温暖、湿润、水分充足的土壤中。过一段时间，能长出幼苗的是（ ）
A．大豆和大米都能
B．大豆和大米都不能
C．大豆不能，大米能
D．大豆能，大米不能
5．（2018·海曙）豌豆种子的萌发过程如图所示。下列相关叙述正确的是（ ）
A．豌豆种子由子房发育而来
B．种子萌发时最先突破种皮的是胚芽
C．有活力且完整的胚是种子萌发的自身条件
D．播种在肥沃土壤中的豌豆种子比播种在贫瘠土壤中的豌豆种子发芽率高
6．（2020·鄞州）甲瓶中装入萌发的大豆种子，乙瓶中装入等量的煮熟的大豆种子。一段时间后，分别放入燃烧的蜡烛。观察到甲瓶中的蜡烛熄灭并且瓶壁上有许多小水珠，乙瓶中的蜡烛燃烧（如图）。分析实验现象，能得出下列哪项结论（ ）
A．种子萌发消耗氧气
B．种子萌发产生二氧化碳
C．种子萌发消耗氧气，产生二氧化碳
D．种子萌发消耗氧气，产生水
7．（2020·鄞州）种子萌发时是否放出了二氧化碳气体，小煦同学设计了如下实验装置进行探究。
（1）瓶中装的是萌发的种子，试管里盛的液体应是____________________________。
（2）往漏斗中加清水的目的是__________________________________________。
（3）若能观察到的现象是________________________，这表明种子萌发时放出了二氧化碳。
8．（2020·余姚、慈溪）为探究种子萌发的环境条件，小煦设计了如下实验：在甲、乙、丙、丁四个培养皿内分别放等量的棉花，在棉花的上面都放入25粒豌豆种子，然后将它们放在不同条件下进行培养，数日后记录种子萌发的情况如下表，请回答：
装置
甲
乙
丙
丁
场所
日光下
日光下
黑暗中
黑暗中
温度
23℃
23℃
23℃
23℃
棉花干湿状态
潮湿（含一定水分）
干燥
潮湿（含一定水分）
干燥
种子萌发数量
24
0
23
0
（1）根据小煦的实验设计，可以推测，本实验探究了水分和______是否为种子萌发所需要的环境条件。
（2）分析比较实验甲和乙，可以得出的结论是_________________________。
（3）已知实验中空气充足，丙实验中有2粒种子没有萌发，其可能的原因是__________________。
9．（2020·奉化、宁海、象山）2，4－D是一种生长素类似物，某兴趣小组同学设计了“探究2，4－D对大豆种子萌发时胚轴生长作用的实验”，其实验结果如下表所示：
组别
A组
B组
C组
D组
E组
浓度（克/升）
清水
2.55×10－7
2.55×10－5
2.55×10－3
2.55×10－1
处理前胚轴的
平均长度（厘米）
3.27
3.16
3.40
3.20
3.21
5天后胚轴的平
均伸长量（厘米）
0.69
1.36
1.71
0.95
0.41
（1）大豆种子萌发时所需的营养主要来自于________。
（2）该实验是通过测定____________________来比较2，4－D对大豆种子萌发时胚轴的生长作用。
（3）该实验能获得的初步结论是____________________________________________。
10．（2019·鄞州）为探究种子萌发的环境条件，小煦同学设计了如下实验：在五个大烧杯内分别垫上滤纸，并各放入20粒相同的菜豆种子，然后将它们分别放在如图所示的条件下进行培养（油层的主要作用是隔绝空气），数日后记录种子萌发的情况。请回答：
（1）图中A、B对照，目的是为了验证种子萌发需要________。
（2）几天后，A、C、E中的种子均未萌发，B中有1粒没萌发，D中有2粒没萌发。多数种子萌发的B、D组对照，可以得出的结论是：菜豆种子的萌发_______________________。
（3）装置B、E能够作为一组对照实验用来验证“种子萌发需要适宜的温度”吗？请回答能否并简述理由：_______________________________________________。
11．（2019·江北）为了探究环境温度对菜豆种子萌发的影响，小煦同学设计了如下实验：①选用籽粒饱满、均匀一致的菜豆种子60粒，将种子随机平均分成3组，分别放入三个垫有两层湿滤纸的培养皿内。②用记号笔在每个培养皿上做好标记（如图所示），然后将三个培养皿分别放到4℃、25℃、40℃的培养箱中恒温培养7天。③……请回答下列问题：
（1）写出实验步骤③_________________________________。
（2）除温度外，请再列举2个影响实验结果的其他变量：_________________________。
