5.4 蒸腾作用-课件-2021-2022学年北师大版七年级生物上册（25张PPT）
文档属性
| 名称 | 5.4 蒸腾作用-课件-2021-2022学年北师大版七年级生物上册（25张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 77.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-06-10 19:04:36 | ||
图片预览
文档简介
七年级上册 第3单元 第5章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
玉米：出苗 结实
作为植物组成成分需1.827千克
维持植物生理过程需0.25千克
一共约为2.077千克仅占总量的１％
剩下的约为197.923千克，并且占总量的99%。
植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？
植物生活需要营养
有机物
水和无机盐
——叶的光合作用制造
——根的吸收作用获取
总需要消耗200千克以上的水
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
请观察的同学描述校园观察塑料袋上出现的实验现象？
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
实验目的：探究植物的蒸腾失水
实验材料：矿泉水瓶、带叶的树枝和不带叶的树枝、塑料袋、水、植物油、细线。
实验要求：小组设计植物蒸腾失水及对实验进行现象预测。
实验说明：可参照课本（90面）设计，也可小组进行创新设计。
活动：观察植物的蒸腾失水现象
矿泉水瓶
植物油
白色塑料袋
带叶枝条
不带叶枝条
细线
水
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
1．实验探究过程中的变量是什么？为什么要在试管中滴入植物油？
防止试管内水分的蒸发。
叶片
讨论：
2．甲、乙、丙三只试管里的水有怎样变化？为什么有这样的变化？
3．为什么要将实验安排在空调环境里，打开空调风扇，且保持环境明亮？
蒸腾作用与叶片的多少有关系
蒸腾作用与阳光、温度、风速、湿度等因素有关
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
再想一想，试管中减少的水分跑到哪里去了？塑料袋内壁上的水珠是怎么形成的？
水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋壁上遇冷凝结成水珠。
结论：叶是植物蒸腾失水的主要器官。叶柄和幼嫩的茎也能少量进行
思考：
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
条件:
状态:（水）
部位:
温暖、有阳光照射
水蒸气
叶片等
概念
在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
问：为什么说叶是植物蒸腾作用的主要器官？
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
问：气孔是如何控制植物蒸腾作用的？
保卫细胞
气孔开放
水分不散失
气孔关闭
水分散失
失水
吸水
气孔既是叶片进行气体交换的通道,同时也是植物蒸腾作用的通道植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
柳树
小麦
喜阳植物
绿萝
玉簪
喜阴植物
蒸腾速度不同
快
慢
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：探究植物气孔的数目和分布
提出问题
同一植物叶片上下表面的气孔数目相同吗？
不同植物叶片单位面积上的气孔数目相同吗？
作出假设
不同植物的叶片气孔数目不同
同一植物叶片上下表面的气孔数目不同
设计实验方案
镊子
热水
当把植物叶片放到热水中，气体冲击热水就会产生气泡，气泡数目与气孔数目相等。
热水浸泡法
活动：探究植物气孔的数目和分布
实施实验方案
1.用镊子将一片叶片放入约70°热水中，观察比较上下表皮气泡的多少。
2.用镊子将不同的植物叶片放入热水中，观察比较叶片相同面积上气泡的多少。
3. 不用计数，整体感知就好。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
注意事项：
1、叶片干燥，迅速放入
2、不要晃动，立刻观察
3、小心烫手，分工合作
上表皮细胞
天竺葵
下表皮细胞
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
上表皮细胞
女贞
下表皮细胞
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：探究植物气孔的数目和分布
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
分析与结论
同一叶片上下表皮的气孔数目不同；不同叶片同一部位的气孔数目也不同。
植物
气孔数/mm2
下表皮气孔大小
长×宽（μm）
上表皮
下表皮
小麦
33
14
38×7
燕麦
25
23
38×8
玉米
52
68
19×5
向日葵
58
156
22×8
番茄
12
130
13×6
苹果
0
400
14×12
莲
40
0
—
蒸腾作用的意义
植物根部吸收的水分只有1%~5%保留在体内，大部分都以蒸腾作用散失掉了，这是不是一种浪费呢？
那么蒸腾作用对植物有什么意义？
蒸腾作用的意义
⑴有效降低叶片温度，使植物在温度偏高的情况下不致受害。
⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输。同时将溶解在水中的无机盐运输到植物体内的各个部分。
活动：请你体验
（1）用酒精棉球擦皮肤
（2）用吸管喝水
蒸腾作用与生活
（1）“俗话说：‘人往高处走、水往低处流’为什么植物体内水却是往高处流？
（2）为什么在炎热的夏季，树叶不会被灼伤？
（3）“夏季移栽植物时，应采取哪些措施有利于植物成活？”
拓展延伸
阴天或傍晚移栽植物
遮阳
剪枝
林中小屋
大树底下好乘凉
蒸腾作用与生活
森林附近地区往往降雨较多
深秋植物落叶
深秋植物落叶
这节课你学会了什么？
