第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第4单元 生物圈中的人
第8章 人体的营养
1.(2020昆明)人体吸收营养物质的主要器官是 ( )
A.口腔 B.食道
C.胃 D.小肠
2.人体的消化系统是由消化管和消化腺组成的。构成消化管的器官不包括 ( )
A.口腔 B.胃腺
C.大肠 D.肛门
A组·基础达标
D
B
3.下列消化腺与所产生的消化液不对应的是 ( )
A.唾液腺—唾液 B.胃腺—胃液
C.肝脏—胆汁 D.小肠—胰液
4.下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是 ( )
A.病人不能进食时,往往需要静脉注射葡萄糖液
B.胆汁不含消化酶,对脂肪起乳化作用
C.消化是食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程
D.维生素是构成人体细胞的主要物质,但不为人体提供能量
D
D
5.分泌胆汁的消化腺是 ( )
A.肝脏 B.胆囊
C.小肠 D.胰
6.(2020娄底)如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是 ( )
A.①是肝脏,它分泌的胆汁不含消化酶,但能促
进脂肪的消化
B.⑤是胰腺,它分泌的胰液只能消化蛋白质
C.④是胃,是消化和吸收的主要场所
D.⑥是大肠,它能消化淀粉、蛋白质和脂肪
A
A
7.(读图理解)下面是“欢乐学习”小组同学在学习了“人的生活需要营养”有关知识后,在一次小组讨论会上,小组同学对自己的一些生理活动进行的梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题。
甲 乙
(1)欢欢:早晨我吃了馒头、菠菜、还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[ ]_____开始进行消化的,能消化蛋白质的消化液有____种。
(2)乐乐:早晨我吃了油条、油菜、海带丝、喝了豆浆,油条中含有的淀粉是从图甲中的[ ]_______开始进行消化的;油条中含有的脂肪,需要通过图乙结构中的[ ]_______分泌的_______乳化后才能进行化学性消化。
4
胃
3
2
口腔
3
肝脏
胆汁
(3)学学:不管你吃的馒头、鸡蛋,还是油条,最终经消化为小分子后,都要到图甲结构中的[ ]_______才能被吸收,因为该结构是吸收养料的主要场所,请写出该结构与吸收功能相适应的特点_____________________________________________________________________________________________。
(4)习习:图甲的结构[6]是消化食物的主要场所,其原因是有图乙的[3]分泌的消化液流入这里,有图甲的[5]分泌的_______流入这里,还有肠壁内的肠腺分泌的_______也流入这里。
6
小肠
长5~6米(或“小肠内有皱襞,皱襞上有小肠绒毛”或“小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成”合理即可)
胰液
肠液
8.下列有关人体消化系统的叙述正确的是 ( )
A.消化系统由消化管和消化腺组成
B.肺属于消化系统
C.消化腺分泌的消化液中都含有消化酶
D.馒头在口腔中越嚼越甜,是因为部分淀粉转变成了葡萄糖
B组·能力提升
A
9.若把一个成年人的小肠绒毛都展开,它的面积接近半个篮球场大小。如图是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图,以下说法错误的是 ( )
A.小肠的蠕动能促进食物的消化,帮助营养物质的吸收
B.小肠内的消化液中,都含有消化酶
C.小肠绒毛壁和绒毛内的毛
细血管壁都很薄,由一层细胞构成
D.小肠内表面有皱襞,它的
表面又有很多小肠绒毛,大大增加
了消化和吸收的表面积
B
10.医生从某病人的消化管内取出一些内容物,经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自于 ( )
A.胃 B.食道
C.小肠 D.大肠
C
A
12.如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化管中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)的消化程度,下列相关分析错误的是 ( )
A.乙物质是蛋白质
B.D是小肠
C.B段没有消化能力,
是咽和食道
D.D段内有多种消化液,
有利于营养物质的吸收
D
13.(2019中山期中)(实验探究)
如图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列实验装置。请分析后回答。
(1)该实验的变量是_____________,浆糊的主要成分是_______。
(2)图B的2号试管内加入2 mL唾液的话,1号试管内加入清水的量应该是_______,1号试管在实验中起到_______作用。
(3)图C是将两支试管同时放入烧杯中水浴保温,为使实验现象明显应该让水温保持在37 ℃,理由是________________________________。
唾液淀粉酶
淀粉
2 mL
对照
37 ℃时唾液淀粉酶的催化作用最强
(4)图中D表示向1、2号试管都加入_______,
1、2号试管的现象分别是:_______、_________。
(5)如果要探究“温度对唾液消化的影响”,简述需要更改的两个环节的设计:将B环节的两支试管滴加等量的_______,将C环节中的一支试管放在37 ℃的温水中,另一支放在_____________。
碘液
变蓝
不变蓝
唾液
0 ℃的水中