（3）培养皿垫两层湿滤纸的目的是____________________________。
（4）若实验结果三个培养皿中都没找到发芽的菜豆，请分析可能的原因是___________________。
（5）有同学说上述实验材料过于浪费，每个培养皿只需要放一粒菜豆种子就可以了。你是否同意这个说法并说明理由：________________________________________。
12．（2019·镇海）某校兴趣小组的同学在探究种子萌发需要的环境条件时，设计了如下实验步骤：
①取3个相同的无色玻璃瓶，分别贴上写有甲、乙、丙的标签，瓶底各铺上两张餐巾纸并加入适量的水；
②把30粒菜豆种子分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上；
③将甲、乙、丙3个玻璃瓶按下表方法处理后，放在光照充足、25℃的环境中。
一周后，记录菜豆种子的萌发情况如下：
编号
甲
乙
丙
处理方式
不作处理
用黑布罩住整个玻璃瓶
用气泵把瓶中空气抽掉，将瓶口密封
实验结果
种子萌发
种子萌发
种子不萌发
请根据以上实验回答下列问题。
（1）本实验所探究的实验变量有________和________。
（2）要证明“黑暗对种子的萌发是否有影响”，在实验设计上可选用__________作为对照实验，该实验的结论是__________________________________________。
（3）请指出步骤②中实验设计的两处不足：_________________和_________________。
13．（2019·北仑）胚是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体，期间由胚乳（或子叶）提供营养。
（1）观察菜豆种子胚的结构时，下列操作最佳的是（ ）
（2）为了验证子叶中的营养物质是淀粉，某同学在子叶中滴加碘液，呈棕黑色，于是他猜想可能是碘液的浓度太大造成的。随后用水将碘液按10∶1的体积比进行稀释，再滴加到子叶上发现呈紫黑色。他接下去的操作是________________________________。如果出现蓝色，说明他的猜想是正确的。
（3）某同学偶然发现被虫蛀过的菜豆种子有些反而萌发得更快，便产生了探究的想法，将40粒菜豆种子随机分成两组，其中一组不作处理，另一组进行钻孔处理。经浸泡之后置于相同适宜的环境中培养，下表是该同学记录的数据：
时间
种子完整度
2天后
6天后
10天后
完整的种子
均长出根，平均
1mm；无叶长出
根平均长度9mm；
均长出叶，平均6mm
均长成幼苗，
平均高度32mm
钻孔的种子
均长出根，平均
3mm；无叶长出
根平均长度11mm；
均长出叶，平均7mm
均长成幼苗，
平均高度35mm
Ⅰ．该同学钻孔的位置是如图中________。（填序号）
Ⅱ．比较两组实验结果，猜测这些被虫蛀过的种子萌发更快的原因是__________________。
14．（2018·奉化、宁海、象山）某科学兴趣小组的三个同学对植物种子萌发所需的条件都很感兴趣，于是他们三人分工合作，都以大豆种子为实验材料进行探究。现将他们的实验设计与数据结果整理于下表。请认真分析表格内容，回答有关问题。（表中未说明部分，均认为条件适宜）
学生名称
装置标号
温度（℃）
湿度
光照
种子数
发芽率（%）
甲
A
25
潮湿
有光
100
96
B
8
潮湿
有光
100
0
乙
C
25
干燥
无光
100
0
D
25
潮湿
无光
100
98
丙
E
25
潮湿
有光
1
100
F
25
潮湿
无光
1
100
（1）甲同学设计的实验是为了探究____________对种子萌发的影响。
（2）丙同学设计的实验与甲、乙两同学的相比，不足之处是________________________。
（3）从甲、乙两位同学的实验结果可以得出的结论是_______________________。
（4）在适宜的条件下，A、D两组均有未萌发的种子，可能的原因是____________________。
15．（2020·奉化、宁海、象山）幼苗的出土率是否与种子种植的深度有关？为研究这一问题，小煦展开了相关的探究：将相似的120粒绿豆种子平均分成4组，在相同砂土中按不同深度种植，放置在相同且适宜萌发和生长的条件下。连续观察15天，发现只有三组有幼苗先后出土，如图所示。在第15天对所有幼苗进一步观察，结果如下表所示。
