流程的设计
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文档简介
流程的设计
第九周 第13次课 班级：高二（5-6）班 执教日期：2012/04/05 累计教案：13个
一、教学内容分析：
本课时是关于流程设计的理论知识，由三部分组成：流程设计的应考虑的基本因素及流程设计的步骤和流程设计的举例。流程应考虑的因素为流程的设计打下基础，而流程的设计又为流程的优化做好准备。
二、学生对象分析：
通过前面的学习，学生接触了生活及生产中的一些流程例子，对简单的流程可以进行分析。对于一些存在问题的流程，学生想改进或重新设计，但是接触面比较狭隘，对于一些因素考虑不周，对问题的分析也还存在一定的困难。
三、教学目标：
1.知识与技能：
知道流程设计的基本因素，能画出流程设计的框图，能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。
2.过程与方法：
培养协助能力和分析流程的能力。
3.情感态度价值观：
通过学习让学生感受流程设计就在身边，学会设计自己的学习流程来提高学习效率。
四、教学重点、难点
重点：流程设计应考虑的基本因素，流程设计的步骤。
难点：流程设计应考虑的因素及流程图的绘制。
五、课时安排：
1课时
六、教学用具：
多媒体课件、相关视频
七、教学方法：
结合教学目标和学情，本节课主要采用小组学习、问题研讨、案例分析、马上行动、走进生活等方式来实现本课的教学目标。
八、教学流程
1、流程设计应考虑的基本因素
（1）导入
在上节课我们已经学习了在生活与生产中流程都是必不可少的，且意义重大。请问在生活与生产中流程的作用分别是什么？
【学生回答】。。。。。。。。
生活：节省时间，提高效率
生活有序合理
保障生命安全
提高生活质量
生产：节省时间，提高生产效率
组织生产
安全生产
保证产品质量
保护环境
问：生活与生产中这么多的流程是不是本来就存在的？
不是的，是人们在生活中研究和设计出来的，因此，为了提高工作效率，提高生活和生产的质量，我们非常有必要进行流程设计。（板演课题）
那么流程设计应该考虑什么因素呢？
（2）流程设计应考虑的基本因素
流程设计的目标和要求
我们都说要对生活和生产进行流程设计，那我们设计流程流程的目标是什么？也就是为什么要设计流程？
举例学生较为熟悉的例子:
超市购物的流程
网上购物方便实惠，商品应有尽有，如果你在日常购买之前先去淘宝看看，也许会给你带来惊喜。
一、注册
打开淘宝主页www. ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )，点击免费注册。可以选择用手机注册，或者用邮箱注册。任选一种。点击进入后，保持“自动创建支付宝帐号”为打勾。注册时你将收到验证码。
打开支付宝的网址www.alipay.com ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )。继续创建支付宝帐号
二、搜索商品
打开淘宝网站，可以在搜索框中输入商品关键字
三、拍下商品
在单件商品说明网页，点击“立即购买”，然后填写相关信息后，再点击“确认无误，购买”，就拍下了该商品。
四、付款
如果之前没有侃价（包括价格和运费），则可以立即付款。如果改变了商品价格或者快递费用，则先告诉卖家，让他修改总价。等卖家修改修改后，刷新本页面，则可以看到新的价格。然后你就可以付款了。你可以使用网上银行付款，或者使用支付宝余额付款。
五、确认收货
当你收到货物后，确认产品质量没问题，然后在“已买到的宝贝”中进行确认，卖家就可以收到钱了。如果你不进行确认，在一个默认时间后，系统自动进行确认。
六、评价
实事求是作出评价。如果你不作出评价，在一个默认时间后，系统自动作出好评。
在同学们的生活当中有很多的生产流程，灵溪的编织袋就非产的有名。大家谁知道编织袋的生产流程呢？
放映有关编织袋流程
提高效率
提高质量
提高经济效益
提高管理水平
流程设计的目标 保障安全
节约资源
降低成本
保护环境
生活有序合理
流程设计：在明确流程设计目标基础上，我们对流程进行设计时还应考虑哪些基本因素呢？
