课题
第五章 第一节自然环境对民居、服饰、饮食的影响
一、教学目标
知识与技能
知道我国主要的民居形式,理解气候、地形等自然因素对我国民剧的影响。
了解我国傣族、藏族、蒙古族的传统民族服饰,理解自然环境对服饰的影响。
了解我国的地方菜系,理解自然环境与饮食的关系。
过程与方法
运用地图、图片说出我国不同地区民居、服饰、饮食特色。
联系生活实际,举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。
情感态度与价值观
通过对我国丰富多彩的地方文化的了解,培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感
二、重难点
教学重点
我国民居、服饰、饮食方面的地方特色,自然环境对地方文化的影响
三、教学过程设计
环节
师生活动
设计意图
课堂
导入
学习
目标
学习
内容
自然环境影响民居
在960万平方千米的土地上分布着34各省级行政区域,56个民族。不同的民族,不同的地区有着不一样的民俗风情。我们国家有这样一个省级行政区域,它有着非常特殊的民俗风情,为什么陕西省就有这样独特的民俗风情呢?我们一起走进第五章 第一节 自然环境对民居、服饰、饮食的影响。来一探究竟。
出示本课学习目标
本节课共包括三部分内容:自然环境影响民居、自然环境影响服饰,自然环境影响饮食。
师:在正式授课之前,我们先来了解一下什么是自然环境。
课件出示陕西省的第一个民俗“房子半边盖”让学生观察图片,说出陕西省的民居与我们有什么不同,为什么?(教师适当引导,屋顶是装饰吗?)
引出——自然环境影响民居
课件出示本部分内容的知识点,让学生快速浏览教材P30-31寻找答案。
激发学习兴趣,吸引学生注意力
让学生明确本课的目标,有方向的进行学习。
通过自己的观察思考能出的知识点,学生的印象更深刻。加深印象。
环节
师生活动
设计意图
自然环境影响服饰
合作探究
自然环境影响饮食
过渡:通过本部分知识点,我们可以知道。自然环境对民居的影响主要体现在三个方面。气候、地形和就地取材。接下来咱们通过6幅图片中的6所民居建筑进行一一对比,来了解自然环境是如何影响民居的。
都采用的是出示表格,学生按照问题寻找答案的方式。
总结:我们国家的疆域辽阔,其实拥有的民居类型非常的多,由于课堂时间有限,只对个别民居进行了介绍。老师给大家找了一些我们国家的特色民居,咱们尝试着连一下它的分布地区。
出示陕西省的第二个民俗“帕帕头上戴”向学生解释什么是帕帕,并提出疑问。为什么陕西省的人们头上会戴帕帕?(教师引导:我们会在什么样的情况下戴头巾,或者我们戴头巾可以有什么样的作用。)
引出——自然环境影响服饰
师:教材中着重介绍了我们国家傣族和蒙古族的民族服饰特点,我们一起来看一看。
课件出示表格,师生共同完成表格。
师:同学们把教材打开到P30页,看最上方的探索活动——人物服饰有什么不同。仔细观察这三张照片,说说藏族同胞在一天中穿藏袍的方式有什么不同,并试着分析原因。3人一组小组合作完成
生:小组汇报………..
过渡:我们学习地理好长的时间了,我们见过很多种我们国家的地图,例如:政区图、地形图、气候图、气温图、降水图等等……….但是大家知道在吃货的眼中我们国家的地图长什么样子吗?
课件出示中国美食地图。陕西地图
体现学生课堂的主体地位,让学生主动参与到授课过程中
通过分析,让学生了解西藏地区气温的日变化比较大
环节
师生活动
设计意图
自然环境影响饮食
当堂检测
课堂小结
师承转:我们国家的陕西省也用有着非常多的特色美食,例如:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、面条和锅盔等等………同学们发没发现一个问题,老师刚刚所说的陕西省的美食好像都是面食,为什么呢?
生:粮食作物是小麦。
引出——自然环境影响饮食
师:本部分内容比较简单,采用的是学生自学的方式。教师适时地进行引导补充。
以图片和特点的方式向学生介绍我国的八大菜系。
本节课大家的表现不错,老师给大家找了一部分题来检验大家对本节课知识的掌握情况。
结合板书进行课堂小结。
激发兴趣,吸引学生的注意力
检验学生知识点的掌握情况
四、板书设计
五、教学反思
成功之处:本节课的设计是以绿色课堂为载体,充分体现了学生在课堂上的主体地位。也做到了让学生尽可能多的参与到课堂教学中来,尤其是本节课是以陕西省的特色民俗风情为载体进行讲解,加大了本课的趣味性。尤其是讲到自然环境影响饮食这部分内容时,用吃货地图进行过渡起到了意想不到的效果。
不足之处:由于课前的准备时间较短,以及授课时间更改的原因,导致本节建模课并没有试课,所以整个授课过程中存在诸多的问题。例如:幻灯片之间的衔接过渡语有些缺乏,对于时间的把控上做的也不好,讲过之后发现其实课件的设计还可以更加完善。
改进措施:以后备课一定要更加充分,考虑的要更加全面一些。其实授课内容的环节稍有重复,导致明明是兴趣较浓的课,却稍显沉闷。下次再设计时,要好好端详,细细琢磨。