组别
甲
乙
丙
丁
种植深度
6cm
11cm
18cm
25cm
出土幼苗数量
29棵
30棵
26棵
0棵
未出土幼苗
生长状况
1粒种子未萌发
/
幼苗略有萎
缩现象
幼苗萎缩现
象较明显
幼苗子叶大小
较大
较小
只有痕迹
只有痕迹
分析实验结果可知，当绿豆种子种植深度超过11cm后，随着种植深度的增加，幼苗的出土率将会如何变化？请说明理由。
第3节 植物的无性生殖
1．孢子繁殖：由母体产生一种细胞“孢子”，它们不需经过生殖细胞的结合，直接形成新个体。如蕨类植物、苔藓植物、藻类植物等进行孢子生殖。
2．营养繁殖
（1）含义：利用营养器官茎、根、叶进行繁殖的方式。
（2）方法：营养繁殖包括分根、压条、扦插和嫁接。嫁接在花卉、果树等栽培中广泛使用。其中，接上去的枝条或芽是嫁接，被接的茎或根是砧木。嫁接成功的关键在于接穗和砧木的形成层紧密结合在一起。
（3）营养繁殖的优点：新个体保持亲本的优良性状，而且繁殖速度较快。
3．组织培养的优点
（1）繁殖速度快，可以在短时间内大批量地培育出所需要的植物新个体；
（2）可以防止植物病毒的危害。
1．（2018·鄞州）在生产实践中，常用嫁接、扦插等方式进行繁殖的最主要原因是（ ）
A．繁殖速度快
B．保持亲代的优良性状
C．经济成本低
D．可以大量繁殖
2．（2018·北仑）植物的无性生殖在农业生产中被广泛运用，下列不属于植物无性生殖优点的是（ ）
A．后代生存能力强
B．能稳定保持母体遗传性状
C．繁殖速度快
D．利用营养器官繁殖简便
3．（2020·江北）茉莉是一种常见的花卉植物。如图是茉莉的一种繁殖方法，下列相关描述正确的是（ ）
A．这种方法称为压条
B．这种繁殖方式属于无性生殖
C．这种繁殖方法常用于培育新品种
D．繁殖出的植株与亲代性状差异很大
4．（2020·余姚、慈溪）下列有关植物生殖方式的叙述中，错误的是（ ）
A．①是嫁接，是人工营养繁殖
B．②是组织培养，植物繁殖的速度很快
C．③中种子萌发最先长出的是胚芽
D．①②是无性生殖，③是有性生殖
5．（2019·海曙）“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”其中“无心插柳柳成荫”利用了无性生殖方式中的（ ）
A．扦插
B．嫁接
C．分裂
D．出芽
6．（2018·北仑）将无籽柑橘的枝条（接穗）嫁接到有籽柑橘（砧木）上，该枝条长成的植株所结的柑橘应该是（ ）
A．全部为无籽
B．全部为有籽
C．一半为无籽，一半为有籽
D．无法确定
7．（2019·奉化、宁海、象山）多肉植物由于其形态多样、矮萌可爱、大多易于养护等特性，受到大众的喜欢，只要将多肉的叶片放在土壤上面，它就能生长成一棵新的植株，这种生殖方式属于（ ）
A．有性生殖
B．出芽生殖
C．嫁接
D．扦插
8．（2020·镇海）有的植物既可进行有性生殖，又能进行无性生殖。嫁接这种繁殖技术的关键步骤是要确保①________和②________两部分的________紧密结合。如果将桂味荔枝的枝条①嫁接到妃子笑的②上，那么长出的荔枝是_______（填序号）。
A．桂味荔枝
B．妃子笑荔枝
C．杂交品种
D．新的其他品种
9．（2020·北仑）2019年1月15日，随“嫦娥四号”登录月球背面的生物科普试验载荷（如图）中，棉花种子成功发芽。
（1）载荷罐搭载有棉花、油菜、马铃薯、拟南芥、酵母菌和果蝇等六种生物，还有18毫升水、土壤和空气等，共同组成了一个微型_______，其稳定性较低的原因是___________。
（2）本次搭载的生物物种经历了严格筛选，将其中带芽的马铃薯小块种植在土壤中，可长成植株，这种繁殖方式属于________生殖。（填“无性”或“有性”）
10．（2019·鄞州）白枇杷果形美观，肉柔多汁，甜酸适口，风味较佳。为了获得优质果实，需用科学的繁殖和管理方法。枇杷可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接或压条的方法来繁殖，嫁接或压条的方法在生殖类型上属于________，这种繁殖方法的优点是繁殖速度快、______________。
11．（2020·江北）奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，水蜜桃有着很多营养价值，其果肉柔软多汁，甜酸适口。为了获得优质果实，须用科学的繁殖和管理方法。请分析以下内容：
