2.2汽化和液化 课件-2021-2022学年八年级物理苏科版上册（48张PPT）

汽化和液化
用棉球蘸少许酒精在黑板上写上“液态”，请同学们注意观察酒精状态的变化。
观 察：
汽化
液态
气态
这杯水放置几天后会怎样？
这杯水加热一会儿会变少吗？
汽化有两种方式：_____和_____。
蒸发
沸腾
思考:下面的汽化方式是否相同？
活动：2.2 观察蒸发现象
1.在手背上涂油酒精，观察酒精的变化。涂有酒精的手背有什么感觉？
随着酒精蒸发涂有酒精皮肤表面感到凉，其他皮肤无感觉。
2.温度计玻璃泡被酒精包围观察温度计实数变化？
酒精蒸发温度计示数急剧下降，温度变低。酒精蒸发完以后温度计示数上升到室内温度，保持不变。
蒸发可以使物体温度下降，具有吸热制冷作用
蒸发：在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
思考：
把湿衣服晾干是不是蒸发现象？
生活中我们是如何晾晒衣服？
影响液体蒸发快慢的因素：
1、液体温度越高，蒸发越快
2、液体的表面积越大，蒸发越快
3、液体表面空气流动越快,蒸发越快
4、液体蒸发的快慢还与液体的种类 有关
热风干手机
晒谷子
生活走进物理：
洒水车
在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．
物理走进生活：
同样的气温下,为什么一个人觉得很冷,另一个人却觉得很热呢?
在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
物理走进生活：
阅读P.34 “火洲”里的坎儿井
1、“坎儿井”的作用？
2、“坎儿井”为什么能够减少输送过程中水的蒸发？
减少输水过程中的蒸发和渗漏。
例题评析
1、在25℃的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它将会（ ）
A．一直下降 B.先上升后下降
C．先下降后上升 D.一直不变
2、炎热的夏天发现有人中暑，常把病人扶到通风的地方，并在其身上擦酒精，这里用到的物理知识有哪些？
C
答题要点：1、加快液体表面空气流动，从而加快蒸发；
2、蒸发吸热。
3、夏天吹电风扇人感到凉爽，这是因为（　）
A．吹过来的风的温度比室温低
B．室内的温度降低了
C．加快汗液蒸发使人体表面的温度下降
D．风把人体的温度传到了空气中
C
思考：

用电风扇对着这两个温度计吹，
它们的示数都会下降吗？
观察水的沸腾
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器，用酒精灯给水加热至沸腾。
实验器材：
学生实验
【探究】
观察水的沸腾
1
实验器材
铁架台
酒精灯、火柴
石棉网
水
烧杯
温度计
A、自下而上
B、先内后外
组装原则:
计时器
沸腾
【探究】
观察水的沸腾
2
实验过程
一听声音、二看气泡、三记温度
细节:
二、沸腾
时间/min
0
0.5
１
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
…
温度/℃
90
92
94
95
96
97
98
99
99
99
99
105
100
95
90
时间/min
　1 　 　　
实验记录与作图
3
2
4
5
6
温度/℃
由图像可以看出：
沸腾前，水的温度_________；
沸腾时，水的温度_________。
实验中，水沸腾时的温度是____℃。
不断上升
保持不变
99
液体沸腾时的温度叫沸点。
停止加热，水____（能/不能）继续沸腾。
可见，沸腾过程中______（需要/不需要）吸热。
不能
需要
问题：停止加热后水并没有立即停止沸腾，那是为什么？
分析和论证
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
实验现象
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。
沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。
沸腾前温度升高，继续加热，沸腾时，温度保持不变。
停止加热，不再沸腾。
实验现象总结
时间
温度
时间
温度

