2022年新高考全国通用历史人教版一轮知识点复习：课题21　天工物华——古代手工业的进步 复习课件（58张）

课题21　天工物华——古代手工业的进步
必备知识·自主排查
关键能力·素养提升
直通高考微讲座
高考非选择题
必备知识
自主排查
知识点一　素称发达的官营手工业
1．冶炼技术的提高
(1)原始社会晚期：中国人已掌握了________技术。
(2)商周时代：________、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。
(3)东汉：杜诗发明的________冶炼工具，南北朝的灌钢法等。
2．制瓷业的发展
(1)商朝时已烧制出原始瓷器。
(2)东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。至唐朝，已形成________两大制瓷系统。宋朝时，出现了五大名窑。
(3)明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。江西________是著名的瓷都。
冶铜
司母戊鼎
水力鼓风
南青北白
景德镇
3．丝织业的进步
(1)中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。商朝时已有了________，能织出多种丝织品。西周时能生产斜纹提花织物。
(2)西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了________的织法和图案风格。
(3)宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，成为清朝丝织品的代表。
织机
波斯
[知识延伸]
官营手工业制度的内涵
中国古代的官营手工业包括两部分，一部分是直接为满足最高统治者皇帝、皇室成员、贵族以及封建政府的特殊需要而设立的，如铸钱、织造、陶瓷、营缮、造船、军器、火药等；另一部分是重要的国计民生物资，由于需求量大，经济效益高，官府为取得这部分利益而实行官营，这既包括盐、酒、茶等生活必需品，也包括铁、金、银、铜、铅、锡等生产原料。
[易错提醒]
官营手工业生产的产品不投放市场
官营手工业生产不计成本，产品不投放市场，生产的目的主要是满足国家的需要，即使有一些官营手工业产品流入外国，也主要是由统治者作为赠品，赏赐给外国人的。
[构图解史]
水排
信息提取：水排是鼓风冶铁工具，由东汉太守杜诗创造，以水力为动力，实现了供风形式的革命性变化，进一步提高了生产效率。
知识点二　艰难经营的民间手工业
1．民间手工业的发展
(1)民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。元朝时，民间棉纺织能手________推广先进的棉纺织技术。
(2)明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，____________甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。
2．资本主义萌芽
(1)明朝中后期，随着社会生产力和________的发展，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。
(2)清朝时，资本主义萌芽缓慢发展。
黄道婆
民营手工业
商品经济
[构图解史]
家庭手工业
信息提取：在中国古代，家庭手工业作为农户的副业，主要用于交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。
知识点三　中国古代手工业享誉世界
1．西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“________”。
2．唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、________。
3．明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。为适应国外客户的需要，明代烧制了带有________和梵文装饰图案的瓷器。清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。
丝绸之路
非洲
阿拉伯文
关注新教材新观点
1．秦汉是丝绸之路的开辟和发展时期
(1)丝绸之路是张骞于西汉时出使亚洲中、西部地区开辟的以长安为起点，连接亚欧非的古代陆上商业贸易路线的总称。
