(共23张PPT)
第九单元 溶液
在水中加入一匙蔗糖或食盐，用玻璃棒搅拌。
思考
溶液是怎样形成的
活动一、探究溶液的形成
现象
形成什么
蔗糖或食盐都很快消失
均一、稳定的混合物
蔗糖或食盐
蔗糖水或食盐水
食盐溶液中的离子运动
物质溶解的本质是构成物质的粒子
（分子、离子）运动到水分子之间
活动一、探究溶液的形成
溶剂
溶质
活动一、探究溶液的形成
1、为什么这些固体会“消失”在水中？
——微粒在不停地运动
探究思考：
蔗糖与氯化钠两种物质溶于水后形成怎样的混合物？
是真的消失吗？
蔗糖分散到水中
食盐分散到水中
形成
蔗糖溶液
形成
食盐溶液
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中
大多数酸、碱、盐溶于水后都与离子形式存在
活动一、探究溶液的形成
1、液体的味道各处相同说明了什么？
溶液具有均一性
2、形成溶液后，有固体与液体分离吗？
溶液具有稳定性
3、此时的溶液是纯净物还是混合物？
溶液是混合物
可以，如海水中就溶解了很多物质
通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？
4、形成的溶液还能不能溶解其他物质？
活动一、探究溶液的形成
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质
里，形成 均一的、稳定的混合物
一、溶液
溶液中任意一部分的组成、性质（颜色、浓度、密度）完全一样
外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，溶质都不会从溶剂中分离出来，不发生改变
均一性：
稳定性：
2、基本特征：
（1）均一性
（2）稳定性
（3）是混合物
溶液至少由两种物质组成
混合物：
活动一、探究溶液的形成
3、溶液的组成：
溶质
溶剂
：能溶解其它物质的物质
：被溶解的物质
溶液质量
溶质质量+溶剂质量
溶液体积 溶质体积 + 溶剂体积
＝
原因：分子之间有间隔
一种溶液中可以有多种
只能有一种
＝
<
活动一、探究溶液的形成
1.溶液一定是（ ）
A.单质 B.化合物 C.纯净物 D.混合物
2.生活中常见的下列物质，不属于溶液的是( )
A.糖水 B.蒸馏水 C.碘酒 D.汽水
3.下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A.无色液体一定是溶液
B.溶液一定是混合物
C.溶液都是无色的
D.均一、稳定的液体一定是溶液
4、下列液体属于溶液的是___________。（填序号）
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水 ⑤盐酸
D
B
B
① ④ ⑤
二、溶液中溶质和溶剂是如何确定的
状态 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 无水
有水
气体
液体
固体
液体
量少
量多
非水物
水
1．根据物质的状态来确定
2．根据溶液的名称来确定
溶液的名称一般是“溶质的+溶剂+溶液”，如碘的酒精溶液；若溶剂是水，溶剂的名称可以省略，如蔗糖溶液。
氯化钠 高锰酸钾 氯化铁 硫酸铜 溶液 溶液 溶液 溶液
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
1．若加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分
如：把80 g的蔗糖加入100 g水中，只是溶解
了30 g蔗糖，则蔗糖溶液中，溶质只是那30g
蔗糖。
2．当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质。
如：将大理石加到稀盐酸中恰好完全反应，此时溶液中溶质是氯化钙，而不是HCl。但是如果盐酸过量，则溶质为HCl和氯化钙。
温馨提醒：
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
汽 油
酒 精
汽油、酒精等也可以做溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘，等等。
是不是只有水可以做溶剂？
提问？
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
酒 精
汽油或四氯化碳
汽油或四氯化碳
汽油
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
实验现象纪录
溶剂 溶质 现象
水 碘
汽油 碘
水 高锰酸钾
汽油 高锰酸钾
结论（溶质与溶剂的辩证关系）
碘不溶于水
碘溶解，形成棕黄色溶液
高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色
高锰酸钾不溶于酒精
溶质的性质、
溶剂的性质
1、相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同
4、影响物质溶解性的因素：
2、不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
水并不能溶解所有物质
[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水
5ml 乙醇2ml
分层
混合均匀
不分层
乙醇与水互溶
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
说出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
碘的汽油溶液
硫酸铜溶液
盐酸
石灰水
医用酒精
碘酒
H2O
Ca(OH)2
I2
HCl气体
汽油
CuSO4
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
I2
C2H5OH
活动二、探究溶液中溶质和溶剂组成的确定
化学试剂
溶液的应用：
1、化学反应往往在溶液中进行
化学反应速率更快
物质以微粒形式存在，相互接触、碰撞机会更多
活动三、探究溶液的应用
2、医药用品
3、无土栽培的植物 在营养液中
更容易吸收
活动三、探究溶液的应用
溶质
被溶解
的物质
一种或几
种物质
分散
另一种物质
溶剂
均一、稳定
的混合物
溶液
1、
能溶解其他
物质的物质
2、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同
同种溶质在不同溶剂里的溶解性不同
学完本课你应该知道：
固体、液体、气体
水是常用的溶剂
1、溶液是无色的。
2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。
3、均一、稳定的液体一定是溶液。
4、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
5、在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。
练习一：判断说明
如：含Fe2+的溶液为浅绿色，含Cu2+的溶液为蓝色等
如：水、酒精等
如：汽油、水、酒精等
溶液的均一性，浓度不变，只是溶质、溶剂质量都变为原来的一半
溶液的稳定性
课堂练习
6.下列液体中属于溶液的是( )
A．白醋 B．蒸馏水
C．牛奶 D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水
7.下列液体不属于溶液的是( )
A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水
8.下列物质放在一起，可以得到溶液的是( )
A．高锰酸钾放在汽油中
B．碘放在酒精中
C．泥土放在水中
D．牛奶放在水中
9.溶液的基本特征是 ( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
A
C
B
D
课堂练习
11、下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来
D
12、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是（ ）
A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水
B
10．下列说法正确的是 ( )
A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
B
