2020-2021学年北师大版七年级生物下册章末小结8 人的由来-课件 （17张PPT）

第4单元　生物圈中的人
章末小结
第8章　人的由来
构建 · 知识体系
归纳 · 重难易错
1．六大类营养物质中，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物；水和无机盐属于无机物。
2．人体缺乏某些维生素会患相应的症状。常见的有：缺乏维生素A容易引起夜盲症、缺乏维生素C容易导致坏血病、缺乏维生素D容易引起佝偻病、缺乏维生素B1容易导致脚气病等。
3．食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物必须被分解为小分子有机物，才能被人体所吸收。
4．胆汁是由肝脏分泌的，在胆囊中进行贮存，而不是由胆囊分泌的。
5．糖类、蛋白质和脂肪的消化。
消化腺
分泌消化液(含消化酶)
消化物质
唾液腺
唾液(唾液淀粉酶)
初步消化淀粉为麦芽糖
胃腺
胃液(胃蛋白酶)
初步消化蛋白质为多肽
肝脏
胆汁(不含消化酶)
促进脂肪乳化为脂肪微粒
胰腺
胰液(胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)
消化糖类、蛋白质和脂肪
肠腺
肠液(肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶)
消化糖类、蛋白质和脂肪

6．小肠壁内有肠腺，可分泌肠液，可消化多种营养物质，小肠内含有多种消化液(3种；肠液、胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁通过导管送入小肠腔)。小肠很长，约5～6米左右，食物在里面停留的时间长。
7．胃和小肠既具有消化食物的能力，又具有吸收营养物质的能力。
精练 · 考点过关
1．下列说法，不正确的是 (　　)
A．水是人体细胞的主要成分之一　
B．缺钙可能影响骨骼的生长发育
C．缺铁可能引起贫血症
D．糖类是人体的备用能源物质
食物中的营养成分对人体的重要作用
D　
2．(2020揭阳期末)俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这句话告诉我们食物中的营养物质是人体必不可少的，下面既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是 (　　)
A．脂肪、糖类、维生素
B．糖类、脂肪、蛋白质　　
C．蛋白质、脂肪、无机盐
D．蛋白质、水、无机盐
B　
3．(2020江门九中月考)下列有关消化系统叙述中，不正确的是
(　　)
A．肝脏是人体最大的消化腺
B．所有的消化液都含有消化酶
C．消化系统由消化管和消化腺组成
D．所有的消化腺都分泌消化液
消化系统的组成
B　
4．右图为人体消化系统的部分器官，下列叙述不正确的是 (　　)
A．3是主要的消化和吸收器官
B．4可在短时间内容纳大量食物并初步消化蛋
白质
C．5分泌的消化液叫胰液，将会通过胰管输送
进入3
D．6是大肠，只有消化功能，没有吸收功能
D　
5．向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中分别滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少，原因是胆汁 (　　)
A．将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．使植物油挥发性增强
C．将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D．与脂肪发生化学反应
食物的消化和营养物质的吸收
C　
6．(2020揭阳期中)如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的一共有
(　　)
(1)④和⑤发挥作用的场所都是小肠　(2)①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖　(3)②与③都只含一种酶，但酶种类不同　(4)X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
A．一项　　 B．两项
C．三项　　 D．四项
B　
7．(2020揭阳期末)下列说法和做法中，正确的是 (　　)
A．李奶奶：发霉的红薯干丢了怪可惜，可用来喂养家禽
B．小帅：在野外采摘的蘑菇，纯天然无公害，可放心食用
C．小军：我从不喜欢吃早餐，都是在课间买零食充饥
D．小雨：发芽的马铃薯含有毒素，不能食用
合理膳食和食品安全
D　
8．(2020广东)如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，有关叙述错误的是 (　　)
A．糖尿病人应该少吃①层食物
B．②层食物摄入不足可能会患坏血病等
C．青少年应多吃一些③、④层的食物
D．⑤层食物是人体主要的供能物质
D　
9．(2020广东)某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”的实验，步骤及结果如下，叙述正确的是 (　　)
?




A．实验现象为①不变蓝、②变蓝　　
B．变蓝说明淀粉被消化了
C．唾液能将淀粉分解成葡萄糖　　
D．Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照，变量为温度
A　
试管编号
Ⅰ号
Ⅱ号
Ⅲ号
馒头处理
适量碎屑
加入液体
唾液2毫升
清水2毫升
唾液2毫升
搅拌情况
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37 ℃
37 ℃
0 ℃
10分钟后滴加碘液
①
②
变蓝