生物与环境的相互影响
教材分析
本节内容选自北师版七年级上第1章第2节《生物与环境的相互影响》。
从知识的角度看，本节内容属于“生物与环境”这一一级主题，主要探讨“生物与环境的统一性”，需要帮助学生初步形成“生物与环境相互依赖、相互影响”这一重要概念。此外，本节和第1节共同体现“人与生物圈”的关系，并成为贯穿整个初中生物的主线。
从能力的角度看，本节设计了初中阶段的第一个探究实验“探究温度和湿度对霉菌生长的影响”和1次探究活动“测量不同植被环境的空气温度和湿度”。
从情感态度和价值观的角度看，需要学生意识到“必须重新审视和调整人与自然的关系”，为实现帮助学生树立“人与生物圈需要和谐相处”的理念奠定基础。
学情分析
七年级学生应该具有一定的阅读、提炼有用信息的能力，和一定的自学能力。通过第1节的学习，学生逐渐开始适应初中生物学习，开始有从经验中提炼理论和观点的意识。
本节涉及探究实验，学生比较陌生，需要教师帮助其解读实验关键环节。
教学目标
知识目标：
①能举例说明环境影响生物的因素包括非生物因素和生物因素。
②能举例说明生物对环境的适应方式多种多样。
③能举例说明生物能够影响和改变环境。
能力目标：
①能从教师提供的资料中准确提取有用信息。
②能初步具备解读实验设计的能力，感受探究实验中“提出问题”“作出假设”的过程，理解探究实验设计的三大原则：重复原则、对照原则和单一变量原则。
情感态度价值观目标：
通过学习能意识到人与生物圈需要和谐相处，并能提出保护环境的具体措施。
教学重难点
1、教学重点
①环境影响生物的因素包括非生物因素和生物因素
②生物对环境的适应方式多种多样
③生物能够影响和改变环境
④探究温度和湿度对霉菌生长的影响
2、教学难点
①探究实验中如何“提出问题”“作出假设”
②理解探究实验设计的三大原则：重复原则、对照原则和单一变量原则
教学方法
情境教学法
教学过程
教学阶段
教师活动
学生活动
新课导入
[回忆旧知，提出问题]在上一节课，我们学习了生物具有区别于非生物的特性，有？生命的世界丰富多彩，具有生物多样性。生物多样性包括哪三个方面？生态系统是由什么和什么构成的？很好。现在我们一起来看在这个生态系统中，哪些因素会影响小麦的生长？相邻的同学可以相互讨论。（展示小麦田示意图）
[回答]应激性、生长、繁殖和新陈代谢。物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性。生物和它生存环境。蚜虫、老鼠、阳光、土壤等等。
新课展开
环境影响生物的形态、生理和分布大家都说得很好。我们把这些在环境中影响生物的形态、生理、分布的因素称为生态因素。这些因素可以分为非生物因素和生物因素两大类。非生物因素接下来，我们先来看影响生物的非生物因素有哪些。（展示植物向光性图片）
这张图大家应该不陌生，植物偏向光源生长，一方面说明植物具有应激性；另一方面说明阳光会影响生物的生长。（展示牵牛花在不同土壤中花色不同的图片）大家看这是什么花？没错。其实他们是同一种牵牛花。种在酸性土壤中，开红色的花；种在碱性土壤中，开蓝色花。这说明（展示蛇冬眠图片）在寒冷的的冬天，蛇需要冬眠。这是什么非生物因素在起作用？没错。此外，水分、空气、湿度也会影响生物的形态、生理和分布。[问题探究]探究温度和湿度对霉菌生长的影响前段时间，老师遇到一件比较郁闷的事，想请大家帮我来分析分析。