(共30张PPT)
第二节
细胞中的无机物
问题探讨
右侧是某种运动员饮料的化学成分表。请回忆初中所学知识,结合此表讨论以下问题。
讨论:
1、喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?
2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?
成分
质量浓度/(g.L-1)
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
运动员饮料的化学成分表
问题探讨
右侧是某种运动员饮料的化学成分表。请回忆初中所学知识,结合此表讨论以下问题。
讨论:1、喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?
成分
质量浓度/(g.L-1)
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
运动员饮料的化学成分表
水在细胞中的作用主要表现在以下几个方面。
1、水是细胞结构的重要组成成分
2、水是细胞内的良好溶剂,许多种物质必须溶解在水中
3、细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与;
4、多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。通过水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时,也把各个细胞在代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之,各种生物体的一切生命活动,都离不开水。
问题探讨
右侧是某种运动员饮料的化学成分表。请回忆初中所学知识,结合此表讨论以下问题。
讨论:
2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?
成分
质量浓度/(g.L-1)
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
运动员饮料的化学成分表
表中的氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钠、酸二氢钾、碳酸氢钠等都属于无机盐。它们在饮料中以离子的形式存在。运动员在运动中会大量出汗,出汗时人体会排出大量无机盐,所以要给他们补充无机盐。无机盐可以调节细胞的生命活动,也是许多有机物的重要组成成分。
生命诞生于海洋
假说一:在距今40亿年前后,地球的海洋就产生了存在有机分子的“原始汤”,这些有机分子是闪电等能源与原始大气中的甲烷、氨和氢等发生化学作用而形成的。最早的有机小分子在条件适合的情况下形成有机高分子,有机高分子构成独立的多分子体系,进而演变成具有原始新陈代谢作用和能够进行繁殖的原始生命。
假说二:海底的热液喷口有稳定的液态水环境、化学梯度和丰富的金属矿物,有利于有机小分子形成有机大分子化学反应的进行。另外,超嗜热古菌的发现为海底热液喷口说提供了核心证据。
假说三:黏土水凝胶能保护发生在生物内部的分子与生化反应过程不被可能会拆除DNA和其他生物分子的核酸酶所破坏。在随后的几十亿年间,被限制在这些空间里的化学物质进行了非常复杂的反应,形成了蛋白质、DNA,以及最终促使活细胞正常运行的机制。
细胞中的水