案例：合成氨的流程设计
随着世界粮食需求量的增长，农业对化学肥料的需求量越来越大，而氨肥是其中需求量最大的一种化肥，那么合成氨的流程该如何设计呢？
考虑原料
（1）煤和天然气等
（2）重质油制氨。重质油包括各种深度加工所得的渣油，可用部分氧化法制得合成氨原料气，生产过程比天然气蒸气转化法简单，但需要有空气分离装置
（3）对气态烃类和石脑油，工业中利用二段蒸汽转化法制取合成气
（4）煤（焦炭）制氨。随着石油化工和天然气化工的发展，以煤（焦炭）为原料制取氨的方式在世界上已很少采用。
2、净化 对粗原料气进行净化处理，除去氢气和氮气以外的杂质，主要包括① 一氧化碳和水转变为二氧化碳和氢气、②硫和碳的氧化物，为了防止合成氨生产过程催化剂的中毒，必须在氨合成工序前加以脱除。③ 气体精制过程即少量残余的CO和CO2，深度冷冻(<-100℃)条件下用液氮吸收分离少量CO，甲烷化法是在催化剂存在下使少量CO、CO2与H2反应生成CH4和H2O的一种净化工艺
3、氨合成
氨合成 将纯净的氢、氮混合气压缩到高压，在催化剂的作用下合成氨。氨的合成是提供液氨产品的工序，是整个合成氨生产过程的核心部分。氨合成反应在较高压力和催化剂存在的条件下进行，是可逆反应，由于反应后气体中氨含量不高，一般只有10%~20%，故采用未反应氢氮气循环的流程
压缩机提高气体压力它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，压缩后，向排气管排出高温高压的气体
活塞式压缩机使合成氨原料气严重带油是中、小氮肥企业共同存在的突出难题。油污染除使原料气有机硫含量增设造成氨催化剂永久性硫中毒外，使催化剂失活；同时劣质乳化油与积炭混合以粘性油垢的形式附着在各级换热设备表面与管道中，使换热效率下降、能耗上升、清理维护费用增高；带油液氨进行深加工(如硝铵生产)时易诱发重大事故或降低产品质量。
现在全球合成氨的年产量为8.7*107 吨，为缓解人类面临的粮食危机作出了积极的贡献，但是，人类在合成氨的花费也高达数上百亿元美元，消耗了大量的煤和石油付出了沉重的代价。人们一直在期待着在常温常压下实现固氮的目标。科学家发现某些植物的根瘤菌能在常温常压下实现氮的固定并提高氨的转化率。
平阳水头某皮革厂老板，欲在灵溪投资兴建一个皮革厂，他应在皮革加工生产流程设计上考虑哪些因素？
材料
工艺
设备
生产活动的流程设计的基本因素主要有 人员
资金
环境
【学生思考并回答】。。。。。。
马站四季柚原产浙江苍南县马站镇魁里村，因一年能多次开花结果而得名。喜温暖湿润的气候，且要求有充足的光照但稍能耐荫，对土壤、地势的适应性强而以疏松通气、深厚肥沃的微酸性土壤建园为宜。
要把它移栽山东，在流程设计上应考虑哪些相关因素？
【教师总结】不同行业的流程有不同的特点，所以流程设计中要考虑的基本因素也各有差异。工业生产要考虑材料、工艺、设备、人员、资金、环境等而农业则考虑以上因素之外还应考虑气候、季节、自然灾害、生态平衡等因素。
补充由于动植物引进而引起生态不平衡的例子
案例分析：食人鱼
现在在广州、南宁、沈阳、成都等我国多个大城市的宠物市场热卖一种新宠“水中”狼族——食人鱼。
食人鱼原产于亚马逊河，共有20余个不同的品种。其中具有代表性的就是目前在我国市场销售的品种叫红腹食人鱼。它体积小巧，色彩鲜艳，拥有墨绿色的背，浅绿色的鱼体，火红色腹部。但是性格却极为残暴。它有非常锋利的牙齿，一旦被咬住，它就会疯狂无比，这时它锋利的牙齿就好像外科医生的手术刀一般疯狂地撕咬直到剩下一推骸骨为止。所以食人鱼一旦引入，它们繁殖的速度快，一旦达到一定规模时，它们就会大量“屠杀”水中其它的鱼类，就会对当地的生态平衡造成严重的破坏，造成不可估量的损失。
（3）流程设计的步骤
假设现在你就是某皮革厂老板，厂房已经建设好了。工人也请了上百个，可是大家都不知道自己该干什么，等着你给出个注意。也就是现在要求你将公司的流程设计出来，你该如何设计？
第一步：首先要明确设计的目的和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律。