(2)汉武帝以后，国内社会安定，经济繁荣，采取积极对外政策，与西域地区建立联系。
(3)西汉时期开辟的丝绸之路，加强了汉朝和西域各国的联系，大大促进了东西方文化交流，扩大了古代中国在世界上的影响。
2．田庄手工业
汉代出现的新的农业生产组织形式，即豪强地主控制下的田庄。田庄内实行统一管理，各类生活资料基本上自给自足，但同外部市场存在一定的商品贸易。因此田庄手工业既具有家庭手工业的性质，又具有私营手工业的性质。
3．手工业技术具有封闭性特征的原因
(1)手工业技术的创造主体是一些富有经验、心灵手巧的工匠，他们的技术大都是经验型而非理论型，这限制了手工业技术的传播。
(2)历史上工匠技术具有非常严格的传承制度，一般只在家族内传承，这限制了手工业技术的传播与发展。
(3)唐宋以来行会的出现与发展，为手工业技术的传播又添一道枷锁。
4．“匠户”与“匠籍”
(1)中国古代从事手工业生产的专业人户，称作“匠户”。西周时期，官府设工官管理手工业，手工业者在职业上世代相袭，没有经营、迁徙的自由，专为官府和贵族服务。
(2)唐代时已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。宋代时匠户常被官府以强制方式役使。元代时，政府将工匠编入专门的“匠籍”，由专门机构直接管理，工匠不得脱籍改业，必须世代相袭，承担指定的工役。这样，统治者就可以十分方便地征调各类工匠。匠户没有人身自由，他们的劳动创造性自然也受到严重的束缚。
(3)明代时，匠户制度改为轮班轮作，工匠除分班定期服役外，其余时间可以自制成品进入市场销售，成为半自由的手工业者。清代顺治二年(1645年)，政府宣布废除“匠籍”，工匠获得自由身份。
关键能力
素养提升
探究点　中国古代手工业的发展
[学术前沿]
秦汉时期丝织业的发展与丝绸之路相得益彰
[史学新论]　秦汉时期，官营丝织业规模宏大，每年经费高达千万钱，官营丝织工场“作工各数千人”。大工商者经营的丝织业兴盛发达，《史记》载，通邑大都中从事买卖“帛絮细布”者，可“比千乘之家”。官僚地主也自营纺织，田庄中有养蚕、缫丝、织缣、染色等全部生产过程；其产品除自身消费，亦出售求利。社会消费的丝织品明显增加，《盐铁论》中说：“古者庶人耄老而后衣丝，其余则麻粢而已……夫罗纨文绣者，人君后妃之服也……是以文缯薄织，不鬻于市。今富者缛绣罗纨，中者素绨冰锦，常民而被后妃之服。”
——林剑鸣等著《秦汉社会文明》
[思维激活]　结合史料阐释了秦汉丝织业发展的状况；从秦汉官营丝织业规模、发展程度、经营模式、消费状况等方面进行分析，认识丝绸之路的开辟是综合国力的体现。
[考题研析]
[2017·全国卷Ⅲ，25]《史记》记载，西汉前期，从事农牧业、采矿业、手工业和商业的人，通过自己的努力和智慧而致富，“大者倾郡，中者倾县，下者倾乡里者，不可胜数”。这反映了当时(　　)
A．义利观发生根本改变 　B．朝廷注重提高工商业者地位
C．经济得到恢复和发展 D．地方豪强势力控制了郡县
命题立意
鉴古知今：经济发展的大环境下，社会各阶层通过自己的勤劳和智慧致富
时空定位
《史记》记载，西汉前期
关键点拨
材料中“从事农牧业、采矿业、手工业和商业的人，通过自己的努力和智慧而致富”，说明了整个社会经济的发展
[史料实证]
史料一　金(铜)有六齐，六分其金而锡居一，谓之钟鼎之齐；五分其金而锡居一，谓之斧斤之齐；四分其金而锡居一，谓之戈戟之齐；三分其金而锡居一，谓之大刃之齐；五分其金而锡居二，谓之削杀矢之齐；金锡半，谓之鉴燧之齐。
——《周礼·考工记》
史料二　陶家精美器用，中国出惟五六处，北则真定定州、平凉华亭、太原平定、开封禹州，南则泉郡德化、徽郡婺源、祁门。德化窑惟以烧造瓷仙、精巧人物、玩器，不适实用。真、开等郡瓷窑所出，色或黄滞无宝光。合并数郡，不敌江西饶郡产。浙省处州丽水、龙泉两邑，烧造过釉杯碗，青黑如漆，名曰处窑。宋元时龙泉华琉山下，有章氏造窑，出款贵重，古董行所谓哥窑器者即此。若夫中华四裔，驰名猎取者，皆饶郡浮梁景德镇之产也。
——[明]宋应星《天工开物》卷中《陶埏》
史料三　“明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业……工匠各有专能，匠有常主，计日受值。”
——《苏州府志》
“昔日逐末之人尚少，今去农而改业为工商者三倍于前。”
——《四友斋丛说》
解读： (1)史料一《考工记》成书于战国时期，这些不同类型青铜器的合金比例数据，是商周至战国时期铸造青铜器宝贵经验的总结，显示了古代青铜器铸造的合金技术达到了相当高的水平，是劳动者智慧的结晶。
