2020-2021学年人教版高二化学选修5——1.1 有机化合物的分类 课件（33张PPT）

化学 · 选修5
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
有机化学在中学化学中的地位和考核要求
导学说明
有机化学的学习特点和要求
※明确学习目标※
1、了解有机物的基本分类方法；能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。
2、认识常见的官能团，掌握一些重要官能团的结构和名称。
物质的分类
物
质
混合物
纯净物
单质
化合物
无机物
有机物
温故知新
烃的衍生物：
只含有碳氢两种元素的有机化合物
一、按元素组成：
烃：
烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物，如CH4中H被Cl取代得到CH3Cl，也可被—OH取代得到CH3OH，CH3Cl和CH3OH都属于烃的衍生物。
二、按碳的骨架分类（按碳链分类）
有机
化合物
链状化合物
(可带支链）
分子中碳和碳之间的连接呈链状
如 CH3－CH2－CH2－CH3
环状化合物
脂环化合物
分子中不含苯环，而含有其它环状结构的化合物。
芳香化合物
分子中含有一个或多个苯环的一类化合物
下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，
（2）属于芳香烃的是________，
（3）属于苯的同系物的是______________。
研讨交流
1、2、5、6、7、8、10
2、5、8、10
8、10
芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系：
含有苯环的化合物叫芳香化合物；
含有苯环的烃叫芳香烃；
含有一个苯环且苯环侧链上全是烷烃基的芳香烃叫苯的同系物。
饱和烃和不饱和烃？
CH3CH3
CH3CH2Cl
C2H5OH
CH3COOH
CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH
以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？
—官能团不同
官能团
有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。
三、按官能团分类
由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成反应等特定的化学性质，所以也被看成是一种官能团。
特别提示：
苯环、烷基不是官能团。
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代表物
官能团
饱和烃
不饱和烃
烃
类别
烷烃
环烷烃
烯烃
炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
芳香烃
注意书写规范
官能团：-X 卤原子
代表物：
卤代烃
官能团：
代表物：
醇
—OH
羟基
乙醇
官能团：
代表物：
酚
—OH
羟基
茶多酚结构简式
酚酞结构简式
你找到醇与酚的区别了么？
思考交流
官能团：
代表物：
醛
醛基
甲醛
注意书写规范
乙醛
苯甲醛
常见的醛
酮
官能团： 羰基
代表物： 丙酮（最简单的酮）
思考：为什么丙酮是最简单的酮？
树莓酮结构简式
官能团：
代表物：
羧酸
—COOH
羧基
乙酸
甲酸
常见的羧酸
乙二酸（草酸）
苯甲酸
官能团：
代表物：
酯
O
C
R
O
酯基
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
归纳总结含有 结构的有机物
CH3
O
C
CH3
O
CH3
醛
酸
酯
酮
官能团： 醚键
代表物： 乙醚

醚
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH2CH3
甲醚
乙醚
甲乙醚
课本P5
交流展示
1、指出下列化合物中所具有的官能团的名称。
课堂检测
2、迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图所示。该物质中含有的官能团有
_________________________________ (填名称)。
酚羟基、羧基、酯基、碳碳双键
课堂检测
A．①②③④⑥ B．②④⑥ C．②④⑤⑥ D．①③⑤
课堂检测
B
1、在练习本上完成P6习题。
2、预习下一节内容。
※布置作业※