一个长长的暑假结束后，我回到学校，打开房间门，就看到我的床板变成了这个样子。这是...没错，但是床板为什么会发霉呢？根据你们的经验，帮我分析分析。（展示发霉的床板照片）大家说了这么多，到底谁分析得比较正确呢？要回答这个问题，我们首先需要了解“霉是什么”。俗话说，要知己知彼嘛。我们一起来看一则小资料。思考从资料中，你获得了哪些有用的信息？好，我们请同学来跟大家分享一下他的收获。嗯，很好。我们通常所说的“发霉”，其实就是长了霉菌。霉菌是一种微生物，我们需要借助显微镜才能够看见。我们现在看到的白色斑块，是霉菌大量繁殖，形成的肉眼可见的菌落。从资料中，我们还看到霉菌在温暖潮湿的地方繁殖迅速。那么，根据我们搜集到的信息，导致床板上霉菌大量繁殖的生态因素可能是什么？能不能更具体一些？好。这些还都只是我们的分析，怎么样来检验我们的分析到底是不是正确呢？实验是最好的证明。实验法是现代生物学研究的重要方法。我们教材上给我们提供了一个实验设计方案。接下来，请同学们阅读教材14-15页中“活动”部分的内容，熟悉实验的方法步骤，并思考：为什么要这么做？给大家2min的时间。好。我们借助这个表格，一起来梳理一下实验。这个实验选用了新鲜的面包作为实验材料。这个是合理的，从刚才的资料看，霉菌常生长在食物和用具上。相比于用具，比如我的床板来说，面包更容易获得，而且比较便宜。切成大小几乎相同的小块，在空气中放置20-30min。为什么要放置？很好。因为我们使用的是新鲜的面包，是干净卫生的，上面几乎没有霉菌。我们空气中有霉菌孢子，放置一段时间，让面包上有霉菌孢子。第2步，取3只培养皿（展示培养皿实物），分别编号；分别放入2个小面包块。为什么要放2块？只放1块可不可以？这是我们在进行实验设计时非常重要的一点，一定要有重复。第3步，就是分别对这三组实验对象做不同的处理。在烘箱中烘烤2min，盖盖；盖盖，放入冰箱的保鲜室；盖盖，不做任何处理。有没有同学能说说看，这样处理的目的是什么？点评学生回答。的作用呢？根据我的床板发霉的例子来看，不做任何处理的环境是适宜霉菌生长的对吧。接下来，按照以上条件，放置4-5d。第4步，观察并记录实验结果。我们大家来预测一下每一组的实验结果。相邻的同学可以相互讨论。我们请一位同学来说说看。有同学做了这个实验，我们看看他的实验结果。、中的面包上没有霉菌菌落；中的面包上有霉菌菌落。根据这个实验结果，我们能得到什么实验结论呢？根据不长霉菌菌落，能说明什么？不长霉菌菌落，有没有可能是面包上本来就没有霉菌孢子，所以不论怎么培养都找不出菌落呢？为什么？我们需要借助。因此它的作用是用于做对照。通过，我们可以得到什么结论？好。如果我们比较和，能得到什么结论。由于它们的温度和湿度条件都不一样，所以说不清楚是那种条件导致了霉菌不能很好的生长。因此，在我们现阶段，实验设计必须遵循单一变量原则。通过以上分析，我们可以得到两个结论：适宜的湿度有利于霉菌正常生长，干燥环境不利于霉菌的生长；适宜的温度有利于霉菌正常生长，低温不利于霉菌的生长。现在，给大家2分钟的时间，梳理一下我们刚才讲的内容，完成后面“讨论”部分的3个问题。生物因素接下来，我们来看生物因素对生物的影响。（展示图片）。企鹅的生存环境十分恶劣。雌企鹅在产卵后，成群结对地到海里去寻找食物。雄企鹅则担负起孵卵的重任。从图上我们可以看到，雄企鹅把卵放在脚背上，用腹部为卵保温。众多的雄企鹅相互靠在一起。这些企鹅之间是互助的关系。这一幅图片上，两只梅花鹿在干嘛？