(2)史料二景德镇因宋景德年间承造进贡御用瓷器而知名。景德镇的兴起与此地的瓷土资源有密切关系。景德镇到明代，已有“瓷都”之名，四方瓷器工匠纷纷集中于此。景德镇瓷器业发展到明代，为全国瓷业之冠，其他任何地方所造，皆不能与之比拟。
(3)史料三明代中后期，江南商品经济发达，促使手工业经济迅速发展。手工产品十分畅销，此时出现了大量手工工场和自由劳动力市场，明显带有资本主义萌芽的意味。高额的手工业生产利润导致部分农民弃农从商。
[探究]　(1)据史料一指出周代青铜业发展状况。
　
　
(2)据史料二说明中国陶瓷发展的分布情况及原因。
　
　
(3)据史料三说明明代手工业经济发生了何种变化并谈谈对社会的影响。
　
状况：青铜器铸造的合金技术达到了相当高的水平，是劳动者智慧的结晶。
分布情况：古代陶瓷生产分布广泛，有各具地方特色的陶瓷生产基地。
原因：地理位置；当地资源；消费市场的需求；巨大利润的刺激；技术的成熟。
变化：出现资本主义萌芽。
影响：部分农民弃农从商，社会风俗逐渐发生变化。
[历史解释]
我国古代手工业发展的特征
(1)历史悠久，源远流长：早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。
(2)技术先进，领先世界：产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。
(3)生产部门不断增多：生产规模逐渐扩大，劳动分工越来越细。
(4)多种经营模式并存：官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业占据主导地位。
(5)与农业的发展紧密结合：手工业发展受到农业生产的制约，同时影响商业的发展。
(6)布局随经济重心南移而变化：随着经济重心不断南移，南方手工业发展超过北方。
(7)出现资本主义萌芽：明朝中后期，江南的丝织、制瓷业等部门中首先产生雇佣关系，且资本主义萌芽一直缓慢发展。
[家国情怀]
工匠精神的内涵与新时代的“工匠精神”
(1)内涵
①敬业。敬业是从业者基于对职业的敬畏和热爱而产生的一种全身心投入的认认真真、尽职尽责的职业精神状态。
②精益。精益就是精益求精，是从业者对每件产品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求极致的职业品质。
③专注。专注就是内心笃定而着眼于细节的耐心、执着、坚持的精神，这是一切“大国工匠”所必须具备的精神特质。工匠精神都意味着一种执着，即一种几十年如一日的坚持与韧性。“术业有专攻”。
④创新。工匠精神还包括追求突破、追求革新的创新内蕴。
(2)新时代的“工匠精神”：主要包括爱岗敬业的职业精神、精益求精的品质精神、协作共进的团队精神、追求卓越的创新精神这四个方面的内容。其中，爱岗敬业的职业精神是根本，精益求精的品质精神是核心，协作共进的团队精神是要义，追求卓越的创新精神是灵魂。
课题随堂演练
1．[2021·浙江模拟]夏商周时代青铜器制作精美，代表着中国5 000年的声誉和艺术价值。如图两件著名青铜器物(　　)
A．是拥有者权力和地位的象征 B．分别是商、周两朝青铜器代表
C．是当时手工业者的审美反映 D．青铜器已是当时日常生活用具
解析：四羊方尊和司母戊鼎均为礼器，是权力和地位的象征，故选A项；二者均是商代青铜器代表，排除B项；二者体现的是贵族统治者的权力和地位，而不是手工业者的审美，排除C项；二者均是礼器，与祭祀有关，而不是日常生活用具，排除D项。
2．春秋时期的鲁国人公输班被誉为木匠祖师，他发明了锯子、刨子、钻子、凿子、铲子等木工用具。这些发明的出现主要得益于(　　)
A．小农经济的发展 B．铁制工具的普遍推广
C．冶金技术的进步 D．“百家争鸣”的出现
解析：题干中的发明是木匠行当的，属于手工业成就，故A项错误；题干中出现的木工发明都是铁制工具，设问问的是原因，故B项错误；材料中铁制工具的不同形制需要有质量较高的钢铁，它们的出现是以冶铁技术的进步为前提的，故C项正确；“百家争鸣”是思想文化领域的现象，不符合题干主旨，故D项错误。
3．[2021·湖南郴州模拟]《汉书·地理志》记载汉代各郡设铁官44处，而封国更以冶铁为利，如“赵国以冶铁为业”。汉武帝时博士徐偃“矫制使胶东鲁国鼓铸盐铁”，其理由是“欲及春耕种，赡民器也”。这说明汉代(　　)
A．铁器成为主要生产工具 B．冶铁业发展有利农业生产
C．冶铁技术水平大大提高 D．农业已普遍实现精耕细作