第二步：要分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。
第三步：列出流程涉及的主要事项，并进行初步的排列。
第四步：分析各事项（步骤）之间先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。（一个产品的生产流程设计一般由材料的准备环节、加工环节、组装环节、产品质量检查环节等组成，这些工序之间如何安排，是串行的还是并行的？）
第五步：选择一个合适的表达方式画出流程图，对于有严格时间的时序，要标注时间。
注意：流程设计的基本要素是环节和时序。
图：
（4）流程设计举例
（1）工作和生活中的流程设计
学生练习二：有某一化妆品公司要生产一种面膜，给某一年龄层的女性使用，现在请你为该公司设计一个以这一产品为中心的企业业务流程图：
（2）生产活动中的流程设计
案例分析：“小铁锤的加工流程设计”（P52）
1.确定目标，明确任务：制作小铁锤
2.分析基本因素：设备、材料、加工方法、热处理。
设备：常用的金工工具、台钻、砂轮机、热处理设备等；
材料：45号钢和q235棒料；
工艺：采用手工加工、铁锯下料、锤头部分的加工用锉刀锉平面、台钻钻孔、手工攻丝、锤柄部分的圆头有砂轮机磨削、螺纹用板牙套丝;
热处理：淬火。
3 明确主要事项(步骤)：制作锤头、柄、装配。
4.划分环节，确定时序，画出加工流程图：
锤头的加工流程:
锤柄的加工流程
倒角是机械工程上的术语.比如说在一块木板上钻眼,完成后孔壁和板面为90度直角.倒角就是在那个90度的棱上面再弄一个一般为45度的小平面,这样这个平面和内壁,或者和板面之间就都是45度了.这样做的好处是使在向孔里插东西的时候不至于被卡住,更方便些.
（三）小结
确定目标、明确任务
分析基本因素
确定主要事项
修改方案
确定时序、划分环节
画出（或修改）流程图
）
否
能否达到
目标要求
是
结束
企业目标
分析基本因素
产品设计
修改方案
产品生产
产品检测
）
否
质量合格
否？
修改方案
是
市场营销
否
顾客满意
否？
是
顾客
第九周 第13次课 班级：高二（5-6）班 执教日期：2012/04/05 累计教案：13个
一、教学内容分析：
本课时是关于流程设计的理论知识，由三部分组成：流程设计的应考虑的基本因素及流程设计的步骤和流程设计的举例。流程应考虑的因素为流程的设计打下基础，而流程的设计又为流程的优化做好准备。
二、学生对象分析：
通过前面的学习，学生接触了生活及生产中的一些流程例子，对简单的流程可以进行分析。对于一些存在问题的流程，学生想改进或重新设计，但是接触面比较狭隘，对于一些因素考虑不周，对问题的分析也还存在一定的困难。
三、教学目标：
1.知识与技能：
知道流程设计的基本因素，能画出流程设计的框图，能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。
2.过程与方法：
培养协助能力和分析流程的能力。
3.情感态度价值观：
通过学习让学生感受流程设计就在身边，学会设计自己的学习流程来提高学习效率。
四、教学重点、难点
重点：流程设计应考虑的基本因素，流程设计的步骤。
难点：流程设计应考虑的因素及流程图的绘制。
五、课时安排：
1课时
六、教学用具：
多媒体课件、相关视频
七、教学方法：
结合教学目标和学情，本节课主要采用小组学习、问题研讨、案例分析、马上行动、走进生活等方式来实现本课的教学目标。
八、教学流程
1、流程设计应考虑的基本因素
（1）导入
在上节课我们已经学习了在生活与生产中流程都是必不可少的，且意义重大。请问在生活与生产中流程的作用分别是什么？
【学生回答】。。。。。。。。
生活：节省时间，提高效率
生活有序合理
保障生命安全
提高生活质量
生产：节省时间，提高生产效率
组织生产
安全生产
保证产品质量
保护环境
问：生活与生产中这么多的流程是不是本来就存在的？
不是的，是人们在生活中研究和设计出来的，因此，为了提高工作效率，提高生活和生产的质量，我们非常有必要进行流程设计。（板演课题）
那么流程设计应该考虑什么因素呢？
（2）流程设计应考虑的基本因素
