2020年春季学期七年级生物苏教版下册第9章第一节人体需要的主要营养物质同步测试卷（word版含答案）
文档属性
| 名称 | 2020年春季学期七年级生物苏教版下册第9章第一节人体需要的主要营养物质同步测试卷（word版含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 14.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-06-24 06:24:02 | ||
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文档简介
2020年春季学期七年级生物苏教版下册第9章第一节人体需要的主要营养物质同步测试卷
一、
选择题
1.
在一般情况下,我们每天所吃进的各种食物,能够为我们提供的营养物质是（
）
A.糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐和维生素
B.糖类、蛋白质、水分、无机盐和维生素
C.糖类、水分、无机盐和维生素
D.糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐、维生素和氧
2.
某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（?
）
A.苹果、香蕉
B.牛奶、鸡蛋
C.巧克力、橙汁
D.面包、饼干
3.
米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（ ）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
4.
特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（
）
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
D.水
5.
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（?
）
A.蛋白质、无机盐、水
B.脂肪、维生素、糖类
C.维生素、无机盐、水
D.脂肪、蛋白质、糖类
6.
儿童缺钙可能会出现（?
）
A.骨痛
B.佝偻病
C.骨质疏松症
D.地方性甲状腺肿
7.
多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含(?
?)
A.铁
B.碘
C.钙
D.维生素
8.
下列物质与其相应缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（
）
A.维生素C坏血病
B.含钙的无机盐神经炎
C.维生素A夜盲症
D.含铁的无机盐贫血症
9.
长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患脚气病，是因为食物中缺少（ ）
A.蛋白质
B.提供能量的物质
C.无机盐
D.维生素B1
10.
为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我校积极推进“阳光体育“活动。当你进行体育运动时，身体所需的能量主要来自体内什么物质的分解？（ ）
A.葡萄糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
11.
青少年正处于长身体的关键阶段，专家建议多吃瘦肉、奶、蛋等，是为了补充（?
?）
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
12.
下列能为生命活动提供能量的是(
)
①糖类
?
②脂肪
③蛋白质
④水
⑤无机盐
⑥维生素
A.①⑥
B.②③
C.①②③
D.全部
二、
填空题
13.
?人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素____________（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症．
14.
糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要_______________。并且能够为生命活动提供?_______________?。其中_______________是人体最主要的供能物质；_______________是人体内重要的备用能源物质；_______________是建造和修复身体的重要原料。?
15.
鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加___________试剂会变成_______色的特性进行检验．利用蛋白质遇到高温会________的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质；而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下_______
．
三、
判断题
16.
细胞中的物质有无机物和有机物两类。
（
?）
17.
每种食物都含有六类营养物质。（
?
）
18.只有糖类能为人体生命活动提供能量。（
）
四、
解答题
19.
中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请分析材料并回答：
（
1）无机盐摄入不足导致贫血，是因为无机盐中的_______是构成血红蛋白的主要成分，“学生饮用奶”富含的维生素_______________
，
能促进钙的吸收；
（
2）多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物中含有较多的___________；
（
3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的_______________是构成人体细胞的基本物质；
（
4）某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧带鱼、炒鸡蛋，你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理
?
．
A.素炒西兰花
B.牛奶
C.炖排骨
D.小米粥
参考答案
一、选择题
1、A2、B3、A
4、D
5、C
6、B
7、B
8、B
9、D
10、A
11、B
12、C
二、填空题
13、A
14、有机物、能量、糖类、脂肪、蛋白质
15、碘、蓝、凝固、油斑
三、判断题
16、√17、×
18、
×
四、解答题
19、
（1）
铁
D（2）
能量（3）
蛋白质（4）
A
一、
选择题
1.
在一般情况下,我们每天所吃进的各种食物,能够为我们提供的营养物质是（
）
A.糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐和维生素
B.糖类、蛋白质、水分、无机盐和维生素
C.糖类、水分、无机盐和维生素
D.糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐、维生素和氧
2.
某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（?
）
A.苹果、香蕉
B.牛奶、鸡蛋
C.巧克力、橙汁
D.面包、饼干
3.
米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（ ）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
4.
特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（
）
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
D.水
5.
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（?
）
A.蛋白质、无机盐、水
B.脂肪、维生素、糖类
C.维生素、无机盐、水
D.脂肪、蛋白质、糖类
6.
儿童缺钙可能会出现（?
）
A.骨痛
B.佝偻病
C.骨质疏松症
D.地方性甲状腺肿
7.
多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含(?
?)
A.铁
B.碘
C.钙
D.维生素
8.
下列物质与其相应缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（
）
A.维生素C坏血病
B.含钙的无机盐神经炎
C.维生素A夜盲症
D.含铁的无机盐贫血症
9.
长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患脚气病，是因为食物中缺少（ ）
A.蛋白质
B.提供能量的物质
C.无机盐
D.维生素B1
10.
为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我校积极推进“阳光体育“活动。当你进行体育运动时，身体所需的能量主要来自体内什么物质的分解？（ ）
A.葡萄糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
11.
青少年正处于长身体的关键阶段，专家建议多吃瘦肉、奶、蛋等，是为了补充（?
?）
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
12.
下列能为生命活动提供能量的是(
)
①糖类
?
②脂肪
③蛋白质
④水
⑤无机盐
⑥维生素
A.①⑥
B.②③
C.①②③
D.全部
二、
填空题
13.
?人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素____________（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症．
14.
糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要_______________。并且能够为生命活动提供?_______________?。其中_______________是人体最主要的供能物质；_______________是人体内重要的备用能源物质；_______________是建造和修复身体的重要原料。?
15.
鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加___________试剂会变成_______色的特性进行检验．利用蛋白质遇到高温会________的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质；而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下_______
．
三、
判断题
16.
细胞中的物质有无机物和有机物两类。
（
?）
17.
每种食物都含有六类营养物质。（
?
）
18.只有糖类能为人体生命活动提供能量。（
）
四、
解答题
19.
中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请分析材料并回答：
（
1）无机盐摄入不足导致贫血，是因为无机盐中的_______是构成血红蛋白的主要成分，“学生饮用奶”富含的维生素_______________
，
能促进钙的吸收；
（
2）多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物中含有较多的___________；
（
3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的_______________是构成人体细胞的基本物质；
（
4）某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧带鱼、炒鸡蛋，你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理
?
．
A.素炒西兰花
B.牛奶
C.炖排骨
D.小米粥
参考答案
一、选择题
1、A2、B3、A
4、D
5、C
6、B
7、B
8、B
9、D
10、A
11、B
12、C
二、填空题
13、A
14、有机物、能量、糖类、脂肪、蛋白质
15、碘、蓝、凝固、油斑
三、判断题
16、√17、×
18、
×
四、解答题
19、
（1）
铁
D（2）
能量（3）
蛋白质（4）
A