解析：设立铁官有利于冶铁业的发展，“欲及春耕种，赡民器也”可知铁器是农业生产的利器，即冶铁业的发展有利于农业生产，故选B项；材料未涉及汉代其他材质农具的使用情况，无法对比，排除A项；设立冶铁官、鼓励冶铁并不等同于冶铁技术提高，排除C项；“普遍实现”一词说法欠妥，排除D项。
4．[2021·四川成都模拟]汉初，丝织品专供贵族消费。到汉朝中后期，上至皇室贵族，下至奴仆婢妾皆可衣丝文绣。这一变化反映了(　　)
A．贫富差距进一步缩小 B．等级观念的消亡
C．先进纺织技术的推广 D．平民政治的发展
解析：由材料“汉初，丝织品专供贵族消费。到汉朝中后期，上至皇室贵族，下至奴仆婢妾皆可衣丝文绣”可知汉代丝织品从专供贵族消费到人人可用，说明纺织技术的发展和丝织品产量的增加，故选C项；人人可以衣丝不能说明汉代中后期的贫富差距缩小，排除A项；汉代社会等级观念并未消亡，排除B项；丝织品应用的增多不能说明平民政治的发展，排除D项。
5．明中叶时，匠户匠籍仍然存在。清朝顺治二年，政府“免直省京班匠价(京班匠价即班匠银)，并除其匠籍”，但不久又恢复征收班匠银(国家对手工业匠户征收的代役金)。康熙以后，陆续将班匠银摊入田赋，以至最后废除了匠籍。这一系列变化(　　)
A．推动了民间工商业的发展
B．体现了传统经济政策的改变
C．反映了官营手工业的衰落
D．巩固了封建小农经济的地位
解析：匠籍制度是封建王朝控制手工业的一种手段，限制了工匠的独立自主性，废除匠籍说明政府放宽了对手工业的限制，使匠户获得了人身自由，有利于推动民间工商业的发展，故选A项；传统经济政策即重农抑商政策，贯穿整个中国封建社会，并未改变，排除B项；匠籍制度的废除，推动了官营手工业走向衰落，但并不能直接反映其衰落，还需有此时官营手工业发展的相关史实才能反映，排除C项；匠户匠籍是针对手工业而言，而封建小农经济与农业发展有关，其地位的巩固与匠籍制度的废除并无直接关系，排除D项。
6．[2021·开封市模拟]明朝中后期，江南一些地区的矿冶、造纸、纺织、陶瓷、造船等私营手工业部门后来居上，在社会生产中超过了官营手工业，居于主导地位。这反映了(　　)
A．经济发展的必然趋势
B．封建政府重农抑商政策有所松动
C．官营手工业走向衰落
D．私营产品生产质量超过官营手工业
解析：明代中后期随着商品经济的进一步发展，私营手工业超过官营手工业逐渐占据主导地位，这是商品经济发展的必然趋势，故选A项；明代中后期政府仍实行重农抑商政策，排除B项；私营手工业占据主导地位并不等同于官营手工业走向衰落，排除C项；私营手工业规模超过官营手工业，并不代表其产品质量高于官营手工业，排除D项。
直通高考
微讲座
已考视角讲练　
考法一 发达的古代农业常考常新
1.命题点：乾隆时期江南地区的租佃关系
[2019·全国卷Ⅲ，27]乾隆时江南地主“所居在城或他州异县，地亩山场皆委之佃户”。苏州甚至出现“土著安业者田不满百亩，余皆佃农也。上田半归于郡城之富户”。由此可知，当时江南(　　)
A．土地所有权变更极为频繁　B．农业生产利润微不足道
C．个体农耕为主要生产形式 D．农业中商品化生产普遍
关键点拨：题干“乾隆时江南”，反映了清朝租佃关系的发展，小农经济的个体经营。
解析：题干材料反映了乾隆时期江南地主和富户的土地几乎都委托给佃户经营的现象，而佃户属于个体小农，这说明当时江南地区个体农耕为主要生产方式，故C项正确；材料并未提及土地所有权的变更情况，佃户只拥有所租土地的使用权，无所有权，故A项错误；当时农业生产的利润比较可观，并非微不足道，故B项错误；材料信息并不能说明农业中商品化生产是否普遍，故D项错误。
2．命题点：小农经济：西汉赋税制度
[2018·全国卷Ⅱ，25]西汉文景时期，粮食增产，粮价极低，国家收取的实物田租很少甚至免除，但百姓必须把粮食换成钱币，缴纳较高税额的人头税。富商大贾趁机操纵物价，放高利贷，加剧了土地兼并、农户流亡。这反映出当时(　　)
A．重农抑商政策未能实行 B．自耕农经济发展受阻
C．粮价低抑制了生产热情 D．富商大贾操纵税收
解析：根据材料可知，西汉政府收取的实物田租很少甚至免除，但要缴纳较高税额的人头税(货币形式)，这使得自耕农被迫将收获物卖到市场，给了富商大贾操纵物价的可乘之机，这就使得自耕农经济发展受阻，故B项正确。
3．命题点：明朝经济发展对社会生活的影响
[2017·全国卷Ⅰ，27]明前中期，朝廷在饮食器具使用上有一套严格规定，例如官员不得使用玉制器皿等。到明后期，连低级官员乃至普通人家也都使用玉制器皿。这一变化反映了(　　)
A．君主专制统治逐渐加强 B．经济发展冲击等级秩序
C．市民兴起瓦解传统伦理 D．低级官员易染奢靡风气