（1）水蜜桃可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接的方法来繁殖，嫁接这种方法在生殖类型上属于________生殖。
（2）早露露、雪雨露、玉露、迎庆等等都是奉化水蜜桃的优良新品种。如果以玉露水蜜桃为砧木，迎庆水蜜桃的枝条为接穗进行嫁接，则此枝条上长出的水蜜桃品种应是________（填“玉露”或“迎庆”）。
（3）如果将玉露水蜜桃的花粉授到迎庆水蜜桃某一朵花雌蕊的柱头上，受精作用完成后，由这一朵花发育成的水蜜桃果肉性状应为________（填“玉露”或“迎庆”）品种的口味。
12．（2018·北仑）下面是某生物兴趣小组在菊花扦插的最佳时期，探究“影响菊花扦插成活因素“的实验结果，请你根据表格中的内容分析回答有关问题：
分组处理
扦插土壤
插条切口
相对湿度（%）
插条选择
成活率（%）
第一组
不消毒
涂硫碘粉
50﹣85
嫩枝
47
第二组
消毒
不处理
50﹣85
嫩枝
42
第三组
消毒
涂硫磺粉
20﹣30
嫩枝
23
第四组
消毒
涂硫磺粉
50﹣85
老枝
10
第五组
消毒
涂硫磺粉
50﹣85
嫩枝
92
环境条件：15℃～25℃散射光照，扦插数100根/组，培养时间3周
（1）扦插过程中一般采取避免阳光直射、除去插条上部分叶片等措施，这样做的目的是________。
（2）上述试验中，将土壤进行消毒、插条切口涂硫磺粉是为了________。
（3）培养一段时间后，成活插条切口处长出的根称为________。
（4）第五组和第一组可以探究________与否对扦插成活率的影响。
（5）从表中第三组和第五组的数据分析可知________是影响扦插成活率的主要因素。
第4节 细菌和真菌的繁殖
1．细菌通过简单的二分裂的方式进行生殖，一个细菌直接分裂成两个细菌，叫分裂生殖。
2．在环境条件适宜时（有机物丰富、温度适宜），经过约20～30min细菌就可以分裂一次，繁殖速度极快。但在一般情况下，由于营养、代谢产物等的影响，细菌很难这么快的繁殖。
3．青霉菌和曲霉菌都属于多细胞真菌，主要依靠孢子进行繁殖。
4．酵母菌是单细胞真菌，在营养丰富时，成熟酵母菌细胞的一侧，会向外生出突起，叫芽体，长大脱落后成为新的酵母菌，这种繁殖方式叫作芽体。在营养条件不佳时，酵母菌也可以进行孢子繁殖。
1．（2020·余姚、慈溪）在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌
B．青霉菌
C．酵母菌
D．乳酸菌
2．（2020·奉化、宁海、象山）放置一段时间的橘子通常会长出青绿色的“毛”，这些青绿色的“毛”（ ）
A．含有丰富的叶绿素
B．通过有性生殖繁殖
C．是青霉菌的菌丝
D．是细菌的孢子
3．（2020·海曙）细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是（ ）
A．所有细菌和真菌都是单细胞生物
B．细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核
C．大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者
D．所有细菌和真菌都是对人类有害的
4．（2020·北仑）一粒青霉菌的孢子随风落在一个湿润的橘子上，几天后，细长的“丝线”布满了大半个橘子，而且橘子表面慢慢地变成了青绿色，同时散发出更多青色的孢子，随风寻找新的繁殖地。下列对青霉菌说法正确的是（ ）
A．青霉菌是单细胞生物
B．青霉菌是一种细菌
C．青霉菌可以用孢子繁殖，这种繁殖方式是无性生殖
D．青霉菌产生的青霉素（一种抗生素），可以用来治疗由病毒引起的疾病
5．（2019·鄞州）牛奶中大肠杆菌超标会影响人体健康，下列有关大肠杆菌的说法中错误的是（ ）
A．大肠杆菌是一种细菌
B．饮用大肠杆菌超标的鲜奶可能会引起消化道疾病
C．低温保存鲜奶可以抑制大肠杆菌在鲜奶中的繁殖
D．大肠杆菌没有细胞结构
6．（2019·海曙）利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利用酵母菌进行发酵，酵母菌具有的特征有（ ）
①无成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③没有细胞壁 ④能通过出芽生殖繁殖后代 ⑤单细胞结构
A．①③⑤
B．②③⑤
C．①④⑤
D．②④⑤