流程设计的目标和要求
我们都说要对生活和生产进行流程设计，那我们设计流程流程的目标是什么？也就是为什么要设计流程？
举例学生较为熟悉的例子:
超市购物的流程
网上购物方便实惠，商品应有尽有，如果你在日常购买之前先去淘宝看看，也许会给你带来惊喜。
一、注册
打开淘宝主页www. ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )，点击免费注册。可以选择用手机注册，或者用邮箱注册。任选一种。点击进入后，保持“自动创建支付宝帐号”为打勾。注册时你将收到验证码。
打开支付宝的网址www.alipay.com ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )。继续创建支付宝帐号
二、搜索商品
打开淘宝网站，可以在搜索框中输入商品关键字
三、拍下商品
在单件商品说明网页，点击“立即购买”，然后填写相关信息后，再点击“确认无误，购买”，就拍下了该商品。
四、付款
如果之前没有侃价（包括价格和运费），则可以立即付款。如果改变了商品价格或者快递费用，则先告诉卖家，让他修改总价。等卖家修改修改后，刷新本页面，则可以看到新的价格。然后你就可以付款了。你可以使用网上银行付款，或者使用支付宝余额付款。
五、确认收货
当你收到货物后，确认产品质量没问题，然后在“已买到的宝贝”中进行确认，卖家就可以收到钱了。如果你不进行确认，在一个默认时间后，系统自动进行确认。
六、评价
实事求是作出评价。如果你不作出评价，在一个默认时间后，系统自动作出好评。
在同学们的生活当中有很多的生产流程，灵溪的编织袋就非产的有名。大家谁知道编织袋的生产流程呢？
放映有关编织袋流程
提高效率
提高质量
提高经济效益
提高管理水平
流程设计的目标 保障安全
节约资源
降低成本
保护环境
生活有序合理
流程设计：在明确流程设计目标基础上，我们对流程进行设计时还应考虑哪些基本因素呢？
案例：合成氨的流程设计
随着世界粮食需求量的增长，农业对化学肥料的需求量越来越大，而氨肥是其中需求量最大的一种化肥，那么合成氨的流程该如何设计呢？
考虑原料
（1）煤和天然气等
（2）重质油制氨。重质油包括各种深度加工所得的渣油，可用部分氧化法制得合成氨原料气，生产过程比天然气蒸气转化法简单，但需要有空气分离装置
（3）对气态烃类和石脑油，工业中利用二段蒸汽转化法制取合成气
（4）煤（焦炭）制氨。随着石油化工和天然气化工的发展，以煤（焦炭）为原料制取氨的方式在世界上已很少采用。
2、净化 对粗原料气进行净化处理，除去氢气和氮气以外的杂质，主要包括① 一氧化碳和水转变为二氧化碳和氢气、②硫和碳的氧化物，为了防止合成氨生产过程催化剂的中毒，必须在氨合成工序前加以脱除。③ 气体精制过程即少量残余的CO和CO2，深度冷冻(<-100℃)条件下用液氮吸收分离少量CO，甲烷化法是在催化剂存在下使少量CO、CO2与H2反应生成CH4和H2O的一种净化工艺
3、氨合成
氨合成 将纯净的氢、氮混合气压缩到高压，在催化剂的作用下合成氨。氨的合成是提供液氨产品的工序，是整个合成氨生产过程的核心部分。氨合成反应在较高压力和催化剂存在的条件下进行，是可逆反应，由于反应后气体中氨含量不高，一般只有10%~20%，故采用未反应氢氮气循环的流程
压缩机提高气体压力它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，压缩后，向排气管排出高温高压的气体
活塞式压缩机使合成氨原料气严重带油是中、小氮肥企业共同存在的突出难题。油污染除使原料气有机硫含量增设造成氨催化剂永久性硫中毒外，使催化剂失活；同时劣质乳化油与积炭混合以粘性油垢的形式附着在各级换热设备表面与管道中，使换热效率下降、能耗上升、清理维护费用增高；带油液氨进行深加工(如硝铵生产)时易诱发重大事故或降低产品质量。
现在全球合成氨的年产量为8.7*107 吨，为缓解人类面临的粮食危机作出了积极的贡献，但是，人类在合成氨的花费也高达数上百亿元美元，消耗了大量的煤和石油付出了沉重的代价。人们一直在期待着在常温常压下实现固氮的目标。科学家发现某些植物的根瘤菌能在常温常压下实现氮的固定并提高氨的转化率。