解析：饮食器具使用标准的差异反映的是一种等级秩序。明朝前中期，朝廷对饮食器具的使用有严格规定，到明朝后期这种规定被打破，出现这种变化的根源在于商品经济的发展，冲击着原有的等级秩序，故B项正确。
4．命题点：明末江南农村的变化
[2016·全国卷Ⅲ，27]明末有人描述江南农村的变化时说，百年前的雇工“戴星出入，俗柔顺而主令尊”，如今“骄惰成风，非酒食不能劝”“夏必加下点心，冬必与早粥”。这一变化反映了(　　)
A．市镇经济与手工业的发展 B．政府积极推行重农政策
C．社会矛盾日益尖锐 D．农业中人身依附关系强化
解析：明朝中后期江南农村的雇工——佃户，由勤劳、柔顺到懒惰、骄纵，雇工本身的劳作态度，雇工对地主的态度都发生了变化，佃户对地主的依赖关系松弛，明朝中后期江南地区的市镇经济与手工业的发展，会吸纳周边农村地区大量人口的就业，会导致农业生产人口的大量下降，农村会出现“用工荒”，因而农村雇工的地位提高了，故A项正确。
[真题品悟]
题号
命题特点
第1题
创设情境
江南地主“所居在城或他州异县”，而“地亩山场皆委之佃户”，反映租佃关系
论从史出
乾隆时期江南地区租佃关系的发展，仍以个体农耕为主要生产形式
第2题
关注热点
以当今社会存在的粮食低价问题为切入点，折射“三农”问题
强调思辨
A、C、D三个选项都有较强的迷惑性和干扰性，考生需综合推理判断
第3题
贴近生活
从人们日常饮食器具的变化上选材切入彰显“以微见著”
立意新颖
商品经济发展所引发的明朝社会转型
第4题
历史解释
列举明末江南农村变化的具体事例，要求解释这一变化所反映的社会现象
考法二 创设新情境灵活考查古代农业的精耕细作
5.命题点：战国时期农业生产技术的提高
[2018·全国卷Ⅲ，24]据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况见下图。据此可知，战国以前(　　)
A．铁制农具得到普遍使用
B．新疆地区与中原联系紧密
C．我国的冶铁技术已经相当普及
D．铁器分布可反映社会发展程度
关键点拨：本题把文字信息与地图信息结合起来并联系所学知识进行准确的解读，凸显了实物史料的研究价值，并以崭新的史学研究成果引领中学历史教学。解答时应注意把题干文字和铁器发现地分布情况结合起来分析。
解析：从图片中能看出当时黄河流域铁器分布广泛，而当时的江南及新疆地区只是小部分集中分布，联系所学可知当时黄河流域是主要的农耕区，这说明铁器的分布与社会的发展程度是密切相关的，故D项正确。
6．命题点：东汉末年曹操实行屯田的影响
[2020·全国卷Ⅲ，25]东汉末年，曹操在许下和各地置田官，大力发展屯田，以解决军粮供应、田亩荒芜和流民问题。“数年中所在积粟，仓廪皆满。”曹操实行屯田，客观上(　　)
A．助长了大土地所有制 B．推动了农业商品化进程
C．促进了中原人口南迁 D．缓和了社会的主要矛盾
解析：曹操在许下和各地置田官，大力发展屯田，因而“数年中所在积粟，仓廪皆满”，这有利于军粮供应、田亩荒芜和流民问题的解决，客观上缓和了社会的主要矛盾，有利于维护社会稳定，D项符合题意；曹操大力发展屯田，客观上限制了大土地所有制的发展，A项错误；屯田制主要为了解决军粮问题，控制农业生产，没有推动农产品的商品化进程，排除B项，屯田制的推行，使流民成为政府的佃农，有了安定生产生活的条件，没有促进中原人口南迁。排除C项。
7．命题点：汉代农业的生产方式
[2016·全国卷Ⅰ，25]右图为汉代画像砖中的农事图，此图可以用来说明当时(　　)
A．个体农户的生产劳作状态
B．精耕细作农业的不断发展
C．土地公有制下的集体劳作
D．大地主田庄上的生产情形
解析：画像砖是特定历史阶段的产物，对研究汉代的经济生活、典章制度、风俗习惯等是不可多得的图像资料。此图反映的是集体劳动的场景，反映出汉代豪强地主在庄园内驱使农民集体生产的情形，故D项正确。
[真题品悟]
题号
命题特点
第5题
时空定位
时间定位于战国以前；空间定位于黄河流域、长江流域和西北边疆地区。从时空信息的结合上可知当时黄河流域是华夏文明的集散地，铁器集中分布于这一区域正是这一历史事实的表现
第6题
转换思维
材料反映曹操大力发展屯田这一史实，转换思维要求分析判断曹操数年屯田的客观作用
第7题
概念考查
比较小农经济和庄园经济生产方式的差异
时代特征
通过农事图的场景间接考查汉代农业的发展状况
考法三 挖掘历史题源隐性考查唐宋、明清时期的社会新现象
8.命题点：多角度考查唐代的经济现象和社会治理
[2017·全国卷Ⅲ，26]下表为唐代后期敦煌某地土地占有情况统计表。据此可知，当时该地(　　)
土地规模(亩)
户数
户数比例
20以下
24
17.3%
20～130
103