7．（2019·镇海）大量的细菌可以使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定的时间不腐烂，主要是因为冰箱环境中（ ）
A．细菌很少
B．没有细菌
C．细菌都被冻死了
D．细菌繁殖速度很慢
8．（2018·奉化、宁海、象山）如图为黄核高杯菌，是一种黏菌，形似高脚杯，“杯中”布满丝状物，孢子挂在丝状物上。条件合适时候，“杯盖”打开，孢子弹出，借风传播。据此可知黄核高杯菌的生殖方式是（ ）
A．出芽生殖
B．营养生殖
C．分裂生殖
D．孢子生殖
9．（2019·北仑）下列有关细菌、真菌的说法正确的是（ ）
A．酵母菌只能生活在有氧的环境中
B．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉还可能致癌
C．细菌和真菌都是单细胞生物
D．腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环
10．（2018·鄞州）下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是（ ）
A．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
B．潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物
C．细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有荚膜
D．细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分它们
11．（2018·海曙）细菌、真菌与人类生活有着密切关系，下列叙述错误的是（ ）
A．两者都属于单细胞生物，都能进行分裂生殖
B．细菌和真菌繁殖方式简单，它们中的绝大多数对人类有益
C．有些真菌的大量繁殖能产生抗生素
D．人们常利用细菌能快速繁殖的特点用于某些食品药品的生产和加工
12．（2018·镇海）甘草是中医中比较常见的一种中药材，资料显示甘草的酒精浸出液对细菌生长起抑制作用。某学习小组的同学，设计实验探究“不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”。
①选用一定量的甘草，将其干燥粉碎，再加入酒精，室温浸泡三天，过滤，得到甘草酒精浸出液，并配制质量分数分别为1%，2%，4%，8%的甘草酒精浸出液。
②取5个灭菌后的培养皿，编号后先放入相同体积的106个/毫升的大肠杆菌培养基，再在培养皿中滴入0.1毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在37℃的恒温箱中培养24小时。结果记录如下：
培养皿编号
1
2
3
4
5
甘草酒精浸出液的质量分数
0
1%
2%
4%
8%
抑菌圈直径（mm）
0
2.88
6.08
5.96
6.06
根据以上实验，请回答：
（1）实验中是通过观察________来说明甘草的抑菌作用。
（2）实验中盛有不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液的培养皿必须加盖，其原因是____________。
（3）实验中设置第1组对照实验的目的是_____________________________。
13．（2018·鄞州）某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验作了如下设计：
材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。
检测环境：手和教室的空气。
实验设计：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3，将标签贴在培养皿的底部；
第二步：取1支无菌棉棒，擦拭某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不作任何处理。
第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录。
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）该实验探究的问题是：_________________________________________________?
