青岛版（五四制2017秋）三年级上册科学教案-6.19.水蒸发 教案

水蒸发
教学目标：
知识技能：知道什么是蒸发，蒸发时吸收热量，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。
过程方法：经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能对获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。
情感态度价值观：激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐。二.教学重点、难点：
探究影响水蒸发快慢的因素。
三．教学过程：
（一）提出问题，猜想假设
活动一：认识蒸发：
猜谜引入课题。
师:同学们喜欢猜谜语吗？
生：喜欢！
师：老师这里有一个谜语想不想猜？“用手拿不起，用刀劈不开，煮饭和洗衣，都得请它来。”生：水
老师用手沾一点水在黑板上书写谜底“水”字。
师：请同学们观察这个“水”字有什么变化？它变成了什么？跑到哪里去了？
学生观察汇报。
生：水慢慢消失了。
生：变成了水蒸气，跑到空中去了.....
.师：你看见它“跑”了吗？你闻到气味了吗？
生：没看见！
生：没闻到！
师:这说明水蒸气有什么特点？引导学生说一说。
师小结：水蒸气是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体。（板书：水蒸气）
师：我们把水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫做蒸发。（齐读）（板书：蒸发 、板书课题: 19.水蒸发）
师：在生活中有很多蒸发现象，你能说一说吗？（晒衣服、吹头发，雨后地面变干......）6、师：同学们列举了这么多蒸发现象，老师有一个疑问：水在任何温度下都会蒸发吗？生回答......师：夏天洗的衣服会变干，冬天洗的衣服也会变干。冬天下雪后气温很低，但雪仍然会融化会蒸发。说明了什么？
生小结：水在任何温度下都会蒸发。
制定方案，实施探究
活动二：探究“蒸发时吸收热量”
师：同学们想不想亲自体验一下蒸发的过程？
生：想！
师：请同学们用手指沾一点水，抹在另一只手的手背上，用心体会，你有什么特殊的感觉？学生汇报。还有洗完澡后你有什么感觉？
为什么会有凉凉的或者是很冷的感觉呢？猜测原因。生:可能水蒸发时吸收（带走）了身体的热量......
师：我们的猜测到底对不对呢？下面我们来做一个实验，验证我们的猜想。
介绍温度计及其用法。（学生第一次使用温度计。）
师：小组内根据器材讨论实验方案。小组成员分工合作。请小组代表来说说你们的设计方案! 在实验中，我们应该注意什么？（学生汇报方案）
教师补充注意事项。
学生实验，教师计时并指导。
学生汇报实验情况。
小结：水蒸发时吸收热量，使周围温度降低。（板书：吸热）
10、联系生活：（1）当病人发高烧时，除了打针吃药外，常常用湿毛巾擦皮肤或在额头敷湿毛巾，这样做的科学道理是什么？（学生交流）（2）现在能用科学的道理解释，为什么游泳后刚上岸感到冷了吧？
学生回答。
活动三：“影响水蒸发快慢的因素”猜测：
师：生活处处是科学。老师这里有块湿布，想让它快一点变干，你有好办法吗？学生纷纷献计献策。
师：同学们真有办法，放在太阳底下(放在暖气上烤)干得快，说明蒸发快慢可能与温度关；放在通风处（用吹风机吹）干得快，说明蒸发快慢可能与空气流动有关；展开干得快说明蒸发快慢可能与面积大小有关。
师：科学来不得半点马虎，我们还是通过实验来验证我们的想法吧？我们分组来做吧。一组二组做水蒸发与温度有关的实验，三组四组做水蒸发与空气流动有关的实验，五组六组做水蒸发与面积大小有关的实验。
学生讨论实验方案。
小组代表汇报实验方案。师：他们设计的合理吗？有没有补充的？
温馨提示，学生实验，教师巡视。
学生汇报，总结实验结论。水蒸发得快慢与这些因素有关：1.温度；2.空气流动；3.蒸发面积。要想让水蒸发的的更快，就要增加温度、加快空气流动、增大蒸发面积。联系生活:了解生活中加快水蒸发的现象。（出示课件）
拓展活动：
水的蒸发与我们的生活有着密切的关系。蒸发给我们的生活带来了方便，但是有时候也会带来麻烦甚至灾难。如何避免蒸发，人们想出了各种各样的办法。课后同学们课后搜集一下新疆干旱的地区劳动人民是如何利用“坎儿井”避免水蒸发的。
（三）课堂总结：这节课你有什么收获？