74.1%
131～300
10
7.2%
300以上
2
1.4%
小计
139
100%
A.自耕农经济盛行 B．土地集中现象突出
C．均田制破坏严重 D．农业生产效率提高
关键点拨：表格显示唐代后期敦煌某地土地占有情况，通过阅读数字信息，找出数字变化趋势和特殊的数字信息，分析选项，得出答案。
解析：据材料中的数据信息来看，从土地规模(亩)、户数和户数比例数据比较分析，“户数比例”最多的家庭拥有的土地亩数在20～130之间，数量适中，可知自耕农经济盛行，故A项正确。
9．命题点：明代官营手工业的发展
[2020·全国卷Ⅱ，27]明代官营手工业实行工匠制度，生产官府所需物资。明中叶后，官府往往直接向匠户征收银两而不征用其生产的产品，此现象持续增多。这反映了(　　)
A．白银已取代其他货币
B．雇佣劳动成为主要用工方式
C．民营手工业发展受挫
D．官营手工业的地位遭到削弱
解析：根据材料可知，明中叶后官府往往直接向匠户征收银两而不征用其生产的产品，说明工匠制度下的官营手工业地位遭到削弱，故D项正确；A项不符合史实，排除；材料没有涉及雇佣劳动与其他用工方式的比较，无法得出雇佣劳动成为主要用工方式，故B项错误；由材料和所学可知，民营手工业在此期间得到发展，故C项错误。
10．命题点：宋代手工业的发展呈现的新现象
[2018·全国卷Ⅰ，26]北宋前中期，在今四川井研县一带山谷中，密布着成百上千个采用新制盐技术的竹筒井。井主所雇工匠大多来自“他州别县”，以“佣身赁力”为生，受雇期间，若对工作条件或待遇不满意，辄另谋高就。这反映出当时(　　)
A．民营手工业得到发展 B．手工业者社会地位高
C．雇佣劳动已经普及 D．盐业专卖制度解体
解析：根据材料“密布着成百上千个采用新制盐技术的竹筒井”“井主”可知民营手工作坊众多；手工业者“若对工作条件或待遇不满意，辄另谋高就”，也说明当地民营手工业作坊多，手工业者选择空间大。综合以上信息，可知这一时期民营手工业得到发展，故A项正确。
11．命题点：宋代土地政策的调整
[2016·全国卷Ⅱ，26]宋代，有田产的“主户”只占民户总数20%左右，其余大都是四处租种土地的“客户”。导致这种状况的重要因素是(　　)
A．经济严重衰退 B．土地政策调整
C．坊市制度崩溃 D．政府管理失控
解析：本题考查宋代的“不抑兼并”的土地政策。宋代实行“不抑兼并”的土地政策，导致土地高度集中，租佃制进一步发展，进而出现“有田产的‘主户’只占民户总数20%左右，其余大都是四处租种土地的‘客户’”的现象，故B项正确。
[真题品悟]
题号
命题特点
第8题
情景新颖
不是直接考查唐代后期的土地制度，而是隐性考查小农经济
注重史证
对比不同土地规模和户数的数据，对历史现象做出恰当的阐释
第9题
逻辑推理
明代官营手工业实行工匠制度，逻辑推理这种历史现象反映了官营手工业地位的变化
第10题
发散思维
选取北宋中期，山谷中采用新制盐技术的竹筒井，考查民营手工业的发展
第11题
唯物史观
以唯物史观看待宋代“主户”“客户”的生产状况所反映的生产关系
待考视角预测　
考向一 从生产工具和耕作方式变化角度命题
农业耕作方式的变化，反映出农业生产力水平的提高。高考命题往往运用图文材料命题。解题时注意从图文材料中提取有效信息，结合所学史实分析。
1．命题点：汉代画像砖的拓片所折射出的农业经济
[2021·山东淄博模拟]下图为汉代画像砖的拓片，它反映了(　　)
A．小国寡民的生活图景 B．小农经济的生产形式
C．农民生活的殷实富足 D．棉纺织技术日渐成熟
解析：材料呈现的不是国，而是家庭状态，故A项错误；春秋战国以来形成了男耕女织的小农经济模式，与材料相符，故B项正确；小农经济的典型特征是自给自足，达不到殷实富足的程度，故C项错误；汉代还没有出现棉纺织业，D项不符合史实。
2．命题点：唐代社会经济的发展
[2021·新疆乌鲁木齐模拟]唐代《水部式》规定：渠道上设渠长；闸门上设斗门长；渠长和斗门长负责按计划配水；大型灌区的工作由政府派员督导和随时检查；有关州县选派男丁和工匠轮番看守关键配水设施。发生事故应及时修理；维修工程量大者，县可向州申请支持。这表明唐代(　　)
A．重视灌溉水利资源的使用 B．认识到生态环境的重要性
C．形成了体系完善的水利网 D．为农业发展提供法律保障
解析：根据《水部式》的规定可知，政府在配水、督导、检查、维修等方面为农业水利设施提供了法律依据，故D项正确；材料中的相关信息并没有涉及生态环境，B项错误；A、C两项不符合材料的主旨，排除。
考向二 从小农经济的特点和影响角度命题
