苏教版（2017秋）一年级上册科学教案11.衣食住行的变化

11.衣食住行的变化
教学内容
本课探讨的是人类生活中衣食住行等方面的发展和变化，由四个活动组成。第一个活动，比较古代人和现代人生活的不同，重点了解古代人生活的各个方面是什么样的，现代人生活的各个方面是什么样的。第二个活动，引导学生关注从古至今，人们在衣、住、行等方面都发生了哪些改变，而这些变化时一步步发展完成的。科学技术的水平在不断提高，人们的生活越来越美好。第三个是调查活动，让家里的长辈描述对自己生活改变最大的发明是什么，着眼于了解具体的科技产品给人们生活带来的变化。第四个活动，使用工具对大米进行加工，体会用不同的工具有什么不一样的感觉；交流米粉可以做成各种美食，也让学生关注自己的家乡，关注家乡各个方面的变化。
教学目标和重难点
教学目标
通过看图或相关视频，列举出古代人与现代人生活的不同。
通过讨论和交流，说出古代人与现代人在衣食住行等方面发生的变化。
通过调查和碾米活动，体验科技产品和工具给生活带来的变化。
重点与难点
重点：古代人和现代人在衣食住行方面的不同。
难点：学生对于远古时代的生活比较陌生，对发展进程难以理解。
教学准备
学生分组材料：衣食住行图片、石磨、擀面杖、大米、电动粉碎机
教师材料：多媒体
教学过程
比较古代人和现代人生活的不同
观看视频：古代人、现代人生活的图片、视频。
师：古时候人们的生活史什么样的？现在人们的生活又是什么样的呢？
学生回答。
通过古代人和现代人使用不同的工具完成同样的任务，如现代人使用钢笔、圆珠笔、铅笔写字和古代人使用毛笔、用刀或针刻字，来体会和比较古代人和现代人生活的不同。
小结：古时候的人以打猎为生，穿的是兽皮，吃的是野果，住的是草棚，没有交通工具……现代人穿的是各种面料做成的衣服，吃的是健康食品，住的是楼房，交通工具有飞机、高速列车……
【设计意图】通过比较，让学生认识到今天的生活与过去想比已经发生了巨大的变化。
比较古代人和现代人衣、住、行等方面发生的变化
师：老师给大家准备了一些卡片，我们一起先分成衣食住行四类。
学生分类，教师巡视。
师：你能将每一类卡片按照时间排序吗？
学生分类，教师巡视。
小结：穿着方面：原始人身穿兽皮，后来的人穿长袍马褂，现代人穿漂亮的衣裙。
灶具方面：原始人直接把木头加起来烧，后来的人用煤炭炉，现代人用天然气灶。
住房方面：原始人住的是草木搭建的窝棚，后来的人住上砖木建造的房子，现代人住的是高楼大厦。
交通方面：古代人乘坐人力车或马车等，后来的人乘坐蒸汽火车，现代人乘坐高速列车。
观看视频，了解现代、古代人生活的区分。
【设计意图】选择衣、住、行等方面变化的比较，一是这些是学生生活中熟悉的内容，二是便于了解变化是一步步发展完成的。
用不同的工具碾碎大米，了解米粉可以做成哪些食品
师：我们想办法，用这些工具碾碎大米，看看哪种最方便省力。（按顺序使用：研钵、石磨、电磨）
碾碎的顺序是研钵、石磨和电磨，让学生在分别用不同工具碾米的过程中，体会现代科技工具的优越性。学生通常更喜欢体验古代的工具，因此可以让学生使用古代工具，教师操作现代工具。
学生实验，汇报。
观看视频，了解磨豆腐的视频。
师：碾出来的米粉可以做成什么？
生：年糕、米糕、米线……
【设计意图】用四种工具将大米碾成米粉，既有工具的科技含量不同，也让学生体会使用不同工具的感觉。而碾米的目的是导向其用途，可以做成学生熟悉的米粉制品。
调查生活中最重要的一项科技发明
师：课后，我们一起回去完成调查表，问问家长：什么是对自己生活影响最大的发明，并且说明理由。家里最需要更换的一件家用电器或用品是什么，并说明理由。列出几种科技产品，如手机、冰箱、洗衣机、煤气灶、电磁炉等，让学生回家和家长商量进行排序，并说明理由。
设计相关的调查表，
这项调查不要有固定的答案，每户人家可以根据家庭实际情况，提出改变最大的一项科技发明。注重前后对比，体现科学技术的发展对自己家里生活的影响。
【设计意图】一年级的学生一般发现不了科技产品对日常生活的影响，因为他们是最新科技产品的“原住民”，他们享受着科技产品给生活带来的方便、快捷和舒适，但不知道生活本来不是这样子的。而他们家里的长辈，尤其是祖辈在短短几十年里，各种科技发明不断地提高了他们的生活质量，让他们的生活发生了翻天覆地的变化。因此让孩子们回家问问长辈，生活中最重要的发明是什么，一方面让儿童学会一种接触了解世界，获取知识的途径；另一方面，调用家庭资源，由家里的长辈来解说对自己家里生活改变最大、最重要的科技发明，最具说服力。每个孩子通过不同的途径获得信息、分享信息，也是学习的一种有效方式。