12.3物质的比热容 课件-2021-2022学年九年级物理苏科版上册（24张PPT）

三、物质的比热容
小明和小华在烈日当空的海边玩耍，发现沙子烫脚，而海水却很凉。同样的太阳光照射，为什么会出现温度不同的结果呢？
猜想与假设：
可能是沙子和水吸收相同热量时升高温度不同，沙子吸热升温比水快的缘故。
实验设计：
实验方法：控制变量法 沙子和水的初温.质量.加热时间相同
如果热源和加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同
为什么用易拉罐？热的良导体减少热散失
体积相等是否可以？
玻璃棒作用？
照射时间/min
0
1
2
3
4
5
6
温度/℃
海水
31.0
31.6
32.1
32.5
32.8
33.0
33.1
沙子
31.0
32.5
33.8
34.8
35.8
36.0
36.3
分析与结论：
1.质量相等的沙子和水，哪一个升温快？沙子
2.质量相等的沙子和水升高相同的温度，哪一个吸收的热量多？水
你是怎么得到这一结论的？

．
．
．
．
．
．
．
相同加热时间比较温度
相同温度比较加热时间
不同物质在在质量相等.升高温度相同条件下，吸收的热量不相等。例如：水和沙子升温相同，但沙子吸收热量少，水吸收的多。
分析与论证：
物理学中，把吸热能力的差别用比热容来描述。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容
定义：
符号：
c
单位：
焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃)
比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
公式：
????=????????·?t
?
????=????????·?t
?
设m为质量，吸收或放出热量为Q，升高或者降低的温度为?t，由公式可知： Q和m不变时?t值
越小公式比值比热容C就越大；?t值越大公式比值比热容C就越小。
?
那么质量相等沙子和水，在加热时间相同情况下。沙子升温快?t大，所以沙子比热容小，水比热容大。
?
总结：
下面是几种物质的比热容，从表中数据你发现了什么？单位J/(kg ?℃)
1.哪种物质的比热容最大?它为多少?
2.每种物质都有它的比热容,水与冰的比热容是否
相同?
1.比热容跟密度相似,也是物质的性质之一。
2.对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数
值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体
的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种
类和状态有关。
3.可以用比热容来鉴别物质的种类。
关于比热容
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
交流与合作
新疆有句谚语：
“早穿皮袄午穿纱， 围着火炉吃西瓜。”
你能说出它的道理吗？
想一想
思考：
育秧苗时，为防止秧苗冻坏，
一般是晚上往秧田里灌水，早上
排水，你能解释原因吗？
生活·物理·社会
1、海陆风的成因
2、为什么沿海地区比内陆地区温差小？
这是因为在同样受热和冷却，即吸热或放热相同时，水的比热容大，温度变化小；砂石的比热容小，温度变化大。
A B D
A B C D
　　以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是　　　　　　　　　　　　　　（ ）
　　A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却
　　B．生活中往往用热水取暖
　　C．夏天洒水降温
　　D．滩涂湿地温差小
练一练
热量(Q):
物体在热传递的过程中转移的能量的多少.
热量的表达式:
J
热量的单位:
①当物体温度升高吸收热量:
②当物体温度降低放出热量:
温度
变化量
1.应用公式 进行计算时，应注意
统一各物理量的单位，采用国际单位制.
2.“温度”和“温度的变化”的区别
物体吸热，温度的变化
物体放热，温度的变化
某物体温度升高了 ，是指温度变化了
即：
某物体温度升高到 ，是指该物体的末态温度
注意
Q=cm △t
?????=t末-t初
?
?????=t初-t末
?
　　水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能根据它的物理意义计算出5 kg的水，初温为20 ℃升高到100 ℃，需要吸收的热量吗？
例题：
　　
=4.2×103 J/(kg·℃)×5 kg×(100 ℃-20 ℃)
　　=1.68×106J
Q吸= cm(t1-t0)
反思：实际上，烧开一壶水所需要热量远大于1.68×106J。想一想，这是什么原因？
热散失
（2020上海）质量为 2 千克的水温度升高 10℃，求水吸收的热量 Q 吸．[c 水＝4.2×103 焦/(千克?℃)]
课堂练习
课堂练习
课堂练习
（2021菏泽）太阳能既是清洁能源又是______（选填“可再生”或“不可再生”）能源，某家用太阳能热水器可装水50kg，则这些水每升高1℃所吸收的热量是______J（C水＝4.2×103J/（kg?℃））
课堂练习
（2020龙东，19）小明在燃气灶上煲汤，将质最为2kg初始温度为20℃的汤，升高了80℃，汤吸收了 J的热量。这是通过 方式来改变汤的内能。[C汤=4×103J/(kg·℃)]
（2021龙东）小明在燃气灶上煲汤，将质最为2kg初始温度为20℃的汤，升高了80℃，汤吸收了 J的热量。这是通过 方式来改变汤的内能。[C汤=4×103J/(kg·℃)]
课堂练习
（2020济宁）将刚烧开的2L热水倒入保温瓶中，两天后小明估测水温约为50℃，则热水的质量为______kg，保温瓶散失的热量约为______J。
（2021雅安）小红在实验室用酒精灯把质量是0.1kg，初温是60℃的水加热到100℃，则水吸收的热量是_____J；该过程中是利用了_______方式使水的内能增加。[c水=4.2×103J/（kg·℃）]。
课堂练习