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腊八粥【第二课时】
人教部编版版 六年级下
腊八粥
②
第 二 课时
课 文
贰
课文精讲
壹
认识春节
肆
拓展延申
叁
全文总结
目录
伍
随堂演练
壹
第一部分
腊八节
上节课我们对本节课有了初步的印象，今天，我们来继续学习课文，首先请同学们思考：你对腊八节有什么了解？你能说一说腊八节的来历吗？
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在我国北方，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
腊八节简介
贰
第二部分
课文精讲
香甜美味的腊八粥对住方家大院的八儿是多么具有吸引力啊！面对甜甜、腻腻的一锅粥，他会有怎样的表现呢？
请大家快速浏览课文2—17段，找到你认为最有意思的部分，和大家分享，你从中感受到了什么？
片段一
住方家大院的八儿，今天 。他一个人 灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已 。 灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
喜得快要发疯
进进出出
预备整齐
摆到
动 作
盼粥
片段二
“妈，妈，要到什么时候才......”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种 话， 。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
“那我饿了！”八儿 。
眼睛可急红了
要哭的样子
神态
盼粥
湘西方言：
上灯—
面面的—
饭豆—
亮灯
软软的
红豆
松劲
片段三
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行......妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是啊！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半......”
语言
想粥
片段四
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就秒级了！糖若放多了，它会起锅巴......
猜粥
心理活动
片段五
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是 。 跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀， 。花生仁脱了它的红外套， 。锅巴，正是围了锅边成一圈。
他知道的
他曾见过
那也是往常熬粥时常见的事
这是不消说得事
看粥
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐。摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
“妈，妈，要到什么时候才......”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后，但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行......妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是啊！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半......”
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就秒级了！糖若放多了，它会起锅巴......
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说得事。锅巴，正是围了锅边成一圈。
盼粥
想粥
猜粥
看粥
美味诱人
吃 粥
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿，但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
初学爸爸的小孩子，会出门叫洋车子了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合成拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
腊八粥是我国的一种传统节日美食，与节日有关的美食你还知道哪些呢？
元宵节汤圆
端午节粽子
中秋节月饼
作者描写腊八粥的美味仿佛飘到了我们鼻尖，让人垂涎欲滴。请同学们仿照课文第1自然段写一种你喜爱的食物。
小练笔
（课后题）
提示：除了直接描述食物的味道，还可以通过这种食物受各种人的欢迎体现它的美味。写一写这种食物的制作材料可以更细致地体现其特点。
叁
第三部分
全文总结
课文结构
焦急
腊八粥
盼粥
家庭温馨和睦
八儿活泼可爱
看粥
喝粥
迫不及待
美妙想象
惊异非常
心满意足
猜粥
想粥
苦苦等待
中心概括
文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的______、对粥的______以及看到粥的_____，写出了一家人_____的氛围、其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。
惊异
猜想
温馨
嘴馋
肆
第四部分
拓展延伸
“妈，妈，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了，尽到别人脚下钻！”
若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来那么亲热罢。
“哈叭，我八儿要你出去，快滚罢……”接着是一块大骨头掷到地上，哈叭总算知事，衔着骨头到外面啃嚼去了。
“再不知趣，就赏它几脚！”八儿的爹，看那只哈叭摇着尾巴很规矩的出去后，对着八儿笑笑的说。
其实，“赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行，还不是空的？凭你八儿再用力重踢它几脚，让你八儿狠狠的用出吃奶
腊八粥续
力气，顽皮的哈叭，它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？
因为“赏它几脚”的话，又使八儿的妈记起了许多他爹平素袒护狗的事。
“赏它几脚，你看到它欺负八儿，哪一次又舍得踢它？八宝精似的，养得它恣刺得怪不逗人欢喜，一吃饭就来桌子下头钻，赶出去还得丢一块骨头，其实都是你惯死了它！”这显然是对八儿的爹有点揶揄了。
“真的，妈，它还抢过我的鸭子脑壳呢。”其实这也只能怪八儿那一次自己手松。然而八儿偏把这话来帮助他妈说哈叭的坏话。
“那我明天就把哈叭带到场上去，不再让它同你玩。”果真八儿的爹的宣言是真，那以后八儿就未免寂寞了。
然而八儿知道爹是不会把狗带到场上去的，故毫不气馁。
“让他带去，我宝宝一个人不会玩，难道必定要一个狗来陪吗？”以下的话风又转到了爹的身上，“牵了去也免得天天同八儿争东西吃！”
“你只恨哈叭，哈叭哪里及得到梁家的小黄呢？”
“要是小黄在我家里，我早就喊人来打死卖到汤锅铺子去了。”八儿的妈说来脸已红红的！
小黄是怎么一个样子，乃值得八儿的爹提出来同哈叭相较呢？那是上隔壁梁家一只守门狗，有得是见人就咬的一张狠口。梁家因了这只狗，几多熟人都不敢上门了。但八儿的妈，时常