没错，这是两头雄性梅花鹿，他们可是“情敌”关系。在交配季节，雄鹿会因为争夺配偶而发生争斗。当然，梅花鹿之间也存在互助关系。梅花鹿是群居动物，这有利于逃避敌害。由此看来，同种生物间的影响，包括：不同种类生物间的相互影响就比较复杂。我们一起来看一段视频，看看两个主演间是什么关系。（播放亚马逊捕鸟蛛捕食矛头蛇的视频）它们之间是什么关系？没错。我们再看这张图片。（展示非洲鳄和牙签鸟的图片）这两个生物在干嘛？其实不是。这只小鸟叫牙签鸟。顾名思义，对于非洲鳄来讲它的作用就像牙签一样，能够帮助它清理牙缝间的食物残渣。而牙签鸟也通过这份“工作”来填饱肚子。所以它们之间是互利互惠的关系。你还知道不同种类生物间存在哪些关系？由此看来，不同种生物间的影响包括：互利互惠、捕食、竞争、合作等。生物对环境的适应在非生物因素和生物因素的共同作用下，生物对环境形成了多种多样的适应。（展示生物适应环境的图片）大家看看这幅图片里有什么？再仔细看看，看到一只蝴蝶了吗？这是枯叶蝶，因为长得像枯树叶。它几乎和环境融为一体了，对不对。这在生物上叫做拟态。这样天敌就不容易找到它了。这是？没错。变色龙能够根据周围环境来改变自己的体色，以此来隐蔽自己，这有利于它捕食其他动物和避免被别的动物捕食。箭毒蛙应该是世界上最漂亮的一类蛙了，长得这么张扬，不怕被天敌捕食吗？它可不是个善茬儿。它们中毒性大的，一只个体体内的毒素足以杀死两万只老鼠。生物适应环境的方式很多，比如鸟类有适于飞行的翅膀；猴子善于攀援跳跃等等。生物能影响和改变环境生物的生存和发展不仅受环境的影响，反过来也会影响和改变环境。请同学们阅读教材17-19页，思考以下问题：（1）生物对环境的影响是好的还是坏的？请举例说明。（2）防止土地沙漠化，我们能做些什么？给大家2min的时间。好了。我们请同学来回答。
[回答]牵牛花。土壤也会影响生物的生长。温度。[回答]发霉了。太潮湿了。/不干净等等。[阅读]阅读小资料，分析提取有用信息。[回答]学生分享提取的信息。[回答]温度和湿度。温暖的温度和比较高的湿度。[阅读]阅读相关资料，思考问题。[回答]使面包上有霉菌。防止出现意外。[回答]是烘干/杀死霉菌；是低温。[回答]学生回答。干燥的环境不适合霉菌生长。不可能。就长了。低温不适宜霉菌生长。[回答]打斗。[回答]互助和相互斗争。[观看视频]观看视频，思考亚马逊捕鸟蛛与矛头蛇之间的关系。捕食。[回答]鳄鱼在捕食小鸟。竞争、合作。[回答]枯树叶。变色龙。[阅读、思考]
课堂小结
以上就是本堂课的全部内容。我们学习了生物与环境是相互影响的。环境中的生态因素影响生物的形态、生理和分布。生态因素包括非生物因素和生物因素。在生态因素的作用下，生物对环境形成了多种多样的适应。生物也会反过来影响和改变环境。另外，我们还学习了探究实验设计的三个原则：对照原则、重复原则和单一变量原则。
课堂练习
1、对于生长在农田中的青蛙来说，它的环境是指(
D
)
A．农田中的植物、蛇、昆虫等
B．阳光、空气、水、土壤等
C．上述A和B的总和
D．上述A和B的总和加上其他的青蛙2、“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，”造成这一差异的环境因素是(
C
)
A．光
B．水分
C．温度
D．湿度松树生活在干旱贫瘠的地方，甚至岩石的缝隙中，松树的根都能够分泌出酸性物质，使岩石分解。这说明了什么问题?生物既能适应环境，又能影响环境。
