【推荐】2020-2021学年初中地理中图版七年级下册5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件（共23张PPT）

(共23张PPT)
第五章
地方文化特色与旅游
一、自然环境对民居的影响
通过邮票了解我国风格各异的民居
P54面
傣族竹楼
傣族竹楼建筑材料以竹、木为主，说明当地盛产竹和木材，房屋四面通透，适应全年高温的气候特点。
一楼储物、饲养牲畜，二楼住人，是由于当地降水频繁、降水量大的特点决定的，这样可以避免潮湿。
蒙古包
蒙古包易于拆装，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活。
思考
这些自然环境下的房屋应该设计成什么样？
不同自然环境下的房屋为何不同，主要考虑何种因素？
下面两种房屋建筑，反映不同的建筑文化，也反映了我国
自然环境的地区差异。
(1)
左图房屋分布在我国的＿＿＿地区，
它反映当地的自然环境特点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）右图房屋分布在我国的＿＿＿＿地区，它反映当地的自然环境特点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
西北
地处黄土高原，气候干旱少雨
地处江南水乡，气候湿润，降水丰富
南方
　　服饰，作为一种物质文化，有着悠久而灿烂的历史，服饰的产生和服饰民俗的形成与人类居住的自然环境、气候条件，以及各民族生产方式和生活方式有着密不可分的关系。
布依族
鄂伦春族
维吾尔族
彝族
阿昌族
白族
各具特色的民族服装
图片中人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
乌孜别克族
瑶族
壮族
傣族
图片上人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
傣族男子一般穿无领对襟或大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。
傣族主要聚居在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
小袖衫、肥裤有利于散热，而且可以防止蚊虫叮咬。
课本探索题
P30面
藏袍的穿着方式
早晨衣物厚重，穿戴整齐严实
上午藏民露出一边袖子只穿着单衣
中午劳动的时候，藏袍则是脱下挂在腰间的
说明从早晨到中午气温升高很多。
在同一天中，不同时刻气温不同，从早晨到中午升温幅度大，温差明显。
自然环境对饮食的影响是多方面的。
自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类，从而影响到饮食的材料和做法。
南方多用米，如：汤圆、米粉等。
北方多用小麦面粉，如：饺子、馒头等。
东北乱炖
课本复习题P35面
第2题
分析炖菜在东北地区受欢迎的原因
土豆、萝卜、白菜、玉米等都是东北常见蔬菜，各种食材一起放在锅里炖熟而食有利于食物的保温，适应东北地区寒冷的气候。
中国八大菜系
中国菜肴在烹饪中有许多的流派，其中最有影响和代表性也为社会公认的有鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系。
即人们常说的中国“八大菜系”。
八大菜系之一：粤菜
主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。烹调方法突出煎、炸、烩、炖，口味特点是爽、淡、脆、鲜。
白切鸡
广式烧鹅
阿一鲍鱼
潮州卤味
糖醋咕噜肉
广式早茶
八大菜系之二：川菜
有成都、重庆两个流派。以味多、味广、味厚、味浓著称。
辛辣鲜香。
麻婆豆腐
鱼香肉丝
宫保鸡丁
夫妻肺片
东坡肘子
回锅肉
练习题
1、下列服饰与我国各地自然条件相适应的是（
）
A.西双版纳——妇女穿短衣和筒裙
B.东北地区——四季均穿单薄的衣服
C.西北地区——藏袍
D.江南地区——妇女出门爱带头巾或面纱
2、下列地方菜系中，以辛辣为主要特色的是（
）
A.粤菜菜系
B.闽菜菜系
C.川菜菜系
D.鲁菜菜系
A
C
练习题
3、藏族服装一天内的不同穿法，主要影响因素是（
）
A.地形
B.降水
C.风向
D.气温
4、下列地区居民以面食和杂粮为主食的是（
）
A.四川盆地
B.云贵高原
C.长江中下游平原
D.东北平原
D
D
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