小农经济是中国古代农业经济的基本模式，具有精耕细作、自给自足、脆弱性等特点，适应了当时生产力水平的需要，但是从长远来看，明清时期小农经济严重阻碍了中国社会的发展和进步。解题时需把材料置于特定历史背景下分析思考。
3．命题点：中国古代农业经济的基本模式
春秋后期，周天子对土地的最高支配权丧失，新兴的地主阶级招徕逃亡奴隶和破产平民，作为自己的“私属徒”，把土地分给他们耕种，从中收取地租。这一状况表明春秋后期(　　)
A．小农经济开始形成 B．铁器牛耕得到了推广
C．租佃制度开始出现 D．自耕农成为国家税源
解析：材料的核心信息是春秋后期新兴地主阶级把一些逃亡的奴隶和破产的平民招到自己手下耕种土地，收取地租，这属于租佃制的表现，故答案为C项。小农经济突出了自给自足及家庭式经营，A项与题意不符；B项材料没有体现，排除；材料中的“破产平民”转化为佃户，而非自耕农，交租对象为地主而非国家，排除D项。
4．命题点：中国古代农业的基本特征
据史料记载：中国古代举行婚礼大多在秋冬之交。《夏小正》言“二月，殆因农业经济社会交易物品，必在秋收冬藏之际。农忙既毕，女家始肯令之适人。”这说明(　　)
A．小农经济限定了人们生活规律
B．古代举办婚礼都在秋收后
C．古代妇女的经济地位有所提高
D．女人是农耕的主要劳动力
解析：据材料“中国古代举行婚礼大多在秋冬之交。《夏小正》言‘二月，殆因农业经济社会交易物品，必在秋收冬藏之际。农忙既毕，女家始肯令之适人’”可以得出小农经济限定了人们生活规律，故A项正确；古代举办婚礼都在秋收后有绝对化的倾向，故B项错误；材料中没有关于古代妇女地位的信息，故C项错误；农业社会的主要劳动力是男子，女人是农耕的主要劳动力不合题意，故D项错误。
考向三 从古代手工业特点的角度命题
手工业类型的不同决定了其各具特点。命题人往往依据不同时代社会经济的具体表现，运用不同材料来考查。解题时需结合三种手工业类型的特点来分析。
5．命题点：管仲提出的“四民分业论”
[2021·太原市模拟]春秋时期，管仲提出“四民分业论”，即“士农工商”四种身份的人分开居住，分别培养。工匠(手工业者)聚集在一起，“相语以事，相示以巧，相陈以功”。这一做法(　　)
A．提高了工匠社会地位 B．促进了手工技术发展
C．固化了社会阶层等级 D．强化了重农抑商政策
解析：“四民分业论”、“士农工商”四种身份的人分开居住说明工匠地位处于第三等，社会地位较低，故A项错误；工匠(手工业者)聚集在一起相互讨论工事，交流经验，能促进手工业技术的发展，故B项正确；将四民分开居住可以固化社会阶层等级，但仅反映材料一层信息，片面，故C项错误；重农抑商政策是战国时期提出的，故D项错误。
6．命题点：明清时期工匠匠籍的变化
明初工匠单立为匠户，世代不得脱籍；明朝中叶工匠可以纳银代役。清朝完全废除匠籍，官营手工业劳动者皆出自官府雇募。这一变化过程表明(　　)
A．官营手工业的发展走向市场化
B．民营手工业的主导地位确立
C．手工业生产格局出现重大变化
D．手工业专业化生产水平提高
解析：根据题干信息可知，明清时期官府对工匠的人身控制逐渐松弛，而“纳银代役”“废除匠籍”“官府雇募”等规定有利于推动民营手工业发展，吸引更多民众加入手工业生产，即手工业生产格局出现重大变化，故C项正确；题干仅反映官营手工业中人力要素的市场化，A项说法错误；B、D两项材料无法体现，均可排除。
高考
非选择题
[真题导练]
【例】　[2018·全国卷Ⅱ，41]阅读材料，完成下列要求。
材料　中国是大豆的故乡，甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区，“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验，认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录，大豆的种植推广到江南及岭南……从古至今，各式各样的豆制品是中国人喜爱的食物，提供了人体所需的优质植物蛋白。
1765年，大豆引入北美，最初作为饲料或绿肥。19世纪60年代，豆腐在美国开始被视为健康食品。19世纪末，大豆根瘤的固氮功能被发现，在美国干旱地区推广种植，至1910年，美国已经拥有280多个大豆品种。1931年，福特公司从大豆中开发出人造蛋白纤维，大豆成为食品工业、轻工业及医药工业的重要原料。1954年，美国成为世界上最大的大豆生产国，种植面积超过一亿亩。大豆在南北美洲都得到广泛种植，美洲的农田和中国人的餐桌发生了紧密联系。
——摘编自刘启振等《“一带一路”视域下栽培大豆的起源和传播》等