课后作业
阅读教材P17-18的“活动”，完成其后“讨论”中的第2题和第3题，答案直接写在教材上。
板书设计
主板书
第2节
基因是有遗传效应的DNA片段
环境影响生物的形体、生理和分布
非生物因素
1、生态因素
同种生物
生物因素
不同种生物
2、生物对环境的适应方式多种多样
生物能影响和改变环境
副板书
重复原则、对照原则、单一变量原则(共15张PPT)
第2节
生物与环境的相互影响
一、环境影响生物的形态、生理和分布
在这个生态系统中，哪些因素会影响小麦生长？
环境中影响生物的形态、生理、分布的因素称为生态因素。
一、环境影响生物的形态、生理和分布
：阳光
1、非生物因素
酸性土壤
碱性土壤
、土壤
蛇需要冬眠
、温度
、空气、水分、
湿度等等
一、环境影响生物的形态、生理和分布
为什么会发霉呢
小资料
霉菌是丝状真菌的统称。在温暖潮湿的地方，繁殖迅速。常造成食品、用具大量霉腐变质，但许多有益种类已被广泛应用，是人类实践活动中最早利用和认识的一类微生物。
温暖潮湿
微生物
食品、用具
一、环境影响生物的形态、生理和分布
探究温度和湿度对霉菌生长的影响
请同学们阅读教材14-15页中“活动”部分的内容，熟悉实验的方法步骤，并思考：为什么要这么做？
一、环境影响生物的形态、生理和分布
探究温度和湿度对霉菌生长的影响
步骤
处
理
1
2
3
4
结果
取新鲜面包，切成边长为2cm的小块若干，在空气中暴露20-30min
取3只培养皿，编号标记，分别放入2个小面包块
?
?
?
烘烤2min，晾凉，盖盖
盖盖，放入冰箱保鲜室
盖盖，不作处理
室温放置4~5d
室温放置4~5d
4℃放置4~5d
观察并记录实验结果
?、?中的面包上没有霉菌菌落；?中的面包上有霉菌菌落
重复
对照
单一变量
一、环境影响生物的形态、生理和分布
探究温度和湿度对霉菌生长的影响
实验结论
（1）适宜的湿度有利于霉菌正常生长，干燥环境不利于霉菌的生长
（2）适宜的温度有利于霉菌正常生长，低温不利于霉菌的生长
一、环境影响生物的形态、生理和分布
2、生物因素
同种生物间的影响可以是互助，也可以是相互斗争。
一、环境影响生物的形态、生理和分布
2、生物因素
一、环境影响生物的形态、生理和分布
2、生物因素
不同种生物间的影响包括：互利互惠、捕食、竞争、合作等。
一、环境影响生物的形态、生理和分布
3、生物对环境的适应
生物适应环境的方式多种多样
二、生物能影响和改变环境
请同学们阅读教材17-19页，思考以下问题：
（1）生物对环境的影响是好的还是坏的？请举例说明。
（2）防止土地沙漠化，我们能做些什么？
课堂练习
1．对于生长在农田中的青蛙来说，它的环境是指(
)
A．农田中的植物、蛇、昆虫等
B．阳光、空气、水、土壤等
C．上述A和B的总和
D．上述A和B的总和加上其他的青蛙
D
课堂练习
2．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，”造成这一差异的环境因素是(
)
A．光
B．水分
C．温度
D．湿度
C
3．松树生活在干旱贫瘠的地方，甚至岩石的缝隙中，松树的根都能够分泌出酸性物质，使岩石分解。这说明了什么问题?
生物既能适应环境，又能影响环境。
课后作业
阅读教材P17-18的“活动”，完成其后“讨论”中的第2题和第3题，请将答案直接写在教材上。
