2.1.2.2 食物在胃肠内消化 课件 2020-2021学年冀少版生物七年级下册（20张PPT）

(共20张PPT)
淀粉在口腔内发生化学性消化吗？
假设：
唾液淀粉酶可以消化淀粉变成麦芽糖
问题：
试管 加入物质 实验现象 解 释
1
2
淀粉糊
不变蓝
变蓝
37°C
水浴加热
唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖
水不能促进淀粉的分解
唾液
水
碘液
消化道：
消化腺：
食物在体内经过的通道。
分泌消化液以消化食物。
口腔
咽
食道
胃
十二指肠
小肠
大肠
肛门
消化道
唾液腺
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
消化腺
1、消化道外的消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺。
2、消化道内的消化腺：胃腺、肠腺。
1、消化道外的消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺。
2、消化道内的消化腺：胃腺、肠腺。
3、肝脏分泌的胆汁不含酶。
4、肠腺、胰腺分泌的消化液可以分解所有营养物质。
咽
食道
胃：
小肠：
大肠：
肛门：
消化道
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
口腔：
消化系统
肠腺
唾液：
胃液：
胆汁：
胰液
肠液
唾液淀粉酶——分解淀粉
胃蛋白酶——分解蛋白质
不含酶——乳化脂肪成微滴
各种消化酶——分解糖类、脂肪、蛋白质
初步消化淀粉，分解成麦芽糖。
没有消化功能。
初步消化蛋白质，变成多肽。暂时贮食。
主要的消化器官，含肠液、胰液、胆汁，最终消化有机物的地方。
形成粪便。
排便。
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
①淀粉的消化： （口腔）
淀粉 （酶） 麦芽糖 （酶） 葡萄糖
②蛋白质的消化： （胃）
蛋白质 （酶） 氨基酸
③脂肪的消化： （小肠）
胆汁 酶
脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸
知识链
消化道 物理性消化 化学性消化
口腔 牙齿咀嚼、
舌的搅拌 初步消化少量淀粉为麦芽糖
胃 蠕动 初步消化蛋白质
小肠 蠕动 蛋白质→氨基酸
淀粉→葡萄糖
脂肪→甘油和脂肪酸
大肠 无 无
思考
有人喜欢边看电视边吃饭，这个习惯好不好，为什么？
不好。因为吃饭时，供应消化系统的血液量较多，流经消化器官的血流量就相对减少，造成肠胃蠕动减弱，消化液的分泌量降低，长此下去会导致消化不良和肠胃疾病。
巩固练习
1、人体内最大的消化腺是 （ ）
A、肝脏 B、唾液腺 C、汗腺D、胰腺
2、接受了胃切除手术的人，他对哪类食物的消化能力受到的影响最大 （ ）
A、淀粉的消化 B、脂肪的消化
C、无机盐的消化 D、蛋白质的消化
3、消化系统中各种消化腺可以分泌消化液，消化液中含有消化食物的酶，但有一种消化液不含酶，这种消化液是 （ ）
A、唾液 B、胃液 C、胆汁 D、胰液
巩固练习
4、试管内有一些植物油，加入配制的消化液充分振荡后，置于37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最可能是下列哪一组 （ ）
A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、胆汁
C、胰液、肠液、胆汁D、唾液、胃液、血液
5、人体内不具有消化功能的消化器官是 （ ）
A、口腔 B、食道 C、胃 D、小肠
2、㈡表示的物质是______,在CD段减少原因________在DE段减少直至为零原因是 ________
1.㈠曲线表示的物质是______在OA段的减少是_______缘故.在DE段减少直至为零,是______缘故.
3.㈢表示的物质是______
蛋白质
淀粉
部分被消化
部分初步消化
全部被消化
全部被消化
脂肪
4. OA表示的器官是______ DE表示的器官是 --------
口腔
小肠
小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下
（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？
（2）它在哪里遇到“酸雨”
（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？
（4）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？
口腔
胃
小肠 因为它们被吸收了
大肠
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
消化腺
口腔
消化系统
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
口腔
消化系统
肠腺
咽
食道
胃：
小肠：
大肠：
肛门：
消化道
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
口腔：
消化系统
肠腺
唾液：
胃液：
胆汁：
胰液
肠液
唾液淀粉酶——分解淀粉
胃蛋白酶——分解蛋白质
不含酶——乳化脂肪成微滴
各种消化酶——分解糖类、脂肪、蛋白质