（2）设计3号的目的是______________________________；它最适合与________号实验组合成对照实验，其实验变量是________。
（3）科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组？________，理由是_____________________。
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第七章 植物和微生物的生殖与发育
第1节 绿色开花植物的有性生殖和发育
1．C
2．D
3．C
4．B
5．C
6．A
7．D
8．A
9．（1）花蕊 （2）温度 日照时间
1．B
2．B
3．C
4．C
5．A
6．A
7．D
8．C
9．D
10．A
11．C
12．单性 子房内有多个胚珠
13．（1）雄蕊 传粉 （2）⑤ 子房壁 （3）嫁接
14．（1）花粉 （2）种子
15．（1）④ 被子植物 （2）受精 （3）粗糙
16．（1）传粉 受精 （2）4 胚珠 1和2 （3）胚 2、3、4、6 （4）5 胚乳
第2节 种子的萌发和幼苗的形成
1．B
2．B
3．A
4．D
5．A
6．（1）5 （2）4 （3）1、2、3、4 （4）胚珠
7．（1）BCDF 受精卵 （2）E
1．A
2．D
3．B
4．D
5．C
6．D
7．（1）澄清石灰水 （2）将瓶中的气体排入装有澄清石灰水的试管中 （3）澄清石灰水变浑浊
8．（1）光照 （2）种子萌发需要一定水分 （3）种子的胚已死亡或正在休眠期
9．（1）子叶 （2）5天后胚轴的平均伸长量 （3）2，4?D溶液浓度较低时对种子萌发具有促进作用，2，4?D溶液浓度较高时对种子萌发具有抑制作用（合理即可）
10．（1）水分 （2）不需要光照 （3）不能，因为同时存在温度和光照两个变量
11．（1）观察并记录每个培养皿中萌发的菜豆种子数 （2）水分、空气（或种子自身的因素等） （3）提供菜豆种子萌发时所需的水分 （4）种子休眠（或种子已死亡或水分不足）（合理均可） （5）不同意；1粒种子具有偶然性，实验结果不可靠
12．（1）光照 空气 （2）甲和乙 黑暗对种子的萌发没有影响
（3）30粒种子要大小一致，且有萌发的内在条件 30粒种子随机平均分成三份
13．（1）D （2）继续稀释碘液，再滴加到子叶上进行观察 （3）Ⅰ.4（或6） Ⅱ.被虫蛀过后更利于吸收水分
14．（1）温度 （2）种子数太少 （3）种子萌发需要一定的水分和适宜的温度
15．变化情况：幼苗的出土率将会下降。理由：子叶中的营养物质不足以供给幼苗出土所需。
第3节 植物的无性生殖
1．B
2．A
3．B
4．C
5．A
6．A
7．D
8．接穗 砧木 形成层 A
9．（1）生态系统 生物种类少，营养结构简单 （2）无性
10．无性生殖 能保持亲本的优良性状
11．（1）无性或营养 （2）迎庆 （3）迎庆
12．（1）为了减少水分的散失 （2）保护插条切口，提高成活率，防止病菌感染 （3）不定根 （4）消毒 （5）相对湿度
第4节 细菌和真菌的繁殖
1．C
2．C
3．B
4．C
5．D
6．D
7．D
8．D
9．D
10．B
11．A
12．（1）抑菌圈直径 （2）避免酒精挥发改变甘草酒精浸出液的质量分数 （3）排除酒精自身的抑菌作用对实验的干扰
13．（1）手和教室空气中的细菌数量一样吗 （2）形成对照 2 是否接触细菌 （3）不能 打开1号培养皿用无菌棉棒接种时空气中的细菌也进入了，因此有两个变量
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