平阳水头某皮革厂老板，欲在灵溪投资兴建一个皮革厂，他应在皮革加工生产流程设计上考虑哪些因素？
材料
工艺
设备
生产活动的流程设计的基本因素主要有 人员
资金
环境
【学生思考并回答】。。。。。。
马站四季柚原产浙江苍南县马站镇魁里村，因一年能多次开花结果而得名。喜温暖湿润的气候，且要求有充足的光照但稍能耐荫，对土壤、地势的适应性强而以疏松通气、深厚肥沃的微酸性土壤建园为宜。
要把它移栽山东，在流程设计上应考虑哪些相关因素？
【教师总结】不同行业的流程有不同的特点，所以流程设计中要考虑的基本因素也各有差异。工业生产要考虑材料、工艺、设备、人员、资金、环境等而农业则考虑以上因素之外还应考虑气候、季节、自然灾害、生态平衡等因素。
补充由于动植物引进而引起生态不平衡的例子
案例分析：食人鱼
现在在广州、南宁、沈阳、成都等我国多个大城市的宠物市场热卖一种新宠“水中”狼族——食人鱼。
食人鱼原产于亚马逊河，共有20余个不同的品种。其中具有代表性的就是目前在我国市场销售的品种叫红腹食人鱼。它体积小巧，色彩鲜艳，拥有墨绿色的背，浅绿色的鱼体，火红色腹部。但是性格却极为残暴。它有非常锋利的牙齿，一旦被咬住，它就会疯狂无比，这时它锋利的牙齿就好像外科医生的手术刀一般疯狂地撕咬直到剩下一推骸骨为止。所以食人鱼一旦引入，它们繁殖的速度快，一旦达到一定规模时，它们就会大量“屠杀”水中其它的鱼类，就会对当地的生态平衡造成严重的破坏，造成不可估量的损失。
（3）流程设计的步骤
假设现在你就是某皮革厂老板，厂房已经建设好了。工人也请了上百个，可是大家都不知道自己该干什么，等着你给出个注意。也就是现在要求你将公司的流程设计出来，你该如何设计？
第一步：首先要明确设计的目的和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律。
第二步：要分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。
第三步：列出流程涉及的主要事项，并进行初步的排列。
第四步：分析各事项（步骤）之间先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。（一个产品的生产流程设计一般由材料的准备环节、加工环节、组装环节、产品质量检查环节等组成，这些工序之间如何安排，是串行的还是并行的？）
第五步：选择一个合适的表达方式画出流程图，对于有严格时间的时序，要标注时间。
注意：流程设计的基本要素是环节和时序。
图：
（4）流程设计举例
（1）工作和生活中的流程设计
学生练习二：有某一化妆品公司要生产一种面膜，给某一年龄层的女性使用，现在请你为该公司设计一个以这一产品为中心的企业业务流程图：
（2）生产活动中的流程设计
案例分析：“小铁锤的加工流程设计”（P52）
1.确定目标，明确任务：制作小铁锤
2.分析基本因素：设备、材料、加工方法、热处理。
设备：常用的金工工具、台钻、砂轮机、热处理设备等；
材料：45号钢和q235棒料；
工艺：采用手工加工、铁锯下料、锤头部分的加工用锉刀锉平面、台钻钻孔、手工攻丝、锤柄部分的圆头有砂轮机磨削、螺纹用板牙套丝;
热处理：淬火。
3 明确主要事项(步骤)：制作锤头、柄、装配。
4.划分环节，确定时序，画出加工流程图：
锤头的加工流程:
锤柄的加工流程
倒角是机械工程上的术语.比如说在一块木板上钻眼,完成后孔壁和板面为90度直角.倒角就是在那个90度的棱上面再弄一个一般为45度的小平面,这样这个平面和内壁,或者和板面之间就都是45度了.这样做的好处是使在向孔里插东西的时候不至于被卡住,更方便些.
（三）小结
确定目标、明确任务
分析基本因素
确定主要事项
修改方案
确定时序、划分环节
画出（或修改）流程图
）
否
能否达到
目标要求
是
结束
企业目标
分析基本因素
产品设计
修改方案
产品生产
产品检测
）
否
质量合格
否？
修改方案
是
市场营销
否
顾客满意
否？
是
顾客
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