在液体 同时发生的 的汽化现象。
沸 腾
1.定义：
2.特点:
3.条件:
沸腾时需要　　　，但温度　　　　　。
温度达到　　　且　　　　　。
内部和表面
剧烈
吸热
保持不变
沸点
继续吸热
1、水的初温太低　　　2、水量太多
3、没有加盖　　　　 4、火力太小
为了缩短实验时间可采取的措施？
1、用初温较高的水　　2、适当减少水量
3、加盖　　　　　　 4、加大火力
反思:水从开始加热到沸腾这段时间过长的可能原因？
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/?C （在标准大气压下）
小资料
沸点与气压有关系
沸点与气压（压强）的关系
一切液体的沸点，都是压强增大时升高，压强减小时降低
今天用的温度计是酒精还是水银温度计？
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
不同点
发生部位
只在液体表面进行
表面和内部同时进行
剧烈程度
缓慢，平和
剧烈
温度条件
在任何温度下均可发生
达到沸点时才能发生
做一做：纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸锅为什么不会燃烧？
冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生（　　）
A．熔化 B．液化
C．汽化 D．凝固
生长在沙漠中的仙人掌的叶子为针状，有助于减少水分的（　　）
A．蒸发 B．升华
C．液化 D．沸腾
下列做法能够减慢蒸发的是（　　）
A．把积水向周围扫开
B．把湿衣服晾在通风处
C．把蔬菜装入保鲜袋
D．把粮食晒在阳光下
如图甲所示，是小宇设计的“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置，根据实验数据，描绘出水的温度随时间变化的关系图象，如图乙．
（1）水的沸点是__℃．
（2）实验时大气压___（填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压．
（3）为了缩短把水加热到沸腾的时间，请提出一条可行的措施___．
汽化
液态
气态
（吸热）
在实验中，水汽化后状态发生了什么变化？需要什么条件？
2.3 观察水的液化
如右图做一做，你看到了什么现象？
物质由气态变为液态叫做液化。液化的过程会放热。
你还知道生活中哪些常见的液化现象呢？
窗户玻璃上的水雾
问题：冬天，水雾出现在窗户玻璃的内侧还是外侧？
夏天会出现这种现象吗？
大气中的液化现象
露
雾
阅读课本P.37“读一读”后解释云、雨、露、雾的形成。
“白气”实质是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
问题：1、夏天还能看到人呼出的“白气”吗？
降低温度---液化
问题：2、为什么离壶嘴较远的地方“白气”比较浓，而靠近壶嘴的地方却没有“白气”？
通过压缩体积的方法也可使一些气体液化。
液氢箱
气体打火机
液化石油气
液化的两种方式：
降低温度
压缩气体体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
液化放热
小结
防止水蒸气烫伤害 P.38
被100℃的水蒸气烫伤要比被100 ℃的水烫伤要严重得多，为什么?
气体液化的过程会_______。
放热
思考：对着手背吹气会感到凉爽，而对着手背哈气却感到暖和，你能解释这个现象吗？

液态 气态
汽化
液化
（吸热）
（放热）
蒸发
沸腾
降温
压缩体积
如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓．以下关于“白气”的描述正确的是（　　）
A．它是水蒸气，a处较浓
B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓
D．它是小水滴，b处较浓
将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中的水___（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是____，同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷_____而成（填物态变化名称）．
夏天，从冰箱中取出饮料瓶，可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成，形成小水珠的物态变化是___（填物态变化名称），该过程中要___（选填“吸热”或“放热”）．
夏天，人们走出空调房后通常感觉到皮肤湿热，这是因为____（填“空气”或“水蒸气”）遇冷液化___（填“吸热”或“放热”）的缘故．
夏天经常使用的气雾杀虫剂是在常温下通过___的方法使气体装入瓶中后__．使用杀虫剂喷洒了一会儿后，手会感觉到盛杀虫剂的金属罐变凉了，是因为瓶内的杀虫剂发生__ 时要吸热．
医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是医生用一种叫做氯乙烷(-180)的气态有机物，对准人的伤口处喷射，它在加压下___（填物态变化名称），又在皮肤上迅速__（填物态变化名称），同时___大量的热，使人体受伤部位温度降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，类似局部麻醉，人的伤痛很快消失，同时防止伤口处形成淤血．