(1)根据材料并结合所学知识，概括我国历史上种植利用大豆的特点和作用。(12分)
关键点拨：根据材料，逐条分析材料可知，从时间看，种植大豆历史悠久；从区域看，经历了由北方向南方的推广过程；从大豆的价值看，既是重要的食物来源，又有改善土壤等作用，价值广泛；从推广者来说，有民间，又有政府参与，各方合力。并根据材料“‘豆饭’是人们的重要食物”“提供了人体所需的优质植物蛋白”等信息概括。
[试答]
特点：我国人民最早培育、驯化；种植范围从中原推广到南方，开发出各种豆制品；农书对劳动人民实践经验的总结与推广，政府推动。
作用：民众重要的食物来源，使中国人的食物结构合理化；推动了中国农业的发展，备荒物资。
(2)根据材料并结合所学知识，说明大豆在美国广泛种植的原因。(8分)
关键点拨：从材料时间，可以得出经济全球化推动物种交流；从大豆本身的价值看，它被美国人接受并认同；从美国的自然环境看，有适宜大豆推广的区域；从大豆与工业化的关系看，工业化推动了大豆种植，大豆也为工业化提供了原料。
原因：世界各地的联系加强，世界市场的推动；大豆是一种优良作物品种，适宜种植；科学技术进步，大豆的用途得到广泛开发。
(3)根据材料并结合所学知识，简析物种交流的积极意义。(5分)
关键点拨：从推动世界文明进步、有利于世界文明交流等角度作答。
[试答]
积极意义：物种交流是世界文明交流的重要方式；促进了人类文明的发展，有助于人类命运共同体的构建。
[规律总结　技法指导]
如何阅读材料完成试题要求
(1)按照顺序读题引、读设问、读出处、读正文。例如上题的出处信息“栽培大豆的起源和传播”提醒我们要用“中国经济史”的内容回答本题。
(2)带着问题读材料。例如上题中要围绕我国历史上种植利用大豆阅读文字材料。
(3)注意材料中的关键、核心词语。例如上题中的“中国是大豆的故乡”“大豆引入北美”“美国成为世界上最大的大豆生产国”等核心词语。
(4)文字材料要仔细阅读，注意材料分为几个层次，表达的关键信息，获取有效信息，规范作答。
[针对训练]
阅读材料，完成下列要求。
材料一　在农业技术、粮食产量等方面，明清农业较之前代的发展相对有限，但农作物品种的增多，多种经营方式的推广，则是比较突出的成就。自明朝中期起，高产作物玉米、番薯(地瓜)、马铃薯(土豆)自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地，旱地、山地等处皆可种植，因此得到广泛传播，在一定程度上缓解了人口增长对土地造成的压力。烟草、花生等也大致于同时引进。明清时期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的种植日益广泛，产品大量流入市场。
——摘编自张帆《中国古代简史(第二版)》
材料二　中国的南方人习惯于吃稻米，北方人则以粟、麦为主，采用新的粮食果腹，有一个适应的过程，甚至可以说是一个被迫的过程。中国人采用美洲的高产粮食作物，显而易见的原因是原产稻、粟、麦等粮食的不足；而美洲粮食作物在进入18世纪之后的快速推广，也正是因为中国人口在成倍增长。玉米、番薯等作物的传播路径，与当时的移民路向大体一致，主要是从人口稠密的大河下游的三角洲地区，向大河中游和上游逐渐推进。美洲作物的传入与推广，对于提高粮食产量无疑起到了重要作用，它们虽然也改变了人们的饮食结构，但总体上始终处于补充的地位，人们仍然以稻、麦等为主要粮食。
——摘编自楼宇烈主编《中华文明史(第四卷)》
(1)根据材料一、二并结合所学知识，概括指出明清时期农作物种植的特点及原因。(16分)
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(2)根据材料一、二并结合所学知识，分析指出明清时期农作物种植状况产生的影响。(9分)
解析：第(1)问应结合材料一、二，从农作物品种的增加、经济作物的种植、美洲农作物的引入等方面说明明清时期农作物种植的特点，并分析其原因。第(2)问应依据明清时期农作物的种植状况，说明农业的发展，人口迁移等方面的影响。
特点：农作物品种增加；经营方式多样；美洲作物引入；经济作物大量种植；经济作物专业区出现；南稻北麦的格局(稻、麦等为主要粮食)。(每点2分，共10分)
原因：人地矛盾突出；政府鼓励农业发展，如垦荒、植棉等；新航路开辟加强了中外交流；中国人口的大量增长；市场扩大，农产品商品化加强。(答出3点即可，每点2分，共6分)
影响：促进粮食产量提高，缓解了人口增长压力；优化了人们的饮食结构；促进了人口的迁移和流动；推动了农业生产的商品化；专业化农业区的出现，造成地方市场扩大；经济作物种植区出现了货币地租。(9分)