过梁家时，那狗却象很客气似的，低低吠两声就走了开去。八儿的妈，以为这已是互相认识的一种表示了，所以总不大如别人样对这狗防备。上月子，为八儿做满八岁的生日，八儿的妈
上梁家去借碓舂粑粑，进门后，小黄突然一变往日态度，毫不认账似的，扑拢来大腿腱子肉上咬了一口就走了。这也只能怪她自己，头上顶了那个平素小黄不曾见她顶过的竹簸。落后是梁四屋里人为敷上了止血药，又为把米粉舂好了事。转身时，八儿的妈就一一为他爹说了，还说那畜生连天天见面的人也认不清，真的该拿来打死起！因此一来，八儿的爹就找出一句为自己心爱这只哈叭护短的话了。
譬如是哈叭顽皮到使八儿的妈发气时，八儿的爹就把“比梁家小黄就不如了！”“那你喜欢小黄罢？”“我这哈叭可惜
不会咬人！”一类足以证明这只哈叭虽顽皮实天真驯善的话来解围，自然这一类解围的话中，还夹着点逗自己奶奶开心的意味。
本来那一次小黄给她的惊吓比痛苦还多，请想，两只手正扶着一个大簸簸，而那畜生闪不知扑拢来就在你腱子肉上啃一下，怎不使人气愤？要是八儿家哈叭竟顽皮到同小黄一样，恐怕八儿的爹，不再要奶奶提议，也早做成打狗的杨大爷一笔生意了。
八儿不着意的把头转到门帘子脚边去，两个白花耳朵同一双大眼睛又在门帘下脚掀开处出现了。哈叭象是心里怯怯的，只把一个头伸进房来看里面的风色，又象不好意思似的（尾巴也在摇摆）。
“混账……”很懂事样子经过八儿一声吆喝，哈叭那个大头就不见了。
然而八儿知道哈叭这时还在门帘外边徘徊。
一九二五年十二月二十六日于北京
伍
第五部分
随堂演练
（1）我最喜欢吃糖炒lì( )子。
（2）她把那丝chóu（ ）般的秀发扎起来，
开始喝妈妈为她熬的浓chóu（ ）的粥。
（3）杯zhǎn（ ）碗里chéng（ ）放食物。
随堂演练·NO.1：看拼音写汉字。
（1）栗 （2）绸 稠 （3）盏 盛
（1）蕃蕃咽（ ）喉肿痛,什么食物都难以下咽( ）。
（2）球场遇到劲（ ）敌，反倒使他干劲( )更足 了。
（3）他圈( )十亩地作为牧场，准备用来圈（ ）
养牛群。
（4）塞（ ）外并不闭塞（ ）。
随堂演练·NO.2：给多音字注音。
（1）yān yàn （2）jìng jìn （3）quān juàn （4）sài sè
（1）让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。（ ）
（2）初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。（ ）
（3）你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？（ ）
随堂演练·NO.3：写出下列语句运用的修辞手法。
拟人
反问
反问
随堂演练·NO.4：根据课文内容填空。
八儿 腊八节 喜爱 嘴馋 眷念。
描述了（ ）一家三口和家中的小狗哈叭在（ ）那天其乐融融地享受晚餐的情景，表现了人们对腊八粥的（ ）以及小孩八儿对腊八粥的（ ），从中传达了作者对家庭亲情的（ ）。
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《腊八粥》课后习题（第一课时）
学习目标：
1.正确、流利、有感情地朗读课文，学习文中人物的对话描写。体会八儿对腊八粥的热爱。
2.学习文中人物的对话描写。
3.通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
学习要点：
1.熟读课文详写的部分，找出作者对人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的形象。
2.感受课文详略得当的写法。
3.仿照第1自然段的写法，写一种你最喜爱的食物。
习题演练：
1.看拼音写汉字。
（1）我最喜欢吃糖炒lì( )子。
（2）她把那丝chóu（ ）般的秀发扎起来，
开始喝妈妈为她熬的浓chóu（ ）的粥。
（3）杯zhǎn（ ）碗里chéng（ ）放食物。
2.写出下列语句运用的修辞手法。
（1）让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。（ ）
（2）初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。（ ）
（3）你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？（ ）
3.写出下列语句运用的描写人物的方法。
（1）“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半…… ”( )
（2）锅中的一切，对八儿来说，只能猜想:……要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！……（ ）
（3）于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。( )
4．根据课文内容填空。
本文描述了（ ）一家三口和家中的小狗哈叭在（ ）那天其乐融融地享受晚餐的情景，表现了人们对腊八粥的（ ）以及小孩八儿对腊八粥的（ ），从中传达了作者对家庭亲情的（ ）。
5.类文阅读。
腊八粥
冰心
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米，红糖和十八种干果掺在一起煮成的，干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，（ ）合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺院来供佛的，十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借这机会清理厨柜，把这些剩余杂果煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，他叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有14岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅，她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮着腊八粥，（ ）为了供佛，（ ）为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我也有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥，（ ）我凑不上十八种的干果，（ ）孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个 “家”都没有，也就把“腊八”这个日子给淡忘了。
1.在文中的括号里填上合适的关联词。
2.作者笔下的腊八粥包括（ ）（多选）。
A.糯米 B. 红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干
C. 各种豆子和芝麻 D.各种糖
3.文章的线索是什么，通过这个线索把哪些事情连起来了？
4.文章表达了作者什么思想感情？
习题演练参考答案：
1.看拼音写汉字。
（1）栗 （2）绸 稠 （3）盏 盛
2.写出下列语句运用的修辞手法。
拟人 反问 反问
3.写出下列语句运用的描写人物的方法。
语言 心理 动作
4．根据课文内容填空。
八儿 腊八节 喜爱 嘴馋 眷念。
5.类文阅读。
1.不但 不是 而是 虽然 但是
2.A B C
3.腊八粥，把母亲对她的母亲的怀念和我对母亲的怀念这两件事连起来。
4.对母亲的怀念。
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