八年级生物上册第18章
选择(60)
大多数微生物是( )
A单细胞生物 B多细胞生物
C没有细胞结构 D以上都不对
下列不是腐生性微生物的是( )
A枯草杆菌 B蘑菇 C霉菌 D蓝藻
肺炎双球菌在生态系统中属于( )
A生产者 B消费者 C分解者 D以上都不对
医疗中常用的青霉素是( )产生的抗生素
A黄曲霉 B放线菌 C青霉 D根瘤菌
下列属于真菌的是( )
A衣原体 B藻类 C朊病毒 D灵芝
下列生物中不属于真菌的是( )
A蘑菇 B灵芝 C酵母菌 D地衣
有固氮作用的微生物是( )
A硝化细菌 B根瘤菌 C弧形菌 D放线菌
无论哪种泡菜,其原理都是利用( )
A醋酸菌 B乳酸菌 C酵母菌 D霉菌
下列哪种微生物可以引起痢疾( )
A枯草杆菌 B霉菌 C痢疾杆菌 D病毒
下列哪项不是细菌的基本形态( )
A球状 B蝌蚪状 C螺旋状 D杆状
细菌在适宜的一干二净中繁殖速度很快,一般繁殖一次只需经过( )
A.20-30分钟 B.20-30秒 C.2-3小时 D.2-3天
从活的生物体内吸取现成的有机物来维持生活的营养方式是( )
A腐生 B自养 C寄生 D互生
使人患脚气的生物及其营养方式分别是( )
A病毒、腐生 B霉菌、自养
C细菌、共生 D真菌、寄生
日常生活中人们蒸馒头离不开( )
A乳酸菌 B甲烷细菌
C醋酸杆菌 D酵母菌
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )
A密封很严,细菌没有机会侵入
B密封很严,细菌无法呼吸而死亡
C封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
引起人的皮肤患皮癣或脚癣的生物是( )
A单细胞原生动物 B细菌
C真菌 D蚊虫叮咬
把一条死的小鱼埋在一棵大树下,过一段时间小鱼不见了,原因是( )
A被根吸收了
B被腐生细菌分解了
C被猫吃了
D被大水冲走了
艾滋病是哪种微生物引起的( )
A细菌 B真菌
C病毒 D自养微生物
下列关于抗生素的叙述中,错误的是( )
A能抑制细菌的生长
B不能长期使用
C杀死某些致病细菌
D只能由真菌产生
下列直接食用的是( )
A香菇 B酵母菌 C青霉 D乳酸菌
填空(12)
在生物圈中凡是个体__________ __________的低等生物,统称为微生物。
腐生性微生物是生物圈中的__________,
寄生性微生物是生物圈中的_________,
自养微生物是生物圈中的__________.
腐生性微生物能将复杂的__________分解成简单的_________,将_________归还到_________,以供___________再利用。
微生物与人类关系密切,有些微生物可以使食物_______,使人患病,但多数微生物是_______人类的。
判断(5)
在自然界中,细菌和真菌突然消失,则会出现人类没有传染病。( )
能分解动植物遗体的细菌和真菌营腐生生物。( )
所有发酵食品都是利用酵母菌。( )
所有微生物都不能将自然界中的无机物转变有机物。( )
抗生素只能由真菌产生。( )
连线(14)
酸奶 乳酸菌
豆酱 酵母菌
白醋 霉菌
泡菜 醋酸杆菌
葡萄酒 甲烷菌
面包
产生沼气
五、实验探究(9)
制作酸奶:
①新鲜的全脂牛奶和糖混合②热处理③冷却④加入一些购买的酸奶⑤发酵⑥冷藏或食用
制作酸奶时,对材料热处理的目的是:_________________
加入一些购买的酸奶的目的是:______________
发酵时要将盖密封的原因是:______________
4.产生酸味的原理是:_______________
答案
一、1-5 ADBCD
6-10 DBBCD
11-15 ACDDD
16-20 ABCDA
二、1.个体微小 结构简单
2.分解者 消费者 生产者
3.有机物 无机物 无机物 非生物环境 绿色植物
4.腐败 有益
三、1-5 ×√×××
四、
酸奶 乳酸菌
豆酱 酵母菌
白醋 霉菌
泡菜 醋酸杆菌
葡萄酒 甲烷菌
面包
产生沼气
五1.杀死其中的各种菌类防止杂菌生长
2接种乳酸菌
3.为乳酸菌提供一个少氧的环境,有利于乳酸菌的发酵
4.通过乳酸菌的发酵,在氧不足的条件下分解有机物产生乳酸