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厨 房
义务教育课程标准试验教科书第 7册
义务教育课程标准试验教科书第 7册
教师示范
1.教学目标
（1）认知目标：通过观察家庭、学校和饭店的厨房，使学生对不同风格的厨房有所了解。
（2）技能目标：学会从多角度观察，运用多种绘画手段，画出自己喜欢的厨房，画面布局合理。
（3）情感目标：引导学生感知美存在于生活之中，激发学生感知生活、热爱生活。
2.学习内容
教学重点：观察家庭、学校食堂和饭店的厨房，注意它们的不同风格。
教学难点：从多角度观察事物，画面的取舍，组织构图、布局的合理性。
现代厨房欣赏
厨房里的用具
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20072 February
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Xx第12课 厨房一、教材分析 飘出饭香的厨房，我们天天都能感受到，那形状各异的锅碗瓢盆，五颜六色的新鲜蔬果，美味四溢的佳肴在孩子们的眼里熟悉而亲切。培养孩子们做生活中的有心人，学会多角度观察事物，运用自己喜欢的绘画工具及绘画方法去表现生活。初步掌握在画面布局安排时的取舍、构图。使画面的内容丰富，并表现出厨房的生活气息。 1.教学目标 （1）认知目标：通过观察家庭、学校和饭店的厨房，使学生对不同风格的厨房有所了解。 （2）技能目标：学会从多角度观察，运用多种绘画手段，画出自己喜欢的厨房，画面布局合理。 （3）情感目标：引导学生感知美存在于生活之中，激发学生感知生活、热爱生活。 2.学习内容 教学重点：观察家庭、学校食堂和饭店的厨房，注意它们的不同风格。 教学难点：从多角度观察事物，画面的取舍，组织构图、布局的合理性。3.课时：1课时二、教学过程设计 ●课前准备： 教师准备：厨房图片、厨房录像、电脑、实物投影仪等。 学生准备：课前布置学生观察家庭，饭店及学校食堂的厨房，用线条记下自己的所见选择自己喜欢的工具材料：水粉颜料、国画颜料、油画棒、水彩笔、吹塑纸、彩色卡纸等。●教学思路： 1、直接导入。你家厨房的最大特色是什么？ 2、欣赏图片，教师把集中不同风格的厨房的挂图贴在黑板上，让学生欣赏。 3、找出这几幅厨房图片的不同之处。说说为什么有这样的差异？说说你们家的厨房是哪一种风格？ 4、播放录像，把自己家的厨房和饭店的厨房比较，说说不同之处。 5、教师带领学生到学校食堂或宾馆饭店厨房，实地观察写生，注意他们的不同风格。教师辅导，学生的画面布局安排，繁杂炊具、餐具的取舍。 6、采用小组合作的方式画学校食堂，各人用自己喜欢的工具表现。评价自己的劳动成果。●板书设计：第12课 厨房范画 范画 步骤：1 2 3 4 范画 范画 二次备课二次备课