你有什么感想？
一、蒸腾作用的概念：
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程 。
二、蒸腾作用的意义：
1.促进根吸收水分；
2.促进水和无机盐的运输；
3. 降低叶面温度，避免被阳光灼伤。
第4节 蒸腾作用
玉米：出苗 结实
作为植物组成成分需1.827千克
维持植物生理过程需0.25千克
一共约为2.077千克仅占总量的１％
剩下的约为197.923千克，并且占总量的99%。
植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？
植物生活需要营养
有机物
水和无机盐
——叶的光合作用制造
——根的吸收作用获取
总需要消耗200千克以上的水
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
请观察的同学描述校园观察塑料袋上出现的实验现象？
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
实验目的：探究植物的蒸腾失水
实验材料：矿泉水瓶、带叶的树枝和不带叶的树枝、塑料袋、水、植物油、细线。
实验要求：小组设计植物蒸腾失水及对实验进行现象预测。
实验说明：可参照课本（90面）设计，也可小组进行创新设计。
活动：观察植物的蒸腾失水现象
矿泉水瓶
植物油
白色塑料袋
带叶枝条
不带叶枝条
细线
水
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：观察植物的蒸腾失水现象
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
1．实验探究过程中的变量是什么？为什么要在试管中滴入植物油？
防止试管内水分的蒸发。
叶片
讨论：
2．甲、乙、丙三只试管里的水有怎样变化？为什么有这样的变化？
3．为什么要将实验安排在空调环境里，打开空调风扇，且保持环境明亮？
蒸腾作用与叶片的多少有关系
蒸腾作用与阳光、温度、风速、湿度等因素有关
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
再想一想，试管中减少的水分跑到哪里去了？塑料袋内壁上的水珠是怎么形成的？
水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋壁上遇冷凝结成水珠。
结论：叶是植物蒸腾失水的主要器官。叶柄和幼嫩的茎也能少量进行
思考：
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
条件:
状态:（水）
部位:
温暖、有阳光照射
水蒸气
叶片等
概念
在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
问：为什么说叶是植物蒸腾作用的主要器官？
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
问：气孔是如何控制植物蒸腾作用的？
保卫细胞
气孔开放
水分不散失
气孔关闭
水分散失
失水
吸水
气孔既是叶片进行气体交换的通道,同时也是植物蒸腾作用的通道植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
柳树
小麦
喜阳植物
绿萝
玉簪
喜阴植物
蒸腾速度不同
快
慢
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：探究植物气孔的数目和分布
提出问题
同一植物叶片上下表面的气孔数目相同吗？
不同植物叶片单位面积上的气孔数目相同吗？
作出假设
不同植物的叶片气孔数目不同
同一植物叶片上下表面的气孔数目不同
设计实验方案
镊子
热水
当把植物叶片放到热水中，气体冲击热水就会产生气泡，气泡数目与气孔数目相等。
热水浸泡法
活动：探究植物气孔的数目和分布
实施实验方案
1.用镊子将一片叶片放入约70°热水中，观察比较上下表皮气泡的多少。
2.用镊子将不同的植物叶片放入热水中，观察比较叶片相同面积上气泡的多少。
3. 不用计数，整体感知就好。
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
注意事项：
1、叶片干燥，迅速放入
2、不要晃动，立刻观察
3、小心烫手，分工合作
上表皮细胞
天竺葵
下表皮细胞
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
上表皮细胞
女贞
下表皮细胞
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
活动：探究植物气孔的数目和分布
植物体内的水分主要以水蒸汽的形式散失到体外
分析与结论
同一叶片上下表皮的气孔数目不同；不同叶片同一部位的气孔数目也不同。
植物
气孔数/mm2
下表皮气孔大小
长×宽（μm）
上表皮
下表皮
小麦
33
14
38×7
燕麦
25
23
38×8
玉米
52
68
19×5
向日葵
58
156
22×8
番茄
12
130
13×6
苹果
0
400
14×12
莲
40
0
—
蒸腾作用的意义
植物根部吸收的水分只有1%~5%保留在体内，大部分都以蒸腾作用散失掉了，这是不是一种浪费呢？
那么蒸腾作用对植物有什么意义？
蒸腾作用的意义
⑴有效降低叶片温度，使植物在温度偏高的情况下不致受害。
⑵是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输。同时将溶解在水中的无机盐运输到植物体内的各个部分。
活动：请你体验
（1）用酒精棉球擦皮肤
（2）用吸管喝水
蒸腾作用与生活
（1）“俗话说：‘人往高处走、水往低处流’为什么植物体内水却是往高处流？
（2）为什么在炎热的夏季，树叶不会被灼伤？
（3）“夏季移栽植物时，应采取哪些措施有利于植物成活？”
拓展延伸
阴天或傍晚移栽植物
遮阳
剪枝
林中小屋
大树底下好乘凉
蒸腾作用与生活
森林附近地区往往降雨较多
深秋植物落叶
深秋植物落叶
这节课你学会了什么？
你有什么感想？
一、蒸腾作用的概念：
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程 。
二、蒸腾作用的意义：
1.促进根吸收水分；
2.促进水和无机盐的运输；
3. 降低叶面温